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奶酪软面包的做法食谱

奶酪软面包的做法和图解 好吃的奶酪软面包家常做法

  • 奶酪软面包

  • 做面包有几年时间了，之前都用别人的方子，每次做都现找，做下来自己总有些东西可以总结一下，慢慢记录一下自己的体会，能够帮助自己做更好的面包用料波兰酵种高筋面粉100克常温水100克干酵母2克主面团面粉230克鸡蛋1个约（60克）水70克盐3克糖30克奶粉10克黄油30克蔓越莓适量奶油奶酪...
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奶酪软排包的做法和图解 好吃的奶酪软排包家常做法

  • 奶酪软排包

  • 用料种面团高粉210克酵母3克奶粉5克全蛋液30克水100克主面团高粉90克盐4克糖45克奶粉8克黄油30克水68克奶酪馅奶油奶酪80克糖粉25克酒渍蔓越莓干60克奶酪软排包的做法酒渍蔓越莓干切碎备用奶油奶酪加入糖粉，隔温水用刮刀拌匀至顺滑状态加入切碎的蔓越莓干，拌匀装入裱花袋被...
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奶酪控的爱～香软软「黑芝麻奶酪餐包」的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪控的爱～香软软「黑芝麻奶酪餐包」做法

  • 奶酪控的爱～香软软【黑芝麻奶酪餐包】

  • 面包体加了香香黑芝麻自己打的带颗粒有口感里面是我爱的奶酪馅儿搭配起来还蛮不错吃滴用料汤种高筋面粉30g水120g主面团高筋面粉300g低筋面粉60g细砂糖50g牛奶160g盐3.5g黄油45g即发酵母4g黑芝麻45g馅料奶油奶酪200g细砂糖25g奶酪控的爱～香软软【黑芝麻奶酪餐包】的做法提...
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奶酪面包棒松软好吃的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪面包棒松软好吃做法

  • 奶酪面包棒松软好吃

  • 用料高筋面粉（金象）300克酵母（金燕）3克细砂糖45克盐3克冰牛奶185克奶粉10克全蛋液30克黄油30克加馅:奶油奶酪100细砂糖30奶酪面包棒松软好吃的做法除黄油之外的面包体材料，放入厨师机，脚打到能拉出很厚的粗模，这时候可以加入室温软化的黄油继续搅打，直到拉出透明的手套磨来打好的...
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奶酪面包！奶酪面包！大家超爱的奶酪面包来啦！的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪面包！奶酪面包！大家超爱的奶酪面包来啦！做法

  • 奶酪面包！奶酪面包！大家超爱的奶酪面包来啦！

  • 今天教大家一款现在超火爆的奶酪面包。赶紧做起来吧用料1金象A高筋面粉（或日式33高筋面粉）600克2韩国细砂糖100克3牛奶（或雀巢三花淡奶）50克4新西兰奶粉10克5安琪面包改良剂8克6盐巴5克7安佳淡奶油100克8鸡蛋60克9安琪酵母4克10水50克11安佳无盐大黄油60克馅料制作01总统奶油...
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奶酪香肠手撕面包-松软的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪香肠手撕面包-松软做法

  • 奶酪香肠手撕面包-松软

  • 用料🌸汤种面粉18g开水18g🌸面团面粉165g汤种28g（混合之后就剩28克左右）酵母2g糖20g盐3g奶粉（可以不放）8g全蛋液15g牛奶（或者水）80g黄油18g🌸配料葱花碎适量红肠（切丁、切片随意）适量马苏里拉奶酪适量黑胡椒粉（芝士粉都可以）适量奶酪香肠手撕面包-松软的做法将汤种混合拌匀备用（混合...
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超软奶酪包的做法和图解 好吃的超软奶酪包家常做法

  • 超软奶酪包

  • 用料牛奶118g鸡蛋1个，约45-50g高粉220+15g糖20g盐2g黄油20g陷奶酪115g糖11g葡萄干45g超软奶酪包的做法上火150下火16015-20分钟...
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面包机奶油奶酪软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机奶油奶酪软吐司做法

  • 面包机奶油奶酪软吐司

  • 用面包机尝试了好多个方子都莫名其妙的烤成玉米发面馒头的味道，直到摸索出这个方子。记录下来，方便家人自己做啦！用料牛奶130克奶油奶酪35克高筋面粉200克黑麦粉30克低筋面粉20克酵母3克黄油10克鸡蛋1个奶粉12克盐2克砂糖30克自己喜欢的果料若干面包机奶油奶酪软吐司的做法...
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「果酱乳酪软面包」自制奶油奶酪做的！的做法步骤及图解,美味正宗的「果酱乳酪软面包」自制奶油奶酪做的！做法

  • 【果酱乳酪软面包】自制奶油奶酪做的！

  • 上次自制了奶油奶酪，拿它来做一个清新不腻、松软拉丝的果酱乳酪软面包。无需厨师机，打蛋器就可以完成✅用料面包体：面包粉250克全蛋液30g牛奶150克蜂蜜15克盐3克糖15克酵母3克黄油15克果酱乳酪馅：奶油奶酪200克糖粉10克任意口味果酱30克【果酱乳酪软面包】自制奶油奶酪做的！的...
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简单易学的奶油奶酪软面包美食做法

