![筋性十足，Q弹不腻微甜的豆面卷还是驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的筋性十足，Q弹不腻微甜的豆面卷还是驴打滚做法]( "筋性十足，Q弹不腻微甜的豆面卷还是驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的筋性十足，Q弹不腻微甜的豆面卷还是驴打滚做法")
- 家里一直喜欢吃的一款小吃，不知道朋友们是不是也一样喜欢，今天写个食谱方便自己和大家想吃的时候借鉴🙂🙂🙂用料糯米粉400克温水320克糖（加糯米粉里）100克熟黄豆面130克糖（加黄豆面里)30克筋性十足，Q弹不腻微甜的豆面卷还是驴打滚的做法糯米粉里加入温水，糖搅拌均匀搅拌好的糯米...
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![盐水虾（弹性十足）的做法步骤及图解,美味正宗的盐水虾（弹性十足）做法]( "盐水虾（弹性十足）的做法步骤及图解,美味正宗的盐水虾（弹性十足）做法")
- 昨天给爸爸做生日宴会，这道盐水大虾客人们赞不绝口。口感清甜，弹性十足鲜美无比。今天分享给大家，非常简单！非常美味！非常营养！缺几张过程图，下一次做的时候再补上。用料虾500克葱几根小香葱姜4片料酒少许盐少许蘸汁香醋少许蒜泥少许姜末少许香油少许盐水虾（弹性十足）的做法活虾去...
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![简单易学的韧性十足的玉米饼美食做法]( "简单易学的韧性十足的玉米饼美食做法")
- 做了汤饭剩下的一些面，因为喜欢墨西哥系列的卷饼然后按自己的想法摊成了饼用料玉米面50高筋面粉150盐一小匙韧性十足的玉米饼的做法玉米粉和高筋面粉三比一，放入适量温水搅拌，揉至光滑面团后用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏一夜。早上起来案板上放点橄榄油，将面团切成小剂子，用擀...
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![简单易学的自制虾丸弹性十足美食做法]( "简单易学的自制虾丸弹性十足美食做法")
- 自制虾仁干净卫生吃着放心，九十月份正是吃虾的旺季，也是最便宜的时候，每年在这个季节都给家人做好多虾丸，放在冰箱冷冻随吃随取，可以做汤，做配菜涮羊肉，涮各种火锅，放在里面非常鲜美，虾对人身体有百种好处，可以说老人，儿童都非常喜欢的美食。用料虾仁2斤糖少许胡椒粉少许蛋白个盐少...
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![弹性十足的萝卜肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的弹性十足的萝卜肉圆做法]( "弹性十足的萝卜肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的弹性十足的萝卜肉圆做法")
- 家里有很多农家番薯粉，做萝卜肉圆，消耗快，而且美味又营养。用料五花肉3.5—4两白萝卜中等大小一个蚝油老抽生抽盐番薯粉料酒弹性十足的萝卜肉圆的做法五花肉，切掉皮，用菜刀剁碎。皮放入饭里煮熟，很好吃。白萝卜切丁，开水煮一下，挤出水分。放入蚝油，生抽，老抽，盐，料酒，番薯粉。搅拌均匀...
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![弹性十足鸭蛋面·裸面的做法步骤及图解,美味正宗的弹性十足鸭蛋面·裸面做法]( "弹性十足鸭蛋面·裸面的做法步骤及图解,美味正宗的弹性十足鸭蛋面·裸面做法")
- 你可能吃不惯经典意式全蛋面，不喜欢中式单纯用水做的糊面，或纠结于日式淀粉质的乌冬；可能你钟情弹力十足的西北拉面但觉得裸面本身欠味；如果你挚爱Q弹的类似正宗港式云吞的面……那你会喜欢这款鸭蛋面，比鸡蛋面弹力更好！本食谱制作4人份。用料中筋粉500克大鸭蛋2个室温水（17度）12...
