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麦豆骨头咸菜煲的做法食谱

简单易学的麦豆骨头咸菜煲美食做法

  • 麦豆骨头咸菜煲

  • 用料麦豆，排骨，咸菜，盐，生姜，盐麦豆骨头咸菜煲的做法排骨焯一下水备用。麦豆（豌豆）和排骨加水煲，加姜片去腥，待麦豆煮软后就可以加入咸菜一起去煮，煲个十来分钟加点盐就可以出锅。这个菜和汤都有了，也简单。...
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咸蛋黄嫩骨鸡蔬菜煲的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄嫩骨鸡蔬菜煲做法

  • 咸蛋黄嫩骨鸡蔬菜煲

  • 做了咸蛋黄嫩骨鸡加了很多好吃的蔬菜。用料咸蛋黄嫩骨鸡1袋红/黄彩椒1个水果玉米1根蚕豆50克口蘑10个土豆1个豆豉2勺洋葱1个照烧汁：料酒1勺生抽2勺蜂蜜1勺老抽1勺水适量咸蛋黄嫩骨鸡蔬菜煲的做法准备好材料备用；热锅热油，倒入洋葱炒香；倒入蔬菜翻炒一下；再放入玉米，翻炒到6分熟...
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菜干咸骨粥（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的菜干咸骨粥（电饭煲版）做法

  • 菜干咸骨粥（电饭煲版）

  • 广东人爱煲粥，其中菜干清热解毒加上咸烧骨更有降火功效。小时候牙痛，牙龈肿，妈妈都会煲这款粥给降火哦！当然，菜干清香加上咸骨风味十足，真真回味无穷。用料大米1杯（3人份）菜干若干咸烧骨（排骨/脊骨都可以）若干油一勺盐若干酱油半勺菜干咸骨粥（电饭煲版）的做法菜干提前一晚泡发捞出冲...
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骨头煲的做法和图解 好吃的骨头煲家常做法

  • 骨头煲

  • 天气渐暖，春笋也纷纷上市，炖上一锅骨头煲吧，加入自己喜欢的食材，完全没有难度的一锅汤，好吃又营养。用料蒜叶少许通水骨2根春笋（切片）1颗杏鲍菇（切片）1颗鲜香菇10朵娃娃菜2颗姜适量酒适量盐适量鸡精适量骨头煲的做法通水骨焯去血水，洗净，加生姜，酒炖1小时放春笋片，炖20-30分钟把菌类一...
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咸菜排骨煲的做法和图解 好吃的咸菜排骨煲家常做法

  • 咸菜排骨煲

  • 用料排骨克咸菜克咸菜排骨煲的做法先炖排骨1小时，再放咸菜20分钟...
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骨头煲火锅的做法和图解 好吃的骨头煲火锅家常做法

  • 骨头煲火锅

  • 简单～方便～营养用料筒骨配菜骨头煲火锅的做法买大筒骨一根叫卖猪肉的砍成段！洗一下放锅里煮5分钟、然后把水倒掉再用水冲干净里面的沫！多冲几次。冲干净后骨头里加入足够的水，再来几片老姜一大勺料酒！我是用的高压锅哦☺两勺盐！然后盖上盖压半小时！20分钟也行！压骨头时间来准备配...
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煲骨头汤的做法和图解 好吃的煲骨头汤家常做法

  • 煲骨头汤

  • 用料骨头一条红枣5颗冬菇10朵鱼干3片姜一块盐一点料酒3勺水一大碗煲骨头汤的做法过好水的骨头放在电饭煲里煲汤的材料加上盖上等过10到20分钟就可以把水倒了加上水加上酒盐巴把材料放进去开始煲2个小时就可以了一个是煲鸡汤(这个是给发育后的孩子吃的。帮助他长高有帮助)...
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蚝豉菜干煲咸猪骨粥的做法步骤及图解,美味正宗的蚝豉菜干煲咸猪骨粥做法

  • 蚝豉菜干煲咸猪骨粥

  • 起初是因为姥爷和老爸都说喜欢吃这道南方粥才想学做，后来是因为偶然一天去拔了两颗智齿后只能吃流食，就切实付诸行动了……果然好吃！用料自制隔夜腌咸猪骨克蚝豉（牡蛎干）8-10颗吧（4-6人份量的粥）瑶柱一小撮菜干喜欢菜干味主导的就多放呗花生一把抓（视个人喜爱份量）姜片若干片隔夜...
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简单易学的蚕豆咸菜排骨煲美食做法

