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萝卜粄的做法食谱

萝卜粄的做法和图解 好吃的萝卜粄家常做法

  • 萝卜粄

  • 用料萝卜根糯米粉克粘米粉克五花肉克虾米克萝卜粄的做法要新鲜萝卜①萝卜擦丝，放锅里把它煮软，不用放水，它自己会出水，装起来，把萝卜水压干，②把肉爆炒香装盘③大虾，小虾，爆炒香装盘，只用大虾也可以，随意的④蒜叶爆炒香装盘⑤压干水的萝卜，炒干，就把肉，大，小，虾，蒜叶，炒香加盐，胡椒粉，五香粉...
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萝卜粄，也叫萝卜糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜粄，也叫萝卜糍粑做法

  • 萝卜粄，也叫萝卜糍粑

  • 广东河源客家人的特色小吃：萝卜粄，也叫萝卜糍粑，好吃到爆哦～😍😍用料糯米粉由人口而定猪杂、瘦肉由自己喜欢干香菇、干木耳由自己喜欢虾皮由自己喜欢芹菜、香菜、葱适量白萝卜因糯米粉多少而定盐、油、生抽适量开水适量胡椒粉适量萝卜粄，也叫萝卜糍粑的做法用开水和面，和到糯米...
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美味萝卜粄的做法和图解 好吃的美味萝卜粄家常做法

  • 美味萝卜粄

  • 小时候的味道，值得回味！用料五花肉适量糯米粉250克粘米粉83克萝卜半根胡椒粉少许油适量葱2根虾米适量干香菇适量小辣椒1个芹菜1根蒜头1颗盐少许酱油少许鸡精少许美味萝卜粄的做法准备好所有材料锅烧热倒入适量的油，放入五花肉、葱头、蒜、小辣椒，煎制金黄色放入虾米和香菇丁...
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萝卜粄（客家特色美食）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜粄（客家特色美食）做法

  • 萝卜粄（客家特色美食）

  • 用料白萝卜2斤虾米50克香菇8—10朵（看大小定）猪肉100克葱花少许胡椒1克盐2克蚝油2勺皮：糯米粉500克粘米粉250克热水适量艾汁少许萝卜粄（客家特色美食）的做法把香菇猪肉葱花切好，热锅放油放猪肉葱虾米香菇炒香放盐放蚝油胡椒炒香加白萝卜翻炒一下翻炒好，放凉糯米粉500g粘米粉250g...
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萝卜艾草粄的做法和图解 好吃的萝卜艾草粄家常做法

  • 萝卜艾草粄

  • 用料白萝卜1根猪肉500克艾草团（之前有发过哈）3斤腐竹适量胡椒粉适量香菇适量萝卜艾草粄的做法馅料:白萝卜切丝，腐竹、香菇和猪肉切小块，放在锅里炒半熟后加入胡椒粉准备好揉好的艾草团把馅料包进艾草团里面，像包饺子一样，然后上锅蒸熟出锅味道超赞，富的流油啊...
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萝卜粄♥的做法和图解 好吃的萝卜粄♥家常做法

  • 萝卜粄♥

  • 朋友说他家冬至是吃这个萝卜粄的，看着他很想吃，但因为家里远，不能回去，学校这边也没有来卖，然后我决定动手偷偷做给他吃，给他个惊喜(嘻嘻希望能让他吃到家的味道)用料萝卜大半根虾米500g瑶柱适量五花猪肉半斤糯米粉适量面粉适量(比糯米粉少)葱三小搓(葱能让馅料更香)姜四五片(...
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干贝萝卜粄的详细做法大全,简单又营养的干贝萝卜粄做法

  • 干贝萝卜粄

  • 粄bǎn，是客家菜中常见的以大米为主要食材的主食（或小吃）。可蒸可煎可炒可煮，不同的烹饪方式造就着不同的口感和味道。粄之于客家人，好比粿之于潮汕人，饵之于云南人，深受着当地人的喜爱。今天要和大家分享的这道粄，是客家非常经典的美食——萝卜粄。用料白萝卜300g糯米粉150g粘米...
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鹅汤萝卜粄的做法和图解 好吃的鹅汤萝卜粄家常做法

  • 鹅汤萝卜粄

  • 我们这一到逢年过节都有的一道美食--萝卜粄，可以蒸着吃，煎着吃，但用煮过鹅的鹅汤煮着吃却是一绝哦，配上鹅红就更美味啦。用料大萝卜2个糯米粉(三象)1000克胡椒粉适量猪肉250克虾米适量腐皮适量冬菇适量盐2匙葱花适量油适量白砂糖5克蚝油1勺生抽1勺鹅汤萝卜粄的做法备齐材料把...
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萝卜艾粄（惠州版）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜艾粄（惠州版）做法

