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鲜肉包｜酸菜肉包的做法食谱

鲜肉包｜酸菜肉包好吃的烹饪方法 鲜肉包｜酸菜肉包的地道做法和步骤

  • 鲜肉包｜酸菜肉包

  • 十个包子的量用料猪肉糜250克葱花20克姜末5克生抽20克蚝油15克糖适量白胡椒粉1克盐适量料酒5克芝麻油15克酸菜140克花椒一小把五香粉适量低筋面粉170克中筋面粉130克干酵母3克泡打粉1克食用油6克鲜肉包｜酸菜肉包的做法猪肉去硬皮，洗净，先切成小块剁成猪肉糜250克葱花20克生...
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酸菜肉丝包的做法和图解 好吃的酸菜肉丝包家常做法

  • 酸菜肉丝包

  • 经过两次失败的和面经验，这次终于成功了！！！！！！！！！！！！上个月做了酸菜肉丝包，馅儿超级香，但是面和的差强人意，勉强能吃。这次看了很多教程，终于调整到满意的效果了！用料馅儿部份如下：肉末250克（前腿肉半肥半瘦）酸菜250克盐适量（平时炒菜*2）油适量料酒1勺味极鲜2-3勺葱5根姜3片蒜2瓣白胡椒粉半勺辣...
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芹菜鲜肉包的做法和图解 好吃的芹菜鲜肉包家常做法

  • 芹菜鲜肉包

  • 第一次做就成功了！！！捏褶子纯属意外成功！所以一定要尝试做自己自认为做不好的事！老公没吃晚饭一口气吃了六个^O^，我是用的微温水➕酵母粉，面包机和面十分钟，放电炉旁烤火40多分钟吧，然后手揉几分钟，分挤子，擀包子皮，包馅，入蒸锅底层放温水，醒发半小时，蒸15分钟，关火5分钟后揭盖，成品。用料...
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鲜肉榨菜包的详细做法大全,简单又营养的鲜肉榨菜包做法

  • 鲜肉榨菜包

  • 用料包子馅材料:猪肉馅(三肥七瘦)400克榨菜60克洋葱碎(葱花)35克生抽25克花椒油5克鸡精4克白糖13克盐4克淀粉13克料酒8克鸡蛋清35克冰水60克面团材料:中筋面粉500克白糖20克干酵母6克水255克鲜肉榨菜包的做法冰水除外的所有材料放进盆里，用个木勺子朝一个方向搅打肉馅，冰水...
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鲜肉白菜包的做法和图解 好吃的鲜肉白菜包家常做法

  • 鲜肉白菜包

  • 给大家分享一道既好看又美味的白菜包用料卷心白菜胡萝卜土豆鲜肉盐小粉鲜肉白菜包的做法卷心白胡萝卜洗净鲜肉切成肉末白菜用热水绰一下胡萝卜洋芋切丁和肉末混合放入少许小粉和适量盐搅拌均匀馅包进白菜中入锅蒸20分钟一道健康美味的白菜包就做好啦小贴士放入小粉是为了...
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酸菜肉包的做法和图解 好吃的酸菜肉包家常做法

  • 酸菜肉包

  • 用料酸菜200克酵母10克猪肉500克面粉400克水200克面粉100克生抽，酱油，盐适量，可以根据自己的口味来酸菜肉包的做法面粉是两份哦，有一份少的是后面用的，提前用开水将酸菜泡发，我是我妈妈自己晒得酸菜，酵母用200克五六十度的水提前十分钟泡好！将泡好的酵母水倒进面粉里，用筷子搅成絮...
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酱肉酸菜包的做法和图解 好吃的酱肉酸菜包家常做法

  • 酱肉酸菜包

  • 这个肉酱馅的做法是在河北卫视的“家政女皇”节目里看到的，试做了一次酱香浓郁！这个馅除了可以包包子，还可以卷饼，其实直接下饭也很香哦！节目里用的是雪里红，因为更喜欢我们这的南丰酸菜，所以我换成了南丰酸菜，外加了点朝天椒！这个酱应该用五花肉会更香，我用的是纯瘦肉，所以有些干！黄...
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榨菜鲜肉包的做法和图解 好吃的榨菜鲜肉包家常做法

  • 榨菜鲜肉包

  • 头一次用榨菜做馅料好好吃用料水克面粉克猪肉克酵母克榨菜包肉末克白糖克糖克生抽勺老抽勺酱油勺盐克蚝油勺勺榨菜鲜肉包的做法用温水把酵母粉，糖稀释面粉里加点盐，温水慢慢加入，筷子往一边慢慢搅拌这就是拿筷子在搅拌这是用保鲜膜，再盖上盖子发好的面。我大概用了4个小时左...
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梅菜鲜肉包的做法和图解 好吃的梅菜鲜肉包家常做法