  • 奶油奶酪软面包

  • 这是一个香浓的奶酪面包，吃起来软糯拉丝，浓浓奶酪香，即便放三天也是很软糯，搭配可可臻子酱草莓酱，再来呗热牛奶超满足哦。用料奶油奶酪80克黄油25克高粉375克鸡蛋1个白砂糖60克干酵母4克(鲜酵母就放12克)海盐3克纯牛奶165克淡奶油25克奶油奶酪软面包的做法除去黄油和奶酪，其他...
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软软的奶黄馅奶酪小面包的做法步骤及图解,美味正宗的软软的奶黄馅奶酪小面包做法

  • 软软的奶黄馅奶酪小面包

  • 马克一下，写给自己的备忘菜谱。家里没有牛奶了，用水和的面，若是牛奶应该更好吃。鸡蛋非常小，去皮40克，若是大鸡蛋，水的量需要适当减一些。奶黄馅儿参考用料高筋面粉360克鸡蛋1个奶油奶酪108克盐5克糖25克奶粉15克酵母5克蜂蜜25克水175克黄油8克软软的奶黄馅奶酪小面包的做法除...
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奶酪夹心面包卷，万能甜面包配方搭配奶酪夹馅，超软不腻，消耗奶油奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪夹心面包卷，万能甜面包配方搭配奶酪夹馅，超软不腻，消耗奶油奶酪做法

  • 奶酪夹心面包卷，万能甜面包配方搭配奶酪夹馅，超软不腻，消耗奶油奶酪

  • 这次的面包卷也是采用一次发酵的方法，配方用料比较普通，适合做所有甜面包，比如餐包，吐司，排包……等等，都是没问题的，甜度也比较合适，不会太甜，我借助模具成面包卷的形状，中间是中空的，这样就更容易挤入馅料，携带也就更方便了，馅料的选择也很随意，我今天用的是奶酪夹心，当然也可以根据个...
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超软面包之网红奶酪包的做法步骤及图解,美味正宗的超软面包之网红奶酪包做法

  • 超软面包之网红奶酪包

  • 奶酪包一度风靡整个烘焙圈，快快动手做起来吧，满满的奶酪裹着松软的面包，让人垂涎欲滴。细细咀嚼后满口留香，浓郁的奶香让人回味无穷。奶酪包其实并不难，和普通甜面包的做法是一样的，所不同的就是成品后的面包里外里都涂上厚厚的调制后的奶酪，味道酸甜可口，多吃也不腻，奶香浓郁酸甜...
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柔软简单的奶油奶酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软简单的奶油奶酪面包做法

  • 柔软简单的奶油奶酪面包

  • 用料牛奶150ml酵母5克鸡蛋1个奶油奶酪50克高筋面粉300克细砂糖30克盐2.5克柔软简单的奶油奶酪面包的做法150ml牛奶中加入5克酵母。搅拌均匀。把酵母牛奶放置5分钟。5分钟后，准备一个大碗，把酵母牛奶，鸡蛋，奶油奶酪，高筋面粉，细砂糖，盐。用厨房机或手揉10～15分钟。揉完后，醒面1小时...
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超软奶酪面包——橄榄油版的做法步骤及图解,美味正宗的超软奶酪面包——橄榄油版做法

  • 超软奶酪面包——橄榄油版

  • 从现在起，只做橄榄油版的面包，这款面包超级软，强烈推荐。用料种面团：高筋面粉210g酵母粉3g奶粉20g全蛋液40g牛奶90g主面团：高筋面粉90g盐4g糖45g奶粉8g牛奶40g橄榄油20g奶酪馅：奶油奶酪80g糖霜25g蔓越梅干60g超软奶酪面包——橄榄油版的做法种面团所有材料放入面包机内混合搅拌...
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绵软奶酪包的做法和图解 好吃的绵软奶酪包家常做法

  • 绵软奶酪包

  • 用料面粉300g糖50克酵母4克盐2克鸡蛋一只水180g黄油20克奶油奶酪100g淡奶油60g酸奶30g奶粉20g糖20g绵软奶酪包的做法面团材料，除黄油外混合成团，揉至面团能拉伸出粗糙的膜。再加入黄油揉至面团能拉出手套膜，如图。放置温暖处发酵至1.5被大。用手沾面粉挫洞不回缩即可。面团...
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奶油奶酪做的超软面包 椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪做的超软面包 椰蓉面包做法

  • 奶油奶酪做的超软面包 椰蓉面包

  • 每次做出来的面包，回潮后都很软，超级好吃！如果想要软软的，500克面包粉牛奶可以放入255克超级软！用料奶油奶酪100克/143面包粉350克/500奶粉12克/17酵母粉4克/5.8鸡蛋1个盐3克/4.2牛奶170克/244细砂糖60克/85.8椰蓉馅儿椰蓉70克/100黄油35克/50蛋液35克/50剩余蛋液刷表面（也可不...
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红豆乳酪面包/血糯米奶酪面包/法式面包/软欧/消耗淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的红豆乳酪面包/血糯米奶酪面包/法式面包/软欧/消耗淡奶油做法

