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花卷面包机和面的做法食谱

花卷（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的花卷（面包机和面）做法

  • 花卷（面包机和面）

  • 疫情之下亲手做出了小时候的味道，长到后我就成了你，怀念亲爱的外婆！！！用料水210克鸡蛋1个高筋面粉450克酵母5克荤油或黄油10克（可以不放）小苏打1.5克盐2克散面粉20克花椒粉3克油20克花卷（面包机和面）的做法水，鸡蛋，面粉，酵母依次放入面包桶，启动生面团程序和成面团加入荤油，也可以加黄...
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蒸包蒸馒头蒸花卷学做之笔记（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸包蒸馒头蒸花卷学做之笔记（面包机和面）做法

  • 蒸包蒸馒头蒸花卷学做之笔记（面包机和面）

  • 1、借鉴别人的经验学做并记录。2、包点名称排序：步骤号：食材名称：步骤2南瓜馒头与花卷步骤3普通馒头步骤4玉兔馒头步骤5小刺猬馒头步骤6绣球馒头步骤7玫瑰花卷步骤8葱油花卷与芝麻花卷步骤9花样莲容包步骤10花朵莲容紫荆花莲容包步骤11肠仔包步骤12生肉包用料中筋面粉300克...
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荷叶饼（用面包机和面做的卷饼）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶饼（用面包机和面做的卷饼）做法

  • 荷叶饼（用面包机和面做的卷饼）

  • 一直念念不忘奶奶烙的荷叶饼，但苦于厨艺不精，对面食几乎无能为力的我自从有了会和面发面的面包机，终于体会到了做面食的乐趣，于是开始尝试做荷叶饼。荷叶饼状如荷叶，擀皮时把两张叠在一起，烙熟了之后可以从中间揭开，卷上青菜、炒菜、葱、酱等，再配上一道汤，那味道别提有多棒了。用...
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普通面粉和花生油做面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉和花生油做面包（面包机版）做法

  • 普通面粉和花生油做面包（面包机版）

  • 由于最开始没有买到面包粉和黄油，就用普通面粉和花生油做了试试～屡试不爽。口感不错，味道也很棒。用料普通面粉250克酵母4克牛奶120克鸡蛋1个糖40克盐1.2克花生油25克普通面粉和花生油做面包（面包机版）的做法先放牛奶（或者水），再打一颗鸡蛋，面包桶的一角放盐，另一角放糖，接着放油。...
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葱油花卷（松下面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油花卷（松下面包机和面)做法

  • 葱油花卷（松下面包机和面)

  • 自己做美食早餐最健康！用料普通面粉250克水140克盐少许糖2勺酵母2.5克核桃油（涂抹在面皮上）少许葱油花卷（松下面包机和面)的做法面包机和面程序结束后不要急着拿出来。程序结束后等30分钟取出，手指按压不回弹铺平涂上核桃油，然后把料均匀的撒上。可以放葱花或再加点香肠。一折2...
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面包机和面的做法和图解 好吃的面包机和面家常做法

  • 面包机和面

  • 用料面粉400克牛奶200克盐2克糖35克酵母5克鸡蛋1个黄油30克面包机和面的做法除黄油外，所有材料倒入面包机桶。面包机打开盖，按和面按钮进行和面10分钟。1.第一次和面十分钟结束后，拿出面包桶静置十分钟。2.进行第二次和面，和面结束后静置十分钟。3.加入黄油进行第三次和面，和...
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花样小面包(面包机和面，出膜，烤箱烤面包)的做法步骤及图解,美味正宗的花样小面包(面包机和面，出膜，烤箱烤面包)做法

  • 花样小面包(面包机和面，出膜，烤箱烤面包)

  • 4月29日更新一句话：最近没有隔夜揉面团了，但是按着这个方子依然可以做出柔软的面包，很好吃。因为要给好几个人分享面包，但是又没和过大量的面团，所以按照平时的量分两次和了两个面团，正好在弄第二个面团时这袋高筋面粉用完了，懒得再开新的，就往里添加了全麦粉，做完了觉得也挺好吃...
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简单好吃的香肠卷（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的香肠卷（面包机和面）做法

  • 简单好吃的香肠卷（面包机和面）

  • 面包机和面基本上很快能搞定的早餐面包用料高筋面粉280g鸡蛋（小个）2个酵母3g牛奶15g盐3g左右糖30g水150g荷美尔热狗肠10根黄油30g简单好吃的香肠卷（面包机和面）的做法用面包机和面依次倒入水牛奶1个鸡蛋面粉，盐放在左下糖放在右上面粉挖洞倒入酵母面包机程序：我用的是东菱面包...
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皇冠花朵面包（面包机版和面）的做法步骤及图解,美味正宗的皇冠花朵面包（面包机版和面）做法

