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苦瓜拌辣椒的做法食谱

苦瓜拌辣椒,相亲又相爱——超快手、超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜拌辣椒,相亲又相爱——超快手、超下饭做法
  • 苦瓜拌辣椒,相亲又相爱——超快手、超下饭

  • 某天在五星级素厨——庄青山老师的美食群里,不知怎么聊到了苦瓜能否和辣椒一起做的问题。我说很好啊!我大嫂某次想拌青椒,结果那次买的辣椒太辣了,随手拿起旁边的苦瓜,切切拌拌,嘿嘿😁!全家都很爱吃!从此成为保留菜式。我们已经吃了一个夏天啦,目前还在延续。分享后,很多素友做了这...
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有苦有辣也有甜  尖椒炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的有苦有辣也有甜  尖椒炒苦瓜做法
  • 有苦有辣也有甜 尖椒炒苦瓜

  • 夏季适合吃些苦瓜,有消暑解热等功效。但苦瓜口感不好,搭配了辣椒可以中和一下。用料苦瓜1根尖椒1个糖1勺醋半勺生抽2勺蚝油1勺清水适量盐适量葱姜丝适量有苦有辣也有甜尖椒炒苦瓜的做法苦瓜和尖椒处理好切丝备用。锅中放入底油煸炒一下葱姜丝,加入苦瓜煸炒至九成熟。加入尖...
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辣椒圈苦瓜的做法和图解 好吃的辣椒圈苦瓜家常做法
  • 辣椒圈苦瓜

  • 苦瓜,是一种很好的疏菜。清热降火,利尿消炎,能降压降脂,深受大众所爱。用料苦瓜1根青红椒各2个蒜1瓣辣椒圈苦瓜的做法先把苦瓜外表清洗,再把苦瓜对半开,去掉里面的籽。把苦瓜切成薄片,放入容器中。撒1勺盐,用手抓揉苦瓜变软,然后放置5分钟,再将苦瓜倒入漏筛里清洗沥水。锅烧热放油,...
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『微辣不苦』胡萝卜苦瓜青椒炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的『微辣不苦』胡萝卜苦瓜青椒炒肉片做法
  • 『微辣不苦』胡萝卜苦瓜青椒炒肉片

  • 很多人都说:"我特别能吃,但是不能吃苦。"😂😂😂今天的胡萝卜苦瓜青椒炒肉片,就是一道吃苦(瓜)但没啥苦(味)的下饭菜!老话说:春天多吃苦,全年不受苦!苦瓜就这样吃起来~用料五花肉200克苦瓜1根胡萝卜1根灯笼青椒1个生姜些许大蒜3颗绍兴花雕酒1小勺海天生抽1勺郫县豆瓣酱半勺食盐些许清水...
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苦瓜炒辣椒的做法和图解 好吃的苦瓜炒辣椒家常做法
  • 苦瓜炒辣椒

  • 舅母说小时候跟我说命苦的人才吃苦瓜,我觉得我命苦,所以吃苦瓜,哈哈。用料苦瓜1根青椒4个盐克苦瓜炒辣椒的做法把苦瓜对半切开,把中间的籽去掉,切成薄片。放点盐用手把盐拌匀,来回抓苦瓜,都腌到盐,腌制5分钟。把辣椒切碎洗净。把苦瓜的盐水捏干,我拍照不好弄,用两个手握着挤,把盐水...
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拌苦瓜的做法和图解 好吃的拌苦瓜家常做法
  • 拌苦瓜

  • 苦瓜很多人接受不了它的苦味,其实只要去掉瓜瓤,里面白膜用力刮干净,苦味就减少一些,再用盐水浸泡清洗后,味道可以接受的。苦瓜对人的健康非常有利。具有清热解暑,预防坏血病,降低血糖的功效,也是减肥人士的最佳选择。用料苦瓜1根白糖1勺盐小半勺油醋汁2勺枸杞10-20粒拌苦瓜的做...
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「酸甜苦辣」→ →凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「酸甜苦辣」→ →凉拌苦瓜做法
  • 【酸甜苦辣】→_→凉拌苦瓜

  • 天太热了,今天收受了几位粉丝的贿赂,泄密一份去火消暑的菜谱,拿走不谢。【酸甜苦辣—凉拌苦瓜】→_→所谓酸甜苦辣,就是味道有酸甜苦辣,打破传统热菜的苦瓜炒肉,更加清爽[呲牙]。用料苦瓜1-2根肉(猪牛羊鸡鸭鱼)150克干辣椒3个花椒20-30粒蒜3瓣甜辣椒酱3勺生抽,老抽,香醋适量【酸...
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苦瓜拌苦瓜的做法和图解 好吃的苦瓜拌苦瓜家常做法
  • 苦瓜拌苦瓜

  • 2.0版,终于成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺鸡精1勺糖2克蚝油1勺盐1勺葱切点就行味精一点点油橄榄油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好,去瓤,切片。切太薄没口感,后期可能不脆太厚不入味儿,苦上加苦各种调料备好,该切的切,该洗的洗水开下苦瓜片,锅内放...
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清拌苦瓜的做法和图解 好吃的清拌苦瓜家常做法
  • 清拌苦瓜

