当前位置：烹调屋 >

红糖干果全麦吐司的做法食谱

简单易学的红糖干果全麦吐司美食做法

  • 红糖干果全麦吐司

  • 想做一款低脂健康又好吃的全麦面包，方子参考：恬子两个450g吐司盒的量，做一个的需要减半，注意下！用料红糖50克水210克高筋面粉350克椰子油30克全麦粉60克蛋清1个盐8克酵母5克以上为主面团材料烫种材料：全麦粉100克开水125克红糖干果全麦吐司的做法先做烫种，全麦粉加开水刮刀拌匀...
  • 12902
全麦坚果吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦坚果吐司做法

  • 全麦坚果吐司

  • 全麦吐司面包零失败配方，而且用面包机也可以出手套膜，用的是柏翠面包机和新良的面包粉。不同牌子的面包粉吸水量不一样，所以我把面包粉牌子打出来供大家参考。如果觉得水不够可以自己加点，需要和自家的烤箱温度（不同牌子烤箱温差也不一样）和面包粉磨合。用料新良面包粉150克新...
  • 12461
红糖全麦提子干核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的红糖全麦提子干核桃吐司做法

  • 红糖全麦提子干核桃吐司

  • ⚠️配方是一个450g模具量，照片是一次做四个的用料高筋面粉（鹰牌）150克全麦粉（伯爵T150）100克奶粉12克红糖45克水80克牛奶75～85克（留着10g看吸水量）蛋黄1个蛋清（刷表皮）适量白利酒（可不加）4-5克（泡果干的）鲜酵母9克盐4-5克黄油20克红糖全麦提子干核桃吐司的做法红糖倒入水里，翻拌压碎；过滤...
  • 10185
红糖葡萄干全麦吐司300克模的做法步骤及图解,美味正宗的红糖葡萄干全麦吐司300克模做法

  • 红糖葡萄干全麦吐司300克模

  • 家里父女俩明天早上想吃三明治，于是吐司做起。我的吐司模是300克的，做一次刚好一家三口早餐。家里没有高筋面粉了，就用的普通面粉加全麦面粉。用料全麦面粉加普通面粉175克酵母2克牛奶80克鸡蛋26克红糖25克盐1.5克葡萄干若干红糖葡萄干全麦吐司300克模的做法除葡萄干其他所...
  • 7930
全麦红糖吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦红糖吐司做法

  • 全麦红糖吐司

  • 全麦吐司好多小伙伴跟我提过啦！今天就做全麦吐司。我今天做的是全麦红糖吐司，也可以换成白糖。全麦粉用的是新良黑全麦粉，这个粉也是新出的，挺不错的，可以看到很多麦麸。全麦吐司不需要把膜揉到特别完美的手套膜，不过大家还是要注意尽量把膜揉的好一些。尽量揉到破洞有很少的锯...
  • 30215
无油全麦红糖干果司康的做法步骤及图解,美味正宗的无油全麦红糖干果司康做法

  • 无油全麦红糖干果司康

  • 嗯为减肥而斗争！减肥也要吃好吃的！用料全麦粉200g无铝泡打粉5g盐2g红糖20g鸡蛋一个蜜红枣20g蔓越莓干20g杏仁粉10g杏仁10g黑芝麻20g牛奶适量燕麦片50g温水150ml无油全麦红糖干果司康的做法筛入全麦粉，加入燕麦片、泡打粉、盐、黑芝麻，用刮刀搅拌均匀。用温水冲开红糖直到化掉...
  • 31205
「养生吐司」生姜红糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「养生吐司」生姜红糖全麦吐司做法

  • 【养生吐司】生姜红糖全麦吐司

  • 买了一罐王锦记的生姜红糖，喝不下去…做个吐司吧，对女性很友好这次做了50%的全麦，超级软啊用料高筋面粉150克全麦粉150克奶粉7克鲜酵母12克生姜红糖34克（2块）盐5克水210克（请根据面粉的吸水性自行添加）黄油20克【养生吐司】生姜红糖全麦吐司的做法红糖加温水混成红糖水除黄油外...
  • 5279
红枣全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的红枣全麦吐司做法

  • 红枣全麦吐司

  • 这是450克的2个吐司的量。制作过程穿插做了好多事，没拍照，就自己记录下配料表而已，有机会再补吧😄用料高筋面粉300克全麦粉57克鸡蛋80克奶粉70克盐3克红糖23克红枣粉23克椰子油32克酸奶200克酵母粉5克亚麻籽粉16克中种酵头100克红枣全麦吐司的做法提前一晚做好中种酵头，室温...
  • 23689
葡萄干红糖全麦吐司（一次发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干红糖全麦吐司（一次发酵法）做法

