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清水自挂肉的做法食谱

清水自挂肉的做法和图解 好吃的清水自挂肉家常做法
  • 清水自挂肉

  • 用料白条肉2000克生姜1块蒜苗1根料酒1勺盐10克清水自挂肉的做法清洗年前储备的自挂肉。100℃热泡洗杀菌并煮沸去浮沫放入一块生姜和一勺料酒放煤气灶上大火烤1分钟并下100℃热水煮在煤气初煮过程中生碳火碳火慢煮1小时开吃...
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挂面肉丸的做法和图解 好吃的挂面肉丸家常做法
  • 挂面肉丸

  • 用料挂面把鸡蛋、黄瓜个肉沫葱姜、料酒盐、糖、生抽、蚝油、鸡精挂面肉丸的做法加葱姜剁肉末黄瓜去皮切小丁黄瓜碎倒入肉馅,打入鸡蛋,依自己口味加各类调料拌匀起锅下挂面至7成熟捞出过凉水后沥去水分和肉馅一起拌匀搓成丸子下油锅小火煎后捞出控油再复炸即可小贴士黄瓜换...
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挂豆肉片的做法和图解 好吃的挂豆肉片家常做法
  • 挂豆肉片

  • 家里有一把挂豆,想想中午就吃它了用料酱油(六月鲜)两汤勺五花肉十片酸一瓣玉米胚芽油(炒菜油都行)少许挂豆肉片的做法挂豆切段蒜切片备用,五花肉切片热锅加玉米胚芽油,下蒜片略炒,把豆角和五花肉一起放锅里炒热,关小火焖(不用加水的,如果活力没发调的太小,适量加一点水),看着别糊...
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干肉挂面的做法和图解 好吃的干肉挂面家常做法
  • 干肉挂面

  • 最关键的是肉干!是呼伦贝尔牛肉,自己晾干的!!!挂面是蒙古国🇲🇳买的,呵呵。用料挂面1把牛肉干若干干肉挂面的做法准备好肉干,量自己把握切肉干的秘诀就是要斜切(一般人我是不会告诉他的,让他死切去吧😄)冷水下锅,等水开了改慢火煮…干肉煮出油脂后下挂面(当然挂面可以换成手擀面……...
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清水肉丸的做法和图解 好吃的清水肉丸家常做法
  • 清水肉丸

  • 清水肉丸,搭配一碗蔬菜汤,还真是美味啊。用料猪肉盐淀粉鸡蛋清酱油葱花清水肉丸的做法猪肉剁碎,加入葱花,盐,酱油,鸡蛋清,少量淀粉,少量水,搅拌均匀上劲。水开汆丸子,分三次加入凉水,三次水开,丸子漂浮起来即可。...
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清汤挂面的做法和图解 好吃的清汤挂面家常做法
  • 清汤挂面

  • 认真吃饭,快乐生活用料挂面1把鸡蛋1个生抽0.5勺西红柿1个羊肉卷3个火锅丸子1个盐适量鸡精适量菠菜1把清汤挂面的做法国内放水烧开,放入切碎西红柿、火锅丸子,放入挂面,煮好的鸡蛋、适量生抽。煮一会儿放入切碎的羊肉卷煮开后再放入菠菜,放盐、白胡椒粉调味即可。小贴士加上西...
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简单易学的清汤牛肉挂面美食做法
  • 清汤牛肉挂面

  • 早晨的元气早餐用料挂面一把卤牛肉3片卤蛋半个菜苔一根李锦记生抽适量鸡精少量猪油一小勺胡椒粉适量葱花适量清汤牛肉挂面的做法步骤:面碗中放入少量生抽,推荐用李锦记的,猪油,胡椒粉,葱花,少量鸡精,锅中水开放入面条,煮沸后加入一勺子冷水,再次沸腾后加入洗好的菜苔,心中倒计时十...
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咸蛋清挂面的做法和图解 好吃的咸蛋清挂面家常做法
  • 咸蛋清挂面

  • 中秋节买了许多生咸鸭蛋,蛋黄用来做了月饼和蛋黄酥,剩了好多咸蛋清,扔掉可惜,做了咸蛋清炒黄瓜,简直咸的要命,于是做了咸蛋清挂面,既消耗了咸蛋清,挂面的口感又是相当不错,又顺滑又劲道。(因为只有咸蛋清和面,咸蛋清本身咸度高,煮面时要酌情加盐。)用料高筋面粉400克咸蛋清180克咸蛋清...
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清汤挂面,清晨快手第一面的做法步骤及图解,美味正宗的清汤挂面,清晨快手第一面做法
  • 清汤挂面,清晨快手第一面

