- 家里就俩茄子外加剩菜…=_=还好辅料全。用料茄子两个西红柿一个葱姜蒜盐三勺胡椒粉黑胡椒粒蚝油茄丁面-缺材料版的做法辅料准备,葱切片,姜和蒜切碎末。用量我基本没有太多计算,辅料主要是提味道。茄子去皮切丁,备用,西红柿洗净去皮切丁。不去皮也可以,就是之后做的时候再挑比较...
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- 自疫情开始,在家没事干,有点馋了,但,又不好粗去只能在家做了。。第一次!多多指教❣️布要喷吖🌚💦用料牛奶300克(可自行增减)细砂糖15~30克(不喜欢次糖的小伙伴可以少放点哦)立顿红茶1~2包「倾心·」缺材料?焦糖奶茶🍹简单好次的做法准备食材:糖:15克(因为自己不是很喜欢甜的)纯牛奶:300克红...
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- 坚果非常喜欢果冻布丁这类小甜点,外面卖的一看配料表就头晕,各种胶质酸成分,所以想来想去手残的我创作出了懒人版布丁,简直太好吃啦!正好家里有黄桃就做了黄桃布丁,大家也可以切换木瓜芒果各种喜欢的水果哦!用料黄桃1个吉利丁片15克牛奶或配方奶230毫升糖粉按口味添加也可不要只...
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- 用料立顿红茶2包细砂糖30克纯牛奶500克《Tinrry+》缺材料?学一下这个简易又好喝的焦糖奶茶的做法关注我们公众号:甜悦家烘焙,获取更多的教学视频&烘焙工具,材料的优惠信息。如果在制作过程中有什么疑问,可以扫码添加我的小助理的微信,她会给你详细解答哦,还可以加入甜悦家的...
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- 在国外,食材不好买,加上疫情一直没出门,所以材料少用料排骨8块油一点点,用来刷锅糖两三大勺醋两三大勺酱油两勺姜三四片材料稀缺的糖醋排骨的做法先用流动水把排骨洗了,然后锅里面什么都不放(或刷一点油防粘),冷锅放排骨下去爆排骨爆出油后加糖,如果一直爆不出油就加一点食用油。...
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- 用料鸡胸肉1块甜面酱看着挤料酒一丢丢淀粉一捏捏盐一小勺酱油一勺黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋一个蛋清葱一点点疫情期间缺少调料的酱爆鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加料酒,淀粉,盐,白胡椒腌制半小时后加入蛋清抓匀黄瓜胡萝卜切丁。国内放少许油,小火炒黄瓜丁和胡萝卜丁,盛出。锅内放油小...
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- 用料鸡翅3个可乐1瓶酱油1勺盐适量料酒几滴缺少材料版的可乐鸡翅的做法鸡翅解冻,然后盐,酱油,料酒腌制一会热锅,下茶籽油或者花生油,下鸡翅(包括腌制的汁),翻动,煎到鸡翅两边出现金黄色下可乐(不要再下酱油了),能覆盖鸡翅,盖上锅盖差不多时,保持中火收汁,免得焦了,开盖后没什么汁了就可以...
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- 用茄子肉丁罐头(教程见主页)做汤面。速度快、味道好。煮面不溢锅。用料面条自制罐头茄丁肉丁面的做法1,取一罐茄丁鸡肉罐头,打开全部放入锅中。加少许水及面条。中火煮沸,转小火煮10分钟。或者一直小火煮15分钟。完成。(此方法不会溢锅。)...
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- 适合宵夜和早餐,宵夜很少吃,但突然饿了,没有青菜和肉的时候做。用料鸡蛋1个面粉2汤勺清水大半碗葱花可以不用盐适量缺原材料的的一道快速早餐的做法用清水快速把面粉和开,放盐,糊状,我只用筷子搅拌1-2分钟。然后放油到平底不粘锅,放葱花炒香,下面粉糊。再放鸡蛋在上层。两边煎熟...
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- 家里没啥料了,可是前一天煮了太多米饭需要消耗,就用现有的材料捣拾了这么一道,味道还真不错用料米饭3碗鸡蛋1个盐适量酱油适量胡萝卜半根包菜适量(与胡萝卜差不多量即可)小葱2根左右油适量新手炒饭(缺料版)的做法胡萝卜切丝或段也可,包菜切丝,小葱切碎,蛋打散,分别装好热锅放少许油,...
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- 小烤箱get✅后翻了两天菜谱终于迈出第一步无论成功失败总要记录下✌️食材还没到位所以从食材最简单(我又简化了N多步)的布丁🍮下手第一次操作过于专注摆拍了美美的食材图之后就忘了过程图了👻原始方子参考了@草莓教主丫和@心路历程robin,自己微调了一些,表示感谢,侵删🙏用料布...
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- 疫情关在家里,没有零食吃,也没有什么材料。于是结合看到的配方用自己手头有的东西凑合了一下,依然很好吃,酥脆。是以记录配方。第一次做,很容易上手,适合零基础。2022.4.13用料低筋面粉100克熟蛋黄1个糖粉20克玉米油50克盐少少疫情居家缺材料版玛格丽特饼干的做法1.油、糖、盐...
