当前位置:烹调屋 >

蒜香小圆面包的做法食谱

简单易学的蒜香小圆面包美食做法
  • 蒜香小圆面包

  • 今天来做一款一次发酵的面包,烤的时候它就满屋飘香,小小的很适合给放学回家的小宝贝们填填肚子用料面团:高筋面粉230克低筋面粉40克鸡蛋1个糖25克盐2克酵母3克牛奶120克黄油25克馅料:黄油20克蒜5-6瓣盐1-2克蒜香小圆面包的做法除黄油以外的面团材料放入厨师机中先低速1-2档打...
  • 29849
小美版法式蒜香小面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版法式蒜香小面包做法
  • 小美版法式蒜香小面包

  • 这款小面包,外脆里绵,适合配一壶红茶:嚼一口面包、品一口红茶、悠哉悠哉的追剧或看书。用料高筋粉250克水150克糖10克橄榄油15克酵母1/2茶匙盐1/4茶匙酱料黄油40克大蒜2粒小美版法式蒜香小面包的做法将水、酵母、糖放入主锅,设置2分钟/37度/速度2激活酵母;加入面粉,设置30秒/速...
  • 10004
蒜香小面包(汤种)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香小面包(汤种)做法
  • 蒜香小面包(汤种)

  • 自己备份用料❶汤种高筋面粉20克水100克❷主面团高筋面粉290克牛奶100克鸡蛋1个盐4克糖40克耐高糖酵母5克黄油20克❸装饰大蒜末适量黄油30克欧芹末适量盐一小撮蒜香小面包(汤种)的做法汤种材料加热至浆糊状后放凉,和主面团一起揉匀(除酵母、黄油以外),放冰箱冷藏一晚。面团隔夜...
  • 19701
小美法式蒜香小面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美法式蒜香小面包做法
  • 小美法式蒜香小面包

  • 这款小面包烤的时候就蒜香扑鼻,满屋子的香气持续了好几个小时,吃的时候非常松软,很好吃哦!用料面团材料9个高筋面粉250克冰牛奶135克糖40克酵母3克鸡蛋1个(30克揉面,多余的留着刷蛋液)奶粉15克黄油25克蒜蓉酱材料大蒜15克黄油25克葱花5克盐1克裱花袋1个小美法式蒜香小面包的做法...
  • 7215
「蒜香面包」香气四溢小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜香面包」香气四溢小餐包做法
  • 【蒜香面包】香气四溢小餐包

  • 这个方子做出来的面包特别松软,里面气孔大,特蓬松的感觉,像在咬云朵😋☁️蒜香十足,加上香葱和马苏里拉芝士,在烤的时候香味就弥漫了一整屋🥰用料1⃣️波兰种高筋面粉60克水60克酵母1克2⃣️主面团高筋面粉200克奶油40克鸡蛋1个牛奶40克(分次加入)白糖25克酵母3克盐2克黄油20克3⃣️其他...
  • 32322
小团圆面包的做法和图解 好吃的小团圆面包家常做法
  • 小团圆面包

  • 做蛋黄酥实在是太麻烦了,但又想吃带咸蛋黄的点心,怎么办呢?👉🏻嘿嘿~那就把饼皮换成面包皮吧,豆沙馅是现成的,鸭蛋黄直接磕出来包进去就行,简直是太方便了~(原创意参考不藏私面包匠人哦)✔️而且相对于油糖含量高的酥皮,清爽的面包体与豆沙和咸蛋黄的搭配,味道堪称完美,一口咬下去,松...
  • 18495
蒜香面包的做法和图解 好吃的蒜香面包家常做法
  • 蒜香面包

  • 用料见下文蒜香面包的做法材料:高筋面粉260克,细砂糖25克,盐3克,干酵母4克,鸡蛋液50克,牛奶125克,黄油25克把面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋液和牛奶倒入面盆中,用厨师机低速搅拌2分钟,建议牛奶分次加入,观察面团的软硬程度。面粉成团后,中速搅打8分钟。加入软化的黄油,继续中速搅打7-8分...
  • 10875
汤圆小面包的做法和图解 好吃的汤圆小面包家常做法
  • 汤圆小面包

  • 过年买的汤圆还没吃完,是酸奶馅的,孩子已经不想吃了,看了很多做法包成馅进去,今天我也试试,天凉了不好发酵,我打算做一次发酵的!刚出炉很好吃软糯q弹,第二天汤圆会变硬,我烤箱加热了也不行,蒸了也不行,可能是因为汤圆是生的原因,可以试着煮熟了包进去,建议少做点最好当天吃完用料高筋...
  • 28849
红豆面包~~小圆面包的做法步骤及图解,美味正宗的红豆面包~~小圆面包做法
  • 红豆面包~~小圆面包

