当前位置：烹调屋 >

基础快手软吐司的做法食谱

简单易学的基础快手软吐司美食做法

  • 基础快手软吐司

  • 用料鸡蛋1个牛奶跟鸡蛋加起来一共160克盐2克（1/2teaspoon）糖30克（2tablespoon）高筋面粉260克酵母3克（3/4teaspoon）黄油20克基础快手软吐司的做法除黄油外所有材料按列表顺序混合放入面包机，选1.5lb,lightcrust基础面包模式，上闹钟和面10分钟10分钟后加入黄油，然后就等面包机自动程...
  • 12233
基础吐司，🍞二发万能吐司简单快捷的做法步骤及图解,美味正宗的基础吐司，🍞二发万能吐司简单快捷做法

  • 基础吐司，🍞二发万能吐司简单快捷

  • 此方为450用量用料高筋面粉250克糖40克奶粉9克鸡蛋1个约50克水95克（新手预留10-20）盐3.5克耐高糖干酵母3-3.5克黄油25克基础吐司，🍞二发万能吐司简单快捷的做法水合法，后盐。依次在盆中放，高筋面粉，糖，奶粉，鸡蛋，水，（除了盐，酵母，黄油）揉成团，盖上保鲜膜，放入冰箱隔夜第二天要做的时候拿...
  • 21193
基础椰香白吐司 一次发酵快手吐司 配方记录的做法步骤及图解,美味正宗的基础椰香白吐司 一次发酵快手吐司 配方记录做法

  • 基础椰香白吐司 一次发酵快手吐司 配方记录

  • 想吃别司忌，想吃别司忌，想吃别司忌所以今天先来烤白吐司，基础款不出错的白吐司，松软微甜。家里虽然有蛋糕，但就是想吃吐司，自己做面包🍞这事真的会上瘾，外面买的甜点真的太甜太油，吃不惯。麻麻说比外面买的土司面包强太多了，不夹馅不涂黄油果酱单吃白吐司也很好吃(ಡωಡ)发酵途中...
  • 20336
零基础吐司的做法和图解 好吃的零基础吐司家常做法

  • 零基础吐司

  • 吐司可一说是万能早餐了，可以做三明治，可以做披萨，可以做水果派等等，所以你可以不会做别的，但是一定要学会做吐司哦用料高筋面粉300克牛奶175克细砂糖50克盐3克鸡蛋1个酵母3克黄油30克零基础吐司的做法1、食谱是一个吐司的量，为了图方便我翻倍做了。2、先将除了黄油之外的所有...
  • 23717
超柔软的吐司(基础版)的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的吐司(基础版)做法

  • 超柔软的吐司(基础版)

  • 配方是450克吐司一条，参考了曼小曼的方子根据家里的材料做了些改动，材料比较简单，不用淡奶油，甚至牛奶也可以换成水，很基础的吐司，可以用来做热三明治，西多士，记录一下方子用料低筋面粉25克高筋面粉225克奶粉20克盐3克糖40克吉士粉3克酵母3克水60克牛奶60克黄油20克鸡蛋55克超柔...
  • 9493
《壹家烘焙》基础吐司，你必做的第一个基础白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的《壹家烘焙》基础吐司，你必做的第一个基础白吐司做法

  • 《壹家烘焙》基础吐司，你必做的第一个基础白吐司

  • 此配方是最基础，成本最低的白吐司，风味来源于黄油，我用的是总统无盐黄油。面粉是25kg一袋的金像普通级面粉，此面粉吸水率不高，只能达到55%，质量并不好。和面机里的面团是1000g面粉的量。配料里是1个450g面团的量，要做几个就乘以几。此配方我添加了2%的谷朊粉，面粉的吸水率提高到...
  • 14372
基础吐司，基础面包的做法步骤及图解,美味正宗的基础吐司，基础面包做法

  • 基础吐司，基础面包

  • 用料高筋面粉250克水（液体部分，可以用鸡蛋和牛奶代替）155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉（没有可不加）10克亚麻籽版本，在此基础上加入亚麻籽20克，水30克，提前一晚泡发，冷藏备用克第一种烫种面团加水合面粉（烫种）50克沸水（烫种）60克水合面团面粉200克水（液体）100克左右糖20克第二种...
  • 23818
零基础手工超软拉丝吐司好吃的烹饪方法 零基础手工超软拉丝吐司的地道做法和步骤

  • 零基础手工超软拉丝吐司

  • 一款超软的拉丝吐司送给那些零基础的朋友们！希望这款吐司面包能对您有所帮助！这个配方我做了三个300克的，450克的做两个，做一个配方中所有原料除二。用料面包粉500克全脂奶粉50克细砂糖100克（没有可以用绵白糖）酵母8~12克（根据温度增减）面包改良剂5克（家庭没有可不放）食用盐10克鸡...
  • 29109
零基础微波炉快手早餐——吐司鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的零基础微波炉快手早餐——吐司鸡蛋做法

