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豆花椒的做法食谱

豆花椒的做法和图解 好吃的豆花椒家常做法

  • 豆花椒

  • 就是想吃辣椒，下饭。用料辣椒豆豉花生生姜花椒油盐生抽豆花椒的做法辣椒洗净控干水花生泡好去皮，生姜切碎，花椒豆豉备好锅里放盐然后把辣椒放进锅里煸炒到胡皮后铲出锅里放油多一点，油热放入花椒炒出香味，陆续放入豆豉生姜，最后放入生抽（多放）烧开，可以放点糖提鲜最后倒入辣椒里，开...
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花椒煮花生毛豆（脆版）的做法步骤及图解,美味正宗的花椒煮花生毛豆（脆版）做法

  • 花椒煮花生毛豆（脆版）

  • 自己家喜欢脆的口感，所以煮出来的花生毛豆口感是脆的，并不是没熟。如果喜欢绵软一点，可以加长煮制的时间。用料花生1斤毛豆半斤八角1个花椒一把盐适量葱段2段姜片3片花椒煮花生毛豆（脆版）的做法很简单，花生毛豆洗净放入锅中，锅里加水，水量要没过花生毛豆，加盐，葱段，姜片，花椒（可以多加...
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椒盐白花豆的做法和图解 好吃的椒盐白花豆家常做法

  • 椒盐白花豆

  • 秋冬丰收季最适合吃各种瓜瓜豆豆，周末喜欢去离家不远的村子逛集市，能找到很多村民直接从地里拉过来的少见新鲜时令食材，刚好碰上一兜子鲜亮饱满的白花豆，买回来用老昆明做盐豆的方法料理了，相比蚕豆更加干香，又不失豆子的绵糯口感，作为小酌或闲聊小菜，一粒一粒夹着吃，健康营养，老少...
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剁椒豆花鱼的做法和图解 好吃的剁椒豆花鱼家常做法

  • 剁椒豆花鱼

  • 低油低热量又快手的下饭菜，哦也～用料鸡蛋（或者嫩豆腐）1只（或者1盒）龙利鱼柳1块剁椒适量小葱1根盐，黑胡椒粉，料酒，玉米淀粉适量剁椒豆花鱼的做法鱼柳改刀切成厚片，用一点盐，料酒，黑胡椒粉，淀粉抓匀后淋一点食用油，腌制几分钟鸡蛋打散后加入两倍的水和适量盐再次搅匀，盐度适中即可。然后过...
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花椒土豆饼的做法和图解 好吃的花椒土豆饼家常做法

  • 花椒土豆饼

  • 还行，家常小菜用料土豆泥葱花面粉水白糖红萝卜火腿肠丁花椒土豆饼的做法将土豆泥与面粉混好，适当成分的水，再加面粉，，。葱花、火腿肠丁、红萝卜末、花椒粉或花椒油少许，白糖。和好！！！热油（七分熟），把弄好的饼样土豆泥弄元放入油锅，，弄好后捞出来，，，抹上爱吃的酱，完工...
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青花椒椒香土豆炒火腿的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒椒香土豆炒火腿做法

  • 青花椒椒香土豆炒火腿

  • 土豆真的是怎么做都好吃！煎到焦脆的土豆，煸炒出香味的火腿，再配上微麻的青花椒香，真的是多少都吃不够！今天用到的是味好美的青花椒粒和青花椒椒盐，这款来自四川凉山金阳的青花椒是高海拔一级花椒，打开包装就有铺面而来的青花椒香气，现在早上煮面、炒饭、炒菜都喜欢放一点，瞬间打开...
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青花椒椒盐版干煸扁豆的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒椒盐版干煸扁豆做法

  • 青花椒椒盐版干煸扁豆

  • 普通干煸扁豆的做法，把花椒换成了青花椒，不太一样的味道用料花椒3粒干辣椒1/2个青花椒椒盐适量扁豆1人份蒜3瓣青花椒椒盐版干煸扁豆的做法处理扁豆，清洗，摘干净，用手掰小，不要用刀切，口感会不一样热锅凉油，把扁豆先煸一遍，然后盛出煸青花椒粒、干辣椒、蒜蓉出香味，倒回扁豆翻炒，出货...
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花椒叶（花椒尖/花椒芽）炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的花椒叶（花椒尖/花椒芽）炒腊肉做法

  • 花椒叶（花椒尖/花椒芽）炒腊肉

  • 花椒叶，我们云南叫花椒尖，有些地方叫花椒芽，是春天花椒树发芽时摘取的嫩芽部分，通常做法是焯水后凉拌，或者切碎煎蛋，类似香椿的吃法。我试着用来炒腊肉，炒后有花椒清香，吃起来微微的麻味，效果还不错。用料花椒尖（我炒一盘腊肉用了差不多150克）腊肉植物油盐糖鸡精（也可不要）花椒叶（花椒...
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密汁花椒豆的做法和图解 好吃的密汁花椒豆家常做法

