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素芋的做法食谱

简单易学的香菇玉米素芋丸美食做法

  • 香菇玉米素芋丸

  • 好好吃!用料香菇朵盐克玉米芋头木薯粉香菇玉米素芋丸的做法鲜菇切粒和玉米粒炒熟，备用。芋头蒸熟，碾成泥。加入木薯粉到芋头泥中，加入少量水，加入香菇粒和玉米粒和盐，搓成小球，放入沸水中烧一会就可以。不用煮太久，否则容易化开。...
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素鸡烧魔芋的做法和图解 好吃的素鸡烧魔芋家常做法

  • 素鸡烧魔芋

  • 魔芋和素鸡都不容易入味，用黄豆酱炒过之后味道十分浓郁。这是一道高蛋白、高纤维的健康菜。用料素鸡200克魔芋200克青椒2-3根调味料：黄豆酱1-2大勺蚝油1大勺生抽1大勺蒜2瓣盐适量素鸡烧魔芋的做法热锅倒油，炒香蒜片，再加入黄豆酱，炒香。放入素鸡、魔芋，加入蚝油、生抽，倒入适量...
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素炒芋艿片的做法和图解 好吃的素炒芋艿片家常做法

  • 素炒芋艿片

  • 用料芋艿150克酱蒜辣椒适量生抽1勺米酒（料酒）1勺醋半勺-1勺糖少许素炒芋艿片的做法芋艿切薄片（芋艿会打滑切时小心别伤着手）热锅倒油，放芋艿片翻炒，可能会有粘连，尽量把它分散开中小火炒至边缘微焦，锅铲能轻松切开加姜蒜，少许盐炒匀，整个煸炒过程中可分次加少量水，以免炒糊。加辣椒...
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魔芋素肚丝的做法和图解 好吃的魔芋素肚丝家常做法

  • 魔芋素肚丝

  • 魔芋做成的素肚丝，与尖椒和芹菜丝合拌做成爽口小菜。魔芋属有名的碱性食品，对动物性酸性食品摄入较多的人不妨吃些魔芋制品，调节人体酸碱平衡。用料魔芋素肚丝半袋尖椒1个芹菜少许熟芝麻、盐、香油、糖少许魔芋素肚丝的做法素肚丝、芹菜洗净、快速笊水，备用尖椒切丝备用取拌...
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素炸芋圆的做法和图解 好吃的素炸芋圆家常做法

  • 素炸芋圆

  • 用料芋头200小麦淀粉100五香粉适量生抽适量糖适量玉米油10素炸芋圆的做法芋头去皮切小块，蒸熟，压成泥，放五香粉，生抽，糖拌均匀小麦淀粉加入适量开水，烫熟，再加入植物油（传统做法是加猪油），揉成团芋泥和面团，混合一起，揉成柔软的面团。搓成小丸子起油锅，待油热后把丸子放入炸至金黄色。...
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香芋素饺子的做法和图解 好吃的香芋素饺子家常做法

  • 香芋素饺子

  • 用料香芋一个胡萝卜一根香菇5-6朵胡椒粉若干克香芋素饺子的做法香芋，胡萝卜，香菇，切粒，热油下锅，把全部东西放锅里炒，加盐，胡椒粉，酱油，拌均匀后上碟，备用。包饺子，半成品出来了。放锅里蒸大概15-20分钟，成品出锅咯。这香芋超粉的，好吃😋😋😋秘制的酱料，哈哈。酱油，花生油，花椒油，加点凉拌...
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芋头的朴素吃法-烤芋头的做法步骤及图解,美味正宗的芋头的朴素吃法-烤芋头做法

  • 芋头的朴素吃法-烤芋头

  • 烤芋头！家里放了很久的芋头不吃就快坏了！就和红薯一起丢进烤箱了！哈突然发现芋头做容器也很不错嘛！用料芋头白糖适量芋头的朴素吃法-烤芋头的做法芋头削皮，洗干净放进烤箱！over！出炉趁热切开撒上白糖用小勺将肉挖起来拌拌就吃吧！小贴士这种烤出来是比较干干的绵绵的口感！我不喜欢...
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素炒魔芋的做法和图解 好吃的素炒魔芋家常做法

  • 素炒魔芋

  • 用料魔芋约一斤蒜6−7瓣姜拇指大葱2-3根小红椒4个生抽适量蚝油适量鸡精少许盐少许素炒魔芋的做法这些就是所有材料和切法热锅下油，放蒜姜，辣椒炒香。下魔芋翻炒，加蚝油，生抽。炒至快好了下一点盐，因为蚝油和生抽已经有咸味了，所以不要多。再撒上葱段翻炒一下就可以起锅了。...
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芋皮素饺子的做法和图解 好吃的芋皮素饺子家常做法

