- 鸸鹋是澳大利亚的国鸟,是世界上形体第二大的鸟类,仅次于非洲鸵鸟,为世界上最古老的鸟种之一。鸸鹋蛋蛋壳呈墨绿色,在自然界中是独一无二的。鸸鹋蛋有“蛋中之王”的美称,营养丰富,无胆固醇,内含7项有益物质即油脂酸占33.48%,其中:软脂酸9.1%;棕榈油酸2.96%;硬脂酸2.21%。鸸鹋蛋浆富...
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- 鸸鹋是澳大利亚的国鸟,是世界上形体第二大的鸟类,仅次于非洲鸵鸟,为世界上最古老的鸟种之一。鸸鹋蛋蛋壳呈墨绿色,在自然界中是独一无二的。鸸鹋蛋有“蛋中之王”的美称,营养丰富,无胆固醇,内含7项有益物质即油脂酸占33.48%,其中:软脂酸9.1%;棕榈油酸2.96%;硬脂酸2.21%。鸸鹋蛋浆富...
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- 用料沙参淮山片鸸鹋骨500G胡萝卜一根土豆一个党参花生米适量鸸鹋汤的做法鸸鹋骨解冻后,加姜片一起放进开水里,煮一二分钟后捞起,过冷水洗净备用胡萝卜洗净免去皮,和土豆一样,切滚刀块;沙参党参淮山片花生米先泡水半小时后洗净备用煲里煮开水适量,(瓦煲更好)下所有材料,待翻滚几分钟...
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- 用料鸸鹋蛋1个葱半根盐1勺黑胡椒适量鸸鹋蛋的做法准备一只鸸鹋蛋,清洗干净后用厨房纸擦干将刀尖固定在大头的一点,旋转刀尖凿开小洞找一根竹签插入小洞搅匀蛋液,这里我用的是意面洞太小了倒不出蛋液来,一不小心凿得有点大了晃动倒出蛋液加入葱花、盐、黑胡椒,搅拌均匀平底锅热...
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