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铸铁锅肉菜一锅端的做法食谱

简单易学的铸铁锅肉菜一锅端美食做法

  • 铸铁锅肉菜一锅端

  • 用料鸡腿随意只杂蔬西葫芦，洋葱，土豆，胡萝卜，菜花等铸铁锅肉菜一锅端的做法鸡腿稍微剪开腌制好入味调味料：盐，酱油，蚝油，黑胡椒，姜，蒜我用的量挺随意的，酱油跟蚝油2：1或者1：1都可以最后来点迷迭香就开始霍霍抓匀，腌制时间一个小时以上，我直接放冰箱过夜了杂蔬我用的是洋葱，胡萝卜，土豆，西兰...
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铸铁锅开锅的做法和图解 好吃的铸铁锅开锅家常做法

  • 铸铁锅开锅

  • 用料猪油铸铁锅开锅的做法我的新宠，清洗干净，擦干水分，开火锅热刷猪油开火不停刷猪油，刷刷均匀后清水冲洗干净，再继续开火刷，循环3-4次。最后再热锅刷食用油就好了放置1天以上，开始使用来试试烙面糊吧，看看效果，不用我多说...
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干锅鸡翅铸铁锅版本一锅烩的做法步骤及图解,美味正宗的干锅鸡翅铸铁锅版本一锅烩做法

  • 干锅鸡翅铸铁锅版本一锅烩

  • 自我隔离，下了一天雨🌧️，上午工作，只吃一顿正餐，鸡翅干锅煲，蔬菜🥬豆制品啥都有了！孩子们最爱鸡翅为了省事一锅煮……关注公众号：悉尼糖妈用料鸡翅1公斤腐竹3根木耳适量西兰花🥦2朵黄瓜🥒半根胡萝卜🥕根金针菇1把葱2根姜粉少许八角2个色拉油3勺六月鲜豆瓣酱1勺生抽2勺盐🧂适量老...
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经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜的做法步骤及图解,美味正宗的经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜做法

  • 经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜

  • 厨房新到成员——珐琅铸铁锅，为了给这个集颜值和性能于一体的重量级成员一个欢迎仪式，特选了这款经典、易操作而又不失手的卤肉饭。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁，关于米饭和肉的幻想，都在这一小碗里......用料带皮五花肉500g洋葱半...
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红烧肉【铸铁锅

  • 红烧肉【铸铁锅】免油免焯水，18分钟快手版本

  • 懒人必学，红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水！🙅也不需要再额外使用别的油噢！以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖，但是并不实际，以至于做了几次后感觉太费时间不愿意再做。自从有了铸铁锅后，觉得又省时做出来的菜味道也更香，这个家伙除了有点重还真是个宝...
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STAUB铸铁锅干锅菜的做法步骤及图解,美味正宗的STAUB铸铁锅干锅菜做法

  • STAUB铸铁锅干锅菜

  • 法国STAUB铸铁锅懒人的利器，把所有食材放入锅中，焖上几分钟即可出锅。适用于任何炉灶，包括电磁炉和烤箱。可煎，炸，焖，烤，焗各种食物，能保持肉质鲜美，原色原味。锅内水分不易流失，原味保留。用料香叶3片八角2个花椒麻椒少许干辣椒适量大蒜适量STAUB铸铁锅干锅菜的做法西兰花切成小朵...
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铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉做法

  • 铸铁锅菜--迷迭香铁锅烤牛肉

  • 铸铁平底锅是我比较推荐的一款厨房用锅，平时的料理都可以胜任，质感要比不粘锅强太多了，而且还能整体放入烤箱进行烘烤，这样做烤箱菜就不用中途再腾入烤盘里了！今天这道菜是我自己想出来的，主要就是想大口吃肉大口吃菜，又懒得麻烦，干脆丢进烤箱，简单省事！整体牛排的味道外焦里嫩，搭配...
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「一厨作」VOL6铸铁锅版干锅&花菜的做法步骤及图解,美味正宗的「一厨作」VOL6铸铁锅版干锅&花菜做法

  • 【一厨作】VOL6铸铁锅版干锅&花菜

  • 菜花，曾经是小伙伴们不怎么喜欢的一种食材，煮着吃软塌塌，炒着吃怕不熟，没滋没味，那么别扭，那么难搞。可是厨房的情谊总不能因此消散，直到有一天遇到了干锅，配上五花肉，瞬间变得有滋味有嚼劲，你还等什么，拿上你的珐琅锅，一起来搞定它。用料五花肉100克有机花菜500克蒜苗1颗干辣椒少许...
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＃我有一个铸铁锅＃之日式窝蛋肥牛饭（10cm staub铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的＃我有一个铸铁锅＃之日式窝蛋肥牛饭（10cm staub铸铁锅版）做法

