![简单易学的酵奶万能小面包美食做法]( "简单易学的酵奶万能小面包美食做法")
- 写方子麻烦，但是朋友吃了以后觉得特别好吃，也想亲自学送给亲朋好友，祝宇妈妈心想事成这吐土司方可以大枣，葡萄干的，椰蓉的，奶黄馅，巧克力馅。用料液种：日式吐司粉250克牛奶240克鲜酵母6克主面团：日式面粉250克牛奶20克酸奶120克鸡蛋1个约40克鲜酵母9克糖90克盐4克黄油25克菜籽油25...
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![酸奶机发酵，张氏奶粉版酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机发酵，张氏奶粉版酸奶做法]( "酸奶机发酵，张氏奶粉版酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机发酵，张氏奶粉版酸奶做法")
- 零添加，家里有宝宝的宝妈们赶紧做起来，夏天到了，美味的酸奶随意搭配……想怎么吃就怎么吃……用料奶粉100克酸奶机1台发酵剂1包白糖适量布丁瓶随意纯净温开水800毫升酸奶机发酵，张氏奶粉版酸奶的做法开水烫一下酸奶发酵桶，和布丁瓶！奶粉称重酸奶机备用把奶粉和发酵剂糖混合到入...
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![天然酵母酸奶蔓越莓吐司（消耗酵种）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母酸奶蔓越莓吐司（消耗酵种）做法]( "天然酵母酸奶蔓越莓吐司（消耗酵种）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母酸奶蔓越莓吐司（消耗酵种）做法")
- 葡萄酵种制作参照蕾蕾大神的:我用的全麦粉＋高筋粉喂养天然酵种发酵的吐司，口感很绵软且有韧性。加了酸奶和蔓越莓有点酸甜口味清淡可以试试，写下作个记录。面团水份量很大（可以减少一些液体）没有水解，打面时间比较长，大概用了40~分钟。（面团水解后更好，容易出膜，夏天也能控温）室温22...
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![酸奶酵母的做法和图解 好吃的酸奶酵母家常做法]( "酸奶酵母的做法和图解 好吃的酸奶酵母家常做法")
- 用料酸奶克水酸奶酵母的做法做法说明可以做面包...
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![牛奶（淡奶油）酵母司康的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶（淡奶油）酵母司康做法]( "牛奶（淡奶油）酵母司康的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶（淡奶油）酵母司康做法")
- 孩子很喜欢吃司康，做起来又方便快捷，这款司康结合了黄油和牛奶（或淡奶油）的混合做法，香气浓郁，又加了果干很适合小朋友们👫吃。用酵母的这种做法，适合孩子，健康无添加！做好的吃不了的，可以放到塑料袋里保存到冰箱冷冻，下次吃拿出来回温即可，很方便。用料液体部分：鸡蛋1个牛奶（或淡奶油）1...
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![奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机的做法步骤及图解,美味正宗的奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机做法]( "奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机的做法步骤及图解,美味正宗的奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机做法")
- 分装酸奶机，老酸奶模式8小时。用料奶粉130g酸奶酵母粉（牌子见图）1g（一小包）砂糖40g（视个人口味调整）炼乳20g（若加炼乳，貌似增强奶香，砂糖对应减量）开水1L奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机的做法盛装奶粉器皿清洗消毒，不能沾油。水烧开后，待温度至30-40度左右，将奶粉放干净器皿中冲调，酸奶...
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![酸奶比萨饼底（无须酵母发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶比萨饼底（无须酵母发酵）做法]( "酸奶比萨饼底（无须酵母发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶比萨饼底（无须酵母发酵）做法")
- 这是一款神奇的比萨饼配方，不用传统的酵母发酵方式。更快手又更健康，一起试试吧。用料希腊酸奶150克自发粉150-180克盐3克酸奶比萨饼底（无须酵母发酵）的做法一定要选择原味的希腊酸奶，比较干的那种，用酸奶和自发粉一比一的比例混合，加一点盐，揉匀。如果面团粘手，再加一些面粉。这...
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![奶油奶酪司康（酵母版，冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪司康（酵母版，冷藏发酵）做法]( "奶油奶酪司康（酵母版，冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪司康（酵母版，冷藏发酵）做法")
- 好几年前就做这司康，补钙首选，今天记录一下用料低筋面粉200克细砂糖40克奶油奶酪120克黄油60克酵母3克牛奶50克全蛋液（刷表面）适量可选葡萄干或者蔓越莓干50克奶油奶酪司康（酵母版，冷藏发酵）的做法头天晚上~奶油奶酪，黄油，白糖，低粉，牛奶，耐高糖酵母准备好低粉和白糖一起拌匀，加入室温...
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![酵素奶茶的做法和图解 好吃的酵素奶茶家常做法]( "酵素奶茶的做法和图解 好吃的酵素奶茶家常做法")
- 众所周知，酵素是一款非常受欢迎的营养品。但不少人在喝酵素水时会觉得很没有味道。别急，当你学会做酵素奶茶时，就会发现:酵素还能这么喝！用料饮用水300毫升奶粉2勺酵素粉1小包蜂蜜2勺酵素奶茶的做法放入奶粉倒入酵素加入饮用水搅拌一下加入蜂蜜再搅拌。OK！小贴士1.酵素一定要...
