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花纹清晰的做法食谱

花纹清晰，最好吃的曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的花纹清晰，最好吃的曲奇做法

  • 花纹清晰，最好吃的曲奇

  • 用料黄油80g淡奶油40g细砂糖40g低筋面粉120g花纹清晰，最好吃的曲奇的做法淡奶油和细砂糖隔水加热到糖融化，放倒温热室温软化黄油，用电动打蛋器打发至发白，分3次加入糖水，每一次融合好在加入下一次，直到有光泽面粉过筛加入2中，用翻拌的方式搅拌均匀可以用8齿的花嘴，也可以用自己喜...
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双色曲奇制作经验总结，亲测最好吃的一款，花纹清晰，酥脆不易碎，零失败！的做法步骤及图解,美味正宗的双色曲奇制作经验总结，亲测最好吃的一款，花纹清晰，酥脆不易碎，零失败！做法
玉米油也能做曲奇，玉米油版曲奇饼干，这个配方真的超级赞，花纹清晰，上手简单操作容易，失败率基本为0，关键特别好吃酥脆！的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油也能做曲奇，玉米油版曲奇饼干，这个配方真的超级赞，花纹清晰，上手简单操作容易，失败率基本为0，关键特别好吃酥脆！做法
简单易学的花纹清晰的月饼皮美食做法

  • 花纹清晰的月饼皮

  • 用料低筋或中筋面粉50克高筋面粉80克吉士粉（可以换成低筋面粉）30克展艺无糖转化糖浆110克玉米油（或者花生油）40克碱水4克花纹清晰的月饼皮的做法转化糖、油、碱水，所有液体混合，打蛋器打匀粉类混合，跟上面的液体揉均匀，保鲜袋封好，室温醒面两小时。以上是一炉12个月饼的量，35克每个...
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玉米油曲奇饼干（花纹清晰）好吃的烹饪方法 玉米油曲奇饼干（花纹清晰）的地道做法和步骤

  • 玉米油曲奇饼干（花纹清晰）

  • 自留地用料玉米油50细砂糖30鸡蛋1面粉（自家种的小麦粉）80玉米淀粉20果蔬粉3-5泡打粉（可不加）3-5玉米油曲奇饼干（花纹清晰）的做法糖油打发，放入搅拌均匀的鸡蛋打发纹理清晰，倒入2次过筛搅拌均匀的粉，可多3-5g其他果蔬粉变颜色😍，热风功能或者饼干模式，提前高温预热，165度170度烤15分，看...
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五色黄油曲奇🧈花纹清晰·酥到掉渣～的做法步骤及图解,美味正宗的五色黄油曲奇🧈花纹清晰·酥到掉渣～做法

  • 五色黄油曲奇🧈花纹清晰·酥到掉渣～

  • 我超爱的黄油曲奇饼干，也是我做的第一款挤花曲奇，一次成功，而且烤完纹路依然很清晰✌️用料无盐黄油160克糖粉80克盐1克蛋液60克低筋面粉204克草莓粉4克抹茶粉4克可可粉4克红茶粉4克五色黄油曲奇🧈花纹清晰·酥到掉渣～的做法黄油软化后打发蓬松，倒入糖粉和盐打发均匀蛋液分三次...
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巧克力曲奇（花纹清晰）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力曲奇（花纹清晰）做法

  • 巧克力曲奇（花纹清晰）

  • 用料法芙娜黑巧克力40淡奶油15黄油120糖粉60低粉150可可粉20盐2全蛋液25巧克力曲奇（花纹清晰）的做法黑巧克力和淡奶油隔水融化黄油室温软化后加糖粉和盐打发，打至颜色变浅，全蛋液分两次加入，巧克力液分两次加入，筛入低粉和可可粉混合均匀成曲奇面糊，放入裱花袋，用自己喜欢的花嘴...
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花纹清晰的广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的花纹清晰的广式月饼做法

  • 花纹清晰的广式月饼

  • 微博搬运，按照配方做了，不错哟！用料低筋面粉150克高筋面粉40克吉士粉10克花生油50克转化糖浆130克枧水4克鸡蛋黄1个水5克月饼馅料30克每个，共17个花纹清晰的广式月饼的做法提前一晚准备好月饼馅料，放冰箱冷藏，到第二天做月饼皮之前再放冰箱冷冻四个小时左右，方便包。我用的是自...
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半岛奶黄月饼花纹清晰的做法步骤及图解,美味正宗的半岛奶黄月饼花纹清晰做法

  • 半岛奶黄月饼花纹清晰

  • 自己觉得这个方子好用、总结了几个方子写的做月饼花纹消失和手法温度都有关系、原材料一定要配齐了再做，要不然会失败、用料馅料：可做16个月饼25克陷皮是20克后面是8个月饼量奶粉60克—8个月饼的量30克吉士粉30克—15克玉米淀粉75克—37.5克细砂糖59克—29.5克淡奶油100克...
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花纹清晰的可可旋风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的花纹清晰的可可旋风蛋糕卷做法