  • 葡萄干红糖全麦吐司（一次发酵法）

  • 本方是根据网上学的一个教程做的。如有侵权啥的请联系我（我只是纯粹想分享，没恶意）用料高筋面粉200克全麦粉50克鸡蛋（小）1个（大概25克）黄油12克盐2克酵母2.5克红糖25克葡萄干50克水150g葡萄干红糖全麦吐司（一次发酵法）的做法红糖放入水中，搅拌使其融化，然后过滤一遍，扔掉渣渣。加全麦...
  • 24537
简单易学的全麦红糖坚果吐司美食做法

  • 全麦红糖坚果吐司

  • 用料全麦粉200克开水250克高筋面粉820克水450克鸡蛋1个红糖120克鲜酵母30克海盐16克黄油60克坚果适量果干适量全麦红糖坚果吐司的做法开水和全麦面粉混匀，放置至室温后冷藏一晚。除黄油和盐外，所有材料混匀，厨师机打至出粗膜后，加盐和黄油至出膜。发酵至2倍大，分割8份，每份230g...
  • 9937
无糖黑全麦坚果果干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的无糖黑全麦坚果果干吐司做法

  • 无糖黑全麦坚果果干吐司

  • 比起加糖加黄油的吐司这款只加了少量橄榄油的黑全麦果干坚果吐司健康又清爽。以前做过100%黑全麦吐司，虽然也很好吃，但太黑了，孩子拒绝。这次用了50%黑全麦粉，麦香味很好，加了坚果和果干，口感很丰富。为了让孩子吃点粗粮，坚果和果干，加了许多在里面。为了能咀嚼到原麦香味，没加牛...
  • 24571
100%全麦红糖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦红糖吐司做法

  • 100%全麦红糖吐司

  • 写在这里自己存档，450克两条用料全麦粉647克（主面团）鸡蛋2个约110克（主面团）水266克（主面团）红糖109克（主面团）黄油60克（主面团）酵母9克（主面团）盐6克（主面团）全麦粉43克（汤种）水216克（汤种）100%全麦红糖吐司的做法将全麦粉均匀溶于水,用小火慢慢加热,一边用木勺搅拌至温度达到65C(如果没有...
  • 12667
全麦葡萄干果仁吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦葡萄干果仁吐司做法

  • 全麦葡萄干果仁吐司

  • 偶然的机会，把家里剩下的果仁统统放到面包里，竟然意外的好吃。经过了几次尝试，终于改良出还算不错的配方，供大家参考吧。用料高筋面粉（新良）120克全麦面包粉（风筝）180克细砂糖25克牛奶190克酵母5克盐4克黄油25克黑芝麻5克腰果30克核桃仁30克葡萄干35克全麦葡萄干果仁吐司的做法把...
  • 11763
葡萄干红糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干红糖全麦吐司做法

  • 葡萄干红糖全麦吐司

  • 觉得全麦的吐司口感很不好可以试试这个，满满的幸福感……用料高筋面粉220克全麦面粉55克鸡蛋1个黄油30克红糖20克酵母3克盐4克葡萄干30克牛奶160克白砂糖25克葡萄干红糖全麦吐司的做法除了黄油和盐之外所有材料混合一起搅拌20分钟，我加的红糖是块的，我没化开，直接加了。让揉...
  • 7795
坚果类全麦低糖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的坚果类全麦低糖吐司做法

  • 坚果类全麦低糖吐司

  • 用料高筋面粉200克全麦粉50克鸡蛋1个酵母4克盐3克黄油25克牛奶135克白砂糖10坚果类随心所欲放坚果类全麦低糖吐司的做法葡萄干，蔓越莓干，黑白芝麻，花生碎，腰果，开心果，杏仁，切碎一点，我是为了和面粉更柔和除黄油和盐以外，所有材料揉至扩展，然后放入黄油和盐揉至八成筋，然后放入坚果...
  • 20726
汤种红糖全麦（45％全麦）吐司的做法步骤及图解,美味正宗的汤种红糖全麦（45％全麦）吐司做法

  • 汤种红糖全麦（45％全麦）吐司

  • 减脂吐司。红糖能增加风味，不喜甜可减量。汤种保湿，是一款空口吃也足够柔软湿润的全麦吐司。用料全麦粉200克水(浸泡全麦用)200克汤种红糖50克水100克高筋面粉90克主面团高筋面粉220克鸡蛋1个(小，40-45克)盐6克鲜酵母12克水(化酵母用)10克黄油30克汤种红糖全麦（45％全麦）吐司的...
  • 24381
简单易学的黑糖全麦果干吐司美食做法

