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剁椒和下饭辣椒酱的做法食谱

简单易学的剁椒和下饭辣椒酱美食做法

  • 剁椒和下饭辣椒酱

  • 用料剁椒大蒜盐红辣椒下饭辣椒酱剁椒大蒜盐冰糖玉米油桂叶花椒葱香菇去皮花生核桃剁椒和下饭辣椒酱的做法红辣椒去蒂洗净晾干才可以用。这个辣椒叫啥名字不知道现在辣椒太多分不清楚，看我妈妈做辣椒酱是用这个就照着样子买了。把辣椒想分成小块，人后在剁成小块。弄这个可累...
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拌粉辣椒酱下饭酱辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的拌粉辣椒酱下饭酱辣椒酱做法

  • 拌粉辣椒酱下饭酱辣椒酱

  • 我妈秘制的辣椒酱超好吃，不算辣辣椒要选择微辣的用料肉沫大葱（东北吃的那种）花生豆腐干番茄胡辣椒辣椒面面干辣椒节节丹丹豆瓣酱麻辣（花椒打的）拌粉辣椒酱下饭酱辣椒酱的做法把材料都切好分别炸好后，放入豆瓣酱番茄干辣椒节节麻辣各种调料（没有放味精酱油姜蒜葱会回）小贴士番茄只...
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酸辣剁椒酱的做法和图解 好吃的酸辣剁椒酱家常做法

  • 酸辣剁椒酱

  • 👩亲爱的妈妈带了一大包剁椒给我寻思做什么呢不如就做点酱吧易保存吃饺子🥟面条🍜都可以加一点sonice用料剁椒一斤姜一只大蒜3个白糖按量盐按量高度白酒一丢丢不然酒味太重也影响口感花椒20粒葱四五根香菜七八根干辣椒两三个大料少许醋按量酱油适量老抽适量酸辣剁椒酱的...
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辣椒酱剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒酱剁椒酱做法

  • 辣椒酱剁椒酱

  • 下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400克花椒粉3克白芝麻10克辣椒酱剁椒酱的做法食材切碎，不...
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剁椒辣椒酱的做法和图解 好吃的剁椒辣椒酱家常做法

  • 剁椒辣椒酱

  • 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去，加盐，酌量，我放的比较多因为...
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剁椒酱 剁辣椒（小米辣）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒酱 剁辣椒（小米辣）做法

  • 剁椒酱 剁辣椒（小米辣）

  • 减肥喜辣主要是闲的用料小米椒（看第一张图）大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒（小米辣）的做法点开它👆买回来五斤，只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍，锃光瓦亮我懒得晾，套个袋吹风机一吹，手一掂，完事把头切掉（它的头不是我的头）手动筛一下，看到那些绿色的小碎末了吗粗切，为了最后的口感细...
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辣椒剁酱的做法和图解 好吃的辣椒剁酱家常做法

  • 辣椒剁酱

  • 一个江西人的倔强用料红辣椒4个青椒5个小米椒10个大蒜10瓣姜一大块盐适量油适量辣椒剁酱的做法青红椒洗净，晾干。所有辣椒剁碎，部分大蒜，生姜剁成末，混合搅拌。菜籽油入锅，放入香菜段，葱段，大蒜，生姜，洋葱，各种香料（香叶、八角、花椒、桂皮），炸至焦黄捞出，淋上热油，装瓶。小贴士1.可根据...
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辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒做法

  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒

  • 前久买了5斤二荆条，于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道（试吃都是在做好后第二周末）。用料红辣椒（二荆条）适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净，晾干。★下面的方子用的都是红二荆条，我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
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剁辣椒，辣椒酱，下饭拌面绝配的做法步骤及图解,美味正宗的剁辣椒，辣椒酱，下饭拌面绝配做法

  • 剁辣椒，辣椒酱，下饭拌面绝配

  • 女儿看见别人吃剁辣椒，回来告诉我说她想吃，那么我就剁吧。第一次做这个，根据妈妈告诉我的经验来的。用料红辣椒4斤蒜3坨（230克）姜1坨（105克）盐250克白糖30克高度白酒40克剁辣椒，辣椒酱，下饭拌面绝配的做法准备好原材料，洗干净，沥干水分（不能有一点水哦）先打碎姜蒜（我和辣椒分开打的，因为...
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下饭鲜辣酱（剁椒风味）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭鲜辣酱（剁椒风味）做法

