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口水茄子的做法食谱

口水茄子的做法和图解 好吃的口水茄子家常做法

  • 口水茄子

  • 某天，在超市人，某人说想吃口水茄子了，怀念学校门口的口水茄子用料茄子一个淀粉5勺醋1小勺糖20克盐2克蒜6瓣姜3片葱小半根口水茄子的做法茄子切成长条，泡水，泡水的同时用手抓抓，让茄子条充分吸收水分泡好水的茄子捞出稍微控下水分然后倒入一盘淀粉，把茄子条一条一条粘上淀粉，一定...
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口水直流之红酒梅子蜜番茄的做法步骤及图解,美味正宗的口水直流之红酒梅子蜜番茄做法

  • 口水直流之红酒梅子蜜番茄

  • 什么都不必说，就是好吃!夏天真的很需要呀！用料小番茄400g糖1匙蜂蜜1匙红酒1/2杯话梅9-10颗口水直流之红酒梅子蜜番茄的做法将所有除了番茄以外的材料放到小锅里小火搅拌煮开!(也可以不放红酒改成水，也可以不需要煮，煮开比较快入味)水滚后放入番茄烫皮烫至裂口捞出，每颗裂的时...
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爽口蒜茄子的做法和图解 好吃的爽口蒜茄子家常做法

  • 爽口蒜茄子

  • 蒜茄子很多人都喜欢吃，我适当地做了一点调整，全家人都感觉好吃。用料茄子2个大蒜2瓣青线椒2只盐2克生抽1勺白糖1克米醋半勺爽口蒜茄子的做法茄子洗净，控水。切或长条，便于成熟。上锅蒸熟，电压力锅上汽2分钟即可，晾凉。蒜切末，青椒切圈。再把盐、生抽、糖、醋倒入上面碗里，搅匀。...
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爽口茄子🍆的做法和图解 好吃的爽口茄子🍆家常做法

  • 爽口茄子🍆

  • 特别特别下饭，好吃极了(*¯︶¯*)用料红皮花生适量油适量茄子1根大蒜两瓣清水适量甜酸酱两个细砂糖适量薄盐生抽适量爽口茄子🍆的做法每次点麦当当小鸡块，都有配一个甜酸酱，可孩子喜欢直接吃，不沾酱，后来剩下好多好多，所以……锅中倒入适量油，放入红皮花生，（油量没过花生即可）中小火...
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口水辣子鸡的做法和图解 好吃的口水辣子鸡家常做法

  • 口水辣子鸡

  • 用料鸡块500g口水辣子鸡的做法超大鸡块超级入味每一口都好满足下饭菜开胃零食有了它再也不怕没胃口...
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茄子开口笑的做法和图解 好吃的茄子开口笑家常做法

  • 茄子开口笑

  • 爱研究，爱捣腾，爱美食用料茄子1个，猪肉馅儿适量（盐，蛋清，黄酒，鸡精）鸡蛋1个，面粉适量茄子开口笑的做法1茄子洗净2切成薄片（第一刀切2／3深，第二刀切断）依此类推3往开口处欠肉馅1调制蛋液面粉糊（鸡蛋一个，面粉若干，适量盐）2放油锅里炸，表面金黄捞出即可...
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少油不腻的口水茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油不腻的口水茄子做法

  • 少油不腻的口水茄子

  • 一直都对茄子这个食材特别的情有独钟，不管怎么做都好吃。这道口水茄子是我最喜欢的做法，去饭店，只要菜单上有这道菜，必须拿下，今天凭着记忆中的味道复刻了一下，还真是没错，就是这个味～而且没有饭店做的那么油，看到的一定要试试哦(´-ω-`)用料生抽1勺紫茄子一个半玉米淀粉适量糖8...
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口味蒸茄子的做法和图解 好吃的口味蒸茄子家常做法

  • 口味蒸茄子

  • 夏天来啦，厨房又闷又热，一道简单的口味蒸茄子，既快手又解暑下饭，易学易上手！用料茄子1个大蒜3瓣葱3根生抽。3~4勺醋一般几滴就够，可按个人口味多加香油几滴盐半勺辣椒面根据口味放食用油少许口味蒸茄子的做法除大蒜以外的调料全部放在碗里搅匀，放置一旁，同时把锅烧热，倒入少许食用...
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好吃到流口水的茄子烧肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到流口水的茄子烧肉饭做法

