![简单易学的越式/泰式炒米粉美食做法]( "简单易学的越式/泰式炒米粉美食做法")
- 喜爱的东南亚美食用料米粉250克鸡蛋2个韭黄1把虾仁20只小米辣大蒜适量生抽蚝油蒸鱼豉油适量甜辣酱老干妈适量越式/泰式炒米粉的做法米粉买超市的越南干河粉包装上写如果要做炒粉用温水提前泡五分钟🙅至少要泡20分钟可以提前准备一个小碗把蚝油生抽什么的放一起稍微在调料...
- 19663
![越式老虎虾的做法和图解 好吃的越式老虎虾家常做法]( "越式老虎虾的做法和图解 好吃的越式老虎虾家常做法")
- 在外不能总吃外卖，也需要自己动手做做菜嘛用料老虎虾或者大虾十个越南蒜蓉辣椒酱油越式老虎虾的做法先准备食材在虾中加入少许油和越式辣椒酱，搅拌，然后腌制十到十五分钟腌制完后，开火，加油，油温上升后，放入腌过的虾，开炒炒的过程中加点盐，然后出锅，装盘，淋点柠檬汁就完成啦小贴士在...
- 22943
![越式烧牛肉的做法和图解 好吃的越式烧牛肉家常做法]( "越式烧牛肉的做法和图解 好吃的越式烧牛肉家常做法")
- 越南菜和中国菜的用料有很多相似的地方。但是越南料理通常因为它自身几个特别的香料，比如香茅、鱼露和柠檬，顿时就好像显现出自己的灵魂，跟中国菜与众不同了。比如这道越式炖牛肉，粗看跟中国的红烧牛肉很是相像，但是在加入了香茅和茄汁以后，立即就有了中菜里没有的清香和甜蜜。...
- 27357
![越式生菜包的做法和图解 好吃的越式生菜包家常做法]( "越式生菜包的做法和图解 好吃的越式生菜包家常做法")
- 用料生菜片蒜4瓣牛肉洋葱泰国青柠半只小红椒1只罗勒叶越式生菜包的做法材料汇集生菜剪成圆形罗勒叶、小红椒切碎洋葱切碎牛肉切片后切条再切粒准备下锅下油锅，先放洋葱粒，再放罗勒，后放蒜蓉以防炒焦，最后放牛肉，炒到干身后，放半勺鱼露，1/3勺棕榈糖，小半勺白胡椒粉，起锅前挤些青柠...
- 24958
![简单易学的越式香茅蒸鱿鱼美食做法]( "简单易学的越式香茅蒸鱿鱼美食做法")
- 越南妹子做的，感觉很有特色，先把菜谱记下来。另：用的是lemongrass，是不是香茅，还有待考究…用料香茅1根鱿鱼1只鱼露2勺蒜1头小米辣1个糖少许水适量越式香茅蒸鱿鱼的做法香茅上段切碎，下段拍扁切段，切蒜粒，新鲜鱿鱼切片，一同放到碟子上，隔水蒸10分钟至熟。取小碗，放入白糖少许，越南鱼...
- 9015
![越式烤鸡檬的做法和图解 好吃的越式烤鸡檬家常做法]( "越式烤鸡檬的做法和图解 好吃的越式烤鸡檬家常做法")
- lz是一个苦逼的学渣时差党，当年在大城市学了两年语言之后，去了一个小镇开始了大学的生活大城市啥都有，便宜的中国食物，中国管子。生活了两年之后，突然让楼主去一个公交车一小时一趟，回一趟大城市就要20刀巨款的地方每个礼拜五在一个小的亚洲超市能够买一盒老板进回来檬粉是我每...
- 32077
![越式手撕鸡｜美食台好吃的烹饪方法 越式手撕鸡｜美食台的地道做法和步骤]( "越式手撕鸡｜美食台好吃的烹饪方法 越式手撕鸡｜美食台的地道做法和步骤")
- 平日里吃到的手撕鸡不论如何调味，大多数时候都是作为冷盘出现。嘉宾令胡扯（微博：@令胡扯的饮食手记）从越南当地人那里学到的手撕鸡制作，则正相反，一定要趁热撕，趁热吃。只有这样，罗勒、薄荷、柠檬草的清香气，才会在热气烘托下更好地散发出来。不过饶是在厨房身经百战的嘉宾，在撕的...