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![QQ鸡肉肠（弹性十足）的做法步骤及图解,美味正宗的QQ鸡肉肠（弹性十足）做法]( "QQ鸡肉肠（弹性十足）的做法步骤及图解,美味正宗的QQ鸡肉肠（弹性十足）做法")
- 大少越来越爱吃肉，早餐都想吃火腿肠。外面的火腿肠看下料表一堆的添加剂，老母亲动手吧。💪🏻用料鸡胸肉2块盐2克玉米淀粉3勺蚝油1勺生抽1勺料酒5勺QQ鸡肉肠（弹性十足）的做法选不含激素的鸡大胸。尽可能剔干净上面的油筋。切小块加料酒腌制10分钟（去腥）。料理机打泥，多大一会儿会...
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![弹性十足的旺仔牛奶球的做法步骤及图解,美味正宗的弹性十足的旺仔牛奶球做法]( "弹性十足的旺仔牛奶球的做法步骤及图解,美味正宗的弹性十足的旺仔牛奶球做法")
- 用料旺仔牛奶250克玉米淀粉800克砂糖30克弹性十足的旺仔牛奶球的做法准备食材将旺仔牛奶和砂糖倒入锅中玉米淀粉倒入锅中，先不要加热，将砂糖和玉米淀粉完全融化于牛奶中小火加热，并不停翻拌，渐渐的出现小面团继续翻拌，全部变为牛奶面团晾凉面团，并用手揉面团，使其更具弹性已经非...
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![简单易学的弹性十足的肉包美食做法]( "简单易学的弹性十足的肉包美食做法")
- 用料水260克高筋面粉300克中筋面粉200克酵母5克猪肉500克葱末适量糖40克黄酒10克生抽15克老抽10克盐10克蜂蜜20克熟芝麻1大勺香油20克弹性十足的肉包的做法肉馅：将所有材料和肉糜混合反转1分钟，速度3.5上劲面皮：水、孝母、糖、面粉混合，揉面模式3分钟，发孝半小时，将面团分成50...
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![弹性十足有点甜的白灼基围虾的做法步骤及图解,美味正宗的弹性十足有点甜的白灼基围虾做法]( "弹性十足有点甜的白灼基围虾的做法步骤及图解,美味正宗的弹性十足有点甜的白灼基围虾做法")
- 海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称，而基围虾又因虾尾形似鸡尾而著称。虾富含蛋白质，具有通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。关注《碗里碗外》公众号，可获取更多菜谱内容和活动哦用料基围虾400g（约20只，去虾须）水1000g...
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![酵母版华夫饼（韧性十足）的做法步骤及图解,美味正宗的酵母版华夫饼（韧性十足）做法]( "酵母版华夫饼（韧性十足）的做法步骤及图解,美味正宗的酵母版华夫饼（韧性十足）做法")
- 我给她取名叫“花❤️轮”。普通面团用荔枝榨汁揉成，可可面团用马蹄榨汁揉成，荔枝性热而马蹄微寒，两种汁揉面，相互补充融合。内陷为特调的🥜椰蓉酱，整个面包体无添加糖油，荔枝汁的香甜和马蹄的清甜对我来讲已经足够，而无油的面包体烤后也会被花生酱的油润所带动。（若感觉味道较淡、...
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![「南瓜贝果」——憨态可掬又韧性十足的做法步骤及图解,美味正宗的「南瓜贝果」——憨态可掬又韧性十足做法]( "「南瓜贝果」——憨态可掬又韧性十足的做法步骤及图解,美味正宗的「南瓜贝果」——憨态可掬又韧性十足做法")
- 向来很喜欢做贝果，这次做了南瓜口味的。金黄的颜色，出炉秒变甜甜圈，而且，是麻子脸甜甜圈。天儿真热，面团升温太快，表面有点粗糙了。还好制作贝果不需要把面团打到像土司那样薄的手套膜，做法友好简单。憨态可掬又韧性十足，百搭、营养、健康、快捷。我是用的贝贝南瓜的泥做的，颜色只...
