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朗姆葡萄巧克力块的做法食谱

简单易学的朗姆葡萄巧克力块美食做法

  • 朗姆葡萄巧克力块

  • 下午茶的别致甜点(参考分量：6寸圆模一个)烘焙：烤箱中层，上下火180℃，25-30分钟用料黑朗姆酒20克低筋面粉40克黄油50克黑巧克力85克葡萄干30克细砂糖40克牛奶45克鸡蛋1个可可粉适量朗姆葡萄巧克力块的做法葡萄干用朗姆酒浸泡片刻黄油与黑巧克力分别切成小块，放入碗里将巧克力和...
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好像在吃巧克力一样的朗姆巧克力冰棒的做法步骤及图解,美味正宗的好像在吃巧克力一样的朗姆巧克力冰棒做法

  • 好像在吃巧克力一样的朗姆巧克力冰棒

  • 这大概是只给我自己看的方子，用量是估算的。正常size冰棒的话大概够做1.5-2支。本来只是偷懒但是发现效果还不错，是很浓郁的感觉。用料无糖黑巧克力28g（113g巧克力板的1/4）牛奶40g或全用淡奶油淡奶油约100g半碗砂糖/糖粉1大匙起鸡蛋黄半个朗姆酒1小匙起好像在吃巧克力一样的...
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咖啡朗姆巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡朗姆巧克力曲奇做法

  • 咖啡朗姆巧克力曲奇

  • 咖啡朗姆和巧克力都是绝配，之前朋友分享了几次自己做的巧克力曲奇，总觉得加点咖啡和酒味道会更加丰富。于是自己摸索出来这个方子。烤了好几次，总是吃得欲罢不能。我用的巧克力豆是60%纯度的，不喜欢甜的话可以选含量更高的。用料黄油70克细砂糖70克鸡蛋1个朗姆酒10克咖啡25克...
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朗姆榛果巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆榛果巧克力蛋糕做法

  • 朗姆榛果巧克力蛋糕

  • 此配方可以做10个尺寸为3*7*2模具的迷你磅蛋糕哦用料蛋糕体食材：黄油160克可可粉20克糖粉135克鸡蛋155-160克低筋面粉125克泡打粉4克杏仁粉30克切碎的牛奶巧克力末切碎的牛奶巧克力末40克榛子碎50克耐烤巧克力豆30克杏仁片一小碗黑朗姆酒糖液：（混合搅拌均匀即可）黑朗姆酒15毫...
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巧克力朗姆酒葡萄干冰淇淋-Cuisinart冰淇淋机版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力朗姆酒葡萄干冰淇淋-Cuisinart冰淇淋机版做法

  • 巧克力朗姆酒葡萄干冰淇淋-Cuisinart冰淇淋机版

  • 基础底香草冰淇淋配方来自德州农民_这款配方的冰淇淋去年做过很多次，今年有所改动，用了8颗蛋黄增加细腻和香气，自己做冰淇淋的好处结束用料可以根据自己的喜好调整，丰富的配料吃起来十分满足，这是一款美妙的冰淇淋。用料蛋黄8个全脂牛奶240克鲜奶油（fat40%）240克朗姆酒渍葡萄干...
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朗姆酒热巧克力牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒热巧克力牛奶做法

  • 朗姆酒热巧克力牛奶

  • 热巧克力和牛奶一直是我的最爱，有次在外面喝过一种牛奶加朗姆酒的热饮，突然发现朗姆酒好棒啊！呵呵！可能我也有点点的爱酒吧～哈哈哈哈～用料全脂牛奶400g朗姆酒（白钻黑朗姆）50g德芙牛奶巧克力100g朗姆酒热巧克力牛奶的做法把牛奶和朗姆酒放到小奶锅里中小火加热一会儿（大概1、2分钟）...
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朗姆松露巧克力/Truffle chocolate的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆松露巧克力/Truffle chocolate做法

  • 朗姆松露巧克力/Truffle chocolate

  • 下廚房有關truffle的食譜都非常棒，但融化巧克力的方法大不相同，試過某些方法很容易失敗出現油水分離，巧克力全報廢。故此又參考了君之的融化方法做了一批truffle，結果獲得親友好評，以防自己日後忘記，分享一下我的食譜與方法供大家參考。。。以下份量其實是湊合一次性用完250g奶...
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醇厚的朗姆葡萄可可块的做法步骤及图解,美味正宗的醇厚的朗姆葡萄可可块做法