  • 红豆乳酪面包/血糯米奶酪面包/法式面包/软欧/消耗淡奶油

  • 最近迷上了波兰种，感覺波兰种做出來的面包口感更松软，口感极佳，而且不用纠结出不出膜，这是最让人開心的地方。本方也是专为消耗淡奶油所用，不用淡奶油也可以用牛奶，量自己根据面团湿度调整，此方仅为个人记录所用，希望大家也喜歡💕本方适合做6-8个面包，用料波兰种：高筋面粉100克水10...
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麻薯软欧面包—奶油奶酪，百搭面包配方的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯软欧面包—奶油奶酪，百搭面包配方做法

  • 麻薯软欧面包—奶油奶酪，百搭面包配方

  • 用料高筋面粉300克酵母4克糖粉40克奶粉15克鸡蛋1个奶油奶酪50克牛奶140克盐2克黄油20克-25克麻薯馅：糯米粉100克水180克糖35克色拉油20克红豆沙适量麻薯软欧面包—奶油奶酪，百搭面包配方的做法将（盐和黄油以外的）所有面团材料混合放入厨师机内，搅拌成团加入盐和黄油继续搅拌，使...
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酸奶奶酪面包（用酸奶代替牛奶揉面，面包超级松软）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶奶酪面包（用酸奶代替牛奶揉面，面包超级松软）做法

  • 酸奶奶酪面包（用酸奶代替牛奶揉面，面包超级松软）

  • 减肥路上最大的绊脚石是自己！有一颗想减肥的心却有一双爱折腾烘焙的手🤣此方是一个6寸奶酪面包和一个酸奶麻辫面包的分量，也可以是两个6寸奶酪面包的分量，如果是两个奶酪面包就在最后一步的奶油奶酪馅里增加材料的分量。用料高筋面粉250克低筋面粉50克细砂糖30克酸奶（安慕希...
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椰奶奶酪面包极致香软弹的做法步骤及图解,美味正宗的椰奶奶酪面包极致香软弹做法

  • 椰奶奶酪面包极致香软弹

  • 各种直接法面包做过几十种口味，这个味道可以进前三，欢迎围观其他优质菜谱，谢谢观看用料冷藏鸡蛋50克冷藏椰奶80克冷藏奶油奶酪50克耐高糖酵母一茶勺高筋面粉230-250克奶粉10克面筋粉10克糖20克盐2克（1/3茶勺）黄油30椰奶奶酪面包极致香软弹的做法先将鸡蛋，椰奶，奶酪，耐高糖酵母混...
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面包机版超软奶油奶酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版超软奶油奶酪面包做法

  • 面包机版超软奶油奶酪面包

  • 参考了星冰乐的“面包机版奶油奶酪吐司”，丰富了材料，口感更软，感觉都有点接近蛋糕了，推荐你们试一试。用料鸡蛋1个盐3g砂糖30-50g（我个人喜欢50g甜一点的）奶油奶酪120g（推荐KIRI）奶粉15g牛奶120g淡奶油20g高筋面粉290g酵母4g黄油35g面包机版超软奶油奶酪面包的做法将除黄油外的...
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奶酪软欧包的做法和图解 好吃的奶酪软欧包家常做法

  • 奶酪软欧包

  • 一大早起来揉面团，做了12个超级软欧包🍞用料（波兰种）黑麦面粉50g/1g酵母/50g水鸡蛋一颗高粉75克食用盐1克酵母1克白砂糖4克乳清（代替了牛奶）适量奶酪软欧包的做法🔹培育波兰种晚上培育了两份波兰种，一份黑麦，一份高筋粉。黑麦波兰种：50g黑麦粉，50g水，1g酵母，搅拌至无干粉，密封好放进...
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葡香奶酪软软面包棒｜补钙又好吃的做法步骤及图解,美味正宗的葡香奶酪软软面包棒｜补钙又好吃做法

  • 葡香奶酪软软面包棒｜补钙又好吃

  • ———没有液种的用这个比例：高筋面粉100，奶油奶酪25（咸味），牛奶40-45，蛋液20，糖20，酵母粉1。葡萄干随意。牛奶用量需要自己根据面粉把控，我们需要一个柔软湿度略大的粘手面团。面团湿度大，建议机器揉面。上管190度下管180度，12分钟。———成品口感，非常之柔软，而且中间不是干干的软，...
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柔软无水奶酪酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软无水奶酪酸奶面包做法

  • 柔软无水奶酪酸奶面包

  • 超柔软！不添加水！我用的是金牌高粉，相较金像面粉吸水量小。如果用金像粉，酌情减少面粉用量。用料高筋面粉350克酸奶200克奶油奶酪100克酵母4克鸡蛋1个约40克黄油30克细砂糖30克盐3克柔软无水奶酪酸奶面包的做法1、将除黄油、发酵粉以外的原料放入面包桶，启动揉面程序15分钟。2...
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