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嫩滑凉粉仙草干版的做法食谱

嫩滑凉粉（仙草干版）的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑凉粉（仙草干版）做法

  • 嫩滑凉粉（仙草干版）

  • 烧仙草在广东叫凉粉，在酷热的夏天来一碗自制的凉粉，那真是透心凉！用料仙草干30克食用碱1克水1500克+1400克粘米粉20克水30克（调粘米粉用）嫩滑凉粉（仙草干版）的做法称好30克的仙草干，用水泡一会，清洗两遍，注意别洗太多遍，把胶洗掉！把仙草直接放锅里，然后在仙草干上面撒上1克的食用碱，用...
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艾草凉粉～嫩滑清香好吃的烹饪方法 艾草凉粉～嫩滑清香的地道做法和步骤

  • 艾草凉粉～嫩滑清香

  • 抓住清明前后的嫩艾草清香。艾草另一种吃法艾草凉粉，散上黑白芝麻香气扑鼻，加入炼奶。连平时不喜欢艾草味的大儿子都吃了一整碗。真滴超好吃用料新鲜艾草适量白凉粉100克冰糖（可不放少许炒熟黑白芝麻少许艾草凉粉～嫩滑清香的做法艾草摘嫩叶，洗净沥水水开艾叶焯水捞出过凉水二...
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烧仙草/仙草冻/黑豆腐/凉粉草的做法步骤及图解,美味正宗的烧仙草/仙草冻/黑豆腐/凉粉草做法

  • 烧仙草/仙草冻/黑豆腐/凉粉草

  • 烧仙草是由纯天然仙草和14味中草药，经多道的细心工艺精制而成。具有“降火护肝、美容养颜、清热解渴”等功效。用料烧仙草粉50g水1000毫升烧仙草/仙草冻/黑豆腐/凉粉草的做法50g烧仙草粉过滤下倒入150毫升水中搅拌均匀1000毫升水烧开，倒入锅里搅拌搅拌烧开了，关火倒入盆里这...
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熬草版仙草冻黑凉粉好吃的烹饪方法 熬草版仙草冻黑凉粉的地道做法和步骤

  • 熬草版仙草冻黑凉粉

  • 熬草版仙草冻，小时候的味道，清热，特别适合夏天！小时候，凉粉配白砂糖，白砂糖未溶化时一咬，咯吱咯吱那声音特别过瘾！不要说现在有那种仙草粉一冲就是很方便，那味道不能跟熬草版的比！用料仙草/凉粉草叶子50克水3200克/3.2升碱3—4克蕉芋粉/红薯粉/太白粉50-60克(跟过滤后所得液体量相...
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仙草凉粉的做法和图解 好吃的仙草凉粉家常做法

  • 仙草凉粉

  • 用料凉粉25克水63克白糖5克开水580克仙草凉粉的做法水和凉粉倒入小碗中搅拌均匀成无颗粒的糊糊煮好开水，把凉粉糊糊和糖倒进去，边搅拌边煮沸煮沸以后就能分装进小碗中啦，等待冷却放入冰箱讲凉粉切成块加入一点牛奶就好啦成品图成品图...
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奶茶烧仙草，椰汁烧仙草，黑凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的奶茶烧仙草，椰汁烧仙草，黑凉粉做法

  • 奶茶烧仙草，椰汁烧仙草，黑凉粉

  • 最简单的方式弄了杯~~奶茶烧仙草※※椰汁烧仙草今天家里只有没削皮的菠萝，和没切开的甜瓜，好似没有合适的水果，比如:芒果，西瓜，草莓🍓，那就搞个简单纯粹的（掩饰我的懒）。用料黑凉粉的粉25克凉水80克开水400克白糖30克水果自行添加若干奶茶烧仙草，椰汁烧仙草，黑凉粉的做法我买的就是...
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草粿草粄(仙人草烧仙草黑凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的草粿草粄(仙人草烧仙草黑凉粉）做法

  • 草粿草粄(仙人草烧仙草黑凉粉）

  • 自己试了很多次，第一次没有放木薯粉无法凝固！试过了用生粉（小麦淀粉，澄面）粘米粉，玉米淀粉，全部都可以，成功的关键是熬的时间要够，最少要1.5小时，两个小时最好，水不要过多！用料仙人草50克水3L小苏打5克蕉芋粉/木薯粉60克凉水200克草粿草粄(仙人草烧仙草黑凉粉）的做法仙人草洗干净，用冷...
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自制仙草冻(干仙草版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制仙草冻(干仙草版)做法

  • 自制仙草冻(干仙草版)

  • 图片来源于网络，侵删。用料干仙草80g水第一次3000ml，第二次3000ml食用碱第一次3g，第二次3g木薯粉(或红薯粉)60g水(木薯淀粉用)300g自制仙草冻(干仙草版)的做法仙草浸泡一会儿，清洗三四次，这步主要是为了洗掉沙子。洗净捞出。仙草剪成小段，加入3g食用碱，戴手套揉搓。放入高压锅，加...
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草粿（黑凉粉、烧仙草）的做法步骤及图解,美味正宗的草粿（黑凉粉、烧仙草）做法

