- 用淡奶油做的一款司康用料低筋粉220g泡打粉3tsp白砂糖1tsp细盐1/4tsp黄油100g淡奶油100g海盐适量现磨黑胡椒适量牛奶适量海盐黑椒咸司康的做法把黄油切成小块,倒入低粉、泡打粉、砂糖、细盐混合好的粉类中,把黄油碾碎,搓成像玉米粉的状态倒入淡奶油,揉成团,不可过度揉搓,基本聚...
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- 😋肉食咸党不要错过这款咸香q弹的贝果,全麦无油低糖的表皮包裹着香喷喷的芝士和脆皮肠,里外都撒上现磨的海盐黑椒,咸香浓郁略带微辣,和香肠芝士炒鸡搭,听着就想流口水了。用料面团高粉265克全麦粉35克糖5克盐5克蜂蜜6克水170克鲜酵母5克内馅芝士片3片脆皮火腿80克海盐黑胡椒调...
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- 吃多了甜甜的吐司,是时候来个咸味的了。用料高筋面粉290克牛奶140克鸡蛋1个酵母3克黄油20克糖20克盐6-10克奶粉20克海盐吐司盐咸面包的做法所有配料放入面包机或者厨师机和面。一次发酵好后,稍加揉搓,分成三等份。擀成长片,画重点:擀的时候如果擀面杖粘着面团,可以在擀面杖上抹...
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- 何为司康,实际是一种英式快速面包,口感松软,操作简单。椒盐葱花和🦐米,即有葱花香又有椒盐的咸和🦐米的鲜,爱吃鲜咸味点心的朋友们跟我动起来,这是早餐和下午茶的最佳点心,来杯牛奶在配一点水果。真的是🐒🐒吃哦!用料酸奶(水或牛奶)245克低筋面粉480克黄油80克盐4克、糖40克泡打粉2...
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- 想吃咸的啦!结合下厨房诸位大神的方子,结合我自己的口味放了调料,没想到出炉后这么香这么好吃!赶紧记录下来,以后要经常做!这个方子有个好处是只用一个鸡蛋,刷面的蛋黄水也有了,剩下的都加进面团,大小都不用担心,用牛奶补足,液体量一共100克就行了,不用担心浪费了。毕竟我是很不愿专...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料虾仁300g黑胡椒碎根据口味添加海盐1g食用油10g黑椒海盐虾仁的做法虾仁背部用刀轻轻划一刀。锅中倒油,中火烧热后倒入虾仁,铺开煎,煎到虾仁表面微微焦黄。研磨黑胡椒碎,撒海盐,炒匀。小贴士用鲜虾或者冻虾均可,煎出来的虾仁口感都不错...
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- 黄油焦糖烤吐司好吃,可是又会担心摄入太多的糖会让人加速衰老,因此,略做改良,将原本的糖换成了海盐,在撒上现磨黑胡椒,居然特别好吃,不会像黄油焦糖烤土司那边甜腻,非常赞哦,值得一试。用料吐司2片爱乐薇淡味黄油10克海盐1克黑胡椒适量黄油海盐黑胡椒烤吐司超好吃的做法食材准备,烤...
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- 司康狂人,根本停不下来。咸香味的司康除了葱味的,肉松的,海苔是第一次尝试,感觉还可以。因为是无油的,如果放久了会硬一些,可以加热一下。用料低粉95克海苔粉5克糖粉18克盐1克牛奶53克安琪无铝泡打粉1.5克蛋黄1个(无油)咸香海苔司康的做法取半个鸡蛋黄,先加入糖粉再加入一半牛奶、...
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- 给自己备粮的非常质朴的粗粮细作高纤司康。看图片就知道姆们走得非白富美路线,直奔糙粗黑,有点像困难时期的干粮。糖油量大大减少,也没有酪奶和面,口感不敢高攀甜点类司康。属于“第二口美女”,第一口不惊艳,嚼两下“还不错哦”,越嚼越好吃、后味十足的主食类司康。麦香、燕麦香...
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- 消耗淡奶油,简单快手,松酥美味,无糖咸口的哦~~~用料低筋粉150克淡奶油150克海盐3克(没有可用普通食盐代替)泡打粉3克核桃碎50克蛋液适量,刷表面用黑芝麻适量(没有可不加)淡奶油海盐核桃咸司康的做法将低筋粉、海盐、泡打粉混合搅拌均匀。倒入淡奶油切拌至无干粉,切忌搅拌过度,会影...
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- 这是一款介于面包和饼干之间的英式点心,咸香诱人,口感层次丰富,是下午茶的最佳选择。用料全麦面粉200克海盐4克牧民自制黄油50克无铝泡打粉6克奶粉20克冰水80克切达奶酪70克咸香诱人的海盐奶酪司康的做法在案板上放入过筛的全麦面粉、无铝泡打粉、奶粉、海盐,用刮板混合一下,...
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- 这款吐司是咸香口味的,面团低油糖,加入高熔点乳酪丁,吃起来咸香柔软,适合早餐或者佐餐,跟白吐司一样非常百搭。制作之前的要点提示:①、新手请在揉面初期预留液体作调整,根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。④、烤箱预热要...
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- 周末都是囤粮食,囤好吐司,工作日早餐不慌,今天吃这个,明天吃那个,每天都吃得饱饱再出门搬砖🧱因为是夏天,所以还是水合法,需要两天完成✅用料第一天黑全麦波兰种新良黑全麦50克燕牌干酵母1克自来水50克第一天主面团75%的水量王后柔风吐司粉200克白砂糖20克鸡蛋1个淡奶油(建议30克...
