当前位置:烹调屋 >

『荤』辣炒扇贝肉的做法食谱

简单易学的『荤』辣炒扇贝肉美食做法
  • 『荤』辣炒扇贝肉

  • 用料扇贝肉500克葱/姜适量,蒜3个尖椒1个,小米辣3个,洋葱半个盐,白糖,十三香,生抽,料酒,郫县豆瓣酱『荤』辣炒扇贝肉的做法☞葱/姜/蒜切末,尖椒/小米辣斜刀切圈,洋葱切块☞扇贝肉去内脏/洗净扇贝去内脏☞锅倒底油,放葱/姜/蒜炒香,放豆瓣酱1.5勺,炒出红油☞放入配菜,翻炒30秒,放入扇贝肉,料...
  • 28345
辣椒炒扇贝的做法和图解 好吃的辣椒炒扇贝家常做法
  • 辣椒炒扇贝

  • 家里有冷冻扇贝和辣椒,正好凑一盘子菜,简单好吃用料扇贝200g/一袋螺丝椒2根生姜1片切丝大蒜1瓣切片蚝油糖生抽辣椒炒扇贝的做法辣椒切丝。扇贝稍微清洗一下,锅里倒水烧开,焯扇贝。干净的锅内倒油,加入蒜、姜丝,再倒入辣椒,炒熟。倒入扇贝肉,炒几下。倒入生抽两勺,蚝油半勺,适量糖,稍...
  • 28079
什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』的做法步骤及图解,美味正宗的什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』做法
  • 什蔬扇贝肉『炒扇贝肉』

  • 被扇贝夹的一天~嗷嗷想吃的心,更想吃了!!买了一箱生蚝+一箱扇贝两箱同时到,觉得自己一定是想不开!所以决定牺牲扇贝,把贝肉挖出冷冻起来慢慢吃!可是扇贝鲜活的很,一直在夹我的手,当即决定,为了安慰我的手手,一定要先炒一盘,犒劳它~!用料原料扇贝肉适量洋葱1/3个木耳5朵荷兰豆1些些调料...
  • 31248
麻辣鲜香-辣椒炒扇贝肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香-辣椒炒扇贝肉做法
  • 麻辣鲜香-辣椒炒扇贝肉

  • 用料扇贝200克青红辣椒6个姜1片葱1根蒜2瓣料酒1勺郫县豆瓣1勺食用油20克花椒10粒酱油1勺糖1克味好美快炒鲜调料1勺麻辣鲜香-辣椒炒扇贝肉的做法扇贝清洗干净,剔除肠,肺和最下面黑色的部分。水烧开,放料酒,扇贝焯水1分钟去腥。葱姜蒜干辣椒切碎红绿辣椒切段热锅凉油,下姜葱蒜干...
  • 20743
辣炒扇贝丁的做法和图解 好吃的辣炒扇贝丁家常做法
  • 辣炒扇贝丁

  • 扇贝相信大家都吃过,买回来一般就在锅煮,然后沾着醋吃。但是扇贝真正好吃的还是扇贝丁,肉质比较紧密,有弹性,肥厚饱满鲜嫩,含有非常浓郁的香味,味道更可口、更鲜美,无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。扇贝丁有多种做法,而且怎么做都好吃,是难道一见的鲜美食材,可以说是食材...
  • 16560
香辣扇贝肉的做法和图解 好吃的香辣扇贝肉家常做法
  • 香辣扇贝肉

  • 香甜辣可口,好吃停不下,太下饭了。用料扇贝肉500克胡萝卜1根大毛葱1个尖辣椒2个大葱1根姜3片蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺白糖2勺料酒2勺水1勺耗油半勺香油半勺香辣扇贝肉的做法毛葱、胡萝卜切片,大葱、尖辣椒斜切,蒜拍碎,姜切丝。贝肉洗净汆烫冲凉滤水备用,除香油外的调味料混合拌匀。...
  • 32631
炒扇贝肉的做法和图解 好吃的炒扇贝肉家常做法
  • 炒扇贝肉

