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奶香蛋黄绿豆糕的做法食谱

简单易学的奶香蛋黄绿豆糕美食做法

  • 奶香蛋黄绿豆糕

  • 青龙模具能做4个，每个绿豆糕50克！用料脱皮绿豆100克全脂奶粉10克吉士粉5克麦芽糖50克蛋黄2个水300克奶香蛋黄绿豆糕的做法脱皮绿豆提前一天泡发水+奶粉+吉士粉+脱皮绿豆一起放入破壁机，按豆浆模式，煮开打碎搅打好的状态，稠了稀了不碍事，一会还要上火炒放入黄油与绿豆泥翻炒与黄...
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奶黄绿豆糕的做法和图解 好吃的奶黄绿豆糕家常做法

  • 奶黄绿豆糕

  • 在甜品店买了绿豆糕以后特别想自己做一个，然后看到大家的配方，结合了一下，做了一个比较不错的处女作。用料绿豆200g黄油80g白砂糖100g奶黄150g压花模具一个美女大厨一枚奶黄绿豆糕的做法绿豆隔夜浸泡，做的时候拿出来去皮，这是个非常艰苦的过程，因为我没做饭经验，以为很简单，结果...
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奶香豆香十足的冰绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶香豆香十足的冰绿豆糕做法

  • 奶香豆香十足的冰绿豆糕

  • 用料绿豆500克黄油90克细砂糖100克牛奶或清水些许奶香豆香十足的冰绿豆糕的做法我买的去皮绿豆，带皮的实在太麻烦了，泡5个小时（不泡也没事）沥干水，上锅蒸40分钟蒸好的绿豆加水或牛奶打成泥，也可过筛成泥，总之越细腻口感越好黄油小火加热倒入刚才打好的黄豆泥和白砂糖，小火翻拌，避...
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蛋黄肉松绿豆酥（绿豆糕也可以）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄肉松绿豆酥（绿豆糕也可以）做法

  • 蛋黄肉松绿豆酥（绿豆糕也可以）

  • 今年中秋做了很多款月饼，但是这个绿豆酥做出来的时候简直惊呆了，表皮光洁泛着淡淡的黄如同皎洁的明月，清晰的印花渗透进油皮，烤完以后有一种磨砂的质感，说它清新脱俗也不为过了🥰更难得的是口感，清爽的绿豆带着淡淡的奶香，搭配上咸蛋黄和肉松的酥沙口感，简直好吃的飞起来，特别是表...
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不同于菜场绿豆糕的奶香绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的不同于菜场绿豆糕的奶香绿豆糕做法

  • 不同于菜场绿豆糕的奶香绿豆糕

  • 这道手工绿豆糕口感细腻，奶香味足用料绿豆500克细砂糖25克奶粉少量炼乳少量不同于菜场绿豆糕的奶香绿豆糕的做法去皮绿豆泡一夜泡好的绿豆上锅蒸蒸熟以后加入牛奶打成泥最好是用破壁机，打得越细腻，成品口感越好锅里炒的那一步没拍，炒干以后捏一团进模具压膜成型除了奶香原味...
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奶香绿豆糕-淡奶油版的做法步骤及图解,美味正宗的奶香绿豆糕-淡奶油版做法

  • 奶香绿豆糕-淡奶油版

  • 用料脱皮绿豆200g牛奶95g淡奶油95g玉米糖浆80g黄油65g奶香绿豆糕-淡奶油版的做法脱皮绿豆提前一天反复清洗干净，浸泡冷藏一夜烧一锅热水，将泡好的绿豆焯水。不喜欢豆腥味的，一定不要省去这一步。将脱皮绿豆放入蒸锅小火蒸45分钟，蒸到豆子一捏就碎。将蒸好的绿豆+淡奶油+牛奶，...
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奶油绿豆冰糕绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶油绿豆冰糕绿豆糕做法

  • 奶油绿豆冰糕绿豆糕

  • 娃娃特别喜欢的一款糕点。根据网上的一个方，加上自己多次做的一些心得和细节整理。用料去皮绿豆200克细砂糖60克（可根据个人喜好加减）黄油60克（可稍减）奶油50毫升（可以加多量）奶油绿豆冰糕绿豆糕的做法直接市场干货店购买去皮绿豆，自己去皮的话太麻烦。200克到300克的量是家里比...
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蛋黄绿豆糕的做法和图解 好吃的蛋黄绿豆糕家常做法

  • 蛋黄绿豆糕

  • 用料绿豆400g黄油40g花生油40g蜂蜜30g白纱糖100g蛋黄8个蛋黄绿豆糕的做法绿豆用水泡一夜水淘脱皮将绿豆蒸熟，排干水份再将其碾成泥将绿豆泥过筛（这步很重要）将其他材料将不粘锅里融化，把过筛的绿豆泥放入其中拌炒至绿豆泥微缩便可，蛋黄切半不然一个太大，像包汤圆那样将蛋黄包入...
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奶香奶香的蔓越莓绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶香奶香的蔓越莓绿豆糕做法