  • 萝卜艾粄（惠州版）

  • 在家乡惠州，每到冬至的时候都要吃艾叶皮子的萝卜粄。有人叫萝卜粄，有人叫艾粄。可直接蒸熟。冬至要祭拜，一定会有一锅浓香的猪肉鸡汤。萝卜艾粄下汤里，鲜香无比。第二天吃，稍微油里煎一下至两面金黄，又是另一种念想。除了萝卜丝馅，还有芸豆馅，黑芝麻花生糖馅。我的外婆非常拿手做...
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萝卜艾粄的做法和图解 好吃的萝卜艾粄家常做法

  • 萝卜艾粄

  • 用料艾粄皮糯米粉1500克粘米粉500克白砂糖240克澄粉120克食用油4/3碗馅料萝卜3根猪肉适量葱适量青蒜适量根虾皮适量萝卜艾粄的做法1,用油，盐，小苏打把艾叶焯水2,把焯水后的艾叶用破壁机打烂，加水煮开揉粉3.蒸13分钟左右...
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客家萝卜粄（田艾）的做法步骤及图解,美味正宗的客家萝卜粄（田艾）做法

  • 客家萝卜粄（田艾）

  • 属于我们客家人的味道，也是妈妈的味道用料萝卜15斤根糯米粉2500克面粉500克花生500克腊肉350克冬菇150克油角100克五香粉1包盐少许油少许酱油少许油少许水少许香蕉叶虾米100克客家萝卜粄（田艾）的做法把花生炒熟。去掉外衣压碎萝卜去皮刨丝之后放入锅中炒出水分，呈出外面压干...
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客家小吃-萝卜粄&香芋粄的做法步骤及图解,美味正宗的客家小吃-萝卜粄&香芋粄做法

  • 客家小吃-萝卜粄&香芋粄

  • 是小时候的味道是家乡的味道用料白萝卜根胡椒粉克香菇朵鱿鱼干/虾米薯粉鱼露客家小吃-萝卜粄&香芋粄的做法材料：白萝卜，五花肉，鱿鱼干/虾米，香菇，薯粉1、五花肉，鱿鱼干/虾米，香菇，切丁（越小越好）2、白萝卜刨成丝，用盐腌至5-8分钟，待萝卜出水后，捞出，用清水洗净，洗净后，捞出，挤掉水份（此...
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萝卜干粄的做法和图解 好吃的萝卜干粄家常做法

  • 萝卜干粄

  • 在河源读书的时候吃过一次萝卜粄，然后念念不忘。用料五花肉250克香菇4朵萝卜干少许糯米粉两碗粘面粉一碗开水两碗酱油适量盐适量淀粉适量鸡蛋1个萝卜干粄的做法把瘦肉剁碎，萝卜干切碎，香港切碎，然后放油在锅里炒熟，放少量的盐和酱油调味。把糯米粉还有粘面粉加开水后弄成面团，...
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🎏萝卜粄✨的做法和图解 好吃的🎏萝卜粄✨家常做法

  • 🎏萝卜粄✨

  • 我家大大在斗音刷到这东西,潮州的叫菜包粿,客家的叫萝卜粄,网上搜了一下听讲人地冬至才吃的✅趁着现在还是吃白萝卜的时候，赶紧捏了几个。大姐说很好吃，样子🥟胖嘟嘟的很招人喜欢🎆用料馅料部分：白萝卜600克肉末150克冬菇6朵虾米50克葱花30克外皮部分：糯米粉300克粘米粉150克...
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客家人爱吃的萝卜粄的做法步骤及图解,美味正宗的客家人爱吃的萝卜粄做法

  • 客家人爱吃的萝卜粄

  • 冬至必备，平时也喜欢吃，这个量可以做30个，胡椒粉要足够用料萝卜4-5根五花肉750克虾米一抓香菇10朵腐竹3条糯米粉1200克粘米粉300克菜叶（蕉叶）30片盐适量胡椒粉多一点油适量酱油适量客家人爱吃的萝卜粄的做法削皮，用刨丝的工具擦成丝萝卜丝加盐腌出水，沥出水不要，尽量弄干一点先把...
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清甜萝卜粄的做法和图解 好吃的清甜萝卜粄家常做法

  • 清甜萝卜粄

  • 用料猪肉250g白萝卜2000g虾仁少许蒜苗、芹菜少许盐、酱油少许胡椒粉少许糯米粉450g粘米粉150g澄面100g清甜萝卜粄的做法尽量选用肥瘦相间的肉，切成肉丁拌上酱油和盐腌制半小时。白萝卜用切丝工具切成丝白萝卜丝放入锅内，煮至软身出水，铲起压走大量水粉（压得越干越好，包的时候...
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上汤萝卜粄的做法和图解 好吃的上汤萝卜粄家常做法

  • 上汤萝卜粄

  • 用料萝卜粄六只上汤1000克香菜适量上汤萝卜粄的做法汤开了就可以下萝卜粄，煮至浮起捞出，撒上胡椒粉香菜葱花即可。趁热吃，软软糯糯的...
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艾萝卜粄的做法和图解 好吃的艾萝卜粄家常做法