  • 小清新扇贝肉,有着海鲜的鲜香和辣椒淡淡悠长味蕾刺激,两者相得益彰。底层的粉丝,更是吸取了扇贝肉的精华,和蒸鱼豉油完美融合。既快手又好吃,值得一试。用料扇贝肉400克独头蒜1只大葱半根小米椒1根长线椒1根粉丝1把蒸鱼豉油2汤匙盐适量料酒1茶匙炒扇贝肉的做法蒜切片,辣椒切段,...
  • 13576
辣炒扇贝的做法和图解 好吃的辣炒扇贝家常做法
  • 辣炒扇贝

  • 简单美味,自己做的干净,吃着放心用料扇贝料酒红尖椒青椒盐葱姜片蒜瓣蚝油勺酱油植物油辣炒扇贝的做法新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时,葱姜蒜切丝、辣椒切小断取小碗,放蚝油、酱油、1大勺清水调成料汁,锅内烧水,加料酒。水开后把扇贝肉过水焯一下,捞出待用。炒锅倒入植物油,转中火🔥,...
  • 31066
简单的「辣炒扇贝肉」的做法步骤及图解,美味正宗的简单的「辣炒扇贝肉」做法
  • 简单的【辣炒扇贝肉】

  • 这是我老妈在抖音上买的扇贝肉……emmm,还可以吧,哈哈哈用料扇贝肉一包料酒一勺半青椒个人随意蚝油3勺酱油一勺半糖半勺黑醋一勺半简单的【辣炒扇贝肉】的做法先把那些调料调成料汁备用,黑醋本身不算太酸,略带甜味,可以增加菜的风味,之前吃沙拉喜欢用黑醋做的油醋汁先把辣椒炒...
  • 8237
酸辣扇贝肉的做法和图解 好吃的酸辣扇贝肉家常做法
  • 酸辣扇贝肉

  • 用料扇贝肉300克小米辣3根柠檬0.5个姜1块葱0.5根蒜0.5头瓣料酒3勺生抽2勺蚝油1勺盐3克糖5克孜然粉1勺香油0.5勺辣椒油1勺麻油1勺酸辣扇贝肉的做法扇贝肉洗净后,水开下锅,加料酒,姜丝。水再次沸腾后,撇去浮沫,待肉变硬后,即可捞出,洗净备用。准备葱花,姜蒜末,小米辣切段,柠檬切片。...
  • 10504
辣炒扇贝年糕的详细做法大全,简单又营养的辣炒扇贝年糕做法
  • 辣炒扇贝年糕

  • 用料切片年糕200g扇贝100g洋葱一块青椒1个青菜1颗大葱1段生姜1段蚝油半勺料酒1勺生抽1.5勺老抽0.5勺白糖一点点,不到半勺小尖椒2个辣炒扇贝年糕的做法准备材料如图,扇贝一定要检查,防止有壳误伤。年糕提前泡水,大概泡个几分钟都可以。葱姜切丝,青椒洋葱青菜切段。喜欢吃辣可以...
  • 12977
辣炒扇贝肉的做法和图解 好吃的辣炒扇贝肉家常做法
  • 辣炒扇贝肉

  • 用料扇贝肉30只洋葱半个红辣椒2个绿辣椒3-4个干辣椒2个葱1段姜6片蒜4瓣郫县豆瓣酱半勺料酒3勺生抽1勺蚝油1勺糖1/3勺辣炒扇贝肉的做法扇贝肉洗净,放入碗中,加料酒1勺腌制葱姜蒜切好备用红辣椒、绿辣椒、干辣椒切段备用洋葱切丝备用热油锅加入半勺郫县豆瓣酱,加葱姜蒜爆香加...
  • 10375
扇贝炒辣椒的做法和图解 好吃的扇贝炒辣椒家常做法
  • 扇贝炒辣椒

