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鸭腿乱炖的做法食谱

鸭腿乱炖的做法和图解 好吃的鸭腿乱炖家常做法

  • 鸭腿乱炖

  • 用料鸭腿5只干香菇20朵土豆2个胡萝卜1根辣椒1个葱姜蒜少许料酒2勺郫县豆瓣酱2勺火锅底料1块冰糖2克鸭腿乱炖的做法先将洗好的鸭腿倒料酒焯水把香菇泡好，葱姜蒜切断备用把炒好的鸭腿切成小块根据自己需求改刀大小快就好锅里放少许油把冰糖熬成琥珀色先放鸭腿煸炒上色再郫县...
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家常炖鸭腿的做法和图解 好吃的家常炖鸭腿家常做法

  • 家常炖鸭腿

  • 简单易做又下饭的，主妇必备，老公最爱用料鸭腿1只干辣椒3个酱油1勺白糖10克老抽1勺料酒1勺盐10克姜3片花椒10粒大葱半根家常炖鸭腿的做法将鸭腿切块将鸭腿泡在水中，浸泡30分钟，泡出血水，这样做可以去除鸭腿的腥味（可以加一些葱段进去）冷水下锅，把鸭腿焯一下（可以适当加一点料酒或花...
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乱乱炖的做法和图解 好吃的乱乱炖家常做法

  • 乱乱炖

  • 做了一次好吃简单记下用料土豆1个茄子1个甘蓝小半个芸豆大概半斤麻椒1个胡萝卜那么几片生抽比较少蚝油比较多料酒比较少番茄酱适量大料几粒大葱炸锅豆瓣酱2大匙乱乱炖的做法洗洗切切炒炒加水炖下次准备西红柿换掉番茄酱...
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仔姜炖鸭腿的做法和图解 好吃的仔姜炖鸭腿家常做法

  • 仔姜炖鸭腿

  • 用料仔姜1块鸭腿2只盐少许生抽1勺料酒1勺老抽1小勺糖少许葱1根仔姜炖鸭腿的做法鸭腿用清水冲洗干净，切成小块，冷水下锅，煮沸后去浮沫，捞出鸭腿肉冲洗干净。热锅热油下鸭子，炒到皮微微变色发黄，依次加入仔姜，料酒，生抽，老抽，盐，糖，开水末过鸭子，大火煮沸后转小火炖60分钟，撒上葱花，大火收...
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腊鸭腿炖藕的做法和图解 好吃的腊鸭腿炖藕家常做法

  • 腊鸭腿炖藕

  • 来自豆瓣的囧之女神用料腊鸭腿1只大葱一点生姜几片藕半只腊鸭腿炖藕的做法买比较糯的莲藕。浸泡腊鸭腿2小时以上。莲藕滚块，生姜切片，大葱切好。腊鸭腿蒸10分钟去油去腥。然后把以上全部放入锅中。大火煮开，去泡沫。转小火煮1小时。小贴士记得要先浸泡腊鸭腿。腊鸭腿要蒸10...
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鸭腿炖梨汤的做法和图解 好吃的鸭腿炖梨汤家常做法

  • 鸭腿炖梨汤

  • 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。梨有生津、润燥、清热、化痰作用，配合鸭子一起炖可...
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鸭腿茶树菇香菇胡萝卜乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的鸭腿茶树菇香菇胡萝卜乱炖做法

  • 鸭腿茶树菇香菇胡萝卜乱炖

  • 冬天来了，有点冷，就想喝点汤汤水水。用电饭锅炖个汤还是很方便。『茶树菇』是一种茶树枯枝上生长的食用菌，营养丰富，味道香浓，具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，茶树菇是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。『香菇』其味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是...
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鸡腿乱炖的做法和图解 好吃的鸡腿乱炖家常做法

  • 鸡腿乱炖

  • 脑洞大开用料鸡腿2只小洋葱1一个胡萝卜1根西兰花小一点1个蟹味菇一盒家常调味料盐鸡精等适量鸡腿乱炖的做法鸡腿去骨，骨头煮鸡汤待用蔬菜切好备用，西兰花没拍，也要弄好平底锅煎一下鸡腿肉，只煎带皮的一面就可以，不用煎熟煎过的鸡腿切条全部放回锅中，加入之前的鸡汤，在准备一点淀...
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乱炖大鸡腿的做法和图解 好吃的乱炖大鸡腿家常做法

  • 乱炖大鸡腿

  • 食材种类丰富，可以自己DIY……用料土豆2-3个胡萝卜🥕1根干豆腐皮2张（大）杏鲍菇3个猪皮熟食300克左右大鸡腿（最大那种）2只香葱2根姜3片蒜3瓣洋葱1个（小）乱炖大鸡腿的做法两个巨大的鸡腿，物美买的，商家不给剁。温水泡洗。杏鲍菇，土豆，胡萝卜切滚刀块，放电压力锅垫底。豆腐皮，猪皮，洋葱，香...
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啤酒乱炖鸭的做法和图解 好吃的啤酒乱炖鸭家常做法

