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菜片的做法食谱

浇汁儿菜片—一个人也要好好吃饭的做法步骤及图解,美味正宗的浇汁儿菜片—一个人也要好好吃饭做法

  • 浇汁儿菜片—一个人也要好好吃饭

  • 网上买的儿菜有点多，总得变着花样吃完，今早晨用了几个片成薄片，简单烧个汁浇上，清淡爽口用料儿菜100克蒜4瓣姜2片小葱1根酱油1勺干辣椒1个浇汁儿菜片—一个人也要好好吃饭的做法儿菜洗净，片去根部和部分叶子，片得薄薄的锅内烧开水，把儿菜片烫2分钟漏勺捞出控水后，倒扣进盘子葱姜...
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简单易学的菜片鸡粒炒海鲜松美食做法

  • 菜片鸡粒炒海鲜松

  • 菜片鸡粒海鲜松可以说是一道功夫菜，也是改良菜，改良自粤菜经典名菜菜片炒乳鸽松。之所以叫“功夫菜”，第一是要花时间，第二则也是在考验厨艺。有时间，有手艺，此菜必将大受欢迎。当然，手艺都是慢慢在长进的，相对来说，这道菜对刀工的要求相对较高，至于炒的过程，只要有耐心和信心，还是很...
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青菜藕片的做法和图解 好吃的青菜藕片家常做法

  • 青菜藕片

  • 用料藕一节生抽2勺香葱两根盐适量麻辣鲜适量青菜藕片的做法藕洗干净去皮切片香葱切小段锅里放油放藕片炒一会放生抽盐麻辣鲜出锅放香葱我喜欢吃脆脆的...
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菠菜片汤的做法和图解 好吃的菠菜片汤家常做法

  • 菠菜片汤

  • 简单营养的快手早餐用料菠菜300克云吞皮200克胡椒粉5克盐2-3克老抽1勺香油1勺肉馅(可以放可以不放)看自己喽菠菜片汤的做法菠菜洗净切段，云吞皮拿出备用。(我家门口云吞皮不好，不沾，所以做片汤了，其实包成大馅肉云吞更好吃。)清水加入菠菜。等开锅后放入云吞片或者云吞，加入盐...
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韭菜片片的做法和图解 好吃的韭菜片片家常做法

  • 韭菜片片

  • 这是#老爸老妈美食#我最爱的美食之一💏几天不吃就想啊😊老爸老妈我爱你们😘我的美食很多都是和爸爸妈妈学哒！幸福的不要不要哒！用料韭菜两斤（和面一斤、炒一斤）面粉根据韭菜的量和匀就好大概一斤生抽花椒粉盐油泼辣子醋韭菜片片的做法买来的韭菜清洗摘干净其中的一斤韭菜撒盐...
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烤蔬菜片的做法和图解 好吃的烤蔬菜片家常做法

  • 烤蔬菜片

  • 因为不爱吃蔬菜所以总会多动一点脑筋，这道菜其实更像是零嘴或点心。看剧到半夜来上一盘，惬意得不得了。用料土豆1个藕1节盐适量黑胡椒适量罗勒适量烤蔬菜片的做法准备材料。土豆和藕去皮洗净，切片。烤盘铺锡纸，先在锡纸上刷一层橄榄油，再铺上土豆片和藕片，接着在土豆片和藕片上...
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菜片片的做法和图解 好吃的菜片片家常做法

  • 菜片片

  • 我喜欢食物的原味，我喜欢粗粮和青菜，我喜欢小时候的饭菜，所以做了这份玉米面菜片片用料玉米面300克面粉100克菠菜一小把鸡蛋2个盐适量植物油适量酵母5克菜片片的做法菠菜或者其它你爱的时令蔬菜切末，开水烫熟备用玉米面加热水用筷子搅成絮状，加入面粉、鸡蛋、菠菜、盐、适量油...
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酸菜肉片的做法和图解 好吃的酸菜肉片家常做法

  • 酸菜肉片

  • 用料酸菜300克瘦肉400克姜3片酱油2勺盐适量蒜2瓣料酒2勺花椒10粒干辣椒3个油适量生粉少许鸡蛋清1个酸菜肉片的做法瘦肉洗干净切薄片，放入料酒、酱油、生粉、鸡蛋清抓匀，腌制一个小时酸菜洗干净切好，热锅放入适量油、蒜米、姜爆香，下入酸菜炒几分钟，加入适量盐和水煮几分钟把酸...
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芹菜藕片的做法和图解 好吃的芹菜藕片家常做法

