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精炼的做法食谱

精炼猪油（点心开稣用油，葱香油）的做法步骤及图解,美味正宗的精炼猪油（点心开稣用油，葱香油）做法

  • 精炼猪油（点心开稣用油，葱香油）

  • 用料板油2300克水一碗葱白一把精炼猪油（点心开稣用油，葱香油）的做法检查下板油边是否有淋巴，有要去掉。这次挑选的板油质量不错，比较肥厚，温水洗净板油，焯水，切小块备用。锅内放入一碗水，入全部切好的板油中火烧开，蒸发掉水份。转小火继续熬几分钟，油脂变透明清澈，板油微黄，可以用过滤...
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厨师长教你：“精炼猪油”的家常做法，里面满满的小技巧，收藏了好吃的烹饪方法 厨师长教你：“精炼猪油”的家常做法，里面满满的小技巧，收藏了的地道做法和步骤

  • 厨师长教你：“精炼猪油”的家常做法，里面满满的小技巧，收藏了

  • 厨师长教你：“精炼猪油”的家常做法，里面满满的小技巧，收藏了用料猪板油约2500克大葱半斤生姜约150克食用盐约3克青花椒适量料酒适量厨师长教你：“精炼猪油”的家常做法，里面满满的小技巧，收藏了的做法首先我们准备一副猪板油大约2500克左右通常来说猪越大板油则越多然后小心地...
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精炼版干锅腊肉花菜的做法步骤及图解,美味正宗的精炼版干锅腊肉花菜做法

  • 精炼版干锅腊肉花菜

  • 第一次尝试就注定进入我的经典史册～用料散头花菜1棵腊肉1块红辣椒2个（视口味）葱姜蒜料酒生抽盐精炼版干锅腊肉花菜的做法花菜掰开成小朵并洗净，用盐水烫一下备用腊肉切成肥瘦相间薄片，要薄！葱切段、姜切丝、蒜切片热锅凉油，下葱姜爆香，随即放入蒜和腊肉继续爆香，腊肉变色后（肥肉透...
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精炼猪油（变废为宝）的做法步骤及图解,美味正宗的精炼猪油（变废为宝）做法

  • 精炼猪油（变废为宝）

  • 现在又流行吃动物性油脂了,况且做点心中的起酥油宁愿用猪油比较放心。炼猪油剩下的猪皮我还用来做了别的美食,关注我,陆续告诉你两块钱的连皮肥肉我都做了什么美食。用料连皮肥肉两包（四磅左右）姜1大块大葱适量料酒2汤匙水半碗精炼猪油（变废为宝）的做法超市里买的两包连皮肥...
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「水炼犊」的做法和图解 好吃的「水炼犊」家常做法

  • 【水炼犊】

  • 秋止冬至，已到岁晚。「霜降」作为秋天最后的节气，伴随着日渐明显的昼夜温差，正式为今年的秋天画下了句点。​俗话说:“春升补、夏清补、秋平补、冬温补。”霜降过后，应多以淡补、平补为准，补气血养脾胃，让身体以舒适的状态过渡到寒冷的冬天。所以霜降时节，我们要吃些牛肉。中医...
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炼蜜的做法和图解 好吃的炼蜜家常做法

  • 炼蜜

  • 好吃，而且开胃，适宜比较消瘦的人群使用用料蜂蜜适量炼蜜的做法首先，将蜂蜜倒入锅中用电磁炉，调成文火熬煮10-20分钟，将空气蒸腾可用勺子搅拌...
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原味炼奶➕草莓炼奶的做法步骤及图解,美味正宗的原味炼奶➕草莓炼奶做法

  • 原味炼奶➕草莓炼奶

  • 有没有人和我一样，每次炼乳奶买来用了一次就放到冰箱过期了[皱眉]，为了避免浪费后来我就自己做炼奶！用多少做多少！不心疼[吃瓜]，今天做了原味和草莓味[耶]用料牛奶250克糖50克牛奶500克麦芽糖150克奶油50克草莓粉5克原味炼奶➕草莓炼奶的做法原味的草莓味哒小贴士真的超级简单...
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自制香草精柠檬精肉桂精薄荷精2分钟搞定，根本不用买的做法步骤及图解,美味正宗的自制香草精柠檬精肉桂精薄荷精2分钟搞定，根本不用买做法