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![发酵蛋奶饼的做法和图解 好吃的发酵蛋奶饼家常做法]( "发酵蛋奶饼的做法和图解 好吃的发酵蛋奶饼家常做法")
- 香甜，松软可口～无需揉面，简单易做，重点是很好吃哦～用料鸡蛋1个（蛋液50g）牛奶40克面粉160克黄油25克盐1克糖35克酵母3克发酵蛋奶饼的做法用配方量中的部分牛奶，融化酵母将糖，鸡蛋，牛奶，盐，融化的黄油，加到主锅中，1分30秒/速度3.5，搅匀，倒出备用将过筛的面粉，酵母液加入到蛋液混合物中～用硅胶...
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![发酵奶油霜的做法和图解 好吃的发酵奶油霜家常做法]( "发酵奶油霜的做法和图解 好吃的发酵奶油霜家常做法")
- 用料发酵黄油100克糖粉16克奶油60克发酵奶油霜的做法先把奶油跟砂糖微微加热至融化，再操作...
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![天然酵种无油酸奶白吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种无油酸奶白吐司（一次发酵）做法]( "天然酵种无油酸奶白吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种无油酸奶白吐司（一次发酵）做法")
- 很适合做三明治的一款低卡白吐司我自制的酸奶比较浓稠自制酸奶的方子见：如果你的酸奶没有我这么厚，请酌情减掉酸奶用量哦！吐司面包系列无黄油也香浓的纯淡奶油吐司一次发酵的金枕头蛋白吐司一次发酵的抹茶北海道吐司椰蓉酥粒果酱手撕吐司面包奶香味十足的酸奶淡奶油吐司天然...
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![无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼的做法步骤及图解,美味正宗的无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼做法]( "无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼的做法步骤及图解,美味正宗的无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼做法")
- 松饼上放上色彩缤纷的新鲜水果丁，微酸微甜的原味酸奶融入面团滋味清爽，两者一同搭配出好看又好吃的低热量松软松饼。-麦子厨房用料低筋面粉120g温水（45度）55ml酵母2g原味酸奶100g蛋白1个白砂糖20g盐1g无盐黄油（融化）30g新鲜水果适量无添加|酵母发酵酸奶水果松饼的做法将酵母放...
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![萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）的做法步骤及图解,美味正宗的萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）做法]( "萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）的做法步骤及图解,美味正宗的萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）做法")
- 对于面包星人来说，吃面包是最享受的，但是做面包却是最苦逼的，因为好面包的诞生是有一定几率的！比如整形啦、发酵啦等等等等！（咦，说得好像自己是高手一样，哈哈哈哈哈！）今天的面包原料里加了酸奶，又只用了一次发酵，烤出来口感也是很惊艳哒！😄😄😄用料高筋面粉220克酵母3.5克全蛋液（一个鸡...
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![天然酸奶酵母(酵头篇)的做法步骤及图解,美味正宗的天然酸奶酵母(酵头篇)做法]( "天然酸奶酵母(酵头篇)的做法步骤及图解,美味正宗的天然酸奶酵母(酵头篇)做法")
- 好好利用自家酸奶。方法出自哪里我忘记了，看过好久。凭着点点记忆估摸着做的。用料材料A酸奶酵母源液50克高筋面粉50克材料B酸奶酵母源液50克高筋面粉50克材料C酸奶酵母源液50克高筯面粉50克天然酸奶酵母(酵头篇)的做法材料A倒入干静瓶子里搅拌均匀，放温暖处发自两倍大再加...
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![自制奶油奶酪（发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（发酵）做法]( "自制奶油奶酪（发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶油奶酪（发酵）做法")
- 用料有机纯牛奶根据你想做的量决定，最终成品就是这个体积全脂奶粉和你准备的牛奶差不多体积自制酸奶或市售酸奶菌一勺/一袋自制奶油奶酪（发酵）的做法所有原料混匀…想要成品硬就多加奶粉，反之少加。放进饭盒盖好，找一个温暖的地方放着。直到混合物凝固。然后放进冰箱，喜欢吃咸...
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![酸奶酵母#自製酵母好吃的烹饪方法 酸奶酵母#自製酵母的地道做法和步骤]( "酸奶酵母#自製酵母好吃的烹饪方法 酸奶酵母#自製酵母的地道做法和步骤")
- B站詳細視頻YouTube原視頻如何制作酸奶酵母准备原味酸奶150g（避免低脂和甜味类型）纯净水150g蜂蜜🍯2tbsp瓶和勺子应该用开水消毒并冷却。請勿高温，酵母会被高温杀死，因此请务必冷却。将所有成分放入罐中，倒入清水并用勺子搅拌。放置在室温下（约25°C）。每天一次，取下盖子并轻轻旋...