  • 好吃到流口水的茄子烧肉饭

  • 用料茄子1个白洋葱1个蒜3瓣生抽2勺老抽1勺白糖1勺番茄2个五花肉300克醋半勺八角1个水好吃到流口水的茄子烧肉饭的做法将蒜末、白洋葱、番茄去皮还有五花肉全都切好茄子切块浸水备用热锅下油，将五花肉煎至两面金黄色后捞出备用然后下蒜末，白洋葱爆香，再下茄子炒至变色变软再...
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口水茄子——清口凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的口水茄子——清口凉菜做法

  • 口水茄子——清口凉菜

  • 夏天到了，各种凉菜开始上桌，以前是做蒜泥蒸茄子，这次尝试下口水茄子，嗯嗯，目前算是自创的创意菜，哈哈哈。用料茄子1个辣椒丝若干葱花若干蘸料辣椒油1勺麻芝酱1勺花椒油1勺生抽1勺凉拌醋1勺白砂糖1小勺口水茄子——清口凉菜的做法茄子一只洗净去皮切条。也可以不去皮，这个随意。...
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口水茄子、风味茄子（正宗饭店口感、放很久依然保持茄子酥脆的独门秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的口水茄子、风味茄子（正宗饭店口感、放很久依然保持茄子酥脆的独门秘诀）做法

  • 口水茄子、风味茄子（正宗饭店口感、放很久依然保持茄子酥脆的独门秘诀）

  • 第一次吃到这道口水茄子的时候，真的刷新了对茄子的认知，肿么可以这么好吃。不知道从什么时候开始，这道菜开始流行起来，我相信很多童鞋也在家实验过，可基本上都是失败告终。核心的问题就是茄子放上一段时间就会变软，怎么也做不出来饭店的味道，曾经这个问题也困扰着我，直到我从某大...
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好吃到流口水的红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到流口水的红烧茄子做法

  • 好吃到流口水的红烧茄子

  • 用料圆茄子2个青椒2-3个皮牙子洋葱1个红辣皮子1小包玉米🌽淀粉5克盐3克花椒3克蒜末3瓣鸡精小半勺西红柿🍅2个好吃到流口水的红烧茄子的做法茄子切块下火炸捞出盘加油，放入茄子，洋葱，青椒，西红柿，红辣皮子，翻炒，放盐，花椒，醋，糖加水放入玉米🌽淀粉放鸡精少许，蒜末，准备出锅...
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水烧茄子的做法和图解 好吃的水烧茄子家常做法

  • 水烧茄子

  • 从小妈妈一直都是这么做，是不是北京传统的不知道，反正是妈妈的味道，而且水烧用油少，更健康用料圆茄子2个葱花姜末大蒜2-3瓣醋1勺生抽或者酱油5勺糖2勺盐0.5克淀粉2克大料1个水烧茄子的做法圆茄子削皮切片，用水煮软，控水！！！重要：调汁1.葱花，姜末，蒜末打底2.醋，大概一勺3.生抽，我用的海天...
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流口水的土豆炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的流口水的土豆炖茄子做法

  • 流口水的土豆炖茄子

  • 用料茄子1个土豆1个盐1勺生抽2勺蚝油1勺味精0.5勺流口水的土豆炖茄子的做法一个茄子洗净，土豆去皮，放入盘中土豆切块，放入水中，泡出淀粉茄子切块，放入盘中备用锅中热油，将土豆炒一会（五成熟），倒入茄子一起炒（茄子五成熟），加入盐，生抽，味精一起翻炒，加入水（没过土豆和茄子），盖上锅盖，小火收汁...
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凉拌茄子 一看就会流口水的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子 一看就会流口水做法

  • 凉拌茄子 一看就会流口水

  • 最近天气热，没有什么胃口吃饭，做一道凉拌开开胃，非常赞！用料茄子3根蒜适量辣椒适量葱适量姜适量盐少许生抽适量耗油适量花椒油适量凉拌茄子一看就会流口水的做法准备3根大茄子。均匀切成条。准备蒜末、辣椒末、葱末、姜末。倒少许盐在茄子里腌制15分钟。将配料放在盘子里，倒入...
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口味茄子的做法和图解 好吃的口味茄子家常做法

  • 口味茄子

  • 用料粗茄子1个（500g）淀粉适量生抽1勺蚝油1勺甜面酱1勺糖5克口味茄子的做法茄子切条撒面粉，保证每一根都均匀沾上，放入空气炸锅180度正反面15分钟。不能焦。所有调料和一起加小半碗水煮至粘稠放入炸好的茄子炒匀，即可。...
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简单易学的家常口水茄子🍆美食做法