  • 蚕豆咸菜排骨煲

  • 春天吃蚕豆用料排骨500克咸菜150克蚕豆150克姜2片蚕豆咸菜排骨煲的做法1、排骨剁段洗净，氽烫去血污，捞出备用。2、沙锅上火，加水烧开，放入排骨、姜片，改小火煮30分钟，待排骨熟软时放入咸菜、蚕豆，再煮10-15分钟，出锅。小贴士咸菜够咸，不用放盐，适当泡水，减少咸度...
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霜降日.娃娃菜老豆腐骨头煲的做法步骤及图解,美味正宗的霜降日.娃娃菜老豆腐骨头煲做法

  • 霜降日.娃娃菜老豆腐骨头煲

  • 今年的上海没有了秋天，既然那么快入冬那早点就来一份骨头煲暖胃吧。用料豆腐1块娃娃菜1.5颗骨头汤或浓汤宝1份香菇3朵枸杞30粒盐若干克食用油5克霜降日.娃娃菜老豆腐骨头煲的做法将老豆腐切块油里煎至两面金黄砂锅里铺上娃娃菜放入煎好的豆腐，切成片的香菇最后将熬制的骨头...
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咸骨芥菜煲的做法和图解 好吃的咸骨芥菜煲家常做法

  • 咸骨芥菜煲

  • 用料芥菜200克姜片3片排骨200克葱10克蒜3片咸骨芥菜煲的做法新鲜排骨先在锅里飞水洗净并捞出热锅放油，放入蒜片，放入排骨，多放盐，排骨炸干水分至金黄加入两碗清水，水开后放入芥菜，姜片，中火煮10分钟放入葱段煮1分钟即可关火出锅...
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咸菜麦豆汤的做法和图解 好吃的咸菜麦豆汤家常做法

  • 咸菜麦豆汤

  • 相信很多客家人对这款汤绝对不陌生，从小妈妈就给我们做咸菜汤，夏天的时候咸菜搭配赤小豆，冬天搭配新收的麦豆（豌豆），远远的就能闻到咸菜的香气。每次自己都能喝上2碗。一次和妈妈聊起喝汤的事，她不经意地说了句：以前你外婆总给我们做咸菜豆子汤，每次喝这汤我就会想起你外婆。我顿...
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简单易学的咸鱼菜干骨头煲美食做法

  • 咸鱼菜干骨头煲

  • 咸鱼和猪肉加菜干用料带骨猪肉200克干鱼250克白菜干(或梅菜)200克姜，糖，酱油，干辣椒少许咸鱼菜干骨头煲的做法干鱼水煮去盐味后切段，下油锅煎炒。放姜丝和干辣椒。带骨猪肉也下油锅煎炒，至变色。将水发开后的菜干切碎下油锅炒，并放入糖，酱油。炒到菜干香水汽消失香气出锅时加入...
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头骨菜干汤--《煲汤》的做法步骤及图解,美味正宗的头骨菜干汤--《煲汤》做法

  • 头骨菜干汤--《煲汤》

  • 用料猪头骨半只菜干一扎黄豆少量姜3片盐适量头骨菜干汤--《煲汤》的做法1.猪头骨冷水下锅，放料酒姜片焯水。2.焯水后捞出清新干净，刮去白膜，去掉牙齿。1.菜干泡软后，清洗干净切段。1.黄豆少量。1.骨头和姜同时下锅，等烧开后，打去浮沫。2.加入黄豆和清洗干净的菜干，加入两勺花生...
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咸菜豆腐煲的做法和图解 好吃的咸菜豆腐煲家常做法

  • 咸菜豆腐煲

  • 10分钟能搞定的低热量食物用料咸菜若干老豆腐一块咸菜豆腐煲的做法咸菜洗净，沥干水分，切成小丁。倒入少许油，咸菜丁入锅煸炒，加少许盐、味精。将煸炒好的咸菜丁码在砂锅底部老豆腐洗净，切成小块，码在咸菜上面在砂锅里加入2/3量的水，大火开锅，文火闷煮，有老豆腐的香味即可。...
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舌头都卷走の微辣鱼头咸菜煲的做法步骤及图解,美味正宗的舌头都卷走の微辣鱼头咸菜煲做法

  • 舌头都卷走の微辣鱼头咸菜煲

  • 姨妈是我们家的二厨师长。这个鱼头以前离她近吃了无数次，最近很是牵挂。潮汕人好吃应该得到奖状，只要想吃不择手段得到。哈哈。爱好美食的分享不接受喷子！家常菜，容易做，主要必须用地都咸菜。煮好后一口气吃了二大碗！用料松鱼头一个地都咸菜2包小米椒5个蒜头5个姜片4片盐3-5克...
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咸骨芋头粥的做法和图解 好吃的咸骨芋头粥家常做法