  • 自制香草精柠檬精肉桂精薄荷精2分钟搞定，根本不用买

  • 做烘焙的朋友都知道，自己的厨柜里总得备一瓶香草精。无论是蛋糕还是甜品，加入几滴香味立马提升了。除了香草精，我们也用到一些其他的芳香精料如柠檬精、肉桂精、薄荷精、杏仁精、薫衣草精等等来调味。各种美食都追求色香味俱全，香味一定不能少，闻到香味才能激发食欲。以前我也...
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简单易学的炼板油，炼油美食做法

  • 炼板油，炼油

  • 用料板油1000克水150克炼板油，炼油的做法菜场买新鲜的板油，让他们改个刀，我这个2斤拿回家切小点，洗干净，放入锅，加入150ml水，多一点也没事，开大火，开始会像肥肉一样。没关系，不断翻炒，油渣要变色了开小火，一直翻炒成这样的，就捞出油，倒去容器等冷却冷却后就好了...
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炼猪白的做法和图解 好吃的炼猪白家常做法

  • 炼猪白

  • 得一块香猪肉肥了点炼油炒肉臊子👩‍🍳用料水适量猪肥肉炼猪白的做法肥肉切片放到陶瓷锅里准备炼起来加适量水水越来越少滋啦滋啦开始出油滋啦滋啦渣开始变黄可以滤油了呵呵放点椒盐就是个下酒菜猪油油渣我炒肉丝放进去一点不浪费冷却后的...
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炼白油的做法和图解 好吃的炼白油家常做法

  • 炼白油

  • 经常做酥的人谁的冰箱不常年保存白油呢？那天有朋友说我炼白油的时候给她两瓶，这个太简单，回家自己炼去😂用料猪油1000克水30/50克（我都是随手倒点）白糖15克炼白油的做法板油温水（20℃左右）洗净，撕掉上面的肉丝和杂质切指甲盖大小的丁锅里加水然后倒入油丁，中小火烧开，让水分挥发油...
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核桃饼——精益求精版的做法步骤及图解,美味正宗的核桃饼——精益求精版做法

  • 核桃饼——精益求精版

  • 又做了一次老公说比上次的味道还要好用料核桃适量面粉适量酵母粉适量盐适量花椒粉适量五香粉适量香油适量核桃饼——精益求精版的做法揉面发酵面团发好的面团揉匀排气也可以烤箱烤核桃碎调味做饼饼胚烤饼中火烤10分钟左右中间翻面大功告成啦～...
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炼奶的做法和图解 好吃的炼奶家常做法

  • 炼奶

  • 可以制作90克左右炼奶用料牛奶250克冰糖40克炼奶的做法牛奶+糖混合，放入奶锅。状态比蜂蜜稍微浓稠，可流动，低落起来纹路很快显示即可...
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炼乳小软 炼乳面包的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳小软 炼乳面包做法

  • 炼乳小软 炼乳面包

  • 这是一款用炼乳代替糖的面包。有着独特的风味。因为我的炼乳到期了，想把它用掉。没想到结果很惊喜！非常香！因为用了炼乳就用温开水和面了，当然也可以用等量温牛奶、这样更具奶香味。（夏天请把水放冰箱弄凉再和面啊！不然一边和面一边就发酵了！结果是揉不出膜了。）这个方子是临时改...
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锻炼精细动作～西兰花胡萝卜土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的锻炼精细动作～西兰花胡萝卜土豆饼做法

  • 锻炼精细动作～西兰花胡萝卜土豆饼

  • 一道可以很好的锻炼宝宝手部精细动作和咀嚼能力的饼8.9个月宝宝就可以尝试啦，根据宝宝咀嚼能力处理食材的粗细程度。大宝宝吃的话可以➕盐或其他调味品用料土豆1个西兰花2朵胡萝卜1节面粉适量奥特曼拌饭料1包燕麦适量鸡蛋1个锻炼精细动作～西兰花胡萝卜土豆饼的做法准备土豆...
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补钙虾粉=味精鸡精的做法步骤及图解,美味正宗的补钙虾粉=味精鸡精做法

  • 补钙虾粉=味精鸡精

  • 食补胜过药补，虾皮补钙，又经济实惠又健康。把虾皮打成虾粉，更容易被人体吸收。同时，绝对是佐餐最鲜美的调理佳品。虾粉，代替味精、鸡精做菜，美味健康安全。用料虾皮一斤玻璃收纳瓶无水无油1⃣️个补钙虾粉=味精鸡精的做法1⃣️买贵的不添加任何防腐剂的虾皮，这个钱不要省。若不放心...
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精制味精的做法和图解 好吃的精制味精家常做法