  • 啤酒乱炖鸭

  • 今天心情很不好，也不录视频了，照片看看。料理真的是很主观的，多尝试就好了，不像做蛋糕要精确到克，所以你怎么开心怎么来，不要一直害怕放多了放少了。用料鸭1只花生油&芝麻油(1:1)多姜片两块姜蒜瓣大量香叶两三片八角2个桂皮2块草果1颗冰糖两小块生抽约四大勺老抽约两大勺耗...
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香菇炖鸭腿的做法和图解 好吃的香菇炖鸭腿家常做法

  • 香菇炖鸭腿

  • 寒假时婆婆来我家去逛生鲜超市看到卖鸭腿的就买回来炖了给我们吃，发现很美味～于是偷师学会了吼吼🐒现在就分享给大家吧！用料鸭腿2只料酒4勺糖2勺生抽2勺姜片10片香油2勺蒜1头盐适量香菇干8朵香菇炖鸭腿的做法香菇干用清水洗净浸泡半小时在炒锅里，用香油爆香姜和蒜放入切成块...
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鸭腿炖土豆的做法和图解 好吃的鸭腿炖土豆家常做法

  • 鸭腿炖土豆

  • 用料鸭腿3只土豆1个(中等大)料酒2勺老抽1小勺东古一品鲜适量郫县豆瓣酱1勺桂皮少许八角1个花椒粒和麻椒粒适量白胡椒粉少许白糖少许干辣椒个人口味也可不放粍油1勺麻油或香油按自己囗味放入葱半根大蒜5瓣啤酒2瓶鸭腿炖土豆的做法将鸭腿洗净，切成小块儿。备用。准备葱姜。...
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鸡腿大乱炖的做法和图解 好吃的鸡腿大乱炖家常做法

  • 鸡腿大乱炖

  • 用料鸡腿六个，干香菇，土豆，芹菜，粉丝，泡好的黄豆葱姜蒜、八角，花椒，香叶，白芷，冰糖，料酒，酱油鸡腿大乱炖的做法鸡腿洗好晾干水分，或者用吸水纸擦干，食材都准备好热油锅，油温后，将冰糖放入，炒糖，待糖融化后，开始冒泡了，将鸡腿放入翻炒，待鸡腿上色均匀后，将八角花椒等大料和葱姜蒜放入煸炒加水，然...
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乱炖鸡腿肉的做法和图解 好吃的乱炖鸡腿肉家常做法

  • 乱炖鸡腿肉

  • 本人爱吃鸡腿，所以今天来个鸡腿肉乱炖，超级简单省事，即好吃又易做，菜啊肉啊都齐了，不用每顿饭做几个菜来均衡营养搭配了。因为即兴写的这个菜谱，所以没有步骤图，但是我相信聪明的你可以领会大致要领，做出美味的菜肴来。用料鸡腿肉2只-3只姜2片葱段3段生抽2勺盐10克酱油2勺蚝油2勺...
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酱炖鸭腿的做法和图解 好吃的酱炖鸭腿家常做法

  • 酱炖鸭腿

  • 用料鸭腿2只干调料图一湿调料生抽老抽料酒3:2:4酱炖鸭腿的做法准备好食材，鸭腿改刀冷水下锅煮沸撇去浮沫，拿出，锅中少许油煎鸭腿。再次拿出后加油炒干调料。鸭腿放入锅中，加入清水，放入湿调料，炖煮60分钟最后的汤汁剩下如p4那样一丢丢即可鸭腿用刀剁开即可小贴士#Notes#1.第二...
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鸭腿炖咸菜的做法和图解 好吃的鸭腿炖咸菜家常做法

  • 鸭腿炖咸菜

  • 用料鸭腿4只酱油半勺八角2个姜3片萝卜咸菜1棵葱1根蒜5瓣鸭腿炖咸菜的做法鸭腿焯熟切块萝卜咸菜切条泡水备用葱花，蒜片，姜片。八角备用锅中加油加入准备好的葱花等爆锅加入鸭腿翻炒加入切好的咸菜条加入味精，酱油翻炒加入适量水炖出锅小贴士鸭子多炖一会，...
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乱炒乱炖的做法和图解 好吃的乱炒乱炖家常做法

  • 乱炒乱炖

  • 讨厌的夏天用料婆婆买什么菜乱炒乱炖的做法下油下料下菜下蒜蓉起锅切蒸蒸蒸活...
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白菜鸡腿乱炖的详细做法大全,简单又营养的白菜鸡腿乱炖做法

