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蒜香豆豉凉粉的做法食谱

简单易学的蒜香豆豉凉粉美食做法

  • 蒜香豆豉凉粉

  • 夏季来一份嫩滑爽口的凉粉，很消暑解渴，也可以作为佐餐的凉菜，很开胃。所以我家已经连续4天餐桌上出现凉粉了。记得第一次做凉粉还是我大学时，那时用的什么淀粉不记得了，但是失败我是记住了，做出来的凉粉很面，切块的话里面还会碎，更别提擦丝了，口感一点也不好。这次做的就不同了，很Q...
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简单易学的蒜香豌豆凉粉美食做法

  • 蒜香豌豆凉粉

  • 经过很多次改良才改到现在这个最合乎家里小朋友口味的豌豆粉，也可以根据个人口味增减辣椒粉呀蒜末呀酱油醋的量用料豌豆淀粉50克蒜若干生抽两勺油若干水450克香菜若干花生若干芝麻粒若干醋若干蒜香豌豆凉粉的做法先用盐炒花生，为什么用盐，我也不太清楚，可能感觉什么都不放花...
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豉香热凉粉的做法和图解 好吃的豉香热凉粉家常做法

  • 豉香热凉粉

  • 四川小吃，没有辣椒的川菜！用料米凉粉1碗盐适量白糖适量姜2片蒜3瓣小葱2根豆豉适量豉香热凉粉的做法米凉粉切小块加水煮开，捞出备用。姜葱蒜、豆豉、盐、花椒粉、糖放在小碗里，炒菜锅加入调和油烧烫后，浇在盛姜葱蒜的小碗里，拌均匀浇在热凉粉上。再加醋拌均匀即可！小贴士热油炝姜...
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豆豉炒凉粉的做法和图解 好吃的豆豉炒凉粉家常做法

  • 豆豉炒凉粉

  • 家里有个巨喜欢吃凉粉的妈妈，第一次实践，还算成功用料黄凉粉300g豆豉2勺蒜2个芹菜1根盐1/2勺豆豉炒凉粉的做法蒜切块压成蒜泥，芹菜切成渣备用，冷油小火，放下豆豉翻炒一会儿，尽量压碎后放下压好的蒜泥蒜泥和豆豉炒香后放下凉粉，注意不要用锅铲用力翻炒加水煮凉粉几分钟后放盐继续...
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蒜香豆豉土豆蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉土豆蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉土豆蒸排骨

  • 蒜香豆豉土豆蒸排骨，简单易做用料排骨300克土豆1个豆豉1勺料酒1勺蒜2瓣姜1片小葱1根盐1勺生抽1勺油1勺小米椒1个蒜香豆豉土豆蒸排骨的做法锅中烧热水，排骨洗净放入热水中焯一下，去掉表层的浮末排骨捞出加入生抽，料酒,盐,葱姜蒜，小米椒，腌渍半小时土豆切块用冷水浸泡去掉表面的...
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豉椒凉粉的做法和图解 好吃的豉椒凉粉家常做法

  • 豉椒凉粉

  • 凉粉是成都地区的一道风味小吃，适合热吃的米米凉粉更是老少皆宜。用料米凉粉500g芹菜20g郫县豆瓣25g豆豉50g食用油50g葱25g蒜20g醋5g生抽20g糖10g花椒面5g豉椒凉粉的做法米凉粉切成2厘米左右大小的方块。锅内烧开水，把凉粉下锅煮一下，捞出滤干水分装盘备用。葱，蒜，芹菜都切成...
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蒜蓉豆豉蒜苗麻辣香肠的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒜苗麻辣香肠做法

  • 蒜蓉豆豉蒜苗麻辣香肠

  • 用料蒜苗2根香肠1.5根大蒜4瓣盐3克豆豉2克蒜蓉豆豉蒜苗麻辣香肠的做法伙计的厨神妈咪做的麻辣香肠，生的，在水里煮了二十分钟。切片蒜苗斜着切、蒜蓉、豆豉切碎热锅凉油炒蒜蓉和豆豉炒香，然后放煮熟切片的香肠，然后再放蒜苗，太干了给锅里来一点点水，放盐一丢丢、糖一丢丢、蚝油...
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蒜香凉粉的做法和图解 好吃的蒜香凉粉家常做法

  • 蒜香凉粉

  • 夏天是最适合吃凉粉的季节，无论凉拌还是煮汤或者清炒，你凉或者不凉它，它就在那里不（qing）悲（shuang）不（ke）喜（kou）。用料凉粉一块蒜瓣两颗韭菜少量白酒少量生抽两茶匙老抽一茶匙盐少量白糖适量生姜两片蒜香凉粉的做法凉粉稍微冲洗沥干切成小块，蒜瓣拨开切碎，生姜切片，韭菜洗净去头切长...
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简单易学的蒜蓉豆豉炒凉粉美食做法