  • 奶香奶香的蔓越莓绿豆糕

  • 前阵子在路边偶遇一家网红蛋糕店，买了原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕，尝过后一直想要自己动手试一下。用料脱皮绿豆200克蔓越莓50克淡奶油50克牛奶100克白糖40克（可根据个人口味减少）黄油50克蜂蜜50克奶香奶香的蔓越莓绿豆糕的做法有朋友曾为做绿豆糕手动脱皮3小时，考虑到这个漫长...
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奶香绿豆糕&抹茶绿豆糕&紫薯糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶香绿豆糕&抹茶绿豆糕&紫薯糕做法

  • 奶香绿豆糕&抹茶绿豆糕&紫薯糕

  • 各种糕用料绿豆适量紫薯适量糖适量黄油适量奶油适量抹茶粉适量豆沙馅适量奶香绿豆糕&抹茶绿豆糕&紫薯糕的做法绿豆泡一天然后去皮超级不容易还是直接买去皮绿豆好点紫薯蒸熟碾成泥绿豆打成糊不粘锅化开黄油和奶油分别炒紫薯和绿豆中途不断加糖到自己喜欢的甜度弄...
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奶黄香蛋糕的做法和图解 好吃的奶黄香蛋糕家常做法

  • 奶黄香蛋糕

  • 用料第一部分pS20克蛋黄640克全蛋4个白砂糖620克盐4克第二部分蛋糕粉380克玉米淀粉80克油220克牛奶170克奶黄香蛋糕的做法把第一部分打发之发白可以写8字，字体不马上消失。厨师机开慢档，慢慢的加入蛋糕粉和玉米淀粉，搅拌均匀。蛋糕粉和玉米淀粉加完后，在慢挡慢慢的加入油，搅拌...
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奶香绿豆糕的做法和图解 好吃的奶香绿豆糕家常做法

  • 奶香绿豆糕

  • 用料去皮绿豆500克黄油80克奶粉70克细砂糖100克（可视个人口味增减）牛奶适量奶香绿豆糕的做法去皮的绿豆洗净，放电饭锅加适量水煮熟，建议水量比平时煮饭多一点就可以了。煮到手一捏就烂，倒进料理机加适量牛奶打成泥，牛奶的量不用加太多，加到料理机能打的动就可以了，加太多会延长炒...
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绿豆沙（绿豆糕，绿豆酥，蛋黄酥等馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙（绿豆糕，绿豆酥，蛋黄酥等馅料）做法

  • 绿豆沙（绿豆糕，绿豆酥，蛋黄酥等馅料）

  • 我不爱吃太甜的馅料，自己的这个方子甜度刚刚好~记录一下~如果是想做馅料的还是建议偏甜一点更好，因为和外皮中和之后的甜度是刚好的。植物油版的，低脂清爽，更能突出绿豆本身的清香。200g脱皮绿豆成品大概800g左右。用料去皮绿豆200g植物油（无味）60g白糖40-50g麦芽糖/蜂蜜30g绿...
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绿豆奶糕的做法和图解 好吃的绿豆奶糕家常做法

  • 绿豆奶糕

  • 炎热的夏季做个清凉口感的奶糕，宝宝也超爱吃哦用料糖100克绿豆300克椰浆200克牛奶440克吉利丁片5片抹茶粉8克绿豆奶糕的做法绿豆提前一晚上浸泡，如果是去皮的绿豆浸泡2个小时即可，绿豆加入清水沫过绿豆即可，加入60g白糖煮熟，也可以上锅蒸熟，出锅后趁热加入白糖搅拌融化，熟的绿豆...
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奶黄绿豆糕的详细做法大全,简单又营养的奶黄绿豆糕做法

  • 奶黄绿豆糕

  • 小时候就超喜欢吃绿豆糕，今天也来自己试着做一次，真的口感超级细腻，奶香味时许用料绿豆250克黄油80克白砂糖50克麦芽糖30克奶黄馅牛奶30克奶油20克鸡蛋1个澄粉12克中筋面粉12克奶粉10克白砂糖30克黄油15克奶黄绿豆糕的做法炒奶黄馅，所有东西搅拌均匀在小奶锅中小火炒至成团绿...
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蛋黄绿豆糕、蔓越莓绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄绿豆糕、蔓越莓绿豆糕做法

  • 蛋黄绿豆糕、蔓越莓绿豆糕

  • 用料脱皮绿豆一斤蛋黄20个蔓越莓少许蛋黄绿豆糕、蔓越莓绿豆糕的做法提前将绿豆蒸熟，可采用脱皮绿豆，然后倒入黄油，进行翻炒，一定要小火，途中加入适当白糖，清洗咸鸭蛋蛋黄放入180度烤箱烤制5分钟，表层洒些白酒去腥蛋黄包入蔓越莓味直接拌均匀利用模具压形如同步骤7利用包装盒打...
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奶香绿豆糕(极简)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香绿豆糕(极简)做法

  • 奶香绿豆糕(极简)