- 30595
![简单易学的越式滴漏咖啡美食做法]( "简单易学的越式滴漏咖啡美食做法")
- 用料滴漏咖啡粉适量温水一勺左右沸水一杯炼乳适量滴漏装置越式滴漏咖啡的做法😍在杯底倒入炼乳安放好装置将咖啡粉倒入壶中倒入温水后闷一会倒入沸水并盖上盖子等水慢慢漏完取下滴漏壶将炼乳搅拌均匀小贴士炼乳在越式咖啡中非常重要也直接影响咖啡的口味如果没有炼乳也可...
- 14668
![夏日清爽料理：越式春卷中式芯儿的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清爽料理：越式春卷中式芯儿做法]( "夏日清爽料理：越式春卷中式芯儿的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清爽料理：越式春卷中式芯儿做法")
- 每次买越南春卷皮都觉可以吃一辈子🤣然后就开发不同的馅儿。这次是夏日goto：芝麻酱➕蒜泥➕醋➕酱油。内馅儿是茄子🍆豆角蒸一蒸。用料越南春卷皮内馅儿茄子🍆豆角绿叶菜酱料芝麻酱蒜泥醋酱油辣椒酱可选夏日清爽料理：越式春卷中式芯儿的做法越南春卷皮茄子或豆角蒸熟，拌上酱...
- 29983
![越式·鱼露煎鸡翅 Cánh Gà Chiên Nước Mắm的做法步骤及图解,美味正宗的越式·鱼露煎鸡翅 Cánh Gà Chiên Nước Mắm做法]( "越式·鱼露煎鸡翅 Cánh Gà Chiên Nước Mắm的做法步骤及图解,美味正宗的越式·鱼露煎鸡翅 Cánh Gà Chiên Nước Mắm做法")
- 非常道地的越南美食料理，色香味俱全😋😋😋用料鸡翅5个姜2片胡椒粉1茶匙盐1茶匙食用油适量蒜末6瓣鱼露2汤匙蚝油1汤匙辣椒酱1汤匙白糖1汤匙柠檬汁适量芫荽2颗越式·鱼露煎鸡翅CánhGàChiênNướcMắm的做法鸡翅加入姜片和热水泡两分钟，然后取出鸡翅加入盐、胡椒粉和少许食...
- 6848
![越式大蒜虾的做法和图解 好吃的越式大蒜虾家常做法]( "越式大蒜虾的做法和图解 好吃的越式大蒜虾家常做法")
- 这是一道非常独特又简单的海鲜菜谱。鱼露，胡椒粉以及鲜柠檬的调味让这道菜有着浓浓的东南亚风味。用料鲜柠檬1瓣明虾（基围虾）250克红椒1个蒜4瓣胡椒粉适量鱼露1勺葱4根料酒1勺越式大蒜虾的做法鲜虾去除脑袋，虾壳剥掉一大半，留尾部。洗净后用刀划开虾背，挑去肠泥。处理好的虾加1...
- 31320
![越式牛肉洋葱生菜沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的越式牛肉洋葱生菜沙拉做法]( "越式牛肉洋葱生菜沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的越式牛肉洋葱生菜沙拉做法")
- 这个菜从一个越南朋友那儿学来的，特别适合炎热的夏天。如果家里有小朋友，不喜欢吃蔬菜或者食欲不振，能开脾健胃。用料生菜一大个洋葱一个鸡蛋两个牛肉适量柠檬一个辣椒适量糖适量蒜适量鱼露适量生粉适量盐适量蚝油适量越式牛肉洋葱生菜沙拉的做法蒜剁碎，柠檬榨汁，辣椒切细，加入...
- 27106
![超级简单好吃的越式炒螺的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单好吃的越式炒螺做法]( "超级简单好吃的越式炒螺的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单好吃的越式炒螺做法")
- 疫情期间只能区内游，在北海侨港风情街24栋糖水店等糖水时被隔壁店铺浓郁的香茅椰香吸引，于是点了一份炒螺，鲜甜可口，旁观老板娘制作过程，发现很简单，香茅碎+越南椰子片+适量水+海螺（车螺、香螺等等）+适量盐，一起煮开就可以。真是超级简单，正好家里就有越南椰子片，香茅可以在菜市场买...