  • 咸骨芋头粥

  • 吼吼……吃货们有口福了。我的最爱，美味的粥粥哟………用料螺肉500克槟榔芋一个烧猪骨500克大米一杯姜葱盐鸡精胡椒粉咸骨芋头粥的做法赞赞……烧猪骨先把粥煮好，待用。芋头切小方块，烧猪骨剁小块不爱吃螺肉的这一步可以忽略。石螺（市场有卖已经去尾的）。一斤，洗净，放姜片开水煮...
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广式咸菜麦豆排骨煲的做法步骤及图解,美味正宗的广式咸菜麦豆排骨煲做法

  • 广式咸菜麦豆排骨煲

  • 用料咸菜300克排骨500克生抽1勺蚝油1勺姜2片油15克胡椒粉1克广式咸菜麦豆排骨煲的做法准备新鲜的排骨，用温水清洗干净血水，直到洗到水是干净透明，（如图所示）。洗好的排骨沥干水份，加入少许，盐，油，生抽，蚝油，胡椒粉，腌制半小时左右。准备咸菜和麦豆各少许备用。将麦豆，排骨，咸菜，放入砂锅...
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萝卜咸骨煲的做法和图解 好吃的萝卜咸骨煲家常做法

  • 萝卜咸骨煲

  • 萝卜咸骨汤的简单.真.奥义……用料咸骨头（烧腊店买的）适量白萝卜一根盐看口味萝卜咸骨煲的做法把咸骨头放进锅里，放适量水（不要多，因为萝卜煮的时候会出水接着大火滚到沸腾，转中小火等个5,6分钟以后，放入切成滚刀块的白萝卜把火调大，等汤再一次沸腾后，转中小火等萝卜熟了以后（就是...
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咸菜麦鼓头的做法和图解 好吃的咸菜麦鼓头家常做法

  • 咸菜麦鼓头

  • 用料咸菜克2颗小的肉丝适量面粉两小碗发酵粉咸菜麦鼓头的做法把咸菜与肉丝炒好里面放了点生抽面粉揉至碗壁光滑不粘手用保鲜膜盖好水烧汤一点，把面团放里面发酵夏天就不用这样做冬天这样发酵比较快。发酵好了，我加了点油在继续揉到光滑就可以包了吃不完的可以放冰箱冷冻明...
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简单易学的麦豆咸菜焖排骨美食做法

  • 麦豆咸菜焖排骨

  • 超简单的哦。对于我这种要做饭又要好吃又要懒人来说怎么简单怎么来。用料排骨1根（大概的没量多少克）生抽1瓷勺蒜米1瓣蚝油1瓷勺麦豆想吃多少放多少咸菜适量（别太多怕咸，泡过水的就不一样）麦豆咸菜焖排骨的做法排骨洗净备用。一碗麦豆，一小根咸菜（自家做的比较咸没放太多，也懒得泡...
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咸骨春菜煲的做法和图解 好吃的咸骨春菜煲家常做法

  • 咸骨春菜煲

  • 用料筒骨1根春菜2斤白萝卜1个盐适量咸骨春菜煲的做法骨头水煮过后去掉血水，清洗一下，用盐腌制过夜。骨头加水，放进砂锅煲。半个钟后放入切片的白萝卜一起煲。春菜用油和姜片爆炒至软后，倒入砂锅一起煲。完成！...
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鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤做法

  • 鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤

  • 广东湿热之苦春季尤盛，每到春天，天气反复无常，人很容易感觉到疲倦乏力，昏昏欲睡，春季也是呼吸系统疾病和皮肤病的高发季节，因此煲去湿汤成了广东煮妇必修的功课。这一款鸡骨草煲龙骨用到的都是大众化的平价去湿食材。鸡骨草，具有清热利湿、益胃健脾的功能。用料1薏米鸡骨草龙骨...
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简单易学的芥菜咸蛋咸骨煲美食做法

  • 芥菜咸蛋咸骨煲

  • 近日荔枝吃多了。下个火惠州的家常菜哦，在上海见到芥菜，赶紧买好排骨腌了咸骨，准备煲汤。美中不足，少了个砂煲用料芥菜一棵咸骨半斤咸蛋2个姜2片胡椒粉少许芥菜咸蛋咸骨煲的做法这就是芥菜兄。咸骨提早一两天腌制备用。咸骨先煲个汤底。用时约一小时芥菜先炒一炒再入汤底煲个...
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咸笋鱼头煲的做法和图解 好吃的咸笋鱼头煲家常做法

  • 咸笋鱼头煲

  • 一棵咸笋，一盖黄酒，一锅美味。用料笋一根豆腐一块鱼头一个咸笋鱼头煲的做法要用这种干干的，布满盐粒的咸笋。1、鱼头下锅煎至金黄，取出放入砂锅备用。2、倒掉煎鱼剩油，重新倒入新油，豆腐大块，煎至起硬皮泛黄，放入砂锅。3、砂锅放适量生抽、醋、椒盐粉、葱姜，一瓶盖黄酒，大概两饭碗...
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