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茄蒜味的做法食谱

简单易学的米茄蒜味意粉美食做法

  • 米茄蒜味意粉

  • 用料意粉1人分100G大蒜1瓣茄子半根黄油半勺红辣椒若干橄榄油若干米茄蒜味意粉的做法煮一大锅水，加一勺盐一勺色拉油煮沸，放入意粉煮到8成熟。软硬程度是要有硬心才行锅里加黄油煎香茄子片，直到煎软为止另一个平底锅里加两勺橄榄油，油7成热左右后加入蒜片，辣椒，蒜片不需要爆香，否...
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蒜味酱茄子的做法和图解 好吃的蒜味酱茄子家常做法

  • 蒜味酱茄子

  • 妈妈做菜时我在一旁添柴，添着添着就学会了，和我妈妈做的味道一模一样用料茄子7根辣椒5根蒜3大瓣葱1根酱3大勺水1大碗花椒粉1小勺老抽1小勺蒜味酱茄子的做法如图处理茄子辣椒。如图准备葱蒜。水里加3大勺酱，1勺花椒粉，1勺老抽，调匀。准备工作做好啦。⊙▽⊙锅底热油煎茄子和辣...
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蒜蓉茄丝——妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉茄丝——妈妈的味道做法

  • 蒜蓉茄丝——妈妈的味道

  • 我一直觉得我挺幸运的。这次我的理由是，我爸妈做饭都很好吃。小时候总在家吃没什么特别的感觉，大了到别人家吃过饭后才知道，原来并不是每个父母都可以做得一手好菜，原来做菜也并不是人人都能熟能生巧的。几十年的厨房劳作，也并不能保证一个大师的诞生。不过要声明一点，无论如何...
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自制「好吃味美」的蒜茄子的做法步骤及图解,美味正宗的自制「好吃味美」的蒜茄子做法

  • 自制「好吃味美」的蒜茄子

  • 我妈妈做的蒜茄子很好吃，小的时候不是很喜欢，因为经常吃的到，离开家出门工作以后很少吃到了才觉得蒜茄子真的是别具风味用料小茄子10个大蒜2-3头香菜1把盐多量自制「好吃味美」的蒜茄子的做法茄子洗好放到蒸锅里面蒸10分钟蒸熟后闷1分钟再开盖晾凉香菜切碎，大蒜去皮用夹蒜的...
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下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」做法

  • 下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」

  • 超级好吃超级下饭！「蒜蒜茄子」自己瞎起的名用料茄子4-6个蒜8瓣香菜1-2根盐2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陈醋1勺香油适量下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」的做法茄子洗净去皮皮削掉了有点像黄瓜不是黄瓜呦干辣椒切段蒜捣成泥茄子蒸熟放凉凉干辣椒浇热油炸想加入蒜泥生抽➕盐➕...
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蒜味茄子泥的做法和图解 好吃的蒜味茄子泥家常做法

  • 蒜味茄子泥

  • 今天上道不费油的美味茄子——蒜味茄子泥！很普通的食材，很简单的做法，可吃在嘴里，淡淡的蒜香伴着茄子泥的细滑口感，让人很怀想的旧时味道。用料紫皮茄子2个蒜粒芝麻酱精盐适量辣椒油蒜味茄子泥的做法将茄子洗净去蒂、去茄皮，切成条块状码入盘中，蒸锅坐水煮开，将茄子放入蒸锅隔水...
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蒜蒜茄茄面的做法和图解 好吃的蒜蒜茄茄面家常做法

  • 蒜蒜茄茄面

  • 消夏吃面～菜名解析——蒜蓉分两次放/主料番茄和山茄没有卖萌😏分量两人份西红柿茄子比例大概1:1素食直接略过所有含肉步骤用料茄子400g西红柿400g肉馅100g鸡蛋2个蒜3瓣黄豆酱1大匙生抽少许蒜蒜茄茄面的做法茄子去皮切丁（建议去皮我的茄子买回来忘了晒皱了不好去皮😂）西红柿...
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大蒜风味猪肉炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜风味猪肉炒茄子做法

  • 大蒜风味猪肉炒茄子

  • 我不在乎大蒜口味用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（小或中号）（洗净，竖着方向切一半，再斜切成1cm幅）300g猪肉片400g芝麻油适量A大蒜泥2/3勺A酱油3勺A白砂糖1勺白芝麻（烤过）（没有也可以）适量大蒜风味猪肉炒茄子的做法准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。准备平底锅...
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蒜味烤茄的做法和图解 好吃的蒜味烤茄家常做法