  • 醇厚的朗姆葡萄可可块

  • 用料低筋面粉80克黄油100克可可20克奶粉80克黑朗姆酒40克葡萄干60克细砂糖80克鸡蛋1个醇厚的朗姆葡萄可可块的做法葡萄干用朗姆酒浸泡片刻。黄油入碗里，隔水加热与可可，奶粉搅拌，直到黄油完全溶化成液态。再加入细砂糖，搅拌均匀.加入鸡蛋，搅拌均匀（搅拌的幅度不要太大，以免产生...
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两款无糖奶油司康：抹茶朗姆酒浸葡萄干司康、巧克力奥利奥司康的做法步骤及图解,美味正宗的两款无糖奶油司康：抹茶朗姆酒浸葡萄干司康、巧克力奥利奥司康做法

  • 两款无糖奶油司康：抹茶朗姆酒浸葡萄干司康、巧克力奥利奥司康

  • 记录一下配方，也防止自己下次想做的时候忘了用量。用料低筋粉240克抹茶粉10克泡打粉10克黄油（室温软化）50克奶酪碎50克淡奶油115克全蛋液50克朗姆酒浸葡萄干适量（我用了约80克）以上为抹茶味的用料低筋粉240克可可粉10克泡打粉8克盐2克黄油60克淡奶油120克全蛋液50奥利奥碎50克...
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简单易学的朗姆葡萄干巧克力美食做法

  • 朗姆葡萄干巧克力

  • 这是一款集合了黑巧、朗姆、坚果多种高大上食材的甜品，因此无论是制作过程亦或品尝瞬间，都将是非常享受而满足的，更重要的是整个过程无需打发等复杂操作，基本上从准备到出炉仅需45分钟哦！用料黑巧80g朗姆酒20g葡萄干20g任意坚果碎20g鸡蛋1个低粉40g细砂糖50g朗姆葡萄干巧克力...
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朗姆葡萄吐司的详细做法大全,简单又营养的朗姆葡萄吐司做法

  • 朗姆葡萄吐司

  • 用料葡萄干90克朗姆酒3勺中种部分：高筋粉150克酵母0.7克水120克主面部分：高筋粉100克盐4.5克酵母1.6克原味酸奶15克牛奶60克砂糖20克黄油15克朗姆葡萄吐司的做法中种搅拌无粉状即可冷藏发酵一夜主面除酵母不放其他材料全放进行搅拌成团后加入种面和酵母继续搅打（注意环境温...
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朗姆葡萄饼的做法和图解 好吃的朗姆葡萄饼家常做法

  • 朗姆葡萄饼

  • 非常简单的配方，但也很好吃。关键是帮我消耗了好多原料库存。用料葡萄干80克朗姆酒80毫升黄油70克糖粉90克鸡蛋2个低筋粉150克盐2克朗姆葡萄饼的做法将葡萄干洗净沥干后放入朗姆酒中浸泡1小时。（如果隔夜冷藏，更入味）。预热烤箱到200摄氏度。将黄油和糖粉隔火加热融化搅拌均...
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巧克力朗姆留心蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力朗姆留心蛋糕做法

  • 巧克力朗姆留心蛋糕

  • 留住你的心用料高筋面粉60克玉米油20克朗姆酒95克巧克力碎块8块泡打粉2克可可粉2克巧克力朗姆留心蛋糕的做法准备好所有材料，面粉过筛。可以换成低筋面粉口感绵软，我用的高筋，是Q弹紧实的所有材料混合成糊状。这样的小蛋糕不拘食材不拘用量的，完全凭喜好，不爱酒味就换成牛奶或...
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超浓郁巧克力朗姆葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁巧克力朗姆葡萄干面包做法

  • 超浓郁巧克力朗姆葡萄干面包

  • 正经摸索了好一阵基础面团的做法~终于可以自由发挥一下啦~~巧克力一定要选好，只要巧克力用好味道就不会错哒就是烤成大饼子我也能给你吃下去！用料高筋面粉475克好时巧克力粉15克糖60克奶粉12克酵母6克水300克油（液体油也可以）30克盐6克预先用朗姆酒泡好的葡萄干60克耐烤巧克...
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朗姆葡萄的做法和图解 好吃的朗姆葡萄家常做法

  • 朗姆葡萄

  • 一口酥用料黄油75克糖粉25克葡萄干40克朗姆酒适量低粉115克杏仁粉10克朗姆葡萄的做法葡萄干用朗姆酒浸泡，放一边待用。黄油软化后打至顺滑，加入糖粉打至羽毛状。筛入杏仁粉和低粉拌匀，加入泡软的葡萄干拌匀。用手搓揉至均匀圆球，装入保鲜袋放入冰箱冷冻20分钟。取出冷冻好的...
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朗姆葡萄干巧克力奇普的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆葡萄干巧克力奇普做法