  • ＃我有一个铸铁锅＃之日式窝蛋肥牛饭（10cm staub铸铁锅版）

  • 我家共有4个staub铸铁锅，其中10cm的有3个。可能很多人觉得，10cm那么小，可以做什么呢，在我看来，10cm的小锅也能做好多美味佳肴比如这个菜谱的封面图，左边是今天教大家做的窝蛋肥牛饭（一人份），右边是红烧汁焖鸡腿（如果大家喜欢我近期会写这个菜谱）。一人一日一食，10cm的小锅，是细火慢炖...
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铸铁锅炖菜的做法和图解 好吃的铸铁锅炖菜家常做法

  • 铸铁锅炖菜

  • 用料排骨白菜魔芋金针菇北豆腐海虾米酱油鱼露铸铁锅炖菜的做法排骨过水后放入已经煮好开水的铁锅中继续小火慢炖。北豆腐切成小方块，撒点盐。放置20分钟左右，倒去盘中水份，用厨房纸吸干豆腐上的水份，便可放入平底锅中煎。两面微黄即可。排骨汤用小火炖了一个小时后，便可加入魔...
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铸铁锅锅巴的做法和图解 好吃的铸铁锅锅巴家常做法

  • 铸铁锅锅巴

  • 用铸铁锅蒸饭多蒸个两分钟锅底会有一层锅巴做成锅巴好吃不浪费用料米饭底食用油铸铁锅锅巴的做法米饭锅倒入油油量要略多起码底部铺平咕嘟咕嘟小火煎至金黄约四五分钟吧关火用小勺子一铲应该能轻易铲下来不粘锅就是煎好了一小盘娃们喜欢嘎嘣嘎嘣的吃我可吃不了太硬了(˶...
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铸铁锅肉松的做法和图解 好吃的铸铁锅肉松家常做法

  • 铸铁锅肉松

  • 用料里脊肉500克酱油3克盐2克白糖50克姜3克大葱10克料酒3克铸铁锅肉松的做法1、原料处理：将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉块放入铸铁锅中。2、煮制：加少许清水置于旺火上煮沸，然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段，改用文火煮2～3小时，待汤汁稍干后，用硅胶铲将肉搅碎。把煮好的...
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铸铁锅卤菜的做法和图解 好吃的铸铁锅卤菜家常做法

  • 铸铁锅卤菜

  • 说起卤菜，每个中国人都能说出个一二三四五六七八种，都有着让人垂涎的独特美味记忆，从街头巷尾的三轮小推车，到胡同口的熟食店，再到稻香村、周黑鸭、久久丫等等知名老字号、知名品牌都有让人回味的卤味。可以说卤菜是最源远流长，种类最繁多的菜品之一，卤菜风味各异，在各大菜系中都...
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一锅好饭～铸铁锅煮米饭的做法步骤及图解,美味正宗的一锅好饭～铸铁锅煮米饭做法

  • 一锅好饭～铸铁锅煮米饭

  • 🍓*小笛分享*一锅好饭～🍚很爱铸铁锅煮的米饭。粒粒分明。晶莹剔透。🎬:大家要用黑珐琅的铸铁锅煮饭，一定要先好好养锅噢～🍓​​​用料大米1.5杯水适量一锅好饭～铸铁锅煮米饭的做法洗泡预热煮开煮粒粒分明打松完全不糊锅加料添加藜麦和玉米南瓜一样好吃哦...
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红烧肉（铸铁锅开锅菜）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（铸铁锅开锅菜）做法

  • 红烧肉（铸铁锅开锅菜）

  • 铸铁锅开锅菜一定要炖肉，于是，红烧肉是很好的选择。用料五花肉一斤大葱半根姜几片老抽盐糖红烧肉（铸铁锅开锅菜）的做法葱姜分别切段、片将买来切好的五花肉冲水洗净，空水分备用。热锅冷油，油热后转小火，放葱姜翻炒出香味。放入五花肉翻炒。五花肉要翻炒到表面变熟。加老抽两大勺...
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铸铁锅羊肉的做法和图解 好吃的铸铁锅羊肉家常做法

  • 铸铁锅羊肉

  • 用料羊肉750克萝卜2根姜2片料酒3勺花椒10粒蒜头5瓣铸铁锅羊肉的做法冷水加生姜、花椒、料酒，羊肉，大火。开后撇去浮沫。捞出冷水冲一下冷油热锅，加入大料，姜，蒜，料酒，翻炒。中间加入辣椒2颗。炒出羊油，关火。铸铁锅加冷水烧开，倒入羊肉。水盖过羊肉即可。一小时后加盐胡椒，胡萝卜。...
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素菜一锅端的做法和图解 好吃的素菜一锅端家常做法