  • 密汁花椒豆

  • 用料泡好的豆子约500克红烧酱油1大勺蚝油1小勺白糖约20克青花椒8粒大料1个密汁花椒豆的做法先把泡好的豆子焯一下水把所有调味料放高压锅加水调个卤水把焯好的豆子放入卤汁高压锅上汽12分即可等泄气看卤汁多就大火收一下汁，还多就可以省下这一步。看个人炉灶火力出锅好好...
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青花椒椒盐土豆凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒椒盐土豆凉皮做法

  • 青花椒椒盐土豆凉皮

  • 用料青花椒椒盐1克土豆1个盐2克生抽1.5勺土豆淀粉120克水果黄瓜1根蒜2瓣辣椒粉1小勺花生和芝麻适量克香醋2勺白糖1勺耗油1勺料水2大勺青花椒椒盐土豆凉皮的做法1.土豆去皮切块蒸熟，在放到盆里捣碎，加土豆淀粉揉成不沾手的面团，2.取3分之一面团放到盘里上锅蒸熟，取出和之前的...
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花椒蚕豆的做法和图解 好吃的花椒蚕豆家常做法

  • 花椒蚕豆

  • 饭店里吃过特别美味，椒麻味比较喜欢，自己动手尝试一下用料蚕豆400克花椒20粒左右葱一把花椒蚕豆的做法蚕豆洗干净备用，老豆子尾部用刀划个口子，容易煮烂花椒花椒、葱，起油锅爆香倒入蚕豆翻炒变色加入1.5倍的水，老豆2倍，大火煮，一次性到水收汁，最好中间不开锅盖，煮出来粉、糯，颜色不...
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花椒老豆腐的做法和图解 好吃的花椒老豆腐家常做法

  • 花椒老豆腐

  • 老豆腐也算补钙佳品，不过味道一直受不了，自从我妈做了这个花椒老豆腐，我喜欢用料老豆腐1块黑木耳适量花椒适量干辣椒1-2个盐适量胡椒粉少量油适量淀粉适量花椒老豆腐的做法隔夜泡好花椒水，大约泡三分之一碗左右，第二天备用当天泡发黑木耳几个小时，不要时间过长老豆腐切块焯水备...
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花椒毛豆的做法和图解 好吃的花椒毛豆家常做法

  • 花椒毛豆

  • 用料毛豆500克花椒毛豆的做法毛豆二头剪去，便于入味。锅里放水，加盐，花椒，烧开，倒入毛豆，烧焖三分钟，最好放汤里焖一会再装盆，便于入味。...
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椒盐土豆花的做法和图解 好吃的椒盐土豆花家常做法

  • 椒盐土豆花

  • 小伙伴总是说她妈妈做的土豆花好吃，不服(;｀O´)o，so自己研究一种，啦啦啦用料土豆1大个盐适量椒盐粉一勺辣椒粉一勺植物油平时炒菜量葱花或者香菜一小撮香油小半勺白糖一勺（根据自己口味）醋（根据自己口味，可以不放）一勺鸡精一勺椒盐土豆花的做法处理土豆，去皮，用工具切成土豆花。土豆...
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花椒土豆丝的做法和图解 好吃的花椒土豆丝家常做法

  • 花椒土豆丝

  • 不喜欢酸辣土豆丝的同学们可以尝试一下用料土豆丝够吃就行油，盐，鸡精，花椒，葱花，蒜末，醋(可不放)适量花椒土豆丝的做法准备土豆丝，刀工不自信的同学最好买现成的。像我切成条还是会影响口感的。自己切的话要放在水里冲洗掉淀粉倒油，热了放入花椒，葱花，蒜末什么的爆香。然后放进土豆...
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泡椒豆花鱼的做法和图解 好吃的泡椒豆花鱼家常做法

  • 泡椒豆花鱼

  • 用料白鲢1条河水豆花大葱2根泡椒30个泡姜2块蒜1整个花椒1把料酒1勺淀粉2勺盐克鸡精啤酒香菜鸡蛋清1个胖子鱼佐料半包泡椒豆花鱼的做法鱼洗净加啤酒，使啤酒均匀入鱼里，放3分钟，洗干净加盐抓鱼，抓到很稠冲水洗。腌鱼加淀粉，鸡蛋清，少许盐，料酒泡海椒，姜剁碎，大蒜拍碎，青花椒备用热锅...
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《豆豉五花炒螺丝椒/青椒》的做法步骤及图解,美味正宗的《豆豉五花炒螺丝椒/青椒》做法

  • 《豆豉五花炒螺丝椒/青椒》

  • 又是一款下饭神器啊…（跪）爱吃辣的你赶紧试试！！！！怕辣的厨友们可以换成青椒来炒，味道也很棒哦～用料五花肉适量螺丝椒3条豆豉少许蒜3瓣鸡粉适量——五花肉腌料——腌10～15分钟料酒1勺酱油2勺盐巴少许糖1勺五香粉少许《豆豉五花炒螺丝椒/青椒》的做法准备好食材洗净备用。豆豉提前泡...
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花椒孜然炒青椒土豆的做法步骤及图解,美味正宗的花椒孜然炒青椒土豆做法