  • 朗姆葡萄干巧克力奇普

  • 不知道从哪天开始，全家都爱上了奇普饼干，而且是男女老少皆爱。所以总是要翻倍做。又由于我真的很讨厌切杏仁啊核桃什么的，所以每次就都用葡萄干。这次让老妈帮买了葡萄干，她弄不清楚买成了了盐渍的。没办法只好拿朗姆酒泡泡啦，没想到味道不错。(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)就写下来啦。...
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简单易学的朗姆酒巧克力块美食做法
白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇做法

  • 白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

  • 白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇，选取纯正白巧克力、纯正的朗姆酒，浸泡新疆大粒葡萄干！！口味浓郁又不失独特风味！！同时加入富含膳食纤维的燕麦片，在享受美味的同时，又注重了健康营养的搭配！！对于爱美的姑娘们来说，这款曲奇既好吃又不怕胖哦！！用料低粉250g蛋1个（稍微大个）无糖燕麦片（非即食）35g白...
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朗姆葡萄干的做法和图解 好吃的朗姆葡萄干家常做法

  • 朗姆葡萄干

  • 随手记录，方便查阅用料葡萄干80克朗姆酒80克朗姆葡萄干的做法葡萄干、朗姆酒一比一。泡一晚。随用随取...
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巧克力朗姆葡萄干面包—Beem面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力朗姆葡萄干面包—Beem面包机版做法

  • 巧克力朗姆葡萄干面包—Beem面包机版

  • 熬夜看球的同时消灭剩余巧克力，制作了一款巧克力朗姆酒葡萄干面包。看看球、吃吃面包、喝喝茶，如果心仪的球队再取得胜利，这样的夜晚是否也太过美好。用料耐高糖酵母4克高筋粉250鸡蛋1个牛奶80毫升黄油20克白砂糖25克盐3克朗姆酒1汤勺朗姆酒沁葡萄干适量巧克力50克巧克力朗...
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朗姆酒巧克力核桃挞的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒巧克力核桃挞做法

  • 朗姆酒巧克力核桃挞

  • 用料高筋面粉300g盐30g无盐黄油150g冰水40g核桃2杯巧克力1杯蜂蜜1杯鸡蛋4个白砂糖1杯朗姆酒半杯朗姆酒巧克力核桃挞的做法高筋面粉+盐混匀，+切成小片的黄油，按碎，与面粉充分融合，+冰水至粗颗粒状，揉成团，分成2团，放入冰箱冷冻一天（其实就是做好了挞皮，冰箱储存）第二天拿出面团，擀成...
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朗姆葡萄酥的做法和图解 好吃的朗姆葡萄酥家常做法

  • 朗姆葡萄酥

  • 君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥，保留了葡萄干的题材，但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错，没有太走形。用料葡萄干20克低筋面粉50克泡打粉1/8小勺杏仁粉5克糖粉18克黄油35克朗姆酒1/2小勺朗姆葡萄酥的做法准备用料葡萄干切...
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朗姆葡萄椰蓉方块饼干的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆葡萄椰蓉方块饼干做法

  • 朗姆葡萄椰蓉方块饼干

  • 不一般的丰富口感---单看制作过程，它似乎比一般的饼干稍微复杂那么一点点，但味道，却是百分百值得称赞的。参考分量：36块烤箱中层，上下火180度，15分钟用料低筋面粉165克黄油90克葡萄干30克朗姆酒适量椰蓉35克细砂糖80克鸡蛋43克泡打粉1/4小勺(1.25ML)可可粉4克朗姆葡萄椰蓉方块...
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巧克力香蕉朗姆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力香蕉朗姆蛋糕做法

  • 巧克力香蕉朗姆蛋糕

  • 看了一堆方子，觉得头昏脑胀，于是决定凭感觉来，结果除了没有把起泡弄出来，吃起来还不错。很有香蕉和朗姆的香气。用料70%可可含量巧克力200克半盐黄油125克白砂糖60克室温鸡蛋三颗香草香精1茶勺低筋面粉100克榛子粉20克泡打粉1茶勺熟透香蕉（大概15厘米长）4根朗姆酒15ml巧克力香...
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巧克力朗姆葡萄干小海绵的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力朗姆葡萄干小海绵做法

  • 巧克力朗姆葡萄干小海绵

  • 用料低粉60g巧克力酱1大匙葡萄干2大匙朗姆酒1大匙鸡蛋2只砂糖45g色拉油1大匙巧克力朗姆葡萄干小海绵的做法葡萄干洗净后，用朗姆酒浸泡，浸泡到葡萄干呈饱满状即可，待用鸡蛋回室温后，放入打蛋盆中，用打蛋器中高速把蛋液打发在打发的蛋液中分3次筛入面粉，动作要轻，不要划圈搅拌，要上...
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