  • 梅菜鲜肉包

  • 用料面粉300克酵母3克温水180克猪油8克白糖5克以上为面团材料馅料：梅干菜130克五花肉馅260克姜末15克葱花20克盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖适量梅菜鲜肉包的做法梅干菜提前泡发洗净攥干水分备用锅烧热加姜末下肉馅煸炒出油加料酒、生抽、老抽翻炒下梅干菜炒匀加蚝油...
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芥菜鲜肉包的做法和图解 好吃的芥菜鲜肉包家常做法

  • 芥菜鲜肉包

  • 春天万物复苏，春气盎然，正所谓不时不吃，芥菜就是其中一种当季食材，芥菜性凉微苦，许多朋友一般不喜欢直接使用带苦的口感，今天我们来点变化，把芥菜来点变化，做成老少咸宜的点心。用料馅材料:芥菜350克猪肉沫350克香菜适量小葱适量馅调料:蚝油两勺生抽两勺老抽半勺料酒一勺盐适量糖...
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酱肉包子、鲜肉菜包的做法步骤及图解,美味正宗的酱肉包子、鲜肉菜包做法

  • 酱肉包子、鲜肉菜包

  • 用料中筋面粉500克温水250克酵母5克白糖20克五花肉600克甜面酱3小勺黄豆酱一小勺姜一块冰糖一小颗鸡精一小勺蚝油一勺葱二两料酒一勺胡椒粉少许酱肉包子、鲜肉菜包的做法锅里放料酒和姜片煮五花肉，煮好的五花肉宰成肉丁（肥肉和瘦肉分开放盘）先把肥肉倒入锅里爆香后再放瘦肉...
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包子篇～发面酸菜鲜肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的包子篇～发面酸菜鲜肉包子做法

  • 包子篇～发面酸菜鲜肉包子

  • 东北人冬季都会腌制酸菜，酸菜馅的包子和饺子我们家隔断时间就会包一次，酸菜搭配上肥瘦相间的五花肉那叫一个美！用料五花肉200克酸菜300克生抽2勺盐5克料酒1勺葱姜末5克十三香2勺白糖5克猪油10克面粉300克酵母5克肉滋啦5克老抽3克包子篇～发面酸菜鲜肉包子的做法五花肉切小丁，加...
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酸菜肉包子的详细做法大全,简单又营养的酸菜肉包子做法

  • 酸菜肉包子

  • 用料酸菜300克姜3片蚝油2勺酵母适量克酱油1勺面粉700克猪肉600克糖30克水适量克牛奶酸菜肉包子的做法面粉700克五花肉600克酸菜300克酵母加30度水搅拌已发好做好蒸好做好蒸好好好吃...
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荠菜鲜肉包的做法和图解 好吃的荠菜鲜肉包家常做法

  • 荠菜鲜肉包

  • 春末夏初，抓住春天的尾巴，品尝雨后的最后一茬荠菜，肉馅中加入太太乐鲜鸡汁，味道更加分用料包子皮：面粉500克白糖1勺温水280克酵母3克包子馅：荠菜适量猪肉适量香葱末适量蚝油1勺生抽2勺太太乐鲜鸡汁1勺白糖1/2勺姜末适量胡椒粉适量盐适量荠菜鲜肉包的做法温水中加入糖和酵母搅拌...
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韭菜鲜肉包的做法和图解 好吃的韭菜鲜肉包家常做法

  • 韭菜鲜肉包

  • 用料【猪肉馅】200克，葱姜水3汤勺（葱姜各10克加50克水），老抽1汤勺，盐2克，五香粉不到1克；姜末10克【韭菜】200克香油1汤勺，耗油2汤勺【面粉】200克，糖5克，酵母2克，温水113克。【30克的皮10个，40克的皮8个】韭菜鲜肉包的做法肉馅用调料腌好韭菜切好倒入香油搅拌，然后和肉馅搅拌均匀。面...
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香菜鲜肉包的做法和图解 好吃的香菜鲜肉包家常做法

  • 香菜鲜肉包

  • 对于包子，从来都不在行。虽说包子好吃不在褶上，但一个漂亮的包子总是会让人相信它的内涵。捏褶子，还真是要点儿手艺。即便是捏出来还算似模似样，一蒸之后，不是褶子消失就是豁开了大口，能称得上过得去的，凤毛麟角。很少做包子，缺乏练习，一直没什么长进。制馅儿，更是至关重要。包子的...
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鲜肉榨菜包的做法和图解 好吃的鲜肉榨菜包家常做法

  • 鲜肉榨菜包

  • 用料中粉500克水240克油10克白糖20克酵母5克榨菜2包肉350克料酒40克生抽15克老抽5克勺葱适量芝麻适量鲜肉榨菜包的做法把240克水、酵母、糖、油放入主锅2分钟37度速度3激活酵母，再放面粉30秒速度1-3混合，揉面键2分钟，取出面团放揉面垫醒一会儿肉和榨菜片放入主锅turb键4个2...
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酸菜大肉包的详细做法大全,简单又营养的酸菜大肉包做法