- 10050
![越式小炒虾的做法和图解 好吃的越式小炒虾家常做法]( "越式小炒虾的做法和图解 好吃的越式小炒虾家常做法")
- 用料中型带皮虾8只五花肉150g柠檬草1根红尖椒3个红洋葱半个小香葱2根薄荷叶少许雨露少许酱油少许越式小炒虾的做法柠檬草、洋葱、红尖椒切成碎末，小葱切段，薄荷叶洗净沥干备用中虾洗净剪须，不用剥皮，沥干，五花肉切片备用起锅放油，下大蒜煸至微黄，下五花肉煸炒至较干，下中虾煸炒，见...
- 25602
![越式香茅罗望子爆大虾的做法步骤及图解,美味正宗的越式香茅罗望子爆大虾做法]( "越式香茅罗望子爆大虾的做法步骤及图解,美味正宗的越式香茅罗望子爆大虾做法")
- 此菜为越式风味的创意菜，酸酸甜甜又有一股独特的香味用料大虾6只罗望子若干鱼露一勺香茅两根蒜两粒糖半勺盐一勺老抽一勺生粉一勺越式香茅罗望子爆大虾的做法罗望子剥壳放碗中，滴一小勺鱼露一勺老抽半勺糖一勺生粉搅拌待用取香茅切段虾放盐爆腌10分钟，开火倒油加两粒蒜瓣煸...
- 25397
![简单易学的越式杨桃牛肉沙拉美食做法]( "简单易学的越式杨桃牛肉沙拉美食做法")
- 用料牛里脊肉杨桃白洋葱小米椒红葱酥鱼露椰汁白醋越式杨桃牛肉沙拉的做法牛肉切片加蒜末、黑胡椒、糖、芝麻油，腌制10min，快速过油炒熟杨桃切片，洋葱切圈，用白醋水（醋：水3:1）浸泡，稍后沥干调汁：1勺鱼露、2勺椰汁、1小勺糖、1勺白醋/柠檬汁、蒜末拌匀后装饰以花生碎、红葱酥、切碎...
- 27919
![越式烘蛋羹的做法和图解 好吃的越式烘蛋羹家常做法]( "越式烘蛋羹的做法和图解 好吃的越式烘蛋羹家常做法")
- 蛋羹也应该算是国民菜了吧，谁小时候没吃过一碗家常的蒸蛋羹呢。其实稍加变化，就可以给平凡的蛋羹来点不一样的东南亚style！淘宝店铺：小羽私厨用料鸡蛋5个甜玉米半根干香菇3个粉丝1小把胡萝卜小半根水100-120ml植物油30克盐白胡椒粉香菜香葱越式烘蛋羹的做法玉米最好选择甜玉...
- 13065
![简单易学的越式咖喱香茅鸡美食做法]( "简单易学的越式咖喱香茅鸡美食做法")
- 扫饭利器！好多蔬菜~这道咖喱是在越南吃到的~越南的咖喱椰浆味都很浓。加了香茅很有风味~可以试试看~用料鸡肉200克胡萝卜1根小土豆5个（或大土豆1个）洋葱1个秋葵5根香茅4根椰浆2盒（约400毫升）咖喱块1盒越式咖喱香茅鸡的做法鸡肉切块，胡萝卜去皮切条，土豆去皮。如果是大土豆就去皮...
- 29952
![越式鲜甜饭包（花菜饭）的做法步骤及图解,美味正宗的越式鲜甜饭包（花菜饭）做法]( "越式鲜甜饭包（花菜饭）的做法步骤及图解,美味正宗的越式鲜甜饭包（花菜饭）做法")
- 快乐源于突如其来的美食灵感！用料南瓜150克鹰嘴豆8颗银鳕鱼1块花椰菜200克洋车前子壳粉2.5g木耳5朵芹菜1根姜黄粉0.5勺苹果醋1勺赤藓糖醇15克秋葵、生菜叶、西红柿适量酸甜辣酱1.5勺越式鲜甜饭包（花菜饭）的做法蒸好的南瓜去籽留下尽可能多的瓜肉瓜瓤鹰嘴豆蒸到软糯（提前备好）...
