- 收藏食谱——《小岛老师的泡芙》酸奶沥掉水分,酸味和粘稠感会原封不动地保留。和轻轻打发的淡奶油混合,搭配上水果夹在泡芙里,适合做为甜点或者有点想吃甜食的时候享用。用料直径5cm的泡芙10~12个香蕉1.5根蓝莓适量柠檬汁少许糖粉少许酸奶奶油酱:原味酸奶300克淡奶油150克砂糖...
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- 水果酸奶棒冰(有冰渣,不加奶油也好吃)芒果酸奶雪糕(加奶油更好吃,不加奶油也好吃但有冰渣,用芒果酱更好吃)果酱酸奶淡奶油冰淇淋(加淡奶油多点,好吃无冰渣,是冰淇淋质感)有没有冰渣与水果及酸奶的含水量有关。介意冰渣的话就选超浓稠酸奶加用新鲜水果熬成的果酱来做雪糕,淡奶油用量也...
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- 口感和蛋黄酱非常相似,但是热量就差好多了。就这几样材料按自己喜欢的口味混合吧。只要液体量不太大都会是比较浓稠的酱。剩下半个牛油果可以一起放到沙拉里呀。用料牛油果半个浓稠酸奶和牛油果差不多体积蜂蜜20g醋8g奶油奶酪5-10g黑胡椒粉适量盐适量无油牛油果酸奶沙拉酱...
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- 家里有剩下的奶油,想给女儿做个小甜点,可是我是一个懒懒的吃货好嘛!夜黑风高,家里存货又不多,抱着试试的心里做了这个奶油酸奶杯,结果女儿很喜欢!还可以吃出提拉米苏的味道~在这推荐给大家~喜欢研究吃的朋友可以加我的微信jiawendawen用料淡奶油酸奶巧克力酱可可粉奶油酸奶杯的...
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- 达人们勿喷,这篇是我自己看看的。里面的常识比较基础。(不过转载还请注明出处,毕竟搜集、整理资料也是非常辛苦的一件事)用料淡奶油黄油奶酪“淡奶油”常识、奶油分类、奶油/酸奶油/黄油/发酵黄油/buttermilk/奶酪/乳清/鲜奶/酸奶………奶制品的区别(自阅)的做法1、淡奶油~别名:...
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- 喝过某品牌的植物酸奶,灵🐔一动!一定要加淡奶油,口感会浓醇很多,而且也更符合生酮的理念。理想燃料代糖的加入让酸奶变成comfort小甜品,配一个能量棒就是完美的断糖生酮下午茶。用料生巴旦木250g淡奶油150ml纯净水500ml乳酸菌1包理想燃料代糖1包草莓10个理想燃料代糖1包巴旦木...
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- 脱水后的酸奶经常被用来取代奶油、奶酪及各类酱。脱水的程度依甜点的制作需求不同,可分为两个阶段。使用全脂、低脂、脱脂酸奶都可以,推荐使用无蔗糖的,不然热量还是很高的。(对自己要求高的宝宝:脱脂酸奶很难买到,可以购买脱脂牛奶使用酸奶机制作。)用料原味酸奶适量万能脱水酸...
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- 配方源于本养生少女的日常小构思,鉴于对无油和低糖的极致追求,终于研制出了一个自己超级喜欢的配方。蛋糕坯是无油的,口感绵软,奶油馅也是独家低卡健康配方,在淡奶油中加入了酸奶和自制的酸酸甜甜桑葚酱…非常解腻,别有一番风味。用料简单天然,没有任何乱七八糟的添加。(桑葚酱做...
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- 好吃又健康的冰棍,宝宝也可以吃哦,下面的配料大约九根冰棍的量用料樱桃适量酸奶300ml奶油250克冰糖适量樱桃酱奶油酸奶冰激凌的做法樱桃去核,放到锅里放少量水,刚末过樱桃即可,水沸腾后关小火,边碾压樱桃边搅拌,放入五六颗冰糖(不怎么甜,喜欢甜的可以多放)一定要多搅拌避免糊锅,熬到...
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- 用料奶油奶酪(1整块软化)227克牛奶226克鸡蛋85克糖57克玉米淀粉20克黄油(软化)28克香草精1小勺奶油奶酪酱的做法将软化好的奶油奶酪,牛奶,鸡蛋,糖,玉米淀粉(过筛)搅拌均匀,小火熬,粘稠状关火,加入软化好的黄油和香草精,搅拌均匀。...
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- 使用无糖酸奶与鲜奶油制作,可作为奶油面包的夹心或用于蛋糕抹面等,浓郁里带着些许清爽。保存时间:现做现用用料无糖酸奶(浓郁类型)50g鲜奶油110g细砂糖10g酸奶鲜奶油的做法酸奶与细砂糖放入小盆中,用手动打蛋爪搅拌均匀。随后分两次加鲜奶油,快速手动(量多时用电动打蛋器)搅打至浓...
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- 消耗淡奶油用料酸奶任意奶油任奶油酸奶的做法酸奶+奶油+砂糖打蛋器打发到有纹理就可以吃了!其实就是酸奶奶油但是是以酸奶为主体的hhhh打发后的酸奶口感更佳绵密嘻嘻...