  • 没当人妻人母前,觉得时间真是自己口袋的零钱,不在意是不是花了。为人母后,顿时觉得连安静吃一份美美的早餐竟也成奢侈。于是开始研究,怎样让自己在不放弃营养的同时又能以最短的时间来为自己做一份犒赏自己的美食呢?在单身🐶的时期总结出的单身生活冰箱必备三大食物,蛋,大白菜和...
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清水羊肉的做法和图解 好吃的清水羊肉家常做法
  • 清水羊肉

  • 用料羊肉克1500姜片5葱2根料酒3勺花椒20粒盐10克芝麻酱味碟一份香油20克蒜蓉酱20克味精10克鸡精15克清水羊肉的做法先将羊排淖水,冲凉备用。锅烧热,放少许油姜葱炝锅,加适量水大火烧开调味,下入羊排,煮一会去浮沫放入高压锅压26分钟即可。羊肉压熟后改刀放入垫有生菜的盘中,摆...
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  • 烤网挂烤猪肉脯自用

  • 看到用烤网烤猪肉脯,看起来方便很多,想试一下,作品不能传太多图,菜谱记录下过程,以后我要再试试,根据自己口味调整下大家可以了解下这种方式,和可能的坑抖音原主:多拉的十九N2021-09-25的一个视频我的中翻车1、原方80克糖,我放的代糖,糖减了一半,倒的时候感觉太多了,又因为2斤肉去了...
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挂糊羊肉的做法和图解 好吃的挂糊羊肉家常做法
  • 挂糊羊肉

  • 用料鸡蛋1个高筋面粉60克烧烤料10克十三香1勺鸡精2勺咖喱10克水200克洋葱半个姜若干孜然4勺芝麻10克辣椒2勺盐1勺法式羊排7个挂糊羊肉的做法180度60分钟出炉...
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肉丸挂面的做法和图解 好吃的肉丸挂面家常做法
  • 肉丸挂面

  • 挂面加墨鱼丸用料挂面鱼丸葱花盐油酱油麻油肉丸挂面的做法滚水下面,下盐和油煮3分钟捞起汤个鱼丸碗面里加酱油和麻油拌匀撒上葱花和鱼丸...
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自制挂面的详细做法大全,简单又营养的自制挂面做法
  • 自制挂面

  • 孩子喜欢吃挂面,经常到超市买,今天还是自己做点吧,自己做的没有添加剂吃起来也健康用料挂面中筋面粉400克全麦面粉120克盐3克鸡蛋2个水140克自制挂面的做法用厨师机搅拌均匀放保鲜袋醒发30分钟,也可以用筷子搅拌。倒出来用压面机压,有点干不要着急,慢慢的把干的粉都能压进去压...
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肉汤挂面的做法和图解 好吃的肉汤挂面家常做法
  • 肉汤挂面

  • 昨天炖的排骨玉米汤,剩汤改进煮的面,鲜用料牛肉粉排骨若干块玉米两个杏鲍菇一个茄子一根料酒盐日本拉面一人份肉汤挂面的做法玉米切块,杏鲍菇,茄子切片排骨入沸水,30秒。捞出备份排骨,玉米,盐,牛肉粉进锅。加清水,没过材料。大火煮开,转中火,加入杏鲍菇,料酒十分钟后材料捞出,加入面条...
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自制抄挂面的做法和图解 好吃的自制抄挂面家常做法
  • 自制抄挂面

  • 小时候爸爸经常做这道美食!那个年代很穷🙊吃不到精美的蛋糕🍰披萨🍕没见过肯德基,麦当劳😂只有白米巴巴,青菜做的窝窝,过年的时候才做点麻糖糕点的…所以很怀念当时的抄面!❤️学着做过几次给家里的人吃,都觉得确实是道美食!😘朋友们也都在问我这面怎么做的🙈今天就写下这个菜谱,想...
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炸肉挂糊的做法和图解 好吃的炸肉挂糊家常做法
  • 炸肉挂糊