- 13637
![越式鸡蛋咖啡+鲜虾河粉色拉的做法步骤及图解,美味正宗的越式鸡蛋咖啡+鲜虾河粉色拉做法]( "越式鸡蛋咖啡+鲜虾河粉色拉的做法步骤及图解,美味正宗的越式鸡蛋咖啡+鲜虾河粉色拉做法")
- 鸡蛋咖啡是非常有越南特色的咖啡，有着75年的历史，是越南街头很多咖啡馆的招牌产品。用打发的蛋黄代替鲜奶泡有着另一番风味，有种提拉米苏的口感，香浓爽滑，很是美味。自己在家做起来也非常方便，咖啡底用G7美式萃取黑咖啡，有着越南咖啡特有的香气，做这款鸡蛋咖啡非常适合；而且0蔗糖...
- 25076
![来一杯纯正的越式滴漏咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的来一杯纯正的越式滴漏咖啡做法]( "来一杯纯正的越式滴漏咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的来一杯纯正的越式滴漏咖啡做法")
- 夏天的时候去了东南亚溜了一大圈，独独对第一个目的地的越南咖啡着了迷。虽然家里已经败了咖啡机、咖啡压壶、手冲咖啡壶、摩卡咖啡壶.....还是忍不住背回来这套咖啡滴漏壶。越南的阿拉比卡产量很少，只占越南总产值很少的一部份，这些年随着亚洲一带精品咖啡市场的兴起，在慢慢...
- 10148
![越式米春卷的做法和图解 好吃的越式米春卷家常做法]( "越式米春卷的做法和图解 好吃的越式米春卷家常做法")
- 今天本想着吃素菜然后前几天朋友过来吃饭,刚好带了包米纸过来,于是我便想起要做越式春卷给我妈妈尝尝!用料春卷皮12张胡萝卜半根青瓜半条紫椰菜少量牛肉300克油醋汁2勺越式米春卷的做法首先将蔬菜全部刨丝牛肉用料酒,白骨酱和拉面酱腌好牛肉放烤箱200度10分钟米纸泡水泡...
- 13601
![越式虾仁卷的做法和图解 好吃的越式虾仁卷家常做法]( "越式虾仁卷的做法和图解 好吃的越式虾仁卷家常做法")
- 用料甜虾🦐250克黄瓜1根胡萝卜1个薄荷叶15g九层塔15g蘸汁材料：香矛碎1茶匙、米醋3茶匙、白砂糖4茶匙，蒜蓉1茶匙，魚露3滴、檸檬汁1茶蘸汁做法如下：將香矛碎、水、米醋、白砂糖，蒜蓉，生抽，魚露、檸檬汁，喜辣的還可以加辣椒油，攪勻就可以了，做好的汁放入冰箱可以保存一周。越南米紙若...
- 32198
![越式葛茶的做法和图解 好吃的越式葛茶家常做法]( "越式葛茶的做法和图解 好吃的越式葛茶家常做法")
- 用料葛粉适量绿豆馅适量芝麻适量白糖适量越式葛茶的做法凉水跟葛粉凉拌均匀中火不停的顺时针搅拌葛粉变成果冻透明状加入蒸熟的绿豆馅搅拌均匀分装到小碗里，撒上适量的芝麻凉了之后就可以吃了...
- 32495
![简单易学的越式·龙虾上汤美食做法]( "简单易学的越式·龙虾上汤美食做法")
- 柠檬香味浓郁的龙虾上汤非常鲜甜，超简单的越式烹饪方法，营养不流失！一碗米饭还真是不够呢！回味无穷啊！😊用料波纹龙虾400克1只柠檬香草/香茅4根姜片2片冰糖1勺越南鱼露3勺清水适量芫荽点缀适量指天椒点缀适量越式·龙虾上汤的做法波纹龙虾(青龙)加入海盐和清水浸泡后洗净、切...
- 31003
烹调屋
