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黄哈儿荞面猪皮的做法食谱

简单易学的黄哈儿荞面猪皮美食做法

  • 黄哈儿荞面猪皮

  • 主料：猪皮200g辅料：荞面120g、芝麻5g、蒜末5g、老抽5g、盐5g、鸡精3g、白糖30g、陈醋20g、纯净水100g调料：黄哈儿超级麻辣酱40g、黄哈儿调味粉5g、黄哈儿新红油40g用料猪皮200g荞面120g芝麻5g蒜末5g老抽5g盐5g鸡精3g白糖30g陈醋20g纯净水100g黄哈儿超级麻辣酱40g黄哈儿调味...
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黄哈儿麻油酱萝卜皮操作流程的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿麻油酱萝卜皮操作流程做法

  • 黄哈儿麻油酱萝卜皮操作流程

  • 用料蔬菜蘸料汁300g黄哈儿麻油酱萝卜皮操作流程的做法主料:萝卜皮(带肉4毫米)200g辅料:白糖15g、香麻油5g白萝卜洗干净改刀切片放白糖腌制2小时冲水去味，放入蔬菜蘸料，泡8小时捞出，放香麻油拌匀装盘点缀即可。...
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简单易学的黄哈儿火爆猪肝美食做法

  • 黄哈儿火爆猪肝

  • 用料猪肝200克泡椒酱90g黄哈儿火爆猪肝的做法辅料:韭黄段180g、小米辣片40g、野山椒片40g、拍蒜40g、干青花椒2g在装韭黄的碗里放入鲜味料酒芡粉猪肝洗干净挤干水分码味上粉，把小料，酱料，猪肝倒入一个碗中备用锅中加入菜籽油烧香后，下入猪肝小料酱料急火快炒紧接着下入调好味...
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简单易学的黄哈儿辣子鸡拌面美食做法

  • 黄哈儿辣子鸡拌面

  • 用料鸡肉250g香辣酱40g飘香油40g调味粉5g黄哈儿辣子鸡拌面的做法辅料：色拉油80g、干辣椒段30g、干花椒1g、姜、蒜、蒜苔各10g、高汤180g将鸡改成小块，放入料酒抓均匀，高油温炸制金黄待用，锅内留底油放入姜、蒜、干花椒、干辣椒炒香放入鸡块，加入高汤、黄哈儿香辣酱、调味粉，大...
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黄哈儿美味金汤面好吃的烹饪方法 黄哈儿美味金汤面的地道做法和步骤

  • 黄哈儿美味金汤面

  • 黄哈儿美味金汤面，吃了还想吃用料金汤酱10克高汤100克黄哈儿美味金汤面的做法1、高汤与金汤酱按照比例（1:10）调好烧开待用2面条（米线）煮熟捞起，肥牛焯水铺上；3、将金汤浇上撒葱花出品；...
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简单易学的黄哈儿泡椒鸭拌面美食做法

  • 黄哈儿泡椒鸭拌面

  • 泡椒鸭拌面带着一股开胃的酸香，鸭肉略带嚼劲、风味十足，这就是江湖味道，酸辣咸香一次尝尽!用料鸭肉250g泡椒酱70g飘香油30g调味粉10g黄哈儿泡椒鸭拌面的做法辅料：食用油120g、姜蒜各10g、小米辣20g、鲜青花椒2g、青线椒60g、高汤150g、料酒、生粉各5g、蒜苔15g将鸭改成小块，放...
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儿童荞麦面的做法和图解 好吃的儿童荞麦面家常做法

  • 儿童荞麦面

  • 给娃做的，不加辣椒用料荞麦面克白芝麻克生抽勺儿童荞麦面的做法还有胡萝卜丝还有芝麻cccc盐，糖，生抽，醋，蚝油和香油做混合物。起锅放少许色拉油，炸花椒和蒜末，然后炒一下胡萝卜，快熟后炒黄瓜，加盐，最后放点儿芝麻，浇头和混合物一起拌面吃。小贴士给娃的都是熟的，夏天可以吃生黄瓜，调料...
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黄哈儿冒菜的做法和图解 好吃的黄哈儿冒菜家常做法

  • 黄哈儿冒菜

  • 火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。香香的午餐肉、面面的土豆、脆脆的藕片、滑滑的宽粉……浇上秘制汤料，撒上小米椒，火辣辣的滋味可带劲了！黄哈儿大厨教你做冒菜，自己动手吃出实惠！这样做出来的冒菜，绝对香辣过瘾又下饭！用料老火锅底料500g超级麻辣酱200g调味粉50g黄哈儿...
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黄哈儿卤虾的做法和图解 好吃的黄哈儿卤虾家常做法