  • 蒜蓉豆豉炒凉粉

  • 超简单易上手的一道菜，即是主食，又是小吃😄～用料凉粉1块蒜蓉豆豉酱1勺葱蒜适量蒜蓉豆豉炒凉粉的做法凉粉（这是豌豆凉粉）切小块易入味现成的蒜蓉豆豉酱起锅热油爆香葱蒜末，加一勺蒜蓉豆豉酱翻炒均匀（酱已经有咸味了，除了辣椒，其他调料都可以不用添加了）放入凉粉，加一点清水翻炒均匀凉...
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豆豉拌凉粉的做法和图解 好吃的豆豉拌凉粉家常做法

  • 豆豉拌凉粉

  • 用料绿豆凉粉黄瓜榨菜蒜麻油盐鸡精糖李锦记豆豉酱豆豉拌凉粉的做法凉粉、黄瓜切细条榨菜、蒜切碎将上述材料放入大碗内，依次加入盐、鸡精、糖和麻油，淋上李锦记豆豉酱放入冰箱冷藏一小时即成...
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蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼做法

  • 蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼

  • 简单易做的菜式，味道很好！绝对可以拿得出手作为宴客菜！用料鲍鱼8个粉丝一小把半（约50-80g）蒜头几瓣豆豉约10来粒姜少许红萝卜少许甜豆1个酱油适量蚝油适量料酒适量白糖少许清水适量蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼的做法鲍鱼买回（商家已清理内脏），用刷子把肉肉周边黑色的东西洗刷干净，鲍鱼壳也...
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凉拌豆豉的做法和图解 好吃的凉拌豆豉家常做法

  • 凉拌豆豉

  • 随着岁月的流逝，我越来越喜欢吃豆思，炒豆思，拌豆思，水豆思……（普通话是豆豉，我们的方言是豆思。）豆思是老妈做的，比起街上卖的好吃多了。用料豆思适量芫须（即香菜、芫荽）适量面条鲜适量糊辣椒面适量香葱适量凉拌豆豉的做法芫须洗干净，切碎。装在碗里。放上豆豉。放上糊辣椒面。撒上...
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豆豉蒜薹的做法和图解 好吃的豆豉蒜薹家常做法

  • 豆豉蒜薹

  • 下饭菜。用料蒜薹豆豉一般豆豉或者老干妈豆豉酱一类都行老抽盐糖可选豆豉蒜薹的做法蒜薹洗净去老根切寸段，锅入油（稍多些）大火烧旺入蒜薹煸至表面发皱，入老抽、豆豉继续翻炒至蒜薹熟，关火调入适量盐、糖装盘即可。...
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豆豉蒜香土豆蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒜香土豆蒸排骨做法

  • 豆豉蒜香土豆蒸排骨

  • 超级简便又下饭的广东菜～因为本厨娘爱吃辣，加了小米椒味道更赞！这个菜隔餐吃更入味！！！用料肋排一斤土豆一大个豆豉一大勺大蒜四瓣白糖一勺花生油一勺料酒一大勺生抽一勺小米椒两三颗生粉一大勺盐适量豆豉蒜香土豆蒸排骨的做法排骨泡水半小时去血水。放一勺糖和花生油将排骨腌制...
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蒜香豆豉酱的做法和图解 好吃的蒜香豆豉酱家常做法

  • 蒜香豆豉酱

  • 疫情中…各种珍贵的香料和酱料快过期了，赶紧剁吧剁吧切碎，熬成酱放冰箱继续储存……用料蒜2头豆豉2-3小包（约200克）干葱头2-3个姜1块干辣椒数个小香葱数根芝麻1大把花生油，葵花籽油各1碗盐，糖适量蒜香豆豉酱的做法准备好各种原料蒜，干葱头，姜，辣椒都切碎。豆豉略切几下。花生油和...
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豆豉蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒜蓉粉丝蒸带子做法

  • 豆豉蒜蓉粉丝蒸带子

  • 今天下班逛菜市场，发现这肥美的带子8大只才卖20元，果断入手！带子鲜美，营养价值也高，只需几个简单配料，即享美味佳肴～用料带子8只葱1棵蒜头1个姜1小块红葱头（干葱头）1个即食豆豉1大勺粉丝1小扎食用油少许豆豉蒜蓉粉丝蒸带子的做法备好材料：带子用刷子清洗干净；粉丝用冷水泡软；蒜头、姜...
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蒜香豆豉鸡的做法和图解 好吃的蒜香豆豉鸡家常做法