  • 用料扇贝青椒蒜姜豆瓣酱老抽味极鲜料酒蚝油盐蔬之鲜扇贝炒辣椒的做法冰箱取出过凉水。热水焯一遍。捞出备用。热油加入姜蒜豆瓣酱爆香。加入辣椒。炒至变色后加入扇贝肉。出锅前,加入淀粉水。小贴士辣椒需要炒熟。...
  • 23928
爆辣扇贝肉的做法和图解 好吃的爆辣扇贝肉家常做法
  • 爆辣扇贝肉

  • 用料扇贝肉1斤蒜半头姜4片小米辣6个干辣椒10个郫县豆瓣酱1勺老干妈1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺耗油2勺盐适量白糖适量白胡椒粉1勺白醋3滴鸡精1勺孜然粉1勺爆辣扇贝肉的做法1⃣扇贝肉适量,冲洗一下,洗干净,然后用水泡10-15分钟2⃣泡好的扇贝肉放锅中大火煮开,焯一下,锅中放1勺料...
  • 5831
辣炒扇贝柱的做法和图解 好吃的辣炒扇贝柱家常做法
  • 辣炒扇贝柱

  • 用料扇贝青椒彩椒蒜姜葱干辣椒料酒盐酱油辣炒扇贝柱的做法将扇贝柱清洗干净,去除黑线,用料酒、酱油、盐、生姜腌15分钟青椒、红彩椒切小块备用准备好葱姜蒜干辣椒油热后放入葱姜蒜干辣椒炒香然后放入青红辣椒炒几分钟后,再放入腌好的扇贝柱,一定要将扇贝柱水分尽量挤干,不然很...
  • 8999
胡姬花-辣炒扇贝肉的做法步骤及图解,美味正宗的胡姬花-辣炒扇贝肉做法
  • 胡姬花-辣炒扇贝肉

  • #晚餐•2020年3月5日#DY上面买的冷冻扇贝肉到货了,迫不及待的准备今天晚餐,用超市刚刚扫回来的胡姬花古法压榨花生油炒,据说很香的花生香味呢用料冷冻扇贝肉250g青椒1个胡萝卜切片姜蒜适量料酒2勺胡姬花古法压榨花生油30克酱油2勺蒜蓉辣酱1勺盐少量糖小半勺克花椒粒5颗胡姬...
  • 25847
川香扇贝肉(香辣炒扇贝肉)的做法步骤及图解,美味正宗的川香扇贝肉(香辣炒扇贝肉)做法
  • 川香扇贝肉(香辣炒扇贝肉)

  • 以前在读研究生时,奇懒无比,大半夜喜欢点外卖,而那家最常点的就是鲜掌门的川香扇贝肉,一份59元,滋味无穷,出国以后甚是想念,于是自己探索了几个月,终于仿效出最接近的菜谱,愿与各位吃货共赏用料扇贝肉若干只蒜3瓣姜切丝料酒50ml左右绿尖椒一把花生米一把莲藕一根青花椒10粒左右红...
  • 4678
麻辣扇贝肉的做法和图解 好吃的麻辣扇贝肉家常做法
  • 麻辣扇贝肉

  • 综合各家所长,绝对精华的一道菜。依然原始的模式,捞汁➕红油➕扇贝肉层次鲜明,口感独特。用料扇贝肉400克蚝油40克盐3克料酒10克青红椒圈20克白糖20克鼎香鲜辣汁30克藤椒油10克纯净水60克麻辣扇贝肉的做法扇贝肉清洗干净,用水焯烫熟这样进行炒烫按照比例调好料汁。我这的量大...
  • 6320
辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒扇贝肉/香辣扇贝做法
  • 辣炒扇贝肉/香辣扇贝