  • 零基础微波炉快手早餐——吐司鸡蛋

  • 用料鸡蛋1个吐司2片盐少许火腿1片零基础微波炉快手早餐——吐司鸡蛋的做法准备材料用勺子将吐司中间部分按扁，两片都要按。其中一片凹槽放入火腿打上鸡蛋，加少许盐，然后另外一片吐司凹槽朝下放上去微波炉加热喜欢鸡蛋全部凝固的加热2分半，喜欢半固体半液体鸡蛋的加热2分钟成...
  • 6304
基础咸吐司的做法和图解 好吃的基础咸吐司家常做法

  • 基础咸吐司

  • 无蛋无奶，还低糖，很清爽的一款咸吐司，对减脂人士也算相当友好啦。尤其是这绸缎般的组织，爱了爱了！用了冷藏中种法，时间上更灵活，风味也更佳，口感软韧Q弹，不试试怎么知道。配方可做450g平顶吐司一条用料种面团：高筋面粉175克水105克耐高糖酵母3克.主面团：高筋面粉75克奶粉8克细砂糖15...
  • 12432
超快手基础松软司康的做法步骤及图解,美味正宗的超快手基础松软司康做法

  • 超快手基础松软司康

  • 只需三种材料。半小时搞定。用料自发粉self-raising3cup黄油80g牛奶1cup超快手基础松软司康的做法烤箱预热200度，把自发粉筛进大碗里。用手指把切成小块的黄油（无需软化）搓进面粉里，直到呈面包屑状。在大碗里中间挖一个井洞，把牛奶加进去。用刮刀混合成柔软的面团。把面团转移...
  • 12271
又一款0基础超快手巨松软神似黄金堡的酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的又一款0基础超快手巨松软神似黄金堡的酸奶吐司做法

  • 又一款0基础超快手巨松软神似黄金堡的酸奶吐司

  • 汤种烫种麻烦？波兰种耗时长？分不清各种发酵方法？没关系，这是一款用料简单，不需要基础，整形只需一步，耗时2分钟的酸奶吐司口感有点像黄金堡，是软而湿的那种（绝对不粘）我家鱼姑娘满分好评油含量不大，如果控制糖量，也算低卡有糖酸奶加糖25克，无糖酸奶加糖35克，微甜，不建议再减用料小鸡蛋1个...
  • 16728
基础吐司——少女心般柔软的中种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的基础吐司——少女心般柔软的中种吐司做法

  • 基础吐司——少女心般柔软的中种吐司

  • 中种吐司，制作过程虽然多了一步，但是第二天做的时候容易操作很多，发酵时间更短，口感也更柔软。推荐&自备！用料---------中种面团---------(两只450g吐司模的量)高筋面粉350g细砂糖25g耐高糖酵母5g牛奶240g----------主面团-----------一只鸡蛋+牛奶共计145g盐6g白砂糖50-6...
  • 29573
基础吐司，软绵有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的基础吐司，软绵有嚼劲做法

  • 基础吐司，软绵有嚼劲

  • 记录~方便自己看，买的白燕高筋面粉，根据卖家的配方做出来的吐司拉丝软绵有嚼劲，家人都很喜欢吃用料白燕高筋面粉300克细砂糖40克盐2克水150克鸡蛋1个耐高糖酵母3克黄油30克基础吐司，软绵有嚼劲的做法如图如图如图如图如图如图...
  • 5787
基础款吐司的做法和图解 好吃的基础款吐司家常做法

  • 基础款吐司

  • 用料金像高粉245克谷朊粉5克赤藓糖醇60克牛奶160—170克以上食材揉成团冰箱冷藏12—72小时盐2克干酵母2克黄油20克基础款吐司的做法混合液体面粉代糖揉成无干粉的团放进冰箱冷藏12h+不超过72h取出不用回温把面团拆解成小块撒盐搓衣法揉到盐粒消失再拆解成小块撒干酵母（用...
  • 30566
基础白吐司的做法和图解 好吃的基础白吐司家常做法

  • 基础白吐司

  • 可以加工做三明治的基础白吐司。此方含水量较大，小美揉面很完美，不需要预留水。整形时候需要撒粉操作，容易粘。用料水335克盐9克细砂糖40克奶粉20克高筋面粉500克酵母5克黄油40克基础白吐司的做法除黄油外，加入小美机器中。揉面5分钟，加黄油，继续揉面5分钟。面团成型。一发完成...
  • 15081
基础吐司的做法和图解 好吃的基础吐司家常做法