  • 黑糖全麦果干吐司

  • 这是一款后味儿比较足的吐司🍞🍞。加入了黑麦面粉。让这款吐司既有嚼劲儿又有属于小麦的清香。添加了红枣，核桃。葡萄干。让这款面包有了别样的风味。红枣葡萄干的甜。核桃的香和黑麦小麦混合在一起吃起来回味无穷。🍞🍞不喜欢红糖的朋友可以换成白糖30-40克应该就够了。...
  • 15589
小麦胚芽全麦干果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小麦胚芽全麦干果吐司做法

  • 小麦胚芽全麦干果吐司

  • 这款吐司少油少糖，里面的全麦粉是带有麸皮和胚芽的。揉面的时候并没有去苛求面团达到完全扩展阶段，它是利用加入少量的酵母后长时间的冷藏发酵，使面团产生筋度，烤好的面包非常的柔软，拉丝效果也非常好，特别适合上班一族制作和食用的一款面包。用料高筋面粉182克全麦粉40克小麦...
  • 22663
红心火龙果无糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的红心火龙果无糖全麦吐司做法

  • 红心火龙果无糖全麦吐司

  • 自从怀孕以后，比以前更加注重饮食中的糖份摄入，同时为了消耗买多了的火龙果，做了这个无糖配方的全麦吐司。用料红心火龙果1个高筋面粉153克全麦面粉200克奶粉10克酵母7克鸡蛋1只椰子油30克盐6克红心火龙果无糖全麦吐司的做法将火龙果用料理机打成泥状，鸡蛋打散将除盐和椰子油...
  • 18429
红糖全麦吐司（液种）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖全麦吐司（液种）做法

  • 红糖全麦吐司（液种）

  • 没有超过50%的全麦面包不能算全麦面包！高粉：金像全麦粉：含麦麸，美国金牌全麦粉红糖：因为我红糖放了好多年都结块了，所以我用温水融了之后再加入的。TIPS:1.红糖我用配方里面的水融化了放进去的。2.吐司的水量，各位请自己斟酌，水量应该是手按上去有微沾的感觉，那这个时候的水量正好...
  • 9814
黑全麦果干吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦果干吐司面包做法

  • 黑全麦果干吐司面包

  • 用料高筋面粉100克黑金全麦粉150克鸡蛋1个鲜酵母12克牛奶115克红糖30克盐2克橄榄油20克果干适量黑全麦果干吐司面包的做法准备食材，鸡蛋打入粉中，果干切碎备用，红糖用纯牛奶化开，盐和橄榄油放碗中备用把除酵母，盐，油之外的混合搅拌均匀揉一会，揉成光滑面团加入鲜酵母继续揉像洗...
  • 11359
全麦红糖红枣桂圆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖红枣桂圆吐司做法

  • 全麦红糖红枣桂圆吐司

  • 合适大姨妈期间的美味吐司，红糖红枣桂圆都是热性食物，下午喝的话容易上火，灵机一动做了个吐司当早饭，健康养血补气血，食疗的吸收效果也更好。用料全麦面包粉200g盐2g温水140g红糖16克桂圆红枣适量鸡蛋液eggwash适量酵母3克橄榄油13g全麦红糖红枣桂圆吐司的做法200g全麦面包粉...
  • 16715
低油低糖红糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖红糖全麦吐司做法

  • 低油低糖红糖全麦吐司

  • 450克一个用料红糖25克全麦粉50克高筋面粉200克水145克黄油12.5克酵母2.5克鸡蛋20克盐2克奶粉12.5克低油低糖红糖全麦吐司的做法160/180下层40分钟凉透装袋...
  • 19972
「手揉」全麦红糖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「手揉」全麦红糖吐司做法

  • 【手揉】全麦红糖吐司

  • 之前在微博上看一个up主转载的方子，觉得简单就摘在了小本本里。昨日得空，正巧翻到，材料俱全，于是开做。想入厨师机很久了，无奈一直处于贫穷期。之前在咸鱼上淘了个小熊揉面机器，用来解放双手也很是不错。没揉出手套膜，但成品相当松软，内部组织也OK，深得朕心。用的烤箱是海式C45，直...
  • 8356
黑糖全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的黑糖全麦吐司做法

  • 黑糖全麦吐司

  • 「即使说了那么多丧气的话，也一直在努力生活啊，表面泄气就好啦，内心一定要偷偷给自己鼓劲儿」➕🥃感觉有半年不做吐司了，这几天忽然很想吃，刚好买了全麦面粉，那全麦面包撸起来🍯黑糖全麦吐司🍯健康好吃不长肉呦！重点是这个方子不需要鸡蛋呀！太完美了，减肥的小伙伴一定要试试哈此方...
  • 20550

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接