  • 因为红豆馅比较甜,多以面团部分就减掉了一些糖。喜欢甜的朋友可以再酌情增加10-20克用料面团部分高筋面粉480克鸡蛋1个水250克糖30克酵母4克黄油35克馅料红豆馅400克红豆面包~~小圆面包的做法面团部分的材料,除黄油以外,全部放入面包机中,开启揉面模式;面团揉至5-10分钟成型后...
  • 17014
蒜香小面包的做法和图解 好吃的蒜香小面包家常做法
  • 蒜香小面包

  • 大蒜和咖啡就是绝配吧~周末的早晨,起床磨一杯咖啡,上午就开始撸大蒜包中午出炉,拍照,空口吃“大蒜”到第二天都是沉浸式蒜香味儿咖啡和大蒜就是绝配~方子是用的三能28*28cm方盘,做了九个用料面包高筋面粉250克脱脂牛奶135克鸡蛋1个(40克,超了的话适当减少液体用量)细砂糖20克奶粉1...
  • 32186
法式蒜香小面包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的法式蒜香小面包(小美版)做法
  • 法式蒜香小面包(小美版)

  • 刚烤出来外皮香脆,内心软韧,是我超喜欢的一款,早晨剖开夹上培根,蔬菜就是快手三明治了~用料高筋面粉250克糖10克盐4克橄榄油15克冰水(80克冰,80克水)160克酵母2.5克大蒜切末3瓣黄油切小条6小条法式蒜香小面包(小美版)的做法提前将主锅放到冰箱冷冻一小时后使用。将冰块和水放入主锅...
  • 26388
法式蒜香小面包🧄真香!又!柔软的小面包的做法步骤及图解,美味正宗的法式蒜香小面包🧄真香!又!柔软的小面包做法
  • 法式蒜香小面包🧄真香!又!柔软的小面包

  • 这款法式蒜香小面包,在烘焙过程中,真的是大型!真香!现场!!满屋飘香YYDS!用料高筋面粉250克黄油25克耐高糖酵母3克牛奶110克(可根据面粉吸水性调整)盐2克鸡蛋1个细砂糖30克蒜蓉酱配方:蒜泥18克黄油20克盐1克欧芹碎1克(❗️敲重点!我做的时候欧芹用了3克,烤好后我感觉有些翻车,口感上欧芹太...
  • 18198
蒜香面包的详细做法大全,简单又营养的蒜香面包做法
  • 蒜香面包

  • 这是群里别人分享的,就是那么一天,都在说这个面包。我没做过,纯收藏。就是想着,或许有那么一天会做来试试呢!用料高筋面粉视频里看蒜香面包的做法12345重复...
  • 20246
香蒜面包的做法和图解 好吃的香蒜面包家常做法
  • 香蒜面包

  • 皆因味*美的蒜香面包🥯昨天兴冲冲跑去味*美🍰买来蒜香面包看看大牌是什么味道,也看看自己和它之间的差距到底有多大,抱着一切仰视的态度捧着一块面包回了家😊~然后,可笑的事发生了...——————————————————😹老爸:你买了一块熏干?我:啊?🤭(后来经过了几分钟回想......
  • 4536
蒜香面包(小美机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香面包(小美机和面)做法
  • 蒜香面包(小美机和面)

  • 美女Emmy总是发来她做的面包,其中就有好看的蒜香面包。她鼓励我说看着复杂其实很容易的,于是我说干就干,晚上不睡觉烤好了这漂漂亮亮的蒜香面包。不爱吃蒜的亲们可以把馅料换成红豆沙哦。用料酵母8克糖40克面粉800克牛奶300克黄油90克鸡蛋3个盐5克大蒜1.5颗蒜香面包(小美机和...
  • 24443
咸味蒜香葱香低卡小餐包,咸香葱蒜小面包的做法步骤及图解,美味正宗的咸味蒜香葱香低卡小餐包,咸香葱蒜小面包做法
  • 咸味蒜香葱香低卡小餐包,咸香葱蒜小面包

  • 加几滴白醋,发酵更快更好。揉面时开始面团是很粘的,等到出筋了就不粘手了。厨师机揉面,轻松出膜。揉出手套膜最好,做小餐包揉不出手套膜也没关系,一样松软好吃。一发后面团排气分割然后要松弛差不多十五分钟,否则会粘手用料面团材料高筋面粉260克低筋面粉40克糖22克盐3.5克酵母...
  • 14610
蒜香面包(小高姐)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香面包(小高姐)做法
  • 蒜香面包(小高姐)