  • 苦瓜清热解毒,养颜嫩肤,养血益肝。我身边有很多人很怕苦瓜的味道,觉得太苦了,难以下咽。这道清拌苦瓜集齐了酸甜苦辣四种味道,这大概就是人生吧。用料苦瓜1根白糖5克盐5克红枣醋5克芥末5克味极鲜5克清拌苦瓜的做法黄瓜去瓤切片。加入一勺糖,一勺盐,腌制五分钟,倒去汤汁。加入一勺...
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黄瓜拌苦瓜的做法和图解 好吃的黄瓜拌苦瓜家常做法
  • 黄瓜拌苦瓜

  • 一直都不喜欢吃苦瓜,可是偶然一次的乱拌却让我喜欢上了苦瓜,不喜欢苦瓜的朋友也可以尝试一下,很不错喔。用料熟花生适量苦瓜半根黄瓜1根红椒半个葱、蒜、香菜适量生抽、香醋、香油、糖适量黄瓜拌苦瓜的做法准备材料,将苦瓜去瓤后切薄片焯水后备用,黄瓜、红椒切丝,葱、蒜、香菜...
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西瓜拌苦瓜的做法和图解 好吃的西瓜拌苦瓜家常做法
  • 西瓜拌苦瓜

  • 本来想用果酱的,后来想起家里还有半个很甜的西瓜,有何苦去用添了各种flavor的人造果酱呢~~用料西瓜苦瓜一根西瓜拌苦瓜的做法苦瓜去籽刨成薄片。(刀工好的可以自己切哦)在烧开的盐水中焯一小会,去除苦味。用凉开水冷却。(以前学化学的,不自觉就用上了实验用语|||)西瓜切成小块,铺在...
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香辣拌苦瓜的做法和图解 好吃的香辣拌苦瓜家常做法
  • 香辣拌苦瓜

  • 我本来不爱吃苦瓜的!但是老公说他在中国吃的苦瓜都觉得挺好吃的!所以,来了荷兰就做了三五次而已,否则就是零次!但是,凉拌的真的很好吃!慢慢的,你们会发现,辣妈最爱的调味料是放海鲜酱油!做菜也喜欢放大蒜老姜还有花椒!你们喜欢这些吗?用料苦瓜2根白糖2克盐3克海鲜酱油根据苦瓜分量陈...
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辣椒炒苦瓜的做法和图解 好吃的辣椒炒苦瓜家常做法
  • 辣椒炒苦瓜

  • 炎热夏季.,真是吃苦瓜的好季节。用料苦瓜1根青椒2个盐巴适量蒜片适量辣椒炒苦瓜的做法苦瓜清洗干净后,切成小段。去掉苦瓜中的瓤苦瓜切成片,盛入碗里。碗里苦瓜上加入多一点的盐,搅拌均匀盐,用盐腌出水份。倒出水份,加入清水清洗干净,捏干水份。青辣椒,蒜片切好备用。热锅中倒入...
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豉辣拌苦瓜的做法和图解 好吃的豉辣拌苦瓜家常做法
  • 豉辣拌苦瓜

  • 夏天来了多吃苦味用料苦瓜一条豆豉辣椒酱适量豉辣拌苦瓜的做法苦瓜去籽切片,绰水过凉装盘起油锅,煸香姜片和豆豉辣椒酱放适量生抽和一丢丢糖滚开,浇在苦瓜上即可...
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剁辣椒苦瓜的做法和图解 好吃的剁辣椒苦瓜家常做法
  • 剁辣椒苦瓜

  • 苦瓜是夏天菜园里比较常见的菜,直接放。点新鲜剁辣椒油锅爆炒一下,香辣中又带点苦味,不喜欢苦味太重的可以把苦瓜切好后用盐腌十几分钟,可以减轻苦味。用料用料图一剁辣椒苦瓜的做法菜园子的苦瓜结的正好用料:苦瓜、剁辣椒、蒜、盐、生抽一勺剁辣椒、蒜切沫热锅入油,苦瓜爆炒一...
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酿苦瓜/辣椒/油豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的酿苦瓜/辣椒/油豆腐做法
  • 酿苦瓜/辣椒/油豆腐

  • 用料淀粉勺酱油勺盐克葱肉馅苦瓜(最好是比较细长的,要那种比较光滑,颜色比较深的那种)油豆腐/辣椒/等等酿苦瓜/辣椒/油豆腐的做法肉馅混合好苦瓜切成一圈圈,然后两面煎金黄定型辣椒豆腐啥的都一样煎的时候可以放点淀粉在两头的口,就比较容易定型了酿油豆腐,也要煎一下封口煎好之...
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涼拌苦瓜的做法和图解 好吃的涼拌苦瓜家常做法
  • 涼拌苦瓜