  • 芋皮素饺子

  • 五月天，渐渐热了。算算时间，Sophie返校只剩百日，为她存的一些食材尽早料理为好。她一直忙于学业，但没忘记今天是母亲节，早早为我准备了一只康乃馨，粉嘟嘟的，插在花瓶里，静静的放在茶几上，一推门就看着了。用料荠菜2坨鲜笋1碗白干2块红薯粉丝1把鸡蛋5个胡萝卜半根姜1块饺馅调料适量...
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素蒸芋头的做法和图解 好吃的素蒸芋头家常做法

  • 素蒸芋头

  • 各种蒸芋头都爱，今儿来个素蒸芋头。用料芋头6个盐1／2小勺酱油2汤匙油适量水适量牛肉粉1小勺干辣椒适量素蒸芋头的做法小芋头切小块盐，酱油，油，水，牛肉粉调汁大火蒸20分钟出锅...
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素烧魔芋丝的做法和图解 好吃的素烧魔芋丝家常做法

  • 素烧魔芋丝

  • 最近常爱吃的是一种叫魔芋的粉丝，其实以前也常吃，但没有最近那么喜欢。在网上搜了下关于魔芋的营养价值和功效：研究证明魔芋具有降脂、降糖、防癌、通便等多种功用。用料魔芋丝1盒油菜4棵蘑菇3朵花生油15毫升葱碎少许精盐2克生抽1汤匙白糖1克素烧魔芋丝的做法油菜、蘑菇择洗...
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红烧素芋头的做法和图解 好吃的红烧素芋头家常做法

  • 红烧素芋头

  • 用料芋头若干姜4片大蒜4瓣盐少许葱花少量郫县豆瓣酱2勺生抽2勺花椒10粒红烧素芋头的做法芋头削皮洗净备用芋头滚刀切块起火坐锅放油适量，准备蒜末，姜末，花椒粒和郫县豆瓣酱，待油热后爆香调味料调味料爆香后放入芋头，翻炒上色加入清水没过芋头，小火焖煮15分钟左右，待水收干后开大...
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素食芋头糕的做法和图解 好吃的素食芋头糕家常做法

  • 素食芋头糕

  • 这是用白米取代粘米粉来制作的蒸芋头糕，味道真的不错。用料芋头切小丁250克芋头切块125克普通白米浸泡冷藏隔夜250克香菇切小丁25克素虾米切碎70克水（浸虾米）500克水（浸香菇）125克细砂糖4茶匙细盐1茶匙五香粉2/3茶匙胡椒粉1/3茶匙香菇粉1+1/4茶匙姜蓉5克食油5汤匙素食芋头糕的...
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素炒芋头片的做法和图解 好吃的素炒芋头片家常做法

  • 素炒芋头片

  • 芋头除了烧汤，还可以炒了吃哦……😻用料芋头10个小葱2-4根姜2片大蒜1瓣干辣椒4-6个料酒三分之一瓶盖生抽适量蚝油适量鸡精适量食盐适量素炒芋头片的做法芋头煮熟后剥皮切薄片小葱切长段、姜片切丝、大蒜切碎锅中放少许油，大火把干辣椒炒出香味……再放入姜、蒜爆香加入芋头...
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芋圆or芋方（素食）的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆or芋方（素食）做法

  • 芋圆or芋方（素食）

  • 用料红豆适量芋头半个红薯两个木薯粉适量西米少许红糖适量芋圆or芋方（素食）的做法将红薯和芋头蒸熟用饭瓢压成泥分多次在红薯泥和芋头泥里面揉入木薯粉，品种不同的红薯含水量会有点不同，所以没法定量，我在做的过程中其实发现木薯粉比糯米粉或面粉要听话的多，湿点或稍微干点都能...
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魔芋素毛肚的做法和图解 好吃的魔芋素毛肚家常做法

  • 魔芋素毛肚

  • 用料魔芋素毛肚香芹干干辣椒魔芋素毛肚的做法素毛肚用开水烫一分钟后捞出过清水备用香芹干洗净切成小丁备用锅内放油，放入红辣椒炒出香味，然后放入素毛肚翻炒放入香芹丁继续翻炒至香芹丁变色，放盐、鸡精出锅即可...
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香芋素饺的做法和图解 好吃的香芋素饺家常做法