  • 黄哈儿卤虾

  • 用料龙虾黄哈儿卤虾的做法龙虾不抽线，不剪头，高油温炸到8成熟待用黄哈儿卤水按比例调好《1:3》，放入花椒，干辣椒，鸡精，白糖，味精，姜片，大火将卤水烧开后关火将炸好的虾子放入烧好的卤水里面浸泡1小时入味即可完成温馨提示:1、卤锅上不要盖盖子2、出餐前如需加热，可以把卤好的虾子在...
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简单易学的黄哈儿火爆黄喉美食做法

  • 黄哈儿火爆黄喉

  • 用料黄喉350g泡椒酱90g黄哈儿火爆黄喉的做法辅料:韭黄段180g、小米辣片40g、野山椒片40g、拍蒜40g、干青花椒2g在装韭黄的碗里放入鲜味料酒芡粉黄喉焯水3/5秒沥干水分，把小料，酱料，黄喉倒入一个碗中备用锅中加入菜籽油烧香后，下入黄喉小料酱料急火快炒紧接着下入调好味的韭黄...
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黄哈儿凉拌大刀猪耳的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿凉拌大刀猪耳做法

  • 黄哈儿凉拌大刀猪耳

  • 用料猪耳朵150g黄瓜50g香芹20g川卤25g凉拌油30g黄哈儿凉拌大刀猪耳的做法黄瓜切片、香芹垫底猪耳切薄片，加川卤搅拌均匀，在加入少许蒜蓉和凉拌油搅拌均匀，装盘即可...
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黄哈儿酸菜猪肚烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿酸菜猪肚烤鱼做法

  • 黄哈儿酸菜猪肚烤鱼

  • 用料草鱼2.5斤猪肚200g(洋葱、豆芽、杏鲍菇、魔芋等)酸菜酱120g黄哈儿酸菜猪肚烤鱼的做法烤鱼腌制水:水500g、姜、葱、盐25g、鸡精、白酒(姜葱和水打成汁加入鸡精、盐、白酒即可)腌制时:15~20分钟辅料:高汤300g、啤酒200g、泡姜、泡野山椒、泡二荆条、蒜、芹菜、泡酸菜、...
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黄哈儿黄喉做法分享的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿黄喉做法分享做法

  • 黄哈儿黄喉做法分享

  • 用料黄喉350g韭黄段180g泡椒酱90g黄哈儿黄喉做法分享的做法小料:小米辣片40g、野山椒片40g、拍蒜40g、干青花椒2g在装韭黄的碗里放入味精鸡精料酒芡粉黄喉焯水3/5秒沥干水分，把小料,酱料,黄喉倒入--个碗中备用。3锅中加入菜籽油烧香后，下入黄喉小料酱料急火快炒下入调好味...
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豆皮荞麦面的做法和图解 好吃的豆皮荞麦面家常做法

  • 豆皮荞麦面

  • 用料昆布一片水400ml鲣鱼花15g味淋1/2勺酒1/2勺酱油1勺豆皮一块葱适量豆皮荞麦面的做法昆布泡在水里，葱切细水和昆布放进锅里，中火加热，放入鲣鱼花，煮7-8分钟，过滤掉鲣鱼花和海带，只留下汤，加入酒，味淋和酱油，再次煮沸荞麦面煮3-4分钟，捞出用冷水冲洗碗里放入荞麦面，豆皮，葱，倒入之前...
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黄哈儿泡菜的做法和图解 好吃的黄哈儿泡菜家常做法

  • 黄哈儿泡菜

  • 泡菜是一种具有典型四川农家风味的食物,好的泡菜不仅酸香四溢,令食用者胃口大开,更是上好的调料品.泡菜中含有丰富的活性乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和信物质以及人体所需的十余种氨基酸，营养成分包括维生素A、BI、C、钙、磷、铁、胡萝卜素、辣椒素、纤维素...
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简单易学的黄哈儿辣子猪手美食做法

  • 黄哈儿辣子猪手

  • 主料：猪手500g辅料：干辣椒60g、干花椒20g、芝麻5g、白糖3g、鸡精5g调料：黄哈儿超级麻辣酱40g、黄哈儿飘香油60g、黄哈儿调味粉10g用料猪手500g干辣椒60g干花椒2g干花椒5g白糖3g鸡精5g黄哈儿超级麻辣酱40g黄哈儿飘香油60g黄哈儿调味粉10g黄哈儿辣子猪手的做法1.煮熟油炸：锅内...
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黄哈儿辣子鸡丁拌面的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿辣子鸡丁拌面做法