  • 蒜味烤茄

  • 用料茄子蒜头葱油生抽蚝油菜脯粒调味料盐、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、花椒粉蒜味烤茄的做法茄子洗干净，微微炉叮五分钟左右葱切花，蒜头压泥，调味料混合茄子稍微放凉后用剪刀从中间剪开刷上一层油，均匀地撒上一层调味料蒜蓉调入生抽、蚝油和油后铺在茄子上...
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开胃风味小菜蒜茄子的做法步骤及图解,美味正宗的开胃风味小菜蒜茄子做法

  • 开胃风味小菜蒜茄子

  • 蒜茄子是传统东北风味小菜。简单易学。喜欢蒜和茄子结合的味道。也是我最爱的家乡小菜。用料茄子1个蒜8瓣盐15克香菜1根开胃风味小菜蒜茄子的做法准备一个长茄子，洗净备用。准备8瓣蒜。把蒜做成蒜蓉。放一小勺盐到蒜蓉碗里。香菜洗净切成末放入蒜蓉碗里。搅拌均匀。茄子两...
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「油版」蒜味烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「油版」蒜味烧茄子做法

  • 【油版】蒜味烧茄子

  • 本人很喜欢吃茄子，但是茄子吸油不好做，要么过油炸一下才好吃，但是太麻烦，剩一堆油不好处理，要么加水炖，水塌塌的不好吃，最后终于摸索出这个烧茄子的法子，虽然也是油版的，但是不会感觉特别油腻，很好吃。用料茄子2根蒜瓣豆豉酱香油【油版】蒜味烧茄子的做法茄子洗净，中间剖开两半，每半...
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无油美味凉拌蒜泥茄子的做法步骤及图解,美味正宗的无油美味凉拌蒜泥茄子做法

  • 无油美味凉拌蒜泥茄子

  • 用料茄子个大蒜瓣生抽勺盐克白糖克香油勺海天豆瓣酱无油美味凉拌蒜泥茄子的做法茄子去皮，切厚片上锅蒸软，十分钟昨晚，筷子能轻松扎透就好大蒜捣碎，捣碎的口感比较好，我比较懒，直接压成沫了重点来了～～～茄子放凉以后加入蒜泥放凉以后加入放凉要不然蒜泥半生不熟味道不好再把豆瓣酱，少...
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蒸蒜味茄子的做法和图解 好吃的蒸蒜味茄子家常做法

  • 蒸蒜味茄子

  • 朋友聚餐有个菜特别好吃，于是我就研究了一下，原来是蒸菜。软烂鲜香很入味，保存蔬菜的本味和营养。其实做蒸菜是最简单的了。现在厨房电器飞速发展，没有厨艺一样能的“巧妇”。用凯度B7台式蒸烤一体机一键式做菜，不用守着放进蒸箱，熟了会提示。橙味蒸茄子，食材；新鲜茄子2个，大蒜瓣2...
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转味道强-蒜泥茄子的做法步骤及图解,美味正宗的转味道强-蒜泥茄子做法
*美味下饭*蒜蓉蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的*美味下饭*蒜蓉蒸茄子做法

  • *美味下饭*蒜蓉蒸茄子

  • 蒸菜可以最大程度保留食材原本的鲜美，作为减脂健康的烹饪方式再好不过了。下班后回到家就想赶紧吃上饭呀，饥肠辘辘来个快手下饭菜，不到十分钟就搞定了，关键还非常好吃~~就喜欢这么优秀的自己，哈哈哈~用料长条茄子1条蒜头半个小米椒1—2个油/盐/酱油适量*美味下饭*蒜蓉蒸茄子的...
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家常蒜味茄的做法和图解 好吃的家常蒜味茄家常做法

  • 家常蒜味茄

  • 小时候每到秋末的时候我妈就做一些小咸菜，酱黄瓜、西红柿罐头、蒜茄子等准备过冬。记忆最深的要数我妈做的蒜茄子，有时要带做午饭。因为有蒜的味道，所以吃起来味道很大，那时也没那么多讲究，爱吃就带，什么味儿不味儿的。每回我带蒜茄子的时候都会招来好几个爱吃的同学，吃完后大家...
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美味蒜茄子的做法和图解 好吃的美味蒜茄子家常做法

  • 美味蒜茄子

  • 喜欢茄子到极致，简单的蒜茄子也要做的美丽，在炎热的夏季里看着都有食欲😋，动起手来吧！👌用料茄子5个（院子里今年大丰收圆茄子）大蒜1-2头（个人喜好）香菜一小把红绿青椒或辣椒2个（有一点辣味的就好）盐适量（每个人口轻重不一样）味精适量芝麻油（香油）适量美味蒜茄子的做法把香菜和辣椒切碎...
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万能海鲜配酱蒜味番茄红酱之红酱蒜味虾配面包的做法步骤及图解,美味正宗的万能海鲜配酱蒜味番茄红酱之红酱蒜味虾配面包做法