  • 小高姐原方用料面团:高筋面粉300克酵母2克温水160克糖12克盐2克油24克蒜蓉酱:大蒜1头葱白1段黄油50克盐4克蒜香面包(小高姐)的做法酵母用温水化开加入面粉,糖,盐,油,揉成面团,室温下醒面20分钟继续揉面,揉成光滑面团表面抹少许油,室温发酵大蒜,葱白切碎平底锅小火加热,放入黄油,黄油...
  • 29817
蒜香小面包-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香小面包-小美版做法
  • 蒜香小面包-小美版

  • 用料汤种材料中筋面粉60g水60g酵母1g主面团细砂糖10g水100g鸡蛋液20g奶粉8g酵母3g中筋面粉190g盐2g黄油20g黄油蒜蓉黄油30g蒜蓉10g糖粉10g香葱碎5g盐(如果使用有盐黄油就不需要加入)2g蒜香小面包-小美版的做法汤种前一天晚上可以直接拿小碗活好,冬天放在室温发酵。夏天需要...
  • 22648
鸡腿包er蒜香芝士小面包的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿包er蒜香芝士小面包做法
  • 鸡腿包er蒜香芝士小面包

  • 都是在小红书学的方子,自己综合了一下,懒人大法,仅记录方便自用~用料高筋面粉400克糖30克盐5克鲜酵母15克鸡蛋1只牛奶240克黄油30克鸡腿包er蒜香芝士小面包的做法先揉面揉差不多加黄油继续揉。面团分两份,大的420g,再分出335g面团加10g芝士粉揉匀。一发嘭嘭嘭大面团分6份,每份70...
  • 26384
小圆面包的做法和图解 好吃的小圆面包家常做法
  • 小圆面包

  • 最好的一种感觉就是原本以为做不到的事,最后却做成了……这就是我学烤面包的体会……用料高筋面粉200克糖35克盐1.5克牛奶105克全蛋25克酵母3克黄油16克全蛋液(刷表面)适量白芝麻(装饰用)适量小圆面包的做法除黄油外所有材料揉成团,揉至光滑有弹性,加入软化切小块的黄油,揉至...
  • 25940
小高姐的蒜香面包!的做法步骤及图解,美味正宗的小高姐的蒜香面包!做法
  • 小高姐的蒜香面包!

  • 方子来自小高姐,我的b站云妈。为了自己记录一下步骤用量,侵删~关注小高姐可以上哔哩哔哩或微博搜索“小高姐的魔法调料”,你不会后悔!用料酵母2克温水200克高筋面粉200克杜兰面粉100克糖12克盐2克玉米油/橄榄油24克蒜蓉馅:小葱葱白1段盐4克无盐黄油50克蒜1整头小高姐的蒜香面包...
  • 32830
香软圆面包的做法和图解 好吃的香软圆面包家常做法
  • 香软圆面包

  • 香香软软可可爱爱的小面包~早餐或下午茶配上个巧克力酱,果酱,花生酱,黄油再来个咖啡完美~用料高筋面粉375克细砂糖30克盐4克即溶酵母7克牛奶240克鸡蛋50克黄油60克香软圆面包的做法先把高筋面粉过筛,盐,糖,酵母分开对角放加入鸡蛋和牛奶然后就低速搅拌简单成团后加入软化的黄油...
  • 15605
法式蒜香小面包,太香了!的做法步骤及图解,美味正宗的法式蒜香小面包,太香了!做法
  • 法式蒜香小面包,太香了!

  • 出炉就吃了两个,哈哈!太香太好吃了!用料高筋面粉250克细砂糖30克牛奶110克盐2克鸡蛋1个鲜酵母8克(酵母粉3克)黄油25克蒜蓉酱黄油30克,蒜蓉15克,葱花5克,盐1克法式蒜香小面包,太香了!的做法称量原料除黄油外的食材倒入揉面缸(先低速混合再高度搅拌至面团表面光滑)加入黄油继续揉出面团...
  • 27230
橙香小圆包的做法和图解 好吃的橙香小圆包家常做法
  • 橙香小圆包

  • 用料凯瑟琳面包粉180克白砂糖18克牛奶93克全蛋液30克酵母2克糖渍橙皮25克盐2克室温软化黄油15克橙香小圆包的做法先做糖渍橙皮,橙子用盐搓洗再冲洗干净,擦干后削下皮,尽量薄一点,不要带白色部分,白色部分会苦切成小丁锅里煮开水放入橙皮焯一分钟,捞出冲洗沥干再加水加冰糖放入...
  • 9062
蒜香小包的做法和图解 好吃的蒜香小包家常做法
  • 蒜香小包

  • Pull-ApartGarlicRolls用料Refrigeratebiscuits1盒黄油1Tbsp蒜粉1/2Tsp香菜碎少许Shreddedmozzarella1cup蒜香小包的做法将biscuits每个切四瓣在盆里放入biscuits,融化的黄油,蒜粉、香菜末、mozzarella拌匀放入muffintin烤箱375F(190C)15分钟即可小贴士见...
  • 30526