  • 香芋素饺

  • 孩子的奶奶信佛，逢重要佛教节日和活动必定吃素，今天包饺子，又逢香芋新上市，就为老人家做一个简单的素饺吧用料芋头300克花生油1小勺食盐3克糖3克胡椒粉3克芝麻油几滴即可，仅为增香饺子皮150克香芋素饺的做法材料集合香芋洗净，去皮刷丝锅烧热，下油烧到稍稍冒泡，放芋丝翻炒，期间加盐...
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素炒洋芋丝的做法和图解 好吃的素炒洋芋丝家常做法

  • 素炒洋芋丝

  • 用料土豆个盐克四川泡菜素炒洋芋丝的做法首先将洋芋切成细丝，越细越好，然后在洋芋丝里放盐，用手抓匀了，洋芋丝腌制起来20分钟左右。将四川泡菜，泡辣椒和泡姜切成丝，待用。洋芋丝腌制好后，将洋芋丝用水把盐洗去，再把水挤干，待用冷锅倒油，把油烧热后先倒入洋芋丝，翻炒一两分钟，再倒入泡...
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芋头粿(芋头糕)素版的做法步骤及图解,美味正宗的芋头粿(芋头糕)素版做法

  • 芋头粿(芋头糕)素版

  • 一道很简单粗暴的潮汕粿类，芋头粿这里做的是素的，喜欢肉类可加腊肠、虾仁、猪肉等。用料香菇适量芋头半个粘米粉400克水600克盐适量芋头粿(芋头糕)素版的做法半个芋头去皮，香菇适量提前没软芋头香菇切粒粘米粉一包，我用8寸的圆模具用400克粉就够了称好粉，加600克水，先加一点搅...
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素炖芋头的做法和图解 好吃的素炖芋头家常做法

  • 素炖芋头

  • 很久就想吃芋头了，今天偶然发现菜市场有卖的，有条件的小伙伴可以加五花肉或者花蛤，味道更好呦～用料芋头十几个香菜三棵葱蒜盐味精适量花生油十三香生抽耗油适量素炖芋头的做法买的芋头和香菜芋头去皮切小丁（炖熟时间短，更入味）花生油爆香葱蒜，倒入芋头，加入除香菜之外的所有调料，翻...
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素烧山芋粉的做法和图解 好吃的素烧山芋粉家常做法

  • 素烧山芋粉

  • 其实这道山芋粉，不仅口感好，营养也是不错的。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能起着十分重要的作用。红薯淀粉中的钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有降低血压的作用。红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变...
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素炒芋花的做法和图解 好吃的素炒芋花家常做法

  • 素炒芋花

  • 芋头花又名芋苗花，花芋，是我们平时吃的芋头的花，是一款美食，可炒可炖。芋花性平，是云南特有的食用花品，具有一定的药用价值。用料芋花5根青椒1个醋1勺酱油半勺素炒芋花的做法芋花把皮去掉后洗净，青椒洗净，做斜刀切锅中放油一勺，热油后下锅青椒，青椒炒软后放入芋花，七分熟后放入醋和...
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素炒魔芋丝的详细做法大全,简单又营养的素炒魔芋丝做法

  • 素炒魔芋丝

  • 时间：约10-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料魔芋丝（好炖）5个油菜2棵牛奶20ml鸡蛋2个蒜泥4g生抽15g盐3g蚝油8g老抽3g小葱根据口味添加素炒魔芋丝的做法鸡蛋加入牛奶打撒，炒后口感更丝滑。平底锅小火热油，放入鸡蛋炒散。加洗净的油菜炒软，同时加蒜泥。加生抽、蚝油、盐，翻炒，放打开...
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素烧芋头的做法和图解 好吃的素烧芋头家常做法

  • 素烧芋头

  • 小时，母亲为了刮去芋头皮，手上会被芋头的汁液弄的痒痒的，而烧出来的菜又是那么香，所以这道菜在记忆里显得无比的珍贵。这道菜，用芋头的本香与杭椒的轻辣碰撞，各自的味道更好凸显……芋头，含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，是防治癌瘤的常用主食。用料芋头5-6个杭椒2-3只猪油...
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麦丽素芋圆的做法和图解 好吃的麦丽素芋圆家常做法

  • 麦丽素芋圆

  • 自从第一次做芋圆就有些爱上揉面团的感觉，红薯，紫薯，芋头各种没停下来，几次实验后的一些心得。用料木薯粉400克芋头，紫薯，红薯各1个红糖适量牛奶适量麦丽素适量麦丽素芋圆的做法芋头去皮，高压锅蒸熟至粉烂芋头放凉，放进搅拌机，芋头水分少很黏，加一些牛奶或水中和粘性，再加一些糖增甜...
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