  • 本菜谱参照午夜的阳光奇奇的《私房菠萝咕噜肉》里的方法写的,写在这里只为查找方便。用料肉鸡蛋淀粉盐花椒粉炸肉挂糊的做法肉切色子块,用盐、花椒粉、料酒、酱油腌腌一会后放一点淀粉,让腌料都裹在肉上准备炸的时候倒入鸡蛋,拌匀,再加很多淀粉,挂匀一起倒入锅里炸,用筷子拨散开...
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清淡挂面的做法和图解 好吃的清淡挂面家常做法
  • 清淡挂面

  • 用料挂面1把鸡蛋2个香油少许鹅肉上海青鱼露油猪肉饼清淡挂面的做法第一部,热锅下油,煎两个荷包蛋,(鸡蛋熟度根据个人喜好)放一边待用第二部,下少许油,放鹅肉(肉个人喜欢可随意)翻炒,到有点干,下酱油继续翻炒,炒到入味,出锅第三部,煮水,水开下挂面,煮到有点变软捞起(不要完全煮熟),用冷水过两...
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自制叉烧肉 (家庭挂炉版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧肉 (家庭挂炉版)做法
  • 自制叉烧肉 (家庭挂炉版)

  • 腌制这个叉烧的时候本来是想要做叉烧包的,可开口笑叉烧包需要三天时间做包子皮,我一直没时间做那个老面。而叉烧已经都腌了四天了,先把叉烧烤了再说吧!之前在网上看见过有人特有创意的用回形针把叉烧肉挂起来烤,就有了挂炉的效果,我也来试试,很是不错哦!用料梅头肉1-1.5磅叉烧酱(...
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清汤挂面的详细做法大全,简单又营养的清汤挂面做法
  • 清汤挂面

  • 看到一个方子,保存一下!用料挂面1把清汤挂面的做法打个荷包蛋,成型后开水下面,下青菜煮30秒。碗底放少许盐、生抽、油、葱花,加点煮面的水搅拌,把面捞出,搞定!原视屏评论区有推荐另一种方法,鸡蛋煎一下捞出,原锅烧水煮面,中途把鸡蛋放进去,汤是奶白色,特别鲜美,这种汤只放盐和葱花就很...
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清水牛肉的做法和图解 好吃的清水牛肉家常做法
  • 清水牛肉

  • 用料牛腱子1000克盐克姜片料酒勺黑胡椒勺大葱1根清水牛肉的做法切成大块,泡血水焯水去腥,料酒,姜片,大葱段,撇去血沫捞出牛肉放入高压锅,加水,放姜片,葱段,胡椒粉和盐,大火压半个小时牛肉切片,调料汁,沾料汁吃,完美!小贴士舀点牛油放到沾汁里...
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自制挂面的做法和图解 好吃的自制挂面家常做法
  • 自制挂面

  • 我和先生是高中同学,都是河南人,所以口味一样,都喜欢吃面条,在四川又吃不到劲道的面,只能自己做。因为平常上班,不可能天天擀面条或压面条,所以我喜欢周末一次性多做些,冷冻保存或是晾干了切成一段一段的装袋保存,能吃很久。冷冻保存是把面条分成一次吃的量,团成团冻起来,每次吃的时...
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清炖瘦肉水的做法和图解 好吃的清炖瘦肉水家常做法
  • 清炖瘦肉水

  • 用料姜片2-3片瘦肉250克红枣4-5个清炖瘦肉水的做法1瘦肉剁好放入小小淀粉拌匀2放入姜片和红枣3倒入水把肉搅散4放到锅里炖40分钟6简单又营养🤗...
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清水挂面的做法和图解 好吃的清水挂面家常做法
  • 清水挂面

  • 今天中午减减肥吃个清水挂面吧。用料挂面一把盐5克酱油适量小白菜3棵鸡蛋1个清水挂面的做法锅里放清水烧开下小白菜,挂面,再烧开放鸡蛋。我喜欢吃不打散的就没有搅拌了。煮熟下盐和生抽少许。...
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清汤挂面(阳春面)的做法步骤及图解,美味正宗的清汤挂面(阳春面)做法
  • 清汤挂面(阳春面)

  • 冬日的早上,一碗使人浑身暖洋洋的阳春面,平平淡淡的小幸福用料生抽醋的两倍左右挂面适量盐一小勺猪油一勺醋酱油的三分之一鸡蛋一个糖或味精一点点清汤挂面(阳春面)的做法热油锅煎个小鸡蛋鸡蛋煎好盛入另一个碗,锅里直接加入适量温水煮至微沸下入适量面条赶紧做个汤底:猪油一小...
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