  • 雖然不是一個苦瓜愛好者,不過在炎炎夏日,偶來一份涼拌苦瓜也不會太差。用料苦瓜2根白糖20克盐40克豆瓣醬10克海苔20克涼拌苦瓜的做法公司菜園種的苦瓜,洗淨切片(厚薄均可),撒30克鹽,抓勻,靜置10分鐘。期間,苦瓜慢慢出水,10分鐘後,擠去水分,第一次瘦身後的苦瓜如上圖。足足擠出n多克苦...
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凉拌苦瓜的详细做法大全,简单又营养的凉拌苦瓜做法
  • 凉拌苦瓜

  • 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料苦瓜1根小米辣15g蒜末10g白糖2g盐1g生抽10g醋10g香油2g凉拌苦瓜的做法苦瓜去瓤后切成薄片。放入沸水中焯1分钟后捞出,过一下凉水。酱汁调制:朝天椒、蒜末、白糖、盐、生抽、醋、芝麻油,搅拌均匀。将调制好的酱汁倒入焯好水的苦瓜中,...
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酿辣椒苦瓜的做法和图解 好吃的酿辣椒苦瓜家常做法
  • 酿辣椒苦瓜

  • 用料酱油2勺料酒1勺盐约15克半肥瘦1斤葱,胡椒一把,5克尖椒6个苦瓜1根蚝油1勺生粉2勺酿辣椒苦瓜的做法酱油,蚝油,盐,花生油,生粉,胡椒粉倒入搅拌后的肉沫中,葱头切碎,一起搅拌煎开口处,出现肉馅粘住口,再放点水煮同理有点虎皮这个没煎好...
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简单易学的凉拌苦瓜·辣拌藕美食做法
  • 凉拌苦瓜·辣拌藕

  • ❤️真的是从此爱上苦瓜,爱上藕。✨重点是🐂bb的独家配料!炒鸡简单炒鸡香❗️用料藕2节苦瓜3根盐酱油1大勺醋2吃饭小勺蚝油2吃饭小勺葱蒜若干白糖油辣子超市瓶装凉拌苦瓜·辣拌藕的做法一共就两步,1)苦瓜洗净去芯,藕削皮,都切成条儿。烧一锅开水,滚水后,先下藕条儿煮1分半或2分钟最多...
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苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦—-凉拌苦瓜做法
  • 苦瓜不苦—-凉拌苦瓜

  • 最近爱上了苦瓜入菜,凉拌,炒制皆相宜,关键就在于找到合适的方法,处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法苦瓜去籽,切薄片后,泡盐水20分钟去除苦味水中加盐烧开,投入苦瓜,汆水30秒后快速捞出苦瓜...
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凉拌苦瓜的做法和图解 好吃的凉拌苦瓜家常做法
  • 凉拌苦瓜

  • 苦瓜可以消暑,明目,解毒夏天吃再好不过啦用料苦瓜1根盐3克白醋2小勺麻油2勺原味鲜或鸡精1克小米辣2个凉拌苦瓜的做法苦瓜顺长,从中间一切俩半挖去里面的籽(如果怕苦把白色内衣挖干净苦味能少一些)切成片,切好后就是酱紫的半圆锅内做水,水开下苦瓜,等水再开就可以捞起来了(不要煮太...
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椒油拌苦瓜的做法和图解 好吃的椒油拌苦瓜家常做法
  • 椒油拌苦瓜

  • 椒油苦瓜!具有椒香浓郁,如果再加辣椒可谓苦辣酸甜聚全!更重要的是有减肥,降糖之做用!用料苦瓜花椒花生油生抽醋糖太太乐鸡精蒜椒油拌苦瓜的做法苦瓜洗净对半切,瓜瓤除去切0·3~厘米小段。锅里放入水加一点盐烧开放入苦瓜,颜色变绿捞出放入凉水冷却。放入溶器备用。蒜切蒜...
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青椒拌苦瓜的做法和图解 好吃的青椒拌苦瓜家常做法
  • 青椒拌苦瓜

  • 见过懒,没见过更懒的,尧爹说他明明想吃青椒干煸苦瓜,却愣是让我把这两种食材生拉活扯地逮来拌了,美其名曰:不见油烟,健康!用料青椒15个苦瓜2个生抽适量盐适量辣椒红油适量花椒油适量柠檬1/4个挤汁用独蒜1个青椒拌苦瓜的做法青椒去蒂洗净;水烧开加少许盐和油,放入青椒汆烫一至两分...
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炝拌苦瓜的做法和图解 好吃的炝拌苦瓜家常做法
  • 炝拌苦瓜

  • 苦瓜是我们经常吃的一种蔬菜,夏天到了来一盘清凉去火的炝拌苦瓜消夏解暑,做法也很简单噢。用料苦瓜1根干辣椒2个食用油1勺大蒜2瓣花椒6粒生抽少许盐少许白糖少许味精少许香醋少许香油少许炝拌苦瓜的做法将苦瓜洗净切开,去掉瓤和籽,切成薄片如图。锅中放水烧开,滴几滴食用油,把...
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