  • 家常口水茄子🍆

  • 这是款吃了还想吃的家常素菜─口水茄子🍆自从娃们去饭馆吃了这个茄子后，总念叨着让我做，我每次都以油太多回绝，上周末看到冰箱里有一个圆茄子，就心血来潮做了，果然娃们喜欢的不得了❤用料茄子1-2个姜2-3片醋适量盐适量糖适量面粉适量五香粉适量配菜:香菜，干辣椒1个还可以加青红...
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简单易学的流口水的肉沫茄子美食做法

  • 流口水的肉沫茄子

  • 用料茄子一个肉末适量淀粉适量盐适量生抽适量白糖适量老抽适量姜蒜末适量流口水的肉沫茄子的做法先把茄子🍆，去皮。切成小块，隔水蒸五分钟。在碗里倒入以上调味料，倒入适量的水。搅拌均匀备用热锅，倒入适量的油，预热，倒入姜蒜末炒一会。再倒入蒸完的茄子，肉沫，翻炒一会，再倒入调好...
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下水茄子的做法和图解 好吃的下水茄子家常做法

  • 下水茄子

  • 喜欢吃不腻的茄子用料茄子个1下水茄子的做法浇油，加蒜蓉15分钟后就可出锅小贴士清蒸15分钟，淋油...
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爽口捂茄子的做法和图解 好吃的爽口捂茄子家常做法

  • 爽口捂茄子

  • 爱吃茄子又怕油的，可以尝试蒸的做法，因为醋的加入，所以好吃爽口且不油腻，零技术含量哦～用料茄子1-2根干辣椒少许大蒜2-3瓣油生抽食盐醋香油芝麻少许爽口捂茄子的做法茄子切段，再切成片，然后一端切成条，不要切断，摆在深口盘里蒜瓣切丁，干辣椒切段，洒在茄子上淋上食用油，生抽和少许醋，洒...
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简单易学的家常菜口水茄子美食做法

  • 家常菜口水茄子

  • 门口新开了一家土菜馆，热卖的都是洛阳经典家常菜，带小鱼去吃过几次，每次小鱼都要点这道口水茄子。今天有空，在家做了一次，得到了小鱼和鱼爸的空盘奖赏🐳用料紫茄子两个鸡蛋一个面粉适量淀粉适量花椒适量葱姜蒜干辣椒小葱适量青椒一个红椒一个盐适量糖适量味精或鸡精适量家常菜...
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口味茄子煲的做法和图解 好吃的口味茄子煲家常做法

  • 口味茄子煲

  • 说到茄子很多人都流口水，但茄子煮的话也比较难，做不好可能会很难吃，这道茄子煲味道超级赞，而且做起来很简单。用料黑茄子两到三根新鲜猪肉，前腿肉大蒜葱小米辣蚝油嫩肉粉口味茄子煲的做法把茄子去皮，切成条。肉剁碎，一定要碎。腌制肉，放入嫩肉粉，蚝油以及盐腌制肉，注意盐要多放，炒茄...
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爽口拌茄子的做法和图解 好吃的爽口拌茄子家常做法

  • 爽口拌茄子

  • 用料茄子2个蒜1头香葱1根糖适量盐少量胡椒粉/孜然粉适量醋适量酱油少量辣椒酱适量爽口拌茄子的做法1.将茄子洗净切条，上锅蒸熟2.将蒸好的茄子置凉，撕成丝摆盘3.将蒜、小葱分别切末，放入碗中，加入少许盐、白糖、胡椒粉/花椒粉。热锅烧油，将热油倒入调料碗内4.将调料拌匀倒入茄...
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香到流口水的豆角茄子焖面～💦的做法步骤及图解,美味正宗的香到流口水的豆角茄子焖面～💦做法

  • 香到流口水的豆角茄子焖面～💦

  • 夏天来了，又想吃香喷喷的，又不想满头大汗，这道快手的豆角焖面可以安排起来喽～～好吃的不能行不能行的🌼用料五花肉120克豆角170克（这些菜啊都是家里有多少，放多少啦，随意点～～）茄子180克油少许（一丢丢就行）鲜面条600克~700克生抽适量老抽适量黄豆酱1勺干黄酱2/3勺（没有可以不放，但是放了风...
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爽口蒸茄子的做法和图解 好吃的爽口蒸茄子家常做法

  • 爽口蒸茄子

  • 低卡爽口的夏日快手菜～用料长茄子1个蒜4-5半剁椒少许盐少许糖少许蒸鱼豉油适量醋适量爽口蒸茄子的做法长茄子洗净，整个或切成两截放入盘中。蒸锅水烧开。茄子放入蒸锅，中火蒸20分钟左右。用筷子扎没有硬心即可，别蒸老了^_^用筷子将茄子划成长条。蒜切末，放入调料拌匀。注意，醋...
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