  • 精制味精

  • 自制味精，安全卫生，多吃补钙。用料虾皮适量盐适量糖适量精制味精的做法虾皮洗净，控干水分，烤箱上下火180度热风烘烤40分钟，中间翻炒电饼铛无油再翻炒1分钟至酥脆加入糖和盐适量用捣碎器或料理机（更粉碎）碾碎安全卫生且易做密封保存小贴士烤干后要晾凉，更易碾碎，密封保存，注意防潮。...
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修炼的做法和图解 好吃的修炼家常做法

  • 修炼

  • 用料牛轧糖手机修炼的做法就是拍照随手拍高深的不会牛轧糖来自同事...
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炼炼黄油乳酪小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的炼炼黄油乳酪小饼干做法

  • 炼炼黄油乳酪小饼干

  • 根据炼乳脆饼加入了奶酪。因为本人着实爱芝士也有一丝丝重口味哈〜用料炼乳50g低粉140g砂糖40g未来星乳酪一小只黄油60g奶粉10g香草粉5g炼炼黄油乳酪小饼干的做法黄油自然软化加砂糖搅拌均匀，黄油不需打发加入乳酪，搅拌匀依次加入炼乳、奶粉、香草粉。搅拌均匀慢慢晒入低粉...
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精

  • 精】锡纸金针菇肥牛

  • 发现外面锡纸金针菇都没加肥牛的，自己尝试了一下，加了肥牛后，汤汁更加鲜美可口，味道更上一层，实在太太太好吃了，完全停不下来，不推荐也不行啊！用料金针菇1把肥牛1盒蚝油1勺酱油1.5勺油3勺豆瓣酱0.5勺盐一点点味精一点点克蒜2个精】锡纸金针菇肥牛的做法准备好蒜末，宁多勿少，少了做...
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炼乳的做法和图解 好吃的炼乳家常做法

  • 炼乳

  • 不能拒绝美味但是我们能拒绝添加剂这是一款只有白糖和牛奶的炼乳但是你还在守着锅儿熬炼乳吗?牛奶涨了会扑得满灶台都是，火大了会糊锅，熬短了不凝固，熬久了还会全粘在锅里。喜欢炼乳的不妨试试这款，小美让你轻松get。用料牛奶400克糖90克炼乳的做法小美主锅放入牛奶400克，白糖...
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炼金的做法和图解 好吃的炼金家常做法

  • 炼金

  • 网页版想传非菜谱的菜都找不到链接，只好自己建个啦~用料三分钟热度1吃货1炼金的做法常买的菜：菇类喜欢鸡蛋喜欢牛奶生吃苹果会不舒服黄瓜喜欢凉拌或蘸白糖红枣喜欢直接吃讨厌红枣味的牛奶、酸奶小贴士自己整的黑暗料理，含泪也要吃完T_T...
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炼乳的详细做法大全,简单又营养的炼乳做法

  • 炼乳

  • 用料牛奶400克冰糖粉150克炼乳的做法冰糖打粉，10秒，速度1026分钟，v，速度3.5装瓶，放凉...
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炼猪油的详细做法大全,简单又营养的炼猪油做法

  • 炼猪油

  • 白白的猪油用料水六两板油三斤葱姜五片炼猪油的做法猪板油或者肥膘洗净切块儿水里下葱姜冷水下肉焯水捞出备用黄豆炒一下放碗里锅里放水下肉小伙煸炒微微发黄下葱姜炸黄捞出倒入碗里（黄豆是吸收水分油不会有哈喇味儿）慢慢凝固雪白的猪油可以下饭吃可以做点心，这是为做白皮月...
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「生酮低碳」自制炼乳，炼奶的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」自制炼乳，炼奶做法

  • 【生酮低碳】自制炼乳，炼奶

  • *低碳推荐：可以用牛奶替换一部分奶油有没有喜欢吃炼乳的呀。生酮以来，每次看到方子里面有炼乳就望而却步，别的都能代替，炼乳这个太难了无解呀。那就自制一个炼乳吧。正常自制炼乳都是用牛奶和糖的，我们小酮人用奶油和糖！时间更短味道更浓郁呀。有了炼乳以后就可以自制冰激凌，自...
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