  • 白菜鸡腿乱炖

  • 济南的冬天快来了，天冷的时候就想起小时候的大锅菜。热乎乎的来一碗，感觉太幸福了。用料大白菜半个葱姜蒜，八角适量鸡腿肉1只青椒1个木耳适量朵豆腐500克盐3-5克生抽3勺香油5滴料酒1勺白菜鸡腿乱炖的做法食材准备好我买的是大的鸡腿肉一只洗干净后，凉水放入锅中，焯水捞出，用热...
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红酒炖鸭腿的做法和图解 好吃的红酒炖鸭腿家常做法

  • 红酒炖鸭腿

  • 用料红酒少许胡萝卜少许西芹少许百里香几根鸭腿2只生抽少许黄冰糖几块面粉少许带皮大蒜三瓣红酒炖鸭腿的做法鸭腿斩件，以盐，红酒，面粉腌制起锅，煎至金黄沥油，加入带皮大蒜，百里香，胡萝卜，西芹，一起煎制。调味，糖，生抽，红酒，炖上30分钟面粉加入，增加酱汁厚度。...
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香菇炖鸭腿的详细做法大全,简单又营养的香菇炖鸭腿做法

  • 香菇炖鸭腿

  • 留住好味道也是一种幸福用料鸭腿3只香菇10朵生抽2勺老抽1勺白酒2勺姜10片蒜1头盐适量糖2勺香菇炖鸭腿的做法鸭腿洗净剁块香菇（我用了干菇）洗净，温水泡发半小时以上生抽、老抽、盐、糖、白酒倒入碗内备用香油爆香姜片加入鸭腿翻炒均匀倒入调好的料汁继续翻炒至上色从炒锅换到...
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炖鸭腿的做法和图解 好吃的炖鸭腿家常做法

  • 炖鸭腿

  • 用料鸭腿六只葱半根姜四片啤酒一瓶老抽三勺干辣椒2个八角2个花椒10粒白糖2克料酒2勺盐三克酱油三勺桂皮一块白芷2片炖鸭腿的做法鸭腿剁好洗净，后放入刷好的锅中，加入凉水瞒过鸭腿！开锅后漏勺弄出放入准备好的凉水中，洗净备用！洗净备用！起锅烧油，放入洗净的鸭腿，翻炒至金光色，放入...
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红烧鸡腿（乱炖版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡腿（乱炖版）做法

  • 红烧鸡腿（乱炖版）

  • 用料鸡腿8只糖1匙生抽1勺老抽1勺没有就不加盐根据自己的喜好料酒1勺八角1个没有就不加姜2片没有就不加红烧鸡腿（乱炖版）的做法把鸡腿倒进锅中焯水了记得撇一下血沫先倒入油待油加热后可以关火快速倒入糖炒一下在糖变色的时候倒入鸡腿炒一下之后倒入生抽老抽料酒之后开火翻...
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鸡腿炖鸭胗的做法和图解 好吃的鸡腿炖鸭胗家常做法

  • 鸡腿炖鸭胗

  • 我的私房菜没有错，最近我跟胖子都带饭，周末买好菜，荤菜先炖好，然后每天配一点蔬菜就好了，那天荤菜只剩下鸡腿跟鸭胗了，一个个烧嫌麻烦，没想到一锅炖出来，味道如此惊艳，这已经是第三次炖了，好吃是好吃，就是有点费时费火。用料鸭胗若干个鸡腿若干只肥猪肉少许大料少许葱姜蒜少许素鸡1...
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鸭腿炖莲藕的详细做法大全,简单又营养的鸭腿炖莲藕做法

  • 鸭腿炖莲藕

  • 用料鸭腿3～4只新鲜莲藕一节大葱一根姜三大片花椒40粒左右大料(八角)三个盐随意鸭腿炖莲藕的做法鸭腿洗净，加凉水煮开。水快开时，撇去浮沬。(我用3L的锅，水基本加满)加入配料，改小火，加盖炖40分钟左右。莲藕去皮切块用筷子扎一下鸭腿，可以轻松扎透时加盐和藕块，继续炖30～40分钟。我...
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腊鸭腿乱炖的做法和图解 好吃的腊鸭腿乱炖家常做法

  • 腊鸭腿乱炖

  • 非常好吃烧起来没有丝毫难度懒人福音炖一锅吃一天腊鸭腿是在店里买的，新大康腊鸭腿。我在世纪联华和明康汇买到过，坐标杭州。用料腊鸭腿一只番茄适量花菜适量大白菜适量胡萝卜适量杏鲍菇适量金针菇适量年糕适量葱姜蒜适量腊鸭腿乱炖的做法准备好食材，番茄一定要加，其它的蔬菜...
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