  • 酸菜大肉包

  • 特别喜欢吃酸菜，尤其是酸菜大肉包子用料姜末适量一品鲜酱油2勺盐适量水适量蚝油2勺五香粉1小勺豆油3勺小葱适量五花肉1斤鸡小胸肉500克花椒粉1小勺花椒粒8粒酸菜大肉包的做法把所有调料都放进肉里面，除了熟豆油和小葱，加水搅拌，最后筷子🥢能立起来不倒就可以调好的肉馅上面放...
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白菜鲜肉包的做法和图解 好吃的白菜鲜肉包家常做法

  • 白菜鲜肉包

  • 用料面粉800克(自发馒头粉)猪肉一斤白菜小半颗大葱1根蒜，姜适量鸡蛋1个白菜鲜肉包的做法自发馒头粉，温水和面，放置两个小时，面发有蜂窝状，可以了就是这个，比较方便肉，白菜，葱姜蒜剁好，放一个鸡蛋，食用油适量，盐，鸡精，十三香，蚝油，搅拌均匀面发了，分成这样的等份，擀成边缘薄中间厚的包子皮...
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芽菜鲜肉包的做法和图解 好吃的芽菜鲜肉包家常做法

  • 芽菜鲜肉包

  • 好吃健康版本哦！用料猪肉（肥瘦各一半）200杏鲍菇50大葱50面粉300g水200g生姜10g芽菜（喜欢芽菜可以多加）50g耗油一勺盐少许酵母3g白胡椒1g芽菜鲜肉包的做法先将肉搅碎，杏鲍菇切细小颗粒，大概绿豆黄豆那么大，葱姜切细准备好。肉买这样肥的，才香炒馅儿，油锅下姜颗粒，爆香加入杏鲍菇，加耗...
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肉泥酸包菜的做法和图解 好吃的肉泥酸包菜家常做法

  • 肉泥酸包菜

  • 之前去长沙旅游，去了壹盏灯吃到了这道肉泥酸包菜，回来对这个味道念念不忘，但附近的湘菜馆都没有这个菜，于是决定自己复刻一下用料酸包菜0.5个肉沫适量小米椒适量大蒜6瓣生抽适量盐适量猪油适量肉泥酸包菜的做法准备好材料，将蒜，小米椒，肉，酸包菜全都切成小丁将猪油炒热加入肉沫炒...
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酸菜肉包子的做法和图解 好吃的酸菜肉包子家常做法

  • 酸菜肉包子

  • 做了迄今为止最好吃的包子，没想到是一直以来不擅长的东北大酸菜。一贯秉承王婆卖瓜的心态，在朋友圈里晒了一番，朋友们大概看馋了，想让我分享下做法，来下厨房做个菜谱吧，希望大家做出自己最爱的大包子✌此处略过包子皮做法，只写馅料的制作步骤🤗用料酸菜两颗猪肉一斤油吱啦😄半斤...
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野菜鲜肉包的做法和图解 好吃的野菜鲜肉包家常做法

  • 野菜鲜肉包

  • 没有野菜的春天是不完整的，清明前很多野菜都冒出了新芽，向阳坡的山麻楂也刚刚发芽，正是最鲜嫩的时候，周末带着崽儿，挎着篮儿，上山采山麻楂，包一锅野菜大包子解解馋(*￣︶￣)。用料山麻楂2斤猪腿肉1斤野葱适量姜适量胡椒粉适量十三香适量盐3克耗油2克欣和豆瓣酱1勺鸡精适量面粉1斤左右...
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鲜肉包子，菜肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉包子，菜肉包子做法

  • 鲜肉包子，菜肉包子

  • 此方子记录待改进。第一次，馅鲜嫩有汁。改进，放姜。包子有一个露馅，包得不好看，需练习手法。太大了，下次做小一点20个。一发后尽快包，避免包子发过度，做出来不好看，用料面团300克，150低筋，150中筋酵母3克温水150克玉米油8克糖5克酱料葱花15克姜末5克盐0.5克糖2克白胡椒粉1克生抽20...
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雪菜鲜肉包的做法和图解 好吃的雪菜鲜肉包家常做法

  • 雪菜鲜肉包

  • 用料雪里蕻适量梅花肉适量葱、姜、花椒、大料、花椒面、蚝油、味极鲜、鸡精、味精、麻油、适量面粉750克酵母7克无铝泡达粉5克小苏打2克糖少许雪菜鲜肉包的做法将面粉加酵母、泡达粉、适量温水合成面，醒发、备用！雪菜用水提前数小时泡水，去咸味，梅花肉切条、改成指甲丁起锅烧...
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