  • 草粿（黑凉粉、烧仙草）

  • 用料凉粉一大把水10碗水食用碱15克蕃薯粉30克草粿（黑凉粉、烧仙草）的做法草粿草洗干净，加十碗水，再放15克碱（必要放碱草才容易煮烂），大火煮开再转小火煮1个小时煮1个小时后，使劲压烂草再开火煮15分钟过滤后再次煮开，拿30克蕃薯粉用一碗水化开后加到煮开的草粿水中，用大汤匙边搅拌边...
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仙草冻（仙草干版本）的做法步骤及图解,美味正宗的仙草冻（仙草干版本）做法

  • 仙草冻（仙草干版本）

  • 用料仙草干150克水3000克食用碱6克蕉芋粉60g仙草冻（仙草干版本）的做法取仙草干150g，洗干净后泡水五分钟放入锅里，加入3000g的水，和6g食用碱，稍微搅拌下，烧开后，转小火煮至1个小时，煮到仙草水发黑发亮才可以，不然继续小火熬用纱布袋过滤出仙草汁，秤一下仙草汁多重。最好是等到仙草汁6...
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凉粉仙草冻的做法和图解 好吃的凉粉仙草冻家常做法

  • 凉粉仙草冻

  • 夏天到了，上班回家，从冰箱拿出仙草冻，既降火又清凉，爽！一小包都可以煮好多好多。也可以加点芋圆，花生碎，奶变成鲜芋仙啦！用料水500克凉粉100克白糖10克凉粉仙草冻的做法一小半包水调成糊状（尽量无颗粒！）此时锅中烧一小锅水，你要做多少冻就加多少水调好的仙草粉，小火。边搅拌边加入刚才...
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黑凉粉（仙草熬煮版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑凉粉（仙草熬煮版）做法

  • 黑凉粉（仙草熬煮版）

  • 夏天必做甜品之一，熬煮的时候满屋子凉粉草的香味，闻着就觉得清凉。用料凉粉草50克食用碱（小苏打）3克水2500克蕉芋粉（木薯粉）100克黑凉粉（仙草熬煮版）的做法先把仙草清洗干净，一定要多洗几遍，把沙子淘洗干净。彻底清洗干净的仙草加入食用碱和水一起倒入高压锅熬煮1个小时。（时间只是...
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冰凉粉(烧仙草/仙人粄)的做法步骤及图解,美味正宗的冰凉粉(烧仙草/仙人粄)做法

  • 冰凉粉(烧仙草/仙人粄)

  • 夏天解暑神器，黑冰凉粉。用料仙草粉2小袋(20克/袋）纯净水900-1000克冰凉粉(烧仙草/仙人粄)的做法仙草粉2小袋把2袋仙草粉放碗里，加入纯净水，搅拌成糊状，不要太稀也不要太糊无油锅里加入900–1000克的纯净水，大火煮开水滚后马上倒入搅拌好的仙草粉糊，并快速地不停地搅拌，搅拌到再...
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自制仙草～烧仙草（黑凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制仙草～烧仙草（黑凉粉）做法

  • 自制仙草～烧仙草（黑凉粉）

  • 如果是做一家人吃的，这样的分量很够了。宇峰黑凉粉一小袋是100g，用一半就好了，不然大奶锅都不够煮的。用料黑凉粉50g凉开水150g开水1100g自制仙草～烧仙草（黑凉粉）的做法50g黑凉粉和150g凉开水一起拌匀。拌好后[过筛]（必须的）入奶锅中，开中火加热，1100g沸水一边倒入奶锅中一边搅拌，搅...
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仙草蜜（黑凉粉、烧仙草）的做法步骤及图解,美味正宗的仙草蜜（黑凉粉、烧仙草）做法

  • 仙草蜜（黑凉粉、烧仙草）

  • 别看它简简单单，这可是我失败好多次后的经验总结呢！（要按方子来哦，一个小步骤没做好就失败了哦）用料黑凉粉50克凉开水100克滚烫开水1100克蜂蜜2勺仙草蜜（黑凉粉、烧仙草）的做法100g凉水加50g黑凉粉（水放太多或者太热，那么做出来的成品会是一堆渣渣哦！凝不成块！）搅拌成棕色糊糊状沿着...
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滑嫩烧仙草的做法和图解 好吃的滑嫩烧仙草家常做法

  • 滑嫩烧仙草

  • 用料仙草1勺鸡蛋布丁1勺红豆1勺花生1勺葡萄干1勺红茶150ml奶粉3勺糖20克开水25ml滑嫩烧仙草的做法拿杯子放吃的东西，然后放冰在杯子上拿搅拌杯放奶粉，放开水把奶粉搞化了，然后放红茶，糖上机搅拌一下做好了奶茶就直接倒在杯子上...
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鲜仙草/绿凉粉/新鲜凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的鲜仙草/绿凉粉/新鲜凉粉做法