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- 用料意面120g阿根廷红虾5只干贝8粒彩椒半只白玉菇若干胡萝卜半根大蒜半头缺调少料的海鲜奶油意面的做法临时起意要做海鲜意面,家楼下超市却没有青口扇贝之类能配的海鲜。只买了几只卖相不错的阿根廷红虾。其实任何青虾之类也都可以的,不用拘泥。而且一般来说,做意面最好用的...
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- 直接看视频吧,厨房被我炸了用料瘦肉克清水克白糖克生抽勺料酒勺醋勺淀粉勺胡萝卜根葱姜蒜盐克鸡精胡椒粉缺料版鱼香肉丝的做法今天是晴天哦心情超棒...
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- 用料鸡蛋2个牛奶适量全麦面包/任意面包片2片蜂蜜半勺奶粉/椰蓉适量适合缺材料的人做的漏奶华的做法打两个鸡蛋,加入适量牛奶,打散让土司片吸附满满的蛋液(两面都要)锅中倒入少量油,煎至土司片两面金黄稍微有点焦即可把少量牛奶,蜂蜜,白砂糖,加入锅中,小火熬一分钟/三十秒(微波炉...
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- 独家秘方,简单又好吃(东北/俄罗斯)的做法。用料番茄沙丁鱼罐头1~2个意大利面4份(每份~200克)西红柿1个面:茄汁沙丁鱼面(用料少)的做法面,用开水煮熟。不用加任何东西。把罐头倒进锅里加热,把切碎的番茄🍅也放进去面煮好了之后,伴着加热过的罐头就OK了。春天都快到了,快开吃!小贴士沙丁鱼...
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- 女儿每次从外地回来,都不忘带上一瓶妈妈炒制好的酸笋豆豉辣椒。南宁人,不管身处何地,都忘不了那碗老友粉的味道!用料酸笋1000克蒜头3个豆豉50克小米辣油盐生抽3勺蚝油1勺糖1勺老友粉(面)主要材料炒制方法!百搭食材配料!的做法主要食材酸笋切丝,蒜头、豆豉、小米辣切碎粒热锅不放...
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- 买了面包机就要发挥到极致!用料淡奶油130ml牛奶80ml炼乳(或白砂糖)30克三种材料做冰淇淋!面包机版的做法先把冰桶在冰箱冷冻隔夜打发淡奶油至奶浆状(出现纹路就可以停了)不要过分打发炼乳(糖),牛奶,打成奶浆的奶油搅拌均匀,放冷藏室冷却到5-10℃(我会提前把这三样东西放冰箱再拿出来...
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- 用料采购材料的做法模具:挞盘/纸杯/布丁模具/耐热容器食材:猪油/芝士/...
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- 想和酸酸甜甜的罗宋汤^_^用料番茄2个洋葱半个土豆1个胡萝卜一小根圆白菜半棵番茄沙司适量培根两片黄油10-20g面粉两勺糖适量柠檬汁适量罗宋汤(食材缺乏版)的做法把番茄放水里煮开,取出去皮去蒂切块把蔬菜都清洗干净切小丁,少许油炒,培根也切小和洋葱丁最后放入一起炒,别炒太过...
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- 上海疫情被关了很久,发了三次大米,所以想改善一下伙食。但是材料和调味料都缺斤少两的,还是硬着头皮做了,但是味道居然意外的很好吃!如果大家也是缺调味料也可以试试这个菜谱(希望不会!)用料鸡蛋5个肉糜适量蚝油适量勺白胡椒粉适量勺料酒适量勺黄糖适量洋葱(一定要有)1个红烧酱油适...
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- 这个橙皮丁可以用来做曲奇、面包夹馅儿。我偶然发现煮好的甜酒里面放一点居然很棒,有橙子带来的清香,让人觉得清爽。用料橙子皮3个橙子的皮水细砂糖以上3种材料1:1:1烘焙材料之自制橙皮丁的做法将橙子表面用盐擦洗干净,再用刮皮刀把橙子皮刮下来。将橙子皮切成小丁,然后和水、...
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- 超喜欢高中附近的炸酱面,可是上了大学后发现学校附近的炸酱面都爱不起来…很难过…于是乎就自己做了…因为学校附近的超市甜面酱什么的都没有,只能买黄豆酱了,一开始也不抱太大的期望的…结果!!发现意外的好吃!!噢,对了…这个是两人份用料黄豆酱2.5勺猪肉100克糖适量水适量炸酱面...
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- 冰箱里只有白饭,鸡蛋了,午饭还没解决,肚子又饿,就产生了这款好吃的另类蛋炒饭用料鸡蛋2个五香小萝卜头5个隔夜饭1碗牛心菜2片黑胡椒1小勺缺材料拼凑型,美味蛋炒饭的做法饭压散,一粒一粒的状态;牛心菜、萝卜头切丁,蛋打散放小葱,放点盐起油锅炒蛋蛋刚结起来,嫩嫩的就出锅,半生不熟的...
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- 宝宝最爱吃的牛奶布丁,不用吉利丁片哦。用料牛奶一瓶鸡蛋两个细砂糖适量牛奶布丁(材料简单)的做法先把材料准备好在碗里放上适量的白糖,倒入牛奶,搅拌至碗里完全没有白糖颗粒。把两个鸡蛋打到碗里。使劲搅拌搅拌至碗里的蛋液像水一样。将牛奶倒入蛋液里时再开始搅拌。用筛子过...
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