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雪菜冬笋烧肉的做法食谱

简单易学的雪菜冬笋烧肉美食做法

  • 雪菜冬笋烧肉

  • 用料冬笋500克雪菜50g美人椒5根大蒜3根雪菜冬笋烧肉的做法冬笋，美人椒，大蒜洗净，配好雪菜备用五花肉切片油热过后，小米椒，蒜瓣儿，姜片下锅炒香五花肉下锅，煸出油，炒出肉香笋片用开水过2-3分钟，捞出肉煸至金黄，加入3勺老抽加入过水的笋片，翻炒均匀再加入美人椒，蒜叶，雪菜，老抽和雪菜都有...
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雪菜丝冬笋肉末春卷的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜丝冬笋肉末春卷做法

  • 雪菜丝冬笋肉末春卷

  • 虽然有着春卷的外表，却有着一颗片儿川的心。//片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。by百...
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江南人家的雪菜冬笋烧毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的江南人家的雪菜冬笋烧毛豆做法

  • 江南人家的雪菜冬笋烧毛豆

  • 买到了新鲜的冬笋和毛豆，赶快和雪菜一起烧吧😋用料冬笋90克毛豆米75克雪菜20克玉米油适量江南人家的雪菜冬笋烧毛豆的做法冬笋去壳，洗净切丝；毛豆米洗净备用（如果是带皮的毛豆，要去皮后洗净）用的是博鸿雪菜，配料表非常干净，免洗免切，很方便👍博鸿雪菜锅中放适量油，下毛豆米翻炒，颜色...
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简单易学的雪菜冬笋烧粉皮美食做法

  • 雪菜冬笋烧粉皮

  • 用料瘦肉100克雪菜80克冬笋1个蘑菇8个生抽适量油少许蒜2瓣剁椒少许黄瓜1段红肠1段玉米粒若干鸡蛋半个小番茄1个自制酱1勺葱2根雪菜冬笋烧粉皮的做法材料准备:瘦肉100克雪菜80克冬笋1个蘑菇8个生抽适量油少许蒜2瓣剁椒少许黄瓜1段红肠1段玉米粒若干鸡蛋半个小番茄1个自制...
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雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉丝炒年糕做法

  • 雪菜冬笋肉丝炒年糕

  • 用料冬笋200克年糕200克梅花肉150克雪里蕻100克雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法雪里蕻在滚水里烫半分钟，捞出沥水后剁成末。姜也剁成末。姜的味道和雪里蕻是非常搭的。刚才烫过雪里蕻的热水再次利用，烫一下冬笋丝，我的冬笋故意切成粗条状，这样后面吃的时候有嚼头。也可以切细。按个...
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雪菜冬笋面的做法和图解 好吃的雪菜冬笋面家常做法

  • 雪菜冬笋面

  • 用料瘦肉100克雪菜80克冬笋1个蘑菇8个生抽适量油少许蒜2瓣剁椒少许鸡蛋半个小番茄1个自制酱1勺葱2根雪菜冬笋面的做法材料准备:瘦肉100克雪菜80克冬笋1个蘑菇8个生抽适量油少许蒜2瓣剁椒少许鸡蛋半个小番茄1个自制酱1勺葱2根肉切片。冬笋切片。蘑菇切片。蒜瓣切沫。葱切...
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冬笋丝雪菜蘑菇肉片的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋丝雪菜蘑菇肉片做法

  • 冬笋丝雪菜蘑菇肉片

  • 好吃啊用料冬笋100克雪菜100克韭黄100克蘑菇6个肉片200克冬笋丝雪菜蘑菇肉片的做法冬笋切丝，韭黄切段，蘑菇切片，肉用料酒腌制，雪菜过一次水捏干，陆续煸炒小贴士万能浇头，可下面，可炒年糕，可下饭...
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冬笋雪菜的做法和图解 好吃的冬笋雪菜家常做法

  • 冬笋雪菜

  • 用料冬笋半个雪菜1棵肉丝2量冬笋雪菜的做法1.雪菜务必温水浸泡半小时，去除多余的盐分。切丁之后再清水捞一下。2.冬笋半个，切丝。3.切肉丝2量备用。冬笋丝，下锅清水煮沸，开水里捞一下备用。1.切好的肉丝先加一点盐，用手抓至带有一点粘性。2.再加一点淀粉抓一下，覆盖肉丝表面，目...
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雪菜腊肉香干炒冬笋的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜腊肉香干炒冬笋做法