  • 花纹清晰的可可旋风蛋糕卷

  • 原方参照“耶耶贝贝”，根据自己的习惯，有调整。用料鸡蛋（非土鸡蛋）4个玉米油50G牛奶50G低筋面粉50G白砂糖（细）60G（不要减）可可粉10G热水20G柠檬汁3滴食盐1G香草精3滴花纹清晰的可可旋风蛋糕卷的做法称取原材料。分离蛋黄蛋清。搅拌盆中倒入玉米油+牛奶。使用手抽搅拌至融合状态。...
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花纹清晰的葱香曲奇，咸甜口的做法步骤及图解,美味正宗的花纹清晰的葱香曲奇，咸甜口做法

  • 花纹清晰的葱香曲奇，咸甜口

  • 从小就比较喜欢吃葱香味道的东西，尤其是吃过一款葱油饼干，至今记得那个香香咸咸的味道，所以调整了一直用的黄油曲奇的配方，制作出来的葱香曲奇居然有点儿时记忆里的味道，酥脆，咸甜，很香，超爱。这个饼干的甜度是我自己能够接受的，大家可以根据自己的口感来调整。配方中的量大概可以...
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花纹清晰的樱花酸奶溶豆▎北鼎的做法步骤及图解,美味正宗的花纹清晰的樱花酸奶溶豆▎北鼎做法

  • 花纹清晰的樱花酸奶溶豆▎北鼎

  • 👼🏻👼🏻👼🏻皮娃娃小的时候，溶豆也是做了好多次，各种摸索才上岸的；记录一下📝我个人觉得20g糖并不恐怖，糖又不是地沟油，化学物，实在是不需要盲跟避讳🤷🏻‍♀️糖🍬能让我们变得快乐，只要没有糖尿病，还是不要老去想着减糖减糖减糖…🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️而且虫牙我觉得也跟吃糖关键不...
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经典黄油曲奇配方（花纹清晰立体）的做法步骤及图解,美味正宗的经典黄油曲奇配方（花纹清晰立体）做法

  • 经典黄油曲奇配方（花纹清晰立体）

  • 这款曲奇配方我做过很多很多次，没有一次失败过，做出的花纹立体，口感酥脆，非常经典。方子中的杏仁粉，我也试过用扁桃仁粉，口感差不了太多，其他材料不可替代。裱花嘴的话建议使用18齿以上，口径大，非常好挤，否则挤完手真的会酸到发抖😂用料黄油130克糖粉50克（根据个人口味增减）蛋清30克...
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原味曲奇（无敌香酥，花纹清晰不消失）的做法步骤及图解,美味正宗的原味曲奇（无敌香酥，花纹清晰不消失）做法

  • 原味曲奇（无敌香酥，花纹清晰不消失）

  • 偶有兴致，将两年前抄录在笔记本上的曲奇配方大改动，发现真的更好吃了，入口香酥根本停不下来！用料黄油130g糖粉60g（破壁机研磨纯糖粉）低筋面粉160g玉米淀粉（与低粉混合过筛）20g杏仁粉20g甜奶粉（我用的安佳）15g全蛋液（整个鸡蛋液混合）50g以上为夏季配方夏季不变若冬季制作请增加黄油和...
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纹路清晰的虎皮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纹路清晰的虎皮蛋糕做法

  • 纹路清晰的虎皮蛋糕

  • 1、最爱虎皮蛋糕，儿时的记忆。2、配方材料用28*28金盘模具。用料戚风蛋糕材料：鸡蛋5个牛奶70克玉米油70克低筋面粉70克玉米淀粉20克柠檬汁或白醋几滴细砂糖80克（30克面糊、50克蛋白打发）虎皮材料：蛋黄8个细砂糖40克玉米淀粉15克纹路清晰的虎皮蛋糕的做法首先做戚风蛋糕，70克牛...
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罗马盾牌饼干（纹路清晰）的做法步骤及图解,美味正宗的罗马盾牌饼干（纹路清晰）做法

  • 罗马盾牌饼干（纹路清晰）

  • 这又是一款嘎嘣脆的小饼干。每一口除了黄油的香味，还有杏仁烤香了的味道。漂亮的花边，中间是酥香甜脆的馅心，外形就像一块盾牌。用的是蛋白，也不失为消耗蛋白的好方法。做好后密封盒装好，不时就拿块来吃。都不知道不知不觉中会长多胖。用料饼干圈：无盐黄油75糖粉100蛋白50低粉1...
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花纹清晰的黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的花纹清晰的黄油曲奇做法