  • 下饭鲜辣酱（剁椒风味）

  • 我做完一瓶几天就吃光了，真的是太香了用料鲜红辣椒2两杭椒4两大蒜6瓣生姜1片（1厘米厚片）盐适量（可多放）白酒两勺下饭鲜辣酱（剁椒风味）的做法洗净沥干水分备用料理机放入辣椒大蒜姜食盐一起搅碎装进干净无油的密封玻璃罐，白酒底层一勺，上面淋一勺，然后密封放入冰箱冷藏，半个月后就可...
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剁辣椒酱的做法和图解 好吃的剁辣椒酱家常做法

  • 剁辣椒酱

  • 妈妈爱吃，这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮（过程挺享受的）是不是有怪癖，哈哈哈😄我用小熊绞肉机磨碎的辣椒，干完才记起来，赶紧捞出来拍一张（过程就是绞碎过程加大蒜生姜一起，然后加...
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下饭剁辣椒的做法和图解 好吃的下饭剁辣椒家常做法

  • 下饭剁辣椒

  • 每一个爱辣的妹纸都不容错过喲~用料红色小米椒750克蒜米250克盐适量鸡精一匙植物油100克下饭剁辣椒的做法小米椒洗净沥干，蒜米洗净沥干小米椒、蒜米切段后剁碎放适量盐和一匙鸡精，搅拌均匀加热油拌匀即可装入容器2小时候即可食用小贴士蒜米忘记拍照了，可以加些湖南小青椒，也...
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小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱做法

  • 小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱

  • 无油版、最原始简单的剁辣椒，又名剁辣子；味辣咸鲜，湖南特色食品，我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸，按照自己喜欢的量加就可以，喜欢姜蒜味道的可以多放，喜欢辣椒的会增加辣椒比例，这里给的是盐糖...
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开胃下饭剁椒辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭剁椒辣椒酱做法

  • 开胃下饭剁椒辣椒酱

  • 与妈妈一起看《我家那小子》看到武艺跟欣然用100斤的辣椒做了好多辣椒酱，才想起家里的辣椒酱快要吃完了，赶忙买点来做做，虽然家里很少吃辣椒酱，但是没有辣椒酱还是不行的，所以我的这个份量会比较少，如果需要做多点可以加大份量期待你们的作品哦～❤️用料蒜2头盐15克糖20克青辣椒10...
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自制剁辣椒和辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁辣椒和辣椒油做法

  • 自制剁辣椒和辣椒油

  • 用料生花生米适量小辣椒适量蒜适量高度白酒适量植物油适量白芝麻适量自制剁辣椒和辣椒油的做法我买的是这种小辣椒，相对香辣一些。洗干净了晾干。一定要晾干。这是红色的小米辣椒，做出来是红色的剁辣椒。这种是黄色的小米辣椒，做出来是那种黄色的剁辣椒，常用于蒸雄鱼鱼头。把...
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下饭剁椒的做法和图解 好吃的下饭剁椒家常做法

  • 下饭剁椒

  • 没胃口的时候来点剁椒那分分钟胃口就来了，吃两碗饭没问题！哈哈，算了，为了减肥还是控制饭量吧😂用料大红椒（不辣）3个小米辣椒🌶️看吃辣的能力适量放大蒜10瓣生姜大蒜量的三分之一花椒粉1勺（正常的搪瓷勺）盐适量白糖3勺（搪瓷勺）橘子皮适量（可放可不放）味极鲜2勺（搪瓷勺）香油1勺（可放可不放）...
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下饭剁椒酱的做法和图解 好吃的下饭剁椒酱家常做法