  • 芹菜藕片

  • 用料藕1节芹菜3段红椒小半个蒜3瓣葱盐糖白醋一勺芹菜藕片的做法藕削皮切片，放在水中浸泡一会儿，洗去淀粉。芹菜切段，红椒切末，蒜切片。热锅冷油爆香蒜片，放入藕片翻炒，加盐和糖，藕片炒干后加一点点水，继续翻炒，炒到水干，再加一点水，翻炒一下，放入芹菜。芹菜炒半熟后，倒入一勺白醋，再放...
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「黔菜」片片鱼火锅的做法步骤及图解,美味正宗的「黔菜」片片鱼火锅做法

  • 【黔菜】片片鱼火锅

  • 太麻烦了！片鱼太麻烦了！黑鱼生命力还特别旺盛，一通揍都不带晕的！它不晕我都要吓晕了！好吃是真好吃，难是真的难……用料黑鱼1条西红柿葱姜蒜青蒜花椒郫县豆瓣酱【黔菜】片片鱼火锅的做法黑鱼一条，敲晕了清理内脏，骨肉分离，把鱼片成片儿先炒个番茄酱。西红柿切厚片，在热油中铲碎，盛出...
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雪菜鱼片的做法和图解 好吃的雪菜鱼片家常做法

  • 雪菜鱼片

  • 用料雪菜海鲈鱼盐克淀粉勺味霖猪油水克雪菜鱼片的做法海鲈鱼的片成薄片，用味霖和盐腌制一会。鱼片里加入少许淀粉。用猪油爆香雪菜，同时加入生姜和盐调味。倒入鱼片翻炒，加入适量清水或高汤。因为鱼片表面有淀粉，水要加多一点。焖煮至鱼片变色即可。...
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韭菜面片的做法和图解 好吃的韭菜面片家常做法

  • 韭菜面片

  • 一到夏季就感觉食欲不佳，不知道该吃啥，天天为吃的发愁，因为是北方人，喜欢吃面食，所以就想着法的做面食。希望能给家里人带来食欲。用料西红柿3个鸡蛋1个韭菜一把克面粉适量克盐适量克面克韭菜面片的做法韭菜切成小段和面时加入盐，韭菜和鸡蛋。和好的面擀成面皮，切成小片西红柿切...
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苔菜肉片的做法和图解 好吃的苔菜肉片家常做法

  • 苔菜肉片

  • 这个时节的济南苔菜算是最新鲜最时令的蔬菜了，家常的做法就是炒肉，嗯，一定要炒五花肉才香！用料苔菜一把约400克五花肉100克油1茶匙蒜4瓣豆面酱1汤匙盐1/2茶匙苔菜肉片的做法苔菜洗净沥水切段，并将菜梗和菜叶分开盛放备用。五花肉切大片，蒜切片备用。锅热油，下五花肉，中小火煽炒至...
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荠菜鸡片的做法和图解 好吃的荠菜鸡片家常做法

  • 荠菜鸡片

  • 荠菜，又叫地儿菜、香荠、菱角菜等，属多年生草本植物。荠菜营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。中医认为：荠菜性平味甘，具有和胃利水、止血明目的功效。还可用于治高血压、便秘、肝硬化并对癌病变有一定的抑制作用。此菜系将荠菜洗净后，入沸水锅中焯一下，捞出...
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叶菜脆片的做法和图解 好吃的叶菜脆片家常做法

  • 叶菜脆片

  • 来自American'stestkitchen，不知中文名是什么。油在这里我用的是不煮就可食用的芝麻油。叶菜挑喜欢的就行，不要选卷心菜一类的大褶皱叶菜，也不要选杆占比太大的小白菜之流用料盐1克叶菜适量食用油3克叶菜脆片的做法叶菜洗净用厨房用纸吸干水分去掉叶杆的部分切成3厘米...
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肉片菜花的做法和图解 好吃的肉片菜花家常做法