  • 花椒孜然炒青椒土豆

  • 去年从四川买回来的花椒一直没动过，今年又从新疆买回了孜然粉，于是想到做这个菜，可以用上我的重口味了！孜然粉的香味让人难以抗拒，土豆又很爽口，这个菜很受我儿子欢迎！用料土豆青椒花椒孜然粉蒜蓉花椒孜然炒青椒土豆的做法土豆切片后，用清水浸泡，最好用手撮一下，把淀粉冲掉，大概泡15...
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豆豉花椒的做法和图解 好吃的豆豉花椒家常做法

  • 豆豉花椒

  • 小时候的味道，好吃停不下来。用料材料1：黄豆250克花生米250克材料2：油适量鲜花椒500克生姜、葱少许海天黄豆酱700克郫县豆瓣酱或干辣椒适量豆豉花椒的做法材料1，提前泡5小时以上。用之前煮熟，不用煮太久，脆脆的才好吃。鲜花椒洗净去枝，下适量油炒熟，喜欢清淡可以用水抄熟。盛出备...
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椒麻豆花鱼的做法和图解 好吃的椒麻豆花鱼家常做法

  • 椒麻豆花鱼

  • 喜欢吃鱼，喜欢吃辣～哈哈哈哈哈哈，没有刺的鱼最爽啦用料龙利鱼2条内酯豆腐1盒油料:豆蔻2粒山萘8-10粒草果2粒花椒一小把大料2-3粒桂皮一颗干辣椒5-6个调料:葱，姜，蒜郫县豆瓣酱生抽糖盐胡椒粉辣椒粉辣椒碎椒麻豆花鱼的做法龙利鱼切大片，用料酒，胡椒粉，盐，淀粉，蛋清腌制冷锅冷油，把油料...
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花椒焖蚕豆的做法和图解 好吃的花椒焖蚕豆家常做法

  • 花椒焖蚕豆

  • 用料蚕豆500克蒜苗10根花椒焖蚕豆的做法蚕豆洗净，蒜苗洗净切段，待用。热锅冷油，烧至5成热，放入花椒，小米椒，爆香，倒入蚕豆，蒜苗，翻炒，加盐，水，烧焖三分钟，倒点生抽，孜然粉，出锅啦。🎁🎁小贴士花椒放油里煎才香哦👍👍...
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花椒豆浆的做法和图解 好吃的花椒豆浆家常做法

  • 花椒豆浆

  • 豆浆也有很多变化~用料黄豆一量杯花椒一小把花椒豆浆的做法备好材料放入豆浆机或者料理机加了花椒的豆浆真的是奇香！可以单喝也可以做汤底哦~用毛豆代替黄豆加花椒做的豆浆也非常清香~推荐！小贴士黄豆和毛豆加花椒做豆浆都有神奇的口感：）...
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简单易学的青花椒椒盐豆腐美食做法

  • 青花椒椒盐豆腐

  • 平时炒菜就喜欢热油花椒炝锅，收到味好美的新品金阳青花椒和青花椒椒盐，花椒的麻香更加浓郁。烤一盘青花椒椒盐豆腐，权当追剧零食了😄用料豆腐1块味好美青花椒椒盐适量味好美金阳青花椒30粒生抽10毫升蚝油5毫升小葱2根大蒜3瓣干辣椒少许植物油适量熟芝麻少许青花椒椒盐豆腐的...
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味好美青花椒椒盐土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的味好美青花椒椒盐土豆丝做法

  • 味好美青花椒椒盐土豆丝

  • 醋溜土豆丝大家都喜欢，洒上青花椒椒盐换个方法吃也很赞哦！用料土豆2个葱花少许肥肉50克粉盐2克白醋适量青花椒椒盐适量味好美青花椒椒盐土豆丝的做法土豆去皮切丝，我家很喜欢炒土豆丝，所以炒2个中等大小。根据各家需求酌情增减。把切丝的土豆马上放在冷水里浸泡，避免氧化。再...
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素食重口系列：泡椒青花椒豆花米线的做法步骤及图解,美味正宗的素食重口系列：泡椒青花椒豆花米线做法

  • 素食重口系列：泡椒青花椒豆花米线

  • 原本就很爱吃菜，随着保守思考，吃素推进到第6个月，仍旧吃的很欢乐。比起大快朵颐，我原本就是比较喜欢吃些边角肉（什么鸡爪啊掌中宝啊）或内脏类（肥肠啊脑花啊）的东西……某日想到了在重庆吃过的大福米线，那时对同学点的泡椒猪肝，和我自己点的番茄脑花米线给迷倒了。于是琢磨着，用豆花...
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