  • 皇冠花朵面包（面包机版和面）

  • 这是一款造型优美，像花朵亦像皇冠，可谓是一款高大上的面包。口感极其松软，拉丝很长。做法上，只要掌握基本的操作步骤，其实还是蛮容易上手的。大家不妨一试，在这里要感谢一下@sjn1944分享的菜谱，我在她的基础上，做了部分的改动，她采用的中种法和面，我是直接法运用面包机和面，这样相对...
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🍠紫薯花卷—没有面包机和搅拌机的手工馒头的做法步骤及图解,美味正宗的🍠紫薯花卷—没有面包机和搅拌机的手工馒头做法

  • 🍠紫薯花卷—没有面包机和搅拌机的手工馒头

  • 新手妈妈也能做造型了用料面粉200克紫薯2个（100g）糖3克猪油一小勺酵母2克水110毫升🍠紫薯花卷—没有面包机和搅拌机的手工馒头的做法生的有195g放微波炉叮5分钟去皮就剩115了放保鲜袋用擀面杖按摩为了弄散得到紫薯泥准备面粉糖酵母水温水溶化糖酵母（不超过40度）放5分钟把材料...
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面包机和面-花卷、馒头、包子的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面-花卷、馒头、包子做法

  • 面包机和面-花卷、馒头、包子

  • 几年前买的面包机，发现做出来的面包太硬了，实在是不好吃，就一直闲置，这次疫情搬出来用用，发现和面发面功能太棒了，再也不愁做面食了😀请教了一下内行人，要想做出来的包子、馒头像外面店里的一样松软，需要加点泡打粉、白糖，所以做了一些调整。用料面粉1000克水500克白糖20克酵母粉5...
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面包机和面 十分钟做花卷儿的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面 十分钟做花卷儿做法

  • 面包机和面 十分钟做花卷儿

  • 作为一个北方人，一日三餐必须是米面搭配的。吃面食让我仿佛回到小时候、回到妈妈的餐桌旁，让我由衷地感到幸福。有了和面机器之后，我家餐桌上面食出现的机会多了起来，每一餐都是满满幸福的味道～今天我们来玩儿个幸福的花卷～「⌚️」1⃣️操作时间仅十分钟，包含投料和虐面2⃣️其余均为...
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面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适用）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适用）做法

  • 面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适用）

  • 这个方子只需要一次发酵，非常省事省时间，感觉可以蒸一切（面食类）哈哈。照片用的是黑全麦粉，我已经做过无数次包子、花卷、豆沙包……普通面粉也都适用哒用料面粉（也可以全麦粉）500克酵母5克水280克食用油15到20克绵白糖5克（也可不放）面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适...
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懒人花卷馒头：面包机和面，冷藏发酵，花式花卷的做法步骤及图解,美味正宗的懒人花卷馒头：面包机和面，冷藏发酵，花式花卷做法

  • 懒人花卷馒头：面包机和面，冷藏发酵，花式花卷

  • 最近疫情期间，啥啥都买不到，只能自己在家琢磨做，这样也好，总能吃到热腾腾的面食。我是懒人一个，又想睡懒觉，又想早餐吃到热腾腾的花卷。所以决定试试学面包时老师教的办法：冷藏发酵。面包机和面，省时省力，手工操作的就剩下面团整形、抹料、上锅蒸。用料水180克面粉300克糖5克盐3克...
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葱香花卷（面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香花卷（面包机和面）做法

  • 葱香花卷（面包机和面）

  • 第一次做花卷，作为懒人，用面包机和面的。用料水250克酵母5克盐3克糖15克葱香花卷（面包机和面）的做法3杯面粉+1小勺酵母+1小勺盐+1大勺糖+2大勺油+250ml水（都是用的面包机配好的量杯量勺，没有称重）全部倒进面包机后启动“包子面”程序。面团发酵好后机器会提示。如果是手工揉面发...
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南瓜花卷与馒头学做之笔记（用面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜花卷与馒头学做之笔记（用面包机和面）做法

  • 南瓜花卷与馒头学做之笔记（用面包机和面）

  • 借鉴别人的经验學做南瓜花卷与馒头用料南瓜180克中筋面粉300克白糖10克酵母3克玉米油少许（花卷造型时用）盐少许（花卷造型时用）干面粉少许（花卷造型时用）南瓜花卷与馒头学做之笔记（用面包机和面）的做法南瓜去皮切块蒸熟倒掉水放凉。熟南瓜放凉后倒入碗内搅成泥，加入酵母与糖搅拌混...
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戗面馒头花卷包子和面机版（详细的二发技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的戗面馒头花卷包子和面机版（详细的二发技巧）做法