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- 用料酸奶酸奶粉1盒纯净水400ml蛋糕体低筋粉70g全麦面粉75g苏打粉1/2小匙泡打粉1/2小匙盐1/4小匙肉桂粉1/2小匙肉豆蔻粉1/8小匙丁香粉1/8小匙椰子油(液态)35g酸奶75g红糖粉50g蜂蜜30ml南瓜泥110g姜泥1/2小匙鸡蛋(大一点的)2个奶油霜奶油奶酪170g酸奶4大匙无盐黄油40g香草精1小...
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- 用料酸奶(可以加任意水果)鲜奶油花生早餐片枫糖浆果酱鲜奶油酸奶的做法先在碗里加酸奶,可以选择加水果粒更好吃,我用的蓝莓酸奶。放冰箱冷冻放置备用。准备鲜奶油。就是whippingcream搅拌搅拌搅拌之。(这里如果喜欢冷饮可以在冰箱保鲜里放一会儿。)刚刚的酸奶拿出来,盖上厚厚一...
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- 用料酸奶克奶油吉利丁片零卡糖浆奶油酸奶冻的做法一罐奶油250ml倒到锅里,加入吉利丁片10g(提前泡软),加热至融化加入两盒简爱无糖发酵乳,合计270g加入香草零卡糖浆,搅拌均匀装盒,冰箱冷藏一夜,齐活...
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- 用料淡奶油200ml希腊酸奶150克细砂糖2tsp酸奶奶油的做法淡奶油加糖打至5分发,加希腊酸奶,打至9分发...
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- 基本上就是非常低碳水的一款酱,当然口感和奶油还有差别but考虑到低碳水这一点不就让人很心动很想让人尝试吗科科用料内酯豆腐180gWaldenFarmsPancakeSyrup(caramel)2-3大勺白砂糖10g希腊酸奶(自制或外购)1cup香草精3tsb奶油替代品——豆腐酸奶酱(低碳水)的做法如果是自制希腊...
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- 用料淡奶油200g泰式茶粉10g白糖200g泰式奶茶酱牛奶酱奶油酱的做法将材料倒入不粘锅中不停搅拌,直至糖完全融化,并且搅拌有一定阻力,装瓶即可。...
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- 焦糖牛奶酱,相信很多人都很喜欢吧。用它来做酸奶别有一番风味哦(。-_-。)我的焦糖牛奶酱是油太多么,做出来的酸奶都有上面都浮了一层油o(╯□╰)o焦糖牛奶酱的做法戳这里用料原味酸奶125G全脂牛奶900ML焦糖牛奶酱220G自制酸奶——焦糖牛奶酱酸奶的做法原味酸奶与500ML牛奶倒入...
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- 用料无糖希腊酸奶3tbsp植物油6tbsp蛋黄1个酱油6tsp糖6tsp香料6tsp第戎芥末酱6tsp酸黄瓜一根牛奶6tsp以下或不加酸奶酱的做法分出9g酱油、12g油和4g第戎芥末酱,与蛋黄混合均匀少量多次加油搅拌,可使用电动打蛋器,直到油加完,混合物变得粘稠酸黄瓜切碎将糖、香料、剩余酱油、剩...
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- 胖胖的我,确迷恋甜品,心里想着完蛋了完蛋了,然后继续做做做,吃吃吃用料黄油70克吉利丁片20克酸奶250克淡奶油400克饼干碎100克酸奶慕斯(酸奶加淡奶油)的做法黄油切片,方便隔水融化我用的小饼干,在料理机里面搅碎,不能完全搅碎的部分自己再压一压。也可以直接买奥利奥碎,我家有小宝...
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- 留方自用~不腻,挺开胃的用料牛油果半个酸黄瓜1小根希腊酸奶适量盐少许酱汁第三波:酸黄瓜牛油果酸奶酱汁的做法取半个牛油果果肉,捣成泥酸黄瓜切小丁希腊酸奶2-3大勺、和牛油果泥、酸黄瓜丁拌匀,也可以加适量盐,自己记得尝一下啊。...
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- 自用方便换算用料英式奶油霜100克酸奶25克柠檬汁2克树莓酱树莓果茸100克草莓果茸20克糖20克柠檬汁4克酸奶奶油霜的做法酸奶隔水到40度,加入奶油霜。柠檬汁隔水到40度,加入奶油霜。果茸加糖煮至锅底留痕一秒消失,加入柠檬汁。...
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- 有时候手里没有酸奶就利用冰箱里的东西拼拼凑凑,发明出来这个以假乱真—甚至更加creamy浓滑的伪酸奶用料涂抹式奶油奶酪(Creamcheesespread或者softcreamcheese)15g柠檬汁15g黄原胶(xanthangum)0.2g(大概一小勺尖真的只要一点点)伪酸奶+酸奶沙拉酱的做法伪酸奶做法——所有材料...
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- 家中常备记录给自己用怕忘了50g糖量是比较低糖原味的爱吃稍微甜点就用70-80g糖用料奶油100ml奶油少口感比较清爽多就比较醇厚)纯牛奶900-1000ml白砂糖50克菌粉一小袋淡奶油酸奶的做法除菌粉外全部搅拌在一起小火加热至糖融化温度在37-40度之间时取少量混合液加入菌粉搅拌...
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