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![高纤奶酪（纯天然酵母发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的高纤奶酪（纯天然酵母发酵）做法]( "高纤奶酪（纯天然酵母发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的高纤奶酪（纯天然酵母发酵）做法")
- 我家孩子爱吃原麦山丘的高纤奶酪，就想做一款更健康的纯天然酵母版本的高纤奶酪。以下材料是两个的量，300克一个面团。用料高筋面粉250克杂粮预拌粉50克天然酵种100克（我用的是葡萄干天然酵种）砂糖15克蜂蜜15克黄油20克盐5克水150克馅：乳酪80克菠萝丁80克装饰用杂粮颗粒50克高...
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![发酵酸奶的做法和图解 好吃的发酵酸奶家常做法]( "发酵酸奶的做法和图解 好吃的发酵酸奶家常做法")
- 喜欢喝酸奶的亲可以尝试下味道超赞我用的红枣味道还有原味酸奶嘻嘻还可以做酸奶面包用料蒙牛酸奶100克白沙糖100克纯牛奶750克发酵酸奶的做法一盒刚刚好100克浓稠度还行如果天气冷可以给酸奶机里放点水发酵稳定。小贴士晚上十一点半那会弄的早上就可以喝啦浓稠度不输买的...
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![自制酸奶@发酵酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶@发酵酸奶做法]( "自制酸奶@发酵酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶@发酵酸奶做法")
- 天太热了，吃点冰冰凉凉的，舒服的呦😉最近迷恋上炒酸奶了，自制从做酸奶开始😎和卖的酸奶一样😁自制炒酸奶用料纯牛奶600克酸奶发酵剂1包白糖30克自制酸奶@发酵酸奶的做法酸奶发酵剂一包+纯牛奶3盒（600克）酸奶机热开水烫下杀菌，倒入牛奶和发酵剂搅拌均匀注☞白糖可以这个时候加，我...
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![葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种做法]( "葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种做法")
- 我是2010年开始玩天然酵母的，当时发烧了一段时间面包后一发不可收拾，就挑战起来了天然酵母，其实不难，只是需要点耐心，但是当我第一次吃到天然酵母做出来的面包的时候那种天然的麦香甜味那么几年来我一直深深记得。。。。。。用料A:葡萄干150GA:矿泉水400MLA:糖2大勺A:消毒过的...
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![发酵酸奶油懒人大法奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的发酵酸奶油懒人大法奶油奶酪做法]( "发酵酸奶油懒人大法奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的发酵酸奶油懒人大法奶油奶酪做法")
- 乳制品发酵了再吃更易吸收。用母乳袋制作，不用洗器具消毒器具，关键是无菌袋能存放更久。分成小包装的一次性用完不浪费不会二次污染。我是不是很机智？如有雷同纯属巧合哈😄同理可证还可以制作酸奶。用料总统淡奶油250克发酵菌粉1克母乳袋2只酸奶机一个量杯一个木勺一个发酵...
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![自制酸奶菌发酵酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶菌发酵酸奶做法]( "自制酸奶菌发酵酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶菌发酵酸奶做法")
- 在淘宝买的西藏雪莲菌种自制酸奶菌种，此菜谱分享给我的闺蜜👭好让她们学会自制酸奶的方法。用料牛奶适量菌种适量自制酸奶菌发酵酸奶的做法要用这种保质期很短的鲜奶玻璃瓶洗净放冲洗干净的菌种倒入适量的鲜奶将纱布封口放在温暖的地方发酵这是发酵好的样子，时间：夏季有可能...
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![用恒温宝+酸奶发酵酸奶（无酸奶发酵剂、无酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的用恒温宝+酸奶发酵酸奶（无酸奶发酵剂、无酸奶机版）做法]( "用恒温宝+酸奶发酵酸奶（无酸奶发酵剂、无酸奶机版）的做法步骤及图解,美味正宗的用恒温宝+酸奶发酵酸奶（无酸奶发酵剂、无酸奶机版）做法")
- 不知道喝酸奶的热情能到什么时候，就没有买酸奶机了，上次用发酵剂感觉太酸了，没加糖就不甜，这次换了一个菌群来源，看看有没有改善用料纯牛奶250ml*2保质期在21天内的酸奶2勺白糖/蜂蜜1~2勺用恒温宝+酸奶发酵酸奶（无酸奶发酵剂、无酸奶机版）的做法把角揪起来，然后按剪线开剪然后找...
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![一次发酵淡奶油吐司～酵头法的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵淡奶油吐司～酵头法做法]( "一次发酵淡奶油吐司～酵头法的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵淡奶油吐司～酵头法做法")
- 继续油油（@菠萝油之家）的一次发酵法做吐司，只要一次发酵哦，大家知道，一次发酵的面包，小面包还可以，（小面包本身就口感不韧，但可以用配料弥补风味），吐司的话，风味没有被充分引发，很容易隔天就变硬，口感不劲道等，但这个吐司不同，是一次发酵老面吐司，有老面的加入就完全不一样啦，老面法做的吐...
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烹调屋