  • 基础吐司

  • 记录自用菜谱，调整中用料细砂糖60克牛奶和鸡蛋一共360克液体蛋液80克盐3克普通高筋面粉120克面包粉400克酵母5克黄油35克基础吐司的做法180°35分钟两个土司的量...
  • 11831
基础白吐司（手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的基础白吐司（手揉）做法

  • 基础白吐司（手揉）

  • 虽然，平日里喜欢蛋糕更多一些，但是，对于吐司，我却是毫无抵抗力的。吐司的百变魅力，连我也被她深深折服。基础吐司的制作，关键是要将面团揉至完全阶段。关于揉制的工具，可用厨师机（省力、省时）、面包机（费时、效果一般，只能作为手揉的辅助手段）、或者徒手揉制（略微费力一些）。今日分享一...
  • 28410
基础软绵绵牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的基础软绵绵牛奶吐司做法

  • 基础软绵绵牛奶吐司

  • 基础吐司用来做三明治，还是其他都是极好的选择用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖25克牛奶135克盐3克干酵母4克黄油20克基础软绵绵牛奶吐司的做法所有材料除黄油外混合，揉至扩展阶段。加入黄油，继续揉~我是用面包机揉的。面团发酵，两倍大，用手戳，不回缩不回弹（大多数面包貌似都要发...
  • 5025
基础软式吐司（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的基础软式吐司（面包机）做法

  • 基础软式吐司（面包机）

  • pm105用料金像250g水170g糖17g黄油15g盐3g酵母3g基础软式吐司（面包机）的做法忘了拍步骤加了亚麻籽的小贴士可加亚麻籽、蔓越莓、葡萄干等如果用其他面粉，先用饺子皮模式观察面团。饺子皮+软式吐司模式可以机器出膜。...
  • 28836
基础吐司的详细做法大全,简单又营养的基础吐司做法

  • 基础吐司

  • 为了记住家的味道用料高筋粉260g黄油30g盐2g糖30-60g蛋液+牛奶180克酵母3g基础吐司的做法260g高筋粉+180g蛋液牛奶+3g酵母+2g盐+30g糖搅拌均匀，成团后+30g黄油🧈20分钟三档厨师机整理入模具，可加芝麻和一切配料发酵60-90分钟，压下有印会回弹，约1.5-2倍大，170-180度30分钟，到时...
  • 25696
基础吐司--全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的基础吐司--全麦吐司做法

  • 基础吐司--全麦吐司

  • 这是一款比较基础的吐司，成品用做三明治绝对赞！我家人接受不了全部用全麦的面包，只用了一些，大部分人也都能接受。关于酵母，我墙裂推荐新鲜酵母！面包是做给自己吃的，蛋糕是做给别人吃的。你也认同这个说法吗？期待交作业~作者：鱼木（暖暖焙家烘焙达人）用料高粉200g粗全麦粉50g细砂糖20...
  • 33107
新手必学的基础吐司的做法步骤及图解,美味正宗的新手必学的基础吐司做法

  • 新手必学的基础吐司

  • 这个方子借鉴我女神甜悦的，方子是最简单的配方，连鸡蛋都没有放，非常非常适合新手练手，一看就会，想要看更详细的操作手法可以搜甜悦的视频看水量的问题本来写在小贴士里的，但是我觉得非常重要所以写在这里，一定要看，甜悦方子里是165克水，但是每个牌子的面粉吸水性不同，对于很多牌子...
  • 5948
一次发酵，快手柔软Q弹，基础三明治吐司（完美封边）的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵，快手柔软Q弹，基础三明治吐司（完美封边）做法

  • 一次发酵，快手柔软Q弹，基础三明治吐司（完美封边）

  • 你们是不是也为了三明治机封边买了大吐司盒哈哈哈哈哈哈～对～我就是～不过呢～其实呢，你们去看，三能的盒子说明那里其实写了450克～其实跟450克通用～不过还是想写一个放在这里毕竟怎么说呢，烘烤时间什么的都不一样～做三明治呢，要求没有那么高～没有时间的上班族，白领，二胎宝妈，完全可以只发一...
  • 7263
基础甜吐司的做法和图解 好吃的基础甜吐司家常做法

  • 基础甜吐司

  • 最基础的风味，无添加，单吃清香微甜，可谓百搭。用料高筋面粉340克低筋面粉80克鸡蛋50克水220克糖60克盐5克黄油40克基础甜吐司的做法除了黄油外的所有原料混合均匀，搅拌成一个光滑的面团加入黄油的面团一直揉到能拉出透明的薄膜为止滚圆，放到深盆里表面盖上布，醒发半小时面团排...
  • 12767

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接