  • 休闲时光用料脱皮绿豆500克黄油100克细砂糖80克花生油20克奶香绿豆糕(极简)的做法前一天晚上泡绿豆，先洗两遍，水放多一点，有效祛除豆腥味第二天用漏勺捞出绿豆，将泡好的绿豆放入电饭锅中，一层绿豆一次糖，再放入小半碗水，大约150ml，水不能多(绿豆已经吸饱了水分)，用米饭功能煮熟。...
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绿豆糕（绿豆奶糕）好吃的烹饪方法 绿豆糕（绿豆奶糕）的地道做法和步骤

  • 绿豆糕（绿豆奶糕）

  • 小时候吃的绿豆糕是一股豆香味，而现在吃到的绿豆糕都是一股粉味。所以自己做了绿豆糕，加入了黄油和奶粉，清新的绿豆香混合奶香，健康简单，刚好适合夏天食用。用料脱皮绿豆200g砂糖60g奶粉30g黄油25g绿豆糕（绿豆奶糕）的做法脱皮绿豆用水泡发8小时，如果家里有高压锅蒸绿豆，可以只泡3...
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蛋黄酥（红豆沙、奶黄奶酪馅）再来个绿豆酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（红豆沙、奶黄奶酪馅）再来个绿豆酥做法

  • 蛋黄酥（红豆沙、奶黄奶酪馅）再来个绿豆酥

  • 好久都没动手做饼类的烘焙了，一直想做的蛋黄酥登场，这次我折腾了两种馅料，外皮的做法是一样的，所以我只记录一份的材料，馅料是两种。都是按20个的材料写的，记录有点儿长，方子是综合大家的，也是自己操作过程中的一点总结，不喜勿喷，我是给自己做笔记+分享，看看注意事项再操作。由于一...
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咸蛋黄奶香绿豆冰糕✌🏻的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄奶香绿豆冰糕✌🏻做法

  • 咸蛋黄奶香绿豆冰糕✌🏻

  • 翻了一圈下厨房很多绿豆糕的方子这个加了咸蛋黄的传一下自用做出来甜味较淡口感扎实也很香用料脱皮绿豆200克细砂糖65克黄油50克淡奶油120克咸蛋黄2-3个奶粉（可选）10克咸蛋黄奶香绿豆冰糕✌🏻的做法跟所有绿豆糕一样选一个自己做起来顺手的。条条大路通罗马。最后建议30g一...
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咸蛋黄肉松绿豆糕（豌豆糕）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松绿豆糕（豌豆糕）做法

  • 咸蛋黄肉松绿豆糕（豌豆糕）

  • 端午节除了吃粽子，我们这里还有吃绿豆糕的习俗。吃一块松软的绿豆糕，满嘴的甘甜与豆香，爽口清凉！我今天做的这款，有别于传统的绿豆糕，包入了现在很流行的咸蛋黄肉松馅，一甜一咸之间，味道丰富了许多，咸蛋黄肉松的咸香也正好可以化解绿豆糕的甜腻，连平时不爱吃甜食的家属都一气吃了4...
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冰糖黄油牛奶绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖黄油牛奶绿豆糕做法

  • 冰糖黄油牛奶绿豆糕

  • 夏天到了～娃最爱的季节到了～各种好吃的当妈的都要学起来～用料绿豆100克黄油25克冰糖80克牛奶尽量少的适量冰糖黄油牛奶绿豆糕的做法提前一天泡绿豆，虽然有脱皮的绿豆卖，但感觉还是自己弄的比较靠谱，纯纯纯手工～二十四小时后手动脱皮，用水冲，用手捻，反复的冲，感觉豆子的腥味已经被泡...
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奶香绿豆冰糕的详细做法大全,简单又营养的奶香绿豆冰糕做法

  • 奶香绿豆冰糕

  • 用料去皮绿豆250克麦芽糖50克白糖50克黄油60克安佳淡奶油50克（可选）蔓越莓50克奶香绿豆冰糕的做法去皮绿豆隔晚泡发（最少泡6小时），然后放压力锅20分钟左右，拿出压成泥状或用料理机搅打成泥小火融化黄油，放入绿豆泥和淡奶油，中小火翻炒，炒至黄油被完全吸收，绿豆泥比较干的状态。再加...
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奶香绿豆糕的详细做法大全,简单又营养的奶香绿豆糕做法

  • 奶香绿豆糕

  • 给一位出家的朋友他很多东西不能吃所有的也没有碰到荤腥用料绿豆250克黄油80克玉米油18克麦芽糖200克奶香绿豆糕的做法脱皮绿豆提前一夜泡发提前一晚隔水炖了五小时放黄油融化麦芽糖溶化一黏即碎的绿豆倒进去不停翻拌碾碎手抽筋了拿出来揉一揉试一试味道选一个喜欢模具就...
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不用黄油的奶香绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用黄油的奶香绿豆糕做法

  • 不用黄油的奶香绿豆糕

  • 挺喜欢吃绿豆糕的，家里没有黄油了，但是有多余的淡奶油，就用它做绿豆糕吧，感觉应该都是差不多的，味道还挺不错，一点都不差，香甜柔滑，重要的是做法超级简单，很容易成功，还有淡淡的奶香味。用料脱皮绿豆200克细砂糖60克淡奶油90克植物油15克蜂蜜10克不用黄油的奶香绿豆糕的做法准备两...
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