  • 艾萝卜粄

  • 广东人喜欢吃的萝卜粄，现在好多人都喜爱吃用料萝卜一根五花肉一斤虾仁30克葱一根胡椒粉1.5克盐5克酱油2勺香菇6朵耗油2勺糯米粉克热艾水200克艾一把姜一半鸡精半勺艾萝卜粄的做法萝卜丝放胡椒粉搅拌一下放点胡椒粉鸡精一点肉馅放盐胡椒粉酱油油搅拌均匀所以材料炒熟调好味...
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萝卜粄(菜包粿、菜头粄)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜粄(菜包粿、菜头粄)做法

  • 萝卜粄(菜包粿、菜头粄)

  • 萝卜具有消痰化气的功用，味道清甜而价格低廉，深受客家人的喜爱。用萝卜丝和粘米粉做成的萝卜粄，是客家人年节特有的年糕之一。用料萝卜根米粉克猪肉克胡椒粉适量糯米粉克海米/虾米适量萝卜粄(菜包粿、菜头粄)的做法油锅里放几粒大蒜和少许姜丝爆香，然后把姜蒜滤去，放入虾仁、...
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客家萝卜粄的做法和图解 好吃的客家萝卜粄家常做法

  • 客家萝卜粄

  • 客家萝卜粄，冬至必备，平时也喜欢吃，儿时的味道！用料萝卜3根腊肉400克瘦肉300克虾米(不喜欢可以不加)适量糯米粉800克粘米粉300克胡椒粉适量盐适量油适量酱油适量开水适量蒜苗适量芹菜适量香菇适量客家萝卜粄的做法萝卜去皮擦丝放15克盐翻拌均匀，静置30～40分钟。(也可以放入开水...
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超好吃的菜包 😋 （又名萝卜粄、萝卜饺、萝卜糕）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的菜包 😋 （又名萝卜粄、萝卜饺、萝卜糕）做法

  • 超好吃的菜包 😋 （又名萝卜粄、萝卜饺、萝卜糕）

  • 广东双月湾平海名小吃：菜包菜就是菜头，也就是萝卜。平海菜包是用本地鱼饼、鳗鱼、鲜虾、虾干、猪肉、蒜苗以及萝卜为馅，粘米粉、糯米粉为皮。上面的馅料除鳗鱼外，也可作为广式萝卜糕的馅料。以下方子是大约50个的量❗️❗️❗️大家可以按照个人需要增减用量🙃以下方子因为没有买到...
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冬至萝卜粄的做法和图解 好吃的冬至萝卜粄家常做法

  • 冬至萝卜粄

  • 天知道最近我到底有多不喜欢萝卜，然而最近却跟萝卜杠上了。冬至吃汤圆是家里的习俗，而老公家则是吃萝卜粄，吃汤圆容易啊，吃萝卜粄就有难度了。心血来潮，就挑战自己一把吧，从来也没做过，凭借着以前看妈妈做粿的记忆和萝卜粄的印象，感觉应该也不会很难。烹饪就是如此神奇，简单而复杂...
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客家人最爱的萝卜粄的做法步骤及图解,美味正宗的客家人最爱的萝卜粄做法

  • 客家人最爱的萝卜粄

  • 早之前发过一个菜谱客家艾粄，萝卜馅基本是一样的，就是面皮的区别，这里做的就是白色面皮的萝卜粄，通常冬至那天客家人都会做一锅萝卜粄，热热闹闹吃个团圆饭吃个萝卜粄另一个菜谱客家艾粄可以看这里用料萝卜2根3~4斤左右五花肉250克腊肠(或者腊肉100克)2条油豆腐2元冬菇虾皮适量...
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橙红色（胡萝卜汁）粄的做法步骤及图解,美味正宗的橙红色（胡萝卜汁）粄做法

  • 橙红色（胡萝卜汁）粄

  • 用料胡萝卜1根水（温水）适量肉沫150克冬笋一颗菜干一把糯米粉350克粘米粉175克油适量蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺盐少许橙红色（胡萝卜汁）粄的做法锅内放油（稍微放多一点点，因为笋跟菜干都吸油），加入姜末蒜末红葱头粒炒至颜色微微金黄，加入7分瘦3分肥的肉沫煸炒至肉沫无水分（比较干的状...
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萝卜粄（揭西风味）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜粄（揭西风味）做法

  • 萝卜粄（揭西风味）

  • 粤东的风味粤西的叶子两者结合在一起就像姐姐我当年从粤东嫁到粤西一样🤣🤣话说嫁那么老远真的不好😘想念家乡的美食都吃不到😂只好自己动手丰衣足食了🌈用料粘米粉250克木薯粉50克白萝卜1根/约500g五花肉200克熟花生50克虾皮20克红曲粉适量十三香适量食用油适量蚝油/盐...
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