  • 戗面馒头花卷包子和面机版（详细的二发技巧）

  • 自家常用：🎉🎉馒头花卷：发面用粉1000克，温水600克，酵母10克，盐5克，糖10克，戗面200克，碱面0.5克。发好的面团大约1800克，平均分成三份，每份再分成6个剂子，依次做馒头，糖包，麻酱红糖花卷。🎉🎉包子：发面用粉500克，温水335克，酵母5克，盐2.5克，糖5克，戗面100克，碱面0.25克。发好的面团大约930克，可...
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花式花卷（小美机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的花式花卷（小美机和面）做法

  • 花式花卷（小美机和面）

  • 用料面粉830克酵母8克葱3根盐1小勺糖5克水440克色拉油35克白胡椒粉1.5小勺花式花卷（小美机和面）的做法8克酵母、5克糖、440克水入主锅，3分钟/37度/速度1。800克面粉、20克色拉油入主锅，4分钟揉面。揉好的面团用硅胶垫包好醒发（大约需要2小时）。等待醒发时做油酥：葱切碎放入小碗，...
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超详细面包机和面版黄油卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的超详细面包机和面版黄油卷面包做法

  • 超详细面包机和面版黄油卷面包

  • 这两天在讨论区看厨友们议论做面包用面包机能否揉出手套膜，做出好吃的面包。我认为面粉量半斤左右，用面包机揉面是完全可以的，只要面包机有自定义功能，能单独运行和面程序就行。不过如果采用的是手工揉面的配方，要酌减10%左右水量。因为没让家人帮忙，自己又做又拍，图片有点渣。...
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墨西哥卷饼（泡打粉面包机和面）的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥卷饼（泡打粉面包机和面）做法

  • 墨西哥卷饼（泡打粉面包机和面）

  • 用料中筋面粉400克温水250克盐8克泡打粉4-5克油70克墨西哥卷饼（泡打粉面包机和面）的做法把除水以外所有材料混合，如有大疙瘩用手捏碎。把材料和温水倒入面包机，走一个饺子皮程序。取出面团松弛30分钟。分50—70克左右一个面剂擀薄成饼。平底锅中火无油烙饼，每面30秒左右，鼓气泡...
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用面包机和面快速出膜的心得——肉松面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的用面包机和面快速出膜的心得——肉松面包卷做法

  • 用面包机和面快速出膜的心得——肉松面包卷

  • 文本及其图片来自新浪微博----happy985美食生活_=4用料高筋面粉300克酵母4克细砂糖45克盐5克奶粉9克蛋液24克水174克黄油24克用面包机和面快速出膜的心得——肉松面包卷的做法1、将材料按液体在下面，粉在上面的原则在面包桶里面过称好。2、装入面包机内，按一个和面模式（面包...
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花生酱扁桃仁面包卷(松下SD-PPF100面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱扁桃仁面包卷(松下SD-PPF100面包机和面)做法

  • 花生酱扁桃仁面包卷(松下SD-PPF100面包机和面)

  • 第一次做的面包机面包，很美味！用料A料高粉280克黄油50克糖粉24克奶粉12克鸡蛋一个水80克鲜奶80克干酵母2.8克B料花生酱200克(可增减)扁桃仁片适量鸡蛋一个花生酱扁桃仁面包卷(松下SD-PPF100面包机和面)的做法将A料按菜单编号11做成面包面团，耗时一小时。面条取出后排气后松...
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巧克力星星雪花面包(面包机和面懒人面包)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力星星雪花面包(面包机和面懒人面包)做法

  • 巧克力星星雪花面包(面包机和面懒人面包)

  • 满网都是星星面包,本人也想跟风,还懒,只好整个面包机和面的懒人星星面包了!用料面体:高筋粉220克鸡蛋1只奶粉25克牛奶150克酵母3克盐3克黄油20克馅料:巧克力5块糖根据口味牛奶根据干稀程度巧克力星星雪花面包(面包机和面懒人面包)的做法将除了黄油和盐之的所有食材先和面...
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花卷面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的花卷面包（面包机版）做法

  • 花卷面包（面包机版）

  • 我不吃甜的，所以糖放的特别！特别！少！喜欢甜的人可以按自己喜好加。用橄榄油是因为不喜欢用黄油，坚持低脂用料全麦面包粉300g鸡蛋1个牛奶130ml橄榄油一量勺糖2g盐1g酵母1g花卷面包（面包机版）的做法把牛奶、面粉、鸡蛋、糖、盐放入面包桶。在面粉上扣个小洞放酵母选择面包机和面程...
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面包机揉面版：花卷的做法步骤及图解,美味正宗的面包机揉面版：花卷做法

  • 面包机揉面版：花卷

  • 用料面粉500克温水250克酵母5克糖5克面包机揉面版：花卷的做法放入面包机启动，揉面发面模式，1.30分钟葱花➕点小苏打搅拌均匀，可以保持蒸的过程还是翠绿。花卷做好后，二次发酵15-20分钟，冷水上锅开火蒸15分钟。关火闷3分钟，立刻开盖！原作者在小红书，大家可以去看看，食谱我自己做过备...
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