  • 素菜一锅端

  • 简单快手用料盐2克水250克素菜一锅端的做法水煮一锅出小贴士先把西兰花，胡萝卜，豆腐干，新鲜虫草花放进锅里煮开煮熟，然后下肥牛片，放油，放盐，肥牛片熟了就可以开吃啦...
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「一厨作」VOL16铸铁锅版干锅手撕包菜的做法步骤及图解,美味正宗的「一厨作」VOL16铸铁锅版干锅手撕包菜做法

  • 【一厨作】VOL16铸铁锅版干锅手撕包菜

  • 有种说法，厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉，而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜，一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩，更有滋味，因为手撕的包菜横断面参差不齐，不但更容易入味，还带了几分随性的肆意潇洒；而干锅的法子，于简洁处见隆重，更能...
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一锅出（铸铁锅料理）的做法步骤及图解,美味正宗的一锅出（铸铁锅料理）做法

  • 一锅出（铸铁锅料理）

  • 一锅铸铁锅料理既包含主食又有蔬菜和肉肉，“东北一锅出”倾情奉上。图上是排骨豆角一锅出，举一反三，今日料理：红烧牛仔骨一锅出～用料牛仔骨500克口蘑适量土豆适量胡萝卜适量洋葱半个香芹1根姜少许大葱少许大料三瓣香叶2片肉桂少许郫县豆瓣酱2勺生抽3勺老抽1勺盐少许十三香少许...
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北鼎铸铁锅食谱｜猪肉白菜锅的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎铸铁锅食谱｜猪肉白菜锅做法

  • 北鼎铸铁锅食谱｜猪肉白菜锅

  • 用料主料：五花肉片10片白菜11片广式腊肠3个调料：黑胡椒、盐适量鸡汤150克盐3克料酒5克姜蓉5克香油适量北鼎铸铁锅食谱｜猪肉白菜锅的做法最好是买小棵一点的白菜五花肉跟白菜长度要差不多五花肉比较长不好切可以先冻过再切白菜切掉根一片片拆开洗干净控水五花肉切薄片撒上一...
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化魂东坡肉——铸铁锅珐琅锅菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的化魂东坡肉——铸铁锅珐琅锅菜谱做法

  • 化魂东坡肉——铸铁锅珐琅锅菜谱

  • MISSPEONY珐琅锅铸铁锅菜谱系列用料上好的五花肉500克花雕750毫升生抽3汤勺老抽1汤勺冰糖适量姜片适量葱段适量化魂东坡肉——铸铁锅珐琅锅菜谱的做法五花肉皮朝下用稻草扎起,大火汆煮5分钟后捞起。将姜葱铺在MISSPEONY锅底,把五花肉皮朝下放在姜葱片上,五花肉上面再铺上...
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饭菜一锅端的做法和图解 好吃的饭菜一锅端家常做法

  • 饭菜一锅端

  • 菜菜和饭饭一锅就出来了比较省事儿哈哈懒人必做呀用料广式香肠生菜芹菜(小西芹）土豆胡萝卜白芝麻饭菜一锅端的做法先把米饭洗干净放在电饭煲里香肠和其他菜菜都切段再改刀切成小圆片锅里放水足够的水再加海天排骨酱饭熟了搅拌好就可以吃啦最后撒上白芝麻小贴士可以加自己...
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肉夹馍||珐琅锅铸铁锅菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍||珐琅锅铸铁锅菜谱做法

  • 肉夹馍||珐琅锅铸铁锅菜谱

  • 美味的肉夹馍，你也可以在家里练习做哦，从此又多了一门手艺！！即使出国也可以开个肉夹馍小店，哈哈~用料五花肉2斤花雕2勺食盐6克冰糖10克生抽20克老抽15克葱段3姜块3八角2桂皮1清水适量肉夹馍||珐琅锅铸铁锅菜谱的做法腊汁肉做法：肉飞水，切大块。中小火加热大号铸铁锅，加入蒜头、姜...
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铸铁锅熏肉的做法和图解 好吃的铸铁锅熏肉家常做法

  • 铸铁锅熏肉

  • 有时候就会很想那个烟熏味，在家里用个铸铁锅也能简单的模仿出熏肉的味道。用料熟猪腿肉或五花肉1-2段鸡蛋数个豆腐数块橘子1-3个白砂糖50克茶叶一小把铸铁锅熏肉的做法先在铸铁锅里抹上一层薄油，铺上铝箔纸，把白糖和茶叶稍微混一下撒在铝箔纸上，放上橘子橘皮，柚子皮也可以，然后...
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铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法做法

  • 铸铁锅开锅 【Lodge铸铁锅】附中式炒锅开锅方法

  • 最近迷上了铁锅，家里的不粘锅用了一年甚至不到一年涂层就开始脱落了，觉得不安全就都丢了，现在家里炒菜用的两个铁锅，一个圆底一个平底，圆底的是我在某宝买的好像不到200块的熟铁锅，现在是最常用也最好用的，开锅了一次用到现在。还有一个就是不锈钢炒锅但是用的比较少。前两天入...
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