  • 万能海鲜配酱蒜味番茄红酱之红酱蒜味虾配面包

  • 用料虾10只万能海鲜配酱蒜味番茄红酱之红酱蒜味虾配面包的做法虾开背去泥，番茄切丁，干辣椒切末，蒜切末。蒜末和橄榄油小火入锅，炒香，加入干辣椒末。加入番茄丁炒匀。放入虾翻炒。再加番茄酱，黑胡椒，盐。放入九层塔，出锅前淋橄榄油，盛盘，配面包片。...
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小时候的味道蒜香茄泥的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道蒜香茄泥做法

  • 小时候的味道蒜香茄泥

  • 小时候妈妈每次做茄泥总要个哥哥姐姐抢鸡腿用料生抽1勺盐适量茄子2个蒜子4瓣小葱若干小时候的味道蒜香茄泥的做法把茄子🍆整个放锅里水煮，或是蒸熟，煮至筷子可以轻松插入切好的小葱头下油锅爆香把盐，生抽，开水调好的酱汁下到葱油锅里煮开把煮好的茄子🍆下锅用锅铲把茄子🍆压...
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蒜茄子(快速入味)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茄子(快速入味)做法

  • 蒜茄子(快速入味)

  • 之前有一次在焖面的店里吃蒜缸茄子，觉得很好吃，很解腻，所以回家自己尝试了一下，这个菜做好了可以保存很久，大家懒得做菜的时候可以直接拿出来吃哦。用料长条紫茄子3个蒜瓣10瓣香菜3颗盐若干蒜茄子(快速入味)的做法挑选紫色嫩茄子，洗净，打皮，切成两段备用。上蒸锅，蒸20分钟左右。(...
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蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）做法

  • 蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）

  • 每次去烧烤摊必点蒜蓉烤茄子，家里还未置备烤箱和微波炉，吃货的力量是庞大的，于是用一口炒锅做出了烧烤的味道。用料茄子1～2个大蒜4瓣葱1根孜然粉1勺生抽1大勺盐8g耗油一大勺辣椒2个蒜蓉蒸茄子（味道堪比烤茄子）的做法将茄子切段，再横切成两半，放置在盘子中。淋入适量香油，料酒，生抽，...
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美味高颜值的蒜茄子的做法步骤及图解,美味正宗的美味高颜值的蒜茄子做法

  • 美味高颜值的蒜茄子

  • 用料盐50克茄子6个香菜3根辣椒1个蒜20瓣美味高颜值的蒜茄子的做法茄子蒸好都放里搅碎拌匀放两勺盐放茄子里一层一层摆，放盐放冰箱里两天后就可以吃了，很好吃，试着做做吧...
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蒜蓉风味茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉风味茄子做法

  • 蒜蓉风味茄子

  • 做过茄子的你应该会发现，茄子真的太能吸油了，跟海绵有的一比。每次炒茄子不到几秒，锅里的油就会被吸的一滴也不剩，再放多少油都没用，全被茄子吸干！想要吃到少油美味的茄子，那我们不妨试试这道烤茄子。现在很多家庭都有烤箱了，烤出来的茄子软软糯糯，加上香喷喷的蒜末，每一口都是满足...
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蒜香茄子（蒜香浓郁简单美味）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香茄子（蒜香浓郁简单美味）做法

  • 蒜香茄子（蒜香浓郁简单美味）

  • 吸油少，味道好，蒜香浓郁，回味悠长。用料长茄子3个蒜7瓣五花肉100克葱姜适量辣椒（可不放）2个淀粉水适量酱油适量盐适量鸡精适量蒜香茄子（蒜香浓郁简单美味）的做法长茄子切断五花肉切片、一段葱，3片姜，2瓣蒜切丝，2个干红辣椒，5瓣蒜切末，香菜切末备用。2炒勺油，锅内烧热，煸炒茄段。将煸透...
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蒜味蒸茄子的做法和图解 好吃的蒜味蒸茄子家常做法

  • 蒜味蒸茄子

  • 用料长茄子盐干辣椒尖椒白糖耗油花椒油蒜泥生抽蒜味蒸茄子的做法长茄子洗净，切蓑衣状，泡盐水2分钟，上锅蒸20分钟，取出蒸好的茄子，倒掉汤汁调味汁:碗里加蒜泥，尖椒碎，红椒碎，少许盐，白糖，生抽，耗油混合的调货，浇入热花椒油，调味汁就做好了等茄子晾凉，倒入调味汁，腌制3–4小时开吃小贴士茄...
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