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- 下午时总是会很饿,打算做点小点心做下午茶,吃多了甜甜的,想吃咸味的,于是就有了这一款司康,口感微微咸,而且比上次减了坚果粉的用量,口感更清爽用料黑全麦粉180克扁桃仁粉20克黑芝麻酱25克粉盐3克泡打粉3克水116克核桃仁碎10克纯素黑黑核桃咸司康的做法主要原料图黑全麦粉、扁桃...
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- 标题党,其实是两种吐司,海盐黑芝麻吐司和炼乳吐司。之所以有这个想法,是因为最近经常撸吐司,一般一次撸两个,北海道吐司已经不知道做过多少遍,吃不完经常被我送人。老做同口味的吐司很腻,而且一烤就是两个一模一样的,很难消耗。这次想玩点儿不同的。其实前几天做二奶包的时候就淘...
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- 记录用料中筋面粉150克糖30克盐1/4tsp全蛋1个蛋黄/全蛋(刷表面)1个泡打粉1tsp冷冻无盐黄油50克海盐粒(撒表面)适量牛奶3tbsp70%黑巧克力币10片海盐巧克力司康1.0的做法180度25分钟小贴士不够疏松,下次换中筋和低筋混合,巧克力偏苦,海盐撒的有点多,需要更多糖来中和。黄油可以多加...
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- 又是一个一小时内的Quick&Easy小点心甜口总让人欲罢不能没有尽头咸口可以适当收一收食欲早餐配一杯牛奶/豆浆下午茶配杯拿铁晚餐不想做饭的时候来两块充饥总之这款司康很万能还有………这款司康未用黄油🧈几乎无油(仅仅在烤盘喷了椰子油防粘)用料可做6-8个小个子4个大...
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- 司康的经典配方用料中筋粉210克细砂糖50克盐1.5g无铝泡打粉8克冷冻黄油56克冰牛奶80克冷藏全蛋液25克表面装饰蛋黄1个经典司康佐黑胡椒蒜泥咸酱的做法把黄油弄成小块和所有干性材料混合用厨师机搅拌成细沙状,没有厨师机可以用手指搓,切记不要把黄油弄化。加入牛奶和蛋液搅...
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- 进击的司康用料低筋面粉100克中筋面粉50克黄砂糖40克盐1/4tsp泡打粉1tsp鸡蛋1个黄油50克奶粉1tbsp水2.5tbsp淡奶油3.5tbsp70%黑巧克力币8片海盐巧克力司康2.0的做法180度25分钟小贴士下次留1/5蛋液刷表面加了罪恶的淡奶油面团湿度恰到好处,整形容易烤出来又很有层次换了黄...
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- 司康是一种英式的快手面包。用南瓜和鸡胸脯搭配,再配上味好美青椒盐调味,味道真不错呢!好吃无负担的咸味司康,你值得一试哦!用料南瓜200克鸡胸肉1块约200克普通面粉280~300克鸡蛋1个味好美青椒盐4~5克味好美胡椒粉2~3克黄油60克盐3~4克酵母3~4克燕麦(可选)适量快手无负担的青椒盐南瓜...
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- ‼️立个flag,我要在家做满50种司康,假装自己有一家司康专门店!这个司康面团是最近一年非常喜欢用的,每次做新味道都不需要做太大的调整,0难度,简单好上手,如果有料理机就是分分钟打一下就搞定。【关于醒面】测试过醒面团和直接整形烤2种操作方法,都没有问题。醒好的面团烤出来会更...
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- 偷懒得来的美味。。。原本想做蒜泥蒸大虾,有事没时间折腾。想着焖熟沾芥末酱油吃。刚好喵到了黑胡椒,于是快手美味的黑椒海盐虾就这么诞生了。。。用料黑椒海盐适量海虾300克黑椒海盐虾的做法海虾收拾干净,沥干水份。热锅加少许油,放入姜片,稍微煎一下,放入海虾,焗熟。出锅前撒...
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- 司康可以说是最近的大热产品,而咸味的司康尤其受欢迎,甜的司康搭配果酱食用,咸的司康感觉搭配芝士或者是火腿,也是一个很不错的选择噢!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223咸蛋黄肉松千层酥黑水晶芋泥豆乳蛋糕用料高筋面粉100g低筋面粉100g细...
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- 做给妈妈生日的蛋糕,今年有了宝宝,更加促进了和妈妈之间的感情,刚好休假在家,为妈妈准备一个生日蛋糕,配方大量参考了姗胖胖老师的菜谱,做了一部分修改,奶油中添加了一些盐之花,一点甜一点咸一点苦,回味无穷用料蛋糕体低筋面粉60克可可粉20克细砂糖80克鸡蛋4个油40克巧克力奶油淡...
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- 咸味点心,饱腹感很强的司康饼,低碳无面粉,糖尿病人可食用料杏仁粉a210克亚麻籽粉a90克海盐a5克现磨黑胡椒a2克泡打粉a10克洋车前子壳粉a10克黄油120克全蛋液70克黑胡椒海盐司康|低碳咸点的做法a部分的粉类干性材料在料理盆中混合均匀冰箱里取出黄油切成小块倒入料理盆中,不需...
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