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![韧性十足“超饱腹”魔芋全麦磨牙饼干（网红小钢筋）的做法步骤及图解,美味正宗的韧性十足“超饱腹”魔芋全麦磨牙饼干（网红小钢筋）做法]( "韧性十足“超饱腹”魔芋全麦磨牙饼干（网红小钢筋）的做法步骤及图解,美味正宗的韧性十足“超饱腹”魔芋全麦磨牙饼干（网红小钢筋）做法")
- 饼干我一共做了16根，吃完了喝水，魔芋吸水后饱腹感比较强，两根饼干热量只有90大卡，和一个鸡蛋的热量差不多，减肥时期拿来磨牙超赞！这里我们用的是纯度比较高的生魔芋精粉，没有任何添加，同时含水量也非常高，所以烤好后是有点韧性的口感，并不是酥脆的。烤一个小时并不是因为怕烤不熟，而...
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![简单易学的韧性十足贝果君美食做法]( "简单易学的韧性十足贝果君美食做法")
- 简单快手的贝果，就是在你“有点时间，又不足以一发二发做面包”，你“有点想吃，又不想高油高糖做戚风”的时候，最适合不过了！用料水140-145克盐6克糖10克高筋面粉250克酵母2.5克黄油8克韧性十足贝果君的做法除黄油外所有材料先揉一波，我是面包机揉个十分钟，然后加黄油，再八分钟，至表...
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![零失败弹性十足的蛋糕好吃的烹饪方法 零失败弹性十足的蛋糕的地道做法和步骤]( "零失败弹性十足的蛋糕好吃的烹饪方法 零失败弹性十足的蛋糕的地道做法和步骤")
- 老师傅们会强调全蛋打发的叫海绵蛋糕，分蛋打发的叫戚风蛋糕。这一款是临界二者之间，作者称她为日式做法的长崎蛋糕。为了避免再次被指责，我给她取个形象化的名字“弹性十足松软可口的无油健康蛋糕”。蛋糕，好吃、好做是最要紧的。有这个配方，就不要被分蛋打发气疯掉了😂用料蛋...
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![超简单又韧性十足的煎饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的超简单又韧性十足的煎饼皮做法]( "超简单又韧性十足的煎饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的超简单又韧性十足的煎饼皮做法")
- 饼皮卷一切😆用料面粉200克盐3-4克水250克鸡蛋1个超简单又韧性十足的煎饼皮的做法所有材料混合搅拌至糊状，想劲道些可以搅拌久些，放置30-60分钟（一定要放），期间振动盘子，把气泡抖出来我是煎饼机做的，几秒一个，非常快特有嚼劲！孩子干吃了好几片😂南方人的我沾个豆瓣酱都吃的好开心...
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![弹性十足 快手简便 不洗面凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的弹性十足 快手简便 不洗面凉皮做法]( "弹性十足 快手简便 不洗面凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的弹性十足 快手简便 不洗面凉皮做法")
- 试了洗面和不洗面的几个方子，不是太麻烦，就是做完之后没有弹性。索性自己探索，综合陕西凉皮和甘肃酿皮的方法，加了盐+碱，又自创加了木薯淀粉，既方便快捷，有弹性，还健康，值得一试！工具：26cm不锈钢锣锣20cm不锈钢汤盘成品：10张用料普通面粉380克木薯淀粉38克盐4克水670克碱1克热水20克...
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![鲜味十足的 牛筋丸砂锅面的做法步骤及图解,美味正宗的鲜味十足的 牛筋丸砂锅面做法]( "鲜味十足的 牛筋丸砂锅面的做法步骤及图解,美味正宗的鲜味十足的 牛筋丸砂锅面做法")
- 离开广州太久，想念起很多美食，特别是牛筋丸，让人每次吃到那弹牙，Q劲十足的丸丸，都欲罢不能。牛筋丸的吃法有很多，但是唯独清汤才能显出那鲜！那美！用料牛筋丸一人份我用了八颗左右，可以按照自己的喜好嫩豆腐适量，我切了七片左右青菜适量，喜欢什么菜就放什么菜盐适量胡椒粉适量小葱适...
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![艾糍（软糯，韧性十足）的做法步骤及图解,美味正宗的艾糍（软糯，韧性十足）做法]( "艾糍（软糯，韧性十足）的做法步骤及图解,美味正宗的艾糍（软糯，韧性十足）做法")
- 这个在各地方用的植物都不相同，可以用艾，也可以用白麻叶（图中宽叶的），叶后面有一层白色的小毛毛，还可以用鸡屎藤叶…………不要怀疑我的做法！我是做私房出售的，毫不保留的分享出来了！如果不常接触厨房的人请看多几次步骤做法，或者可以请教老一辈（如果想简单就直接用破壁机加水打烂，再...