  • 下饭剁椒酱

  • 瓶子，用具一定要无水无油，这样做出来的剁椒酱保质期更长辣椒依据个人口味购买，可以是小米辣，也可以是线椒等等，按口味来做，全用小米辣，很辣很带劲白酒一定要高度的，保质期会长一些大蒜，生姜都可以加，也是增长保质期增加风味，忘记买生姜了，所以就没拍，有生姜的可以加10克生姜！密封发酵七...
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剁椒下饭菜的做法和图解 好吃的剁椒下饭菜家常做法

  • 剁椒下饭菜

  • 用料青椒14个红椒27个独蒜10个油20克盐5克味精3克鸡精半勺剁椒下饭菜的做法蒜剥皮，青椒去头，红椒去头，洗净青红椒切小片，上面撒少许盐，独蒜切沫。锅热，倒油，油热下蒜末，炒香下青红椒，放盐，鸡精，味精，炒熟起锅。...
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简单易学的下饭剁辣椒酱美食做法

  • 下饭剁辣椒酱

  • 身在他乡，偶尔怀念家的味道，妈妈做的剁辣椒酱加上咸鸭蛋，超下饭。小白都会用料盐半勺克酱油适量线椒6-8根下饭剁辣椒酱的做法线椒洗净放米饭或蒸笼蒸十分钟左右，拿出放菜板开启啄木鸟模式剁碎后放入碗中，加入适量的盐，酱油或生抽，都可以😊小贴士辣椒最好不要用水煮，最好是用蒸，因...
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剁椒香辣酱的做法和图解 好吃的剁椒香辣酱家常做法

  • 剁椒香辣酱

  • 超级简单快手的辣酱做法。因为剁椒酱里面已经有姜、蒜和各种调味料了这里就不需要再加多余调味。如果你想用新鲜辣椒来做，此方法也可不过需要在辣椒里面加生姜、葱、大蒜一起剁碎来炒用料剁椒酱豆瓣酱甜面酱熟花生米糖鸡精豆豉（可不放）剁椒香辣酱的做法花生米烤熟或炒熟均可...
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剁辣椒酱（拌面、下饭神器）的做法步骤及图解,美味正宗的剁辣椒酱（拌面、下饭神器）做法

  • 剁辣椒酱（拌面、下饭神器）

  • 关于暑假的片段记忆里就有老妈坐在小凳子上给我剁辣椒的场景。七八月就下红辣椒了，买两大袋子。一剁剁一下午，晚上就做出好几罐辣椒酱，感觉能吃好久好久。方子是我爸记的，老爸是个很仔细的人，属于不干就不干，一干一定要弄的干干净净的类型。方子记了好久，每次做的时候都会按照这...
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无辣不欢下饭剁椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的无辣不欢下饭剁椒酱做法

  • 无辣不欢下饭剁椒酱

  • 一次偶然的机会接触到下厨房，大神好多从此迷上了厨房（比如今年双十一只买了锅碗瓢盆😂）我老家山区，湿气重日常习惯吃点辣去湿🌶️营养很丰富100克辣椒含维生素C105毫克所含辣椒素有开胃助消化功效但多吃有过度刺激胃黏膜危害有消化系统疾病或其他炎症时不建议食用下饭剁椒酱为...
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辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒做法

  • 辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒

  • 大概我幼儿园时期吧，邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ)，姑姑家做的就是这种咸甜口味的，真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道，自己买来原料尝试着做一下，确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
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剁椒辣酱的做法和图解 好吃的剁椒辣酱家常做法

  • 剁椒辣酱

  • 用料剁椒酱500克雪花梨1只（约500克）大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作：雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜压成蒜泥热锅凉油（花生油+芝麻油），放入蒜蓉，小火煸炒至蒜微黄向锅内加入剁椒、梨、蚝油、味...
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下饭辣椒酱的做法和图解 好吃的下饭辣椒酱家常做法

  • 下饭辣椒酱

  • 用料二荆条1斤食用油200克盐15克白糖2克姜2片大蒜3-5瓣蚝油1勺花椒20粒鸡粉1勺下饭辣椒酱的做法二荆条洗净去蒂备用起锅给面油，下入二荆条，按照虎皮青椒步骤煸炒。煸炒好后，准备剁碎，这个时候就可以展示你的马蹄音刀工了。剁碎后备用，我喜欢吃碎一点的要是不喜欢太碎可以剁成...
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