  • 黄哈儿辣子鸡丁拌面

  • 黄哈儿拌面系列-辣子鸡丁拌面用料鸡肉250g香辣酱40g飘香油40g调味粉5g黄哈儿辣子鸡丁拌面的做法辅料：色拉油80g、干辣椒段30g、干花椒1g、姜、蒜、蒜苔各10g、高汤180g操作流程：将鸡改成小块，放入料酒抓均匀，高油温炸制金黄待用，锅内留底油放入姜、蒜、干花椒、干辣椒炒香放入...
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去外面刨的食儿，哈哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的去外面刨的食儿，哈哈哈做法
简单易学的黄哈儿重庆小面美食做法

  • 黄哈儿重庆小面

  • 用料面200g黄哈儿香辣酱10g黄哈儿飘香油2g黄哈儿调味粉1g黄哈儿重庆小面的做法调料：骨头汤150g、黄哈儿香辣酱10g、黄哈儿飘香油2g、黄哈儿调味粉1g、蒜末2g、姜末2g、蔬菜100g、味精、鸡精适量、花椒粉1g、猪油3g、细香葱5g、豆芽10g、花生碎10g、黄豆酱油2g准备各种调料...
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荞麦面猪肉韭菜苔馅儿的饺子的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦面猪肉韭菜苔馅儿的饺子做法

  • 荞麦面猪肉韭菜苔馅儿的饺子

  • 疫情时我去买面粉，谁知道超市被抢空了，只剩下一袋荞麦面了。今天又做了最爱之一的韭菜苔馅儿饺子（另一个之一是荠菜馅儿），用了荞麦面做的面皮。皮超黑！！！！！！但好吃！用料猪肉艺术家都是随心情造韭菜苔艺术家都是随心情造生抽适量艺术家都是随心情造白胡椒粉适量艺术家都是随心情造耗油...
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黄哈儿凉拌红油猪耳的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿凉拌红油猪耳做法

  • 黄哈儿凉拌红油猪耳

  • 猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳不仅很有营养，其口感也是非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻。用料煮熟的猪耳朵150g芹菜30g黄瓜50g白芝麻1g蒜泥20...
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简单易学的黄哈儿酸菜鱼拌面美食做法

  • 黄哈儿酸菜鱼拌面

  • 吃面要劲道，吃肉要爽快，麻辣酸香，样样俱全，简单流程，绝妙美味。——黄哈儿拌面系列火爆上市用料鱼片350g酸菜酱120g黄潭酸菜100g高汤600g色拉油120g黄哈儿酸菜鱼拌面的做法操作流程：净锅放油，放入酸菜炒香后，加入高汤放入酸菜酱，小火烧开后烫鱼片即可（备注：可大批量提前按1:5的比例...
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黄哈儿川卤的做法和图解 好吃的黄哈儿川卤家常做法

  • 黄哈儿川卤

  • 黄哈儿川卤，卤味醇正，一瓶四斤装可反复卤。适用于：适用于各种肉类、虾。用料卤水1000g水8斤干锅香油30g黄哈儿川卤的做法1瓶可以兑16斤水，30斤食材，可以循环卤2-3次，第4次的时候再加点原卤可以继续卤鸡爪、鸭翅、鸭掌、鸡翅、郡肝姜葱白、酒、花椒少许、穿水备用川卤水小火卤30...
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陕西瓤皮，不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的陕西瓤皮，不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈做法

  • 陕西瓤皮，不用洗面的凉皮-做凉皮陕西人不能输哈哈哈哈

  • 不用洗面，更适合新手在家里做。优点是方便好做，特别香！缺点是没有洗面的凉皮劲道。这个量一家三口吃差不多够了。注：这个凉皮不适合炒，因为面粉没有起筋，所以炒了会碎用料面粉250克清水500克（第一次放320克，第二次放180克）盐6克（面糊放3克，蒜汁2克，辣椒1克）黄瓜2根醋适量大蒜6瓣辣椒面...
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荞面圪坨儿的做法和图解 好吃的荞面圪坨儿家常做法

  • 荞面圪坨儿

  • 我们本地人叫荞面圪坨儿，饭店叫麻食。这个当年产的新荞面做出来可劲道了。配个羊肉，猪肉噪子，素噪子都是极品。用料荞面500克水适量猪五花、瘦肉适量黄花菜适量西红柿半个蒜苗半根葱花少许荞面圪坨儿的做法用温水和荞面，若是即时新荞麦加的，直接和。若不确定新鲜度，建议抓两把...
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