  • 雪菜腊肉香干炒冬笋

  • 用料冬笋120克腊肉150克雪里蕻100克生抽1勺盐克大蒜4瓣小米椒5个豆干2块料酒耗油1勺雪菜腊肉香干炒冬笋的做法腊肉放沸水锅里煮5分钟。拿出凉了切片越薄越好入味雪菜冬笋香干洗净切好肉切片小米辣大蒜切好油热下锅炒2分钟放入雪菜冬笋香干一起炒2分钟加入凉水煮3/5分钟加...
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雪菜冬笋肉丝炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉丝炒毛豆做法

  • 雪菜冬笋肉丝炒毛豆

  • 用料雪里蕻80克左右（袋装）毛豆仁150克里脊肉丝100克竹笋1支盐1克（腌制肉丝）丝）糖5克油20克葱1根切段姜1片切丝雪菜冬笋肉丝炒毛豆的做法准备工作：肉丝加葱姜，少许盐，10克料酒，抓匀腌制10分钟。笋焯水后切丝备用。主锅加入油10克和肉丝，设置3分钟120度速度2煸炒，盛出备用。不用洗锅，再...
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冬笋雪菜汤的做法和图解 好吃的冬笋雪菜汤家常做法

  • 冬笋雪菜汤

  • 宁波这边的下饭汤。用料冬笋1颗雪菜一小把冬笋雪菜汤的做法冬笋去壳，洗净，切片（切丝）。雪菜也切成小段锅里热油下笋片，翻炒翻炒。放入雪菜，炒一下，加水，煮开。放点味精，即可。...
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雪菜冬笋片的做法和图解 好吃的雪菜冬笋片家常做法

  • 雪菜冬笋片

  • 用料雪菜一把冬笋一颗雪菜冬笋片的做法雪菜洗去泥沙，切粒冬笋切片，汆水。锅中倒油烧热，入雪菜煸炒。炒出香味后加冬笋片继续翻炒片刻，加少许水略煮。水收干时加盐，生抽及少许糖调味，撒香葱出锅装盆。...
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牛肉烧冬笋的做法和图解 好吃的牛肉烧冬笋家常做法

  • 牛肉烧冬笋

  • 本不想发来下厨房的😋刚女儿说～老爸做的这道牛肉太好吃了，要是再淡一点就米其林水准了🤩👨👨👨用料牛肉一斤半冬笋一颗干香菇若干食用油两勺姜20片花椒20粒冰糖少许柱侯酱两勺海鲜酱油适量洋葱1个牛肉烧冬笋的做法冬笋去皮切段、干香菇热水发起然后焯水5分钟。洋葱切段和焯...
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冬笋烧肉的详细做法大全,简单又营养的冬笋烧肉做法

  • 冬笋烧肉

  • 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和...
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雪菜冬笋的做法和图解 好吃的雪菜冬笋家常做法

  • 雪菜冬笋

  • 用料冬笋一个去老根切片备用景阳观雪菜一包生抽适量雪菜冬笋的做法冬笋切片后用盐和开水烫一会去除涩味，凉水冲洗备用主锅30克油，姜丝、辣椒切段、葱花3分钟/温度V/小勺（放大速度键转一下）也可以放点肉丝或者牛肉丝放入切好的冬笋片，景阳观雪菜生抽10克，盐一点点，糖一点点设置5...
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冬笋烧肉的做法和图解 好吃的冬笋烧肉家常做法

  • 冬笋烧肉

  • 冬笋味道鲜美，口感脆嫩，是很受推崇的食材。猪前腿肉弹性十足，味道香浓，与冬笋搭配起来一荤一素，相得益彰。炖煮的过程中，屋子里弥漫着竹笋烧肉的香味，让人垂涎。一碗晶莹米饭，就是这道菜最好的搭档。用料冬笋1只带皮猪前腿肉500克葱半根姜5片八角1个花椒15粒油8克冰糖5克盐8克生...
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雪菜冬笋肉片炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉片炒年糕做法

  • 雪菜冬笋肉片炒年糕

  • 冬笋大量上市，然后是春笋，啧啧啧。幸福。。。😊😊😊用料冬笋200克里脊肉200克雪菜适量年糕适量大蒜5根盐适量糖适量雪菜冬笋肉片炒年糕的做法里脊肉切片，加盐、料酒、生粉腌制20分钟。焯过水的冬笋切片，年糕切片，大蒜斜刀切寸段。喜欢吃什么就多放点，做菜没那么严谨的。热火凉...
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百搭～雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的百搭～雪菜冬笋炒肉丝做法