  • 鲜仙草/绿凉粉/新鲜凉粉

  • 用料凉粉草500克水4.5升/9斤玉米淀粉100克木薯淀粉30克碱1-2克鲜仙草/绿凉粉/新鲜凉粉的做法准备500克新鲜的凉粉草洗净第一遍用多点水浸泡一会泥沙会沉在下面第二遍洗的时候把老梗剪掉挑出烂叶子太长的草要剪开一般洗四遍就干净不再有泥沙了洗仙草是个蛮崩溃的过程～在洗...
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草制凉粉（烧仙草）的做法步骤及图解,美味正宗的草制凉粉（烧仙草）做法

  • 草制凉粉（烧仙草）

  • 夏天到了想不想尝一口自制的天然黑凉粉（即烧仙草）降火清热吃惯了奶茶甜品店里的粉冲的凉粉是时候试试自己做了我个人比较喜好传统的做法不喜欢粉冲的没有灵魂也没有那种鲜草味效果估计没草做的好和果冻没区别用料凉粉草130-150克水3000ml木薯粉（蕉芋粉）少许（后面有比例）想硬些...
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手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉、天然果冻)心得的做法步骤及图解,美味正宗的手工自制烧仙草(仙人草、凉粉草、仙草冻、黑凉粉、仙人粄、草粿、凉粉、天然果冻)心得做法
仙草（嫩滑，古早味）的做法步骤及图解,美味正宗的仙草（嫩滑，古早味）做法

  • 仙草（嫩滑，古早味）

  • 在某宝上买的仙草，店家给的方子煮出来很少又偏硬。后面根据不断尝试总结出大概这样的方子。这个菜谱只是抛砖引玉的作用，大家还是要自己多尝试，出胶率和草的品质有关系，尤其是叶子的多少。地瓜粉的用量也是视最后汤汁的量进行调整。用料仙草干150克水13斤食用纯碱7克地瓜粉11...
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如何熬出光滑嫩嫩的烧仙草黑凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的如何熬出光滑嫩嫩的烧仙草黑凉粉做法

  • 如何熬出光滑嫩嫩的烧仙草黑凉粉

  • 周日在家又给孩子们做了黑凉粉烧仙草。有些亲总说它的软硬度不好把握，或者做出来不太光滑。其实里面就三个地方需要特别注意，下面我们就来边做边聊：用料黑凉粉100克水2700毫升冰片糖1片如何熬出光滑嫩嫩的烧仙草黑凉粉的做法我今天放的是2盒粉，共100克。开始加400毫升清水进...
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葛粉+凉粉草=爽滑凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的葛粉+凉粉草=爽滑凉粉做法

  • 葛粉+凉粉草=爽滑凉粉

  • 家里种的凉粉草耐不住高温火热太阳，快焦掉了，赶紧剪下来做凉粉。家里很多葛粉，而且试过用粘米粉，也试过用葛粉煮凉粉草，粘米粉煮的有点实，葛粉煮的不硬而已很爽滑，口感很好。又可以消耗葛粉。用料新鲜凉粉草50克葛粉60克水2500克炼乳或者蜜糖适量葛粉+凉粉草=爽滑凉粉的做法剪下...
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黑凉粉（烧仙草，草粿）的做法步骤及图解,美味正宗的黑凉粉（烧仙草，草粿）做法

  • 黑凉粉（烧仙草，草粿）

  • 黑凉粉，在我的家乡叫草粿。夏日解暑好零食。用料新海牌江门黑凉粉粉1盒水适量黑凉粉（烧仙草，草粿）的做法看，就是这种粉锅里装8分满的水，大火煮沸等待水煮沸的时间，将粉倒进一个大碗倒水搅拌，搅拌至不会结块继续搅拌至水沸水煮沸，将粉液一边缓慢（注意要缓慢！）倒入锅中，一边顺时针搅拌，刚...
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自制仙草（仙草干版本）的做法步骤及图解,美味正宗的自制仙草（仙草干版本）做法

  • 自制仙草（仙草干版本）

  • 记录用料仙草干150克水3000克食用碱5克蕉芋粉一斤过滤后的仙草汁用20克粉凉水（蕉芋粉）蕉芋粉的3倍自制仙草（仙草干版本）的做法带杆草干：取带杆草干150克，浸泡20分钟后洗3.4次，5克碱6斤水，一起下锅开大火。大火煮开，转小火一小时左右，保持锅里在沸腾，尽量盖锅盖，试下汤汁润滑度是否接...
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自制仙草冻「即烧仙草，黑凉粉」的做法步骤及图解,美味正宗的自制仙草冻「即烧仙草，黑凉粉」做法

  • 自制仙草冻【即烧仙草，黑凉粉】

  • 今年夏天我已然成为仙草达人了，这款仙草冻如果按照网上方子去做，失败率会很高，不过大家不要沮丧，我前后失败六次，要像我一样越挫越勇，我不断地