  • 蒜香豆豉鸡

  • 惹味十足，下饭利器，简单快捷用料去皮无骨鸡腿肉350克蒜头豆豉酱2汤匙彩椒3个中芹一棵蚝油1汤匙生抽一汤匙姜片胡椒粉盐蒜瓣3个鸡粉半汤匙蒜香豆豉鸡的做法鸡腿去皮去骨，彩椒芹菜洗净备用鸡肉切块（不需要切薄片）少许盐，料酒，胡椒粉，鸡粉，姜片抓拌均匀，淋上少许油腌制入味准备好蒜蓉...
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蒜香炒凉粉的做法和图解 好吃的蒜香炒凉粉家常做法

  • 蒜香炒凉粉

  • 小时侯，街上有沿街叫卖的炒凉粉，热乎乎的来上一份，热的烫嘴，却越吃越停不下来。成年后离家，炒凉粉依然是我的爱，时不时还是想吃，虽然它高热量。用料盐一丢丢（酱油有咸味）油比炒菜时候多一丢丢老抽（红烧酱油）1调羹生抽2调羹大蒜头二三瓣青蒜苗一两根（看大小）豌豆粉（菜场有卖）大概400克五...
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蒜头豆豉炒凉（苦）瓜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜头豆豉炒凉（苦）瓜做法

  • 蒜头豆豉炒凉（苦）瓜

  • 广东人觉得苦瓜不够好听，把苦字改为凉字😆😆😆其实是同一种东西发现这两日上传不了视频，好失望用料豆豉一汤匙大蒜3瓣姜一小块盐适量（腌凉瓜的）凉瓜2个（雷公凿品种）蚝油一汤匙砂糖两勺油两汤匙水适量蒜头豆豉炒凉（苦）瓜的做法材料看图吧我这样先从头部开始片切这样片出来这样两个...
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豆豉凉瓜的做法和图解 好吃的豆豉凉瓜家常做法

  • 豆豉凉瓜

  • 用料苦瓜1根豆豉2勺豆豉凉瓜的做法热锅下油，凉瓜大火炒至5成熟，加豆豉，开中火炒熟出锅。...
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蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉做法

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉

  • 这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2勺花生油8克豆豉5克排骨500克蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉...
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蒜蓉/豆豉粉丝蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉/豆豉粉丝蒸生蚝做法

  • 蒜蓉/豆豉粉丝蒸生蚝

  • 这道菜重点在于调料汁的准备，当然开生蚝也非常花时间和力量。。。用料生蚝12只粉丝1把蒜10瓣生姜2片小米椒4个香菜1只葱1根帅哥豆豉1勺生抽1勺蚝油1勺植物油1碗蒜蓉/豆豉粉丝蒸生蚝的做法调料汁的四大原材料及其比例。准备好的调料汁1️⃣准备蒜，生姜，小米椒，香菜全部切碎末。...
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「超简单」蒜香豆豉荷叶粉蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单」蒜香豆豉荷叶粉蒸鸡做法

  • 【超简单】蒜香豆豉荷叶粉蒸鸡

  • 做糯米鸡剩下一堆荷叶咋办呢~那就做一道别有风味的荷叶粉蒸鸡吧！划重点！超简单！~🤪用料鸡全腿1只荷叶适量豆豉1勺蒜末3瓣耗油1勺酱油2勺姜片适量蒸肉粉嫌麻烦超市买的葱花适量【超简单】蒜香豆豉荷叶粉蒸鸡的做法鸡腿斩小块，除了蒸肉粉、葱花以外，将鸡块和所有调料拌匀腌制半...
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豆豉生蚝&蒜香粉丝生蚝🦪 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉生蚝&蒜香粉丝生蚝🦪 by wqy做法

  • 豆豉生蚝&蒜香粉丝生蚝🦪 by wqy

  • 用料蚝大蒜6瓣油克酱油勺葱2根豆豉9粒朝天椒1/2个粉丝1小把料酒勺豆豉生蚝&蒜香粉丝生蚝🦪bywqy的做法生蚝🦪外壳用刷子洗净带好手套🧤用刀在生蚝最宽的地方砸个小口刀伸入蚝内用刀刃隔断生蚝和壳链接的那块肉（感觉就是干贝）然后打开生蚝用冷却的盐开水冲洗葱去根洗净...
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蒜香豆豉的做法和图解 好吃的蒜香豆豉家常做法

  • 蒜香豆豉

  • 现在物价疯狂的上涨一块钱似乎已经买不到什么好东西了，但是这道菜我除去佐料成本只花了一块钱……真的是很划算很下饭的一道菜不知不觉就吃了一大碗饭而且做法很简单。用料豆豉250g干辣椒，姜，蒜若干盐，植物油适量蒜香豆豉的做法把买来的豆豉装盘备用，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段…...
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