  • 百搭～雪菜冬笋炒肉丝

  • 雪菜炒肉丝是一个很经典的浇头，可以配粥，可以做雪菜肉丝面，还能做雪菜肉丝炒年糕等等，都非常美味！用料雪菜1包，约160克冬笋2个肉丝100克口蘑数个料酒，淀粉，盐，糖，油适量百搭～雪菜冬笋炒肉丝的做法肉丝用一小勺淀粉，一点点料酒和盐腌制10分钟左右。雪菜洗净，浸泡一会儿后沥水切碎。冬笋...
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矜宸•雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•雪菜冬笋炒肉丝做法

  • 矜宸•雪菜冬笋炒肉丝

  • 很不错的下饭菜，作为面条的浇头也很好，关键是失败做法家常简单。用料雪里蕻350克冬笋100克里脊150克葱姜末适量矜宸•雪菜冬笋炒肉丝的做法市场里买的雪菜，或者叫咸菜放到水中浸泡20分钟，充分挤压掉卤汁，这样操作能去除大量的盐分，让之后的炒制过程更方便控制味道。冬笋切细丝...
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冬笋雪菜鲜肉百叶包的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋雪菜鲜肉百叶包做法

  • 冬笋雪菜鲜肉百叶包

  • 用料薄百叶一张猪肉200g雪菜一小把冬笋四分之一块马蹄4只（小）2只（大）葱2根姜末一小勺白胡椒粉盐高汤或鸡粉麻油生抽料酒一大勺鸡蛋一只淀粉一大勺冬笋雪菜鲜肉百叶包的做法马蹄拍碎，葱切成细葱花，雪菜洗干净挤干水分，冬笋用淡盐水煮过去涩，切碎花生油适量加葱花，小火炒出香味，倒进...
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冬笋雪菜肉丝汤年糕的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋雪菜肉丝汤年糕做法

  • 冬笋雪菜肉丝汤年糕

  • 用料年糕200克冬笋2根雪里蕻50克肉丝100克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺盐少许姜2片冬笋雪菜肉丝汤年糕的做法冬笋剥皮后洗净。冬笋切片，姜切片。年糕切条。肉切丝儿。将肉丝中加入料酒，生抽，淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。锅中放油，油热至八成熟，肉丝下锅，翻炒变色即可起锅，备用。用锅中余...
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下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫做法

  • 下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫

  • 这道菜挺有意思的，是在超市称重处的一位大姐告诉我做的，她本来是告诉我做的是切肉丝和笋丝，结果回家肉丝都切好了，切冬笋的时候发现一切就碎了，根本没办法切成丝，干脆就变成肉沫和笋丁吧！不过这个菜也挺下饭的，冬笋特别爽口！用料冬笋1个猪肉120克雪菜50克葱2根盐少量鸡精1勺生抽2...
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雪菜炒冬笋的做法和图解 好吃的雪菜炒冬笋家常做法

  • 雪菜炒冬笋

  • 用料冬笋克雪里蕻克开洋淀粉雪菜炒冬笋的做法开洋泡水雪菜洗干净，切沫冬笋焯水，切片，锅中放油，先把雪菜炒一下起锅，锅洗干净，再放油，放葱姜爆香，放开洋，下雪菜冬笋翻炒，放点开水，烧一下，尝下咸淡，水淀粉勾芡，起锅...
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小美冬笋雪菜肉丝儿的做法步骤及图解,美味正宗的小美冬笋雪菜肉丝儿做法

  • 小美冬笋雪菜肉丝儿

  • 冬笋用铁锅烧往往会很干但是小美却可以把笋跟都烧的饱含汤汁，不会出现咬不动用料雪菜75克肉丝150克冬笋150克料酒10克+15克生抽10克+10克油20克小美冬笋雪菜肉丝儿的做法肉丝儿加油、料酒10克、生抽10克，3分钟/varoma/反转速度0.5拌炒肉丝炒好之后加入切片的冬笋和雪菜，会吃...
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雪菜冬笋汤的做法和图解 好吃的雪菜冬笋汤家常做法

  • 雪菜冬笋汤

  • 咸鲜可口用料雪里蕻70克冬笋200克（去皮前）盐2克雪菜冬笋汤的做法先将雪菜冲洗一下，冬笋剥皮后切丝用很少量的油煸炒一下雪菜和冬笋丝，放一勺料酒，然后倒入600ml清水，开锅后小火5分钟，依据口味再放约2~3克盐即可。...
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