  • 肉片菜花

  • 好吃莫过家常！用料【菜花】削好洗净350克，【肉片】100g左右（生抽1茶勺，料酒1茶勺，糖1克，油1茶勺，淀粉少许约1/4茶勺吧）【汁】（生抽➕老抽）1汤勺，水一杯250克左右。【盐】2～3g【八角】1个、【葱姜蒜】各3～5克【水淀粉】干淀粉1茶勺➕水4汤勺肉片菜花的做法菜花焯好水（水中放2克盐，水开后...
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雪菜笋片的做法和图解 好吃的雪菜笋片家常做法

  • 雪菜笋片

  • 用料雪菜若干笋1斤雪菜笋片的做法雪菜洗净拧干切末。笋洗净切片。起油锅，翻炒笋片，雪菜，加水焖一会儿，调味出锅...
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韭菜片片面的做法和图解 好吃的韭菜片片面家常做法

  • 韭菜片片面

  • 类似于菠菜面，韭菜片片面就是把韭菜切成末和面做成的面片片～用料韭菜克面粉克各种配菜个韭菜片片面的做法采摘自己种的韭菜去掉烂叶淘洗、沥水切碎尽量越碎越好加入同样量的面粉反复揉搓让面粉充分被韭菜吸收不加水，成这样。稍微加点水，揉成面团分团醒面做汤汁炒香加点水、各...
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花菜肉片的做法和图解 好吃的花菜肉片家常做法

  • 花菜肉片

  • 用料花菜1个肉片100克淀粉适量盐适量生抽适量食用油适量克蒜1只姜1片料酒适量花菜肉片的做法肉切片，加淀粉，生抽，盐腌制花菜切开洗净锅里热油，加入蒜姜爆香后转中火倒入腌好的肉片，倒入料酒翻炒均匀转大火，烧热后倒入花菜，加生抽，盐翻炒几分钟滋一点水，加盖焖两分钟出锅...
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炒榨菜片的做法和图解 好吃的炒榨菜片家常做法

  • 炒榨菜片

  • 用料榨菜一小块辣椒半个姜两片葱一小段炒榨菜片的做法榨菜用清水多泡洗几次，减少些盐份。榨菜切片，葱姜切末，辣椒切丝。锅中下入少许油。下葱，姜，辣椒，小火炒出香味。倒入榨菜片，转大火翻炒，临出锅沿锅边淋入少许醋。装盘撒入香葱碎，一份酸辣爽口又简单的下饭菜就好了。...
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紫菜肉片的做法和图解 好吃的紫菜肉片家常做法

  • 紫菜肉片

  • 用料酱油勺盐克瘦肉克紫菜张紫菜肉片的做法！！...
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酸菜鱼片的详细做法大全,简单又营养的酸菜鱼片做法

  • 酸菜鱼片

  • 用料酸菜适量淀粉适量蒜瓣姜片料酒适量干辣椒个盐适量葱适量花椒适量酸菜鱼片的做法鱼骨切块鱼片腌好搞好辅料切好的鱼片洗干净出锅了开始喝酒😄...
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酸菜笋片的做法和图解 好吃的酸菜笋片家常做法

  • 酸菜笋片

  • 用料笋1根酸菜400克瘦肉300克料酒1勺生抽2勺盐1克辣椒3个酸菜笋片的做法笋高压锅煮熟油锅里放入肉翻炒加入酸菜，辣椒，翻炒。加入切好的笋片，翻炒。加入料酒，生抽翻炒之后盖上锅盖煮几分钟，尝下味道，太淡就加点盐。（最近春笋很多，就是各种方法烧笋。哈哈）...
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酸菜片汤的详细做法大全,简单又营养的酸菜片汤做法

  • 酸菜片汤

  • 片汤想做这个美食很久了，一直没找到适合的菜普，今天婆婆做了这道面食，吃过后还是小时候的味道，那时候外婆还在，妈妈身体不舒服，外婆就做片汤给妈妈吃，吃着这道面食，想外婆了。用料酸菜100克老姜2片葱2根香菜1根面粉100克淀粉200克盐适量油适量酸菜片汤的做法酸菜切细丝。葱花．香菜...
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酸菜肉片的详细做法大全,简单又营养的酸菜肉片做法

  • 酸菜肉片

  • 视频中的锅具在我的桃保店PU有：我是马小坏用料酸菜200克酸菜肉片的做法酸菜肉片...
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