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![弹性十足的海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的弹性十足的海绵蛋糕做法]( "弹性十足的海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的弹性十足的海绵蛋糕做法")
- 最近吃东西总是没食欲，乘着休息折腾些甜点吃！ps：我用的是三能的28*28方形固底烤盘。用料鸡蛋带壳360克左右细砂糖70克牛奶60克低筋面粉90克葵花籽油75克柠檬汁几滴盐1克弹性十足的海绵蛋糕的做法油纸裁剪合适大小围边，我这里用了两张，注意最好高出烤盘一部分，方便蛋糕爬升。面...
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![简单易学的弹性十足的兔兔美食做法]( "简单易学的弹性十足的兔兔美食做法")
- 用料牛奶135克淡奶油95克吉利丁片2片糖25克椰浆也可以不加60克弹性十足的兔兔的做法吉利丁片冰水泡十分钟。牛奶，淡奶油，糖，混合均匀，隔水加热差不多五十度，放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化，就可以了。倒入模具中，晾凉冰箱冷藏，差不多一个小时就可以脱模了，超级简单。椰奶冻...
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![料十足的牛筋咖喱汤的做法步骤及图解,美味正宗的料十足的牛筋咖喱汤做法]( "料十足的牛筋咖喱汤的做法步骤及图解,美味正宗的料十足的牛筋咖喱汤做法")
- 牛筋好吃😋用料牛筋克姜片料酒勺番茄1个土豆1个粉丝葱咖喱粉蒜2片油豆腐料十足的牛筋咖喱汤的做法牛筋切成块焯水，洗干净番茄和油豆腐和牛筋一起炖炖了20分钟，汤头变红色后加入切块的土豆加入少量咖喱粉，盐，调味泡好的粉丝加进去，煮一下，撒上葱花即可小贴士放菜的顺序要注意。...
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![柯基屁屁红豆面包 弹性十足QQ的做法步骤及图解,美味正宗的柯基屁屁红豆面包 弹性十足QQ做法]( "柯基屁屁红豆面包 弹性十足QQ的做法步骤及图解,美味正宗的柯基屁屁红豆面包 弹性十足QQ做法")
- 用料面团高筋粉300克糖50克盐2克鸡蛋液40克牛奶150克干酵母4克黄油30克红豆馅儿10分每分5克柯基屁屁红豆面包弹性十足QQ的做法面粉，糖，盐，混合开。酵母+牛奶溶解均匀。面粉内加入鸡蛋液，加入牛奶酵母液（慢慢加，边加边搅拌），我用的配方水量偏干因为面粉原因，大家适量增减牛奶。厨师...
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![摊个个性十足的饼儿的做法步骤及图解,美味正宗的摊个个性十足的饼儿做法]( "摊个个性十足的饼儿的做法步骤及图解,美味正宗的摊个个性十足的饼儿做法")
- 简单、美味、健康～想加啥就加啥～用料A：面皮黑米粉/普通面粉30克淀粉10克水80克盐1克B：蛋饼鸡蛋1个葱酱油、醋等调料随意番茄酱、白芝麻装盘后再加摊个个性十足的饼儿的做法将【A面皮】中的所有材料混合，搅拌至无颗粒混合【B蛋饼】中所有材料冷锅到入少许油，稍加热后倒入面糊，迅...
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![零失败，弹性十足的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败，弹性十足的戚风蛋糕做法]( "零失败，弹性十足的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败，弹性十足的戚风蛋糕做法")
- 这是8寸的量～如果想做6寸的，我最后面有附上6寸的量用料鸡蛋6个细砂糖100克玉米淀粉10克玉米油60克纯牛奶75克低筋面粉100克零失败，弹性十足的戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分开，分好蛋之后，先把蛋黄和玉米油、纯牛奶混合，放一旁备用（就直接把玉米油和纯牛奶倒进装蛋黄的碗就行了，不用搅...
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烹调屋