  • 花纹清晰的黄油曲奇

  • 为一起跑步的小伙伴做的爱心曲奇，做了三种口味的曲奇，先把黄油等共用的材料都打发好，然后分成3份，分别筛入不同的面粉即可。用料三种味道曲奇共用原料黄油300克糖粉50克室温鸡蛋1个（大约60克）奶粉15克盐1克～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～把以上原料处理好后分成三份，加入下面这些原料，分别做成三种口味的曲奇原...
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纹路清晰的黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的纹路清晰的黄油曲奇做法

  • 纹路清晰的黄油曲奇

  • 酥酥的曲奇。。。一晚上根本停不下来用料黄油砂糖糖粉蛋液香草精可无低粉纹路清晰的黄油曲奇的做法黄油室温软化加砂糖和糖粉打发至羽毛状分次加入蛋液可适量调出软硬合适的面糊加入低粉和香草精也可以是别的口味等量替换低粉190℃10Min...
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「松脆可可曲奇」清晰花纹的做法步骤及图解,美味正宗的「松脆可可曲奇」清晰花纹做法

  • 【松脆可可曲奇】清晰花纹

  • 注：本方少糖，可可浓郁偏苦，并不适宜低年龄人士口味。【原味曲奇】黄油110克，糖粉60克，盐1/4小匙，鸡蛋一个，低筋面粉130克，奶粉30克，香草精（可不加）【可可曲奇】黄油110克，糖粉60克，盐1/4小匙，鸡蛋一个，低筋面粉100克，奶粉20克，可可粉30克【抹茶曲奇】黄油110克，糖粉60克，盐1/4小匙，鸡蛋一个，低...
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酥脆不腻，花纹清晰的曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆不腻，花纹清晰的曲奇做法

  • 酥脆不腻，花纹清晰的曲奇

  • 曲奇饼干可以说是很多烘焙爱好者的入门课程，配方可以说是五花八门，常常困扰大家的就是花纹的保持和酥皮酥脆度的取舍，这款曲奇饼干的配方也是经过了很多次的实验，酥而不腻，花纹立体，小伙伴们快试试吧。用料黄油80克糖粉40克鸡蛋1个玉米油40克低筋面粉140克高粉10克奶粉10克力娇...
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简单易学的花纹清晰的曲奇美食做法

  • 花纹清晰的曲奇

  • 好姐妹怀孕了一直孕吐不停,说吃这个曲奇饼就不吐,那就没什么好说的😄开做👌用料动物黄油150克糖粉55克细砂糖25克低筋面粉220克盐2克蛋液60克花纹清晰的曲奇的做法称重好所有材料。准备电动打蛋器,手动打蛋器,硅胶刮刀。裱花袋装上裱花嘴(三能SN7142)备用.蛋液打散，面粉过...
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花纹清晰的云顶曲奇（网红曲奇小花）的做法步骤及图解,美味正宗的花纹清晰的云顶曲奇（网红曲奇小花）做法

  • 花纹清晰的云顶曲奇（网红曲奇小花）

  • 这款超高人气的曲奇名称有很多，比如云顶曲奇、网红曲奇、珍妮曲奇、曲奇小花等，我更喜欢叫它云顶曲奇，因为你看它们的外形多么像一朵朵彩云，把它放入口中稍微咀嚼，就像奶粉在嘴里化开一样，浓浓的奶香味让你的味蕾冲上云宵，令人回味无穷。说到裱花曲奇的制作，麦田初语总结了困扰新...
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花纹清晰的酥脆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的花纹清晰的酥脆曲奇做法

  • 花纹清晰的酥脆曲奇

  • 被朋友发的珍妮曲奇的照片馋到了，试了不少方子进行调整之后有的这个方子。很酥又很入口即化，带着淡淡海盐的味道，很不错。因为是自用备忘，所以没拍步骤图。用料黄油130克糖粉28克盐2克高筋面粉25克低筋面粉80克杏仁粉15克淡奶油25克奶粉27克玉米淀粉24克花纹清晰的酥脆曲奇的...
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纹路清晰 美味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的纹路清晰 美味曲奇做法

  • 纹路清晰 美味曲奇

  • 每次曲奇都很容易消纹，改进了几个重要的点之后非常成功。1、黄油一定软化到位。（避免挤曲奇面糊的时候太硬）2、加入蛋白，不要全蛋。（避免烤的时候出油或者消纹严重）3、烤箱一定高温预热，保持清晰纹路就要高温进炉定型。用料黄油200克糖80克盐3克蛋清2个高粉100克低粉140克纹路清...
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广式月饼，完美配方！花纹清晰、不泻脚。的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼，完美配方！花纹清晰、不泻脚。做法

  • 广式月饼，完美配方！花纹清晰、不泻脚。

  • 做了很多次月饼，也总结出一些经验。在此分享，一起探讨学习。此配方可以做50克月饼12个，（皮20克一个，馅30一个，)，皮你也可以用15克，馅则用35克，此配方可以做16个。75克可以做8个，皮一个30左右。有的人喜欢皮厚一点，有的人喜欢皮薄一点。我看很多人的月饼只烤到上下上色，腰部分还是白的...
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