  • 冰箱常备速冻海鲜,这样就不用天天买菜了。用料扇贝肉500克洋葱1个大葱1根青蒜叶1根姜1块杭椒4个朝天椒4个蒜头5瓣花椒适量干辣椒适量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫县豆瓣酱1勺辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法冷冻扇贝肉500克,化冻后摘去沙囊和黑线,清洗干净。洋葱、姜、蒜、辣椒、花...
  • 21993
香辣炒扇贝的做法和图解 好吃的香辣炒扇贝家常做法
  • 香辣炒扇贝

  • 用料活扇贝葱姜干辣椒尖椒花椒蒜郫县豆瓣酱料酒香辣炒扇贝的做法新鲜扇贝买回来将两面刷干净。用刀子将一面扇贝肉脱离壳子,然后用剪刀剪去黑色的部分即沙子包,不然会很牙碜哦,一定要处理干净。锅中烧开水,放入葱、姜、料酒,然后将扇贝肉倒进去焯水一分钟。焯好的扇贝沥干水分...
  • 7558
辣炒扇贝丁的详细做法大全,简单又营养的辣炒扇贝丁做法
  • 辣炒扇贝丁

  • 用料扇贝丁适量胡萝卜适量青椒适量辣椒适量姜适量葱适量油适量盐一勺生抽两勺蚝油一勺鸡精一勺辣炒扇贝丁的做法锅中倒入油烧至约7成热。放入事先处理好的葱花辣椒、姜丝炒出香味加入胡萝卜,快速翻炒。加入青椒,快速翻炒。倒入酱油,快速翻炒。倒入蚝油,快速翻炒。倒入盐、鸡...
  • 15488
蒜蓉粉丝蒸扇贝➕辣椒炒扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝➕辣椒炒扇贝做法
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝➕辣椒炒扇贝

  • 这斤扇贝肉的来历比较有趣,这是我淘宝买了一份扇贝粉丝送的,袋子上写的帆立贝,其实是个什么物种我也不知道🙈不求厨艺精湛,只求打发时间。本着扩大冰箱可利用空间的想法,我又开始折腾厨房了。🤔🤔用料盐适量生抽适量料酒适量扇贝肉500g蒜3瓣尖椒1个蒜蓉粉丝蒸扇贝➕辣椒炒扇贝...
  • 24034
爆炒扇贝肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒扇贝肉做法
  • 爆炒扇贝肉

  • 最好的扇贝肉口感Q弹,食材新鲜,而且非常大,吃起来过瘾用料扇贝一份蒜适量姜2-3片葱1-2段生抽2勺料酒2勺豆瓣酱2勺酱油1勺蚝油2勺爆炒扇贝肉的做法先把扇贝肉洗净,沥干水分备用。把锅烧热倒油,把切好的葱姜蒜爆香,然后加入豆瓣酱和扇贝肉炒熟,放入黄酒,生抽,蚝油,一点老抽上色即可!(不...
  • 13882
辣椒炒扇贝丁的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒扇贝丁做法
  • 辣椒炒扇贝丁

  • 扇贝肉的正确做法,辣炒才好吃!肥厚饱满鲜嫩的扇贝肉搭配下饭杭椒,太好吃了!用料姜末1勺葱末1勺老干妈1勺扇贝肉300g小米椒3个杭椒3个孜然粒适量辣椒炒扇贝丁的做法热油放葱姜末爆香加一勺老干妈炒出红油放入扇贝肉翻炒均匀放入杭椒小米椒段翻炒断生最后撒上孜然粒拌匀就可以...
  • 17270
麻辣扇贝肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣扇贝肉做法
  • 麻辣扇贝肉

  • 扇贝肉最为常见。一咬一口汁,麻辣鲜甜。现在的最流行的吃法了。不单单是扇贝肉可以这么做,其他的也都可以。用料扇贝肉400克青红椒20克海鲜辣卤汁20克料酒5克水100克盐3克自制红油50克麻辣扇贝肉的做法准备海鲜。去墨囊焯水准备。这个过程中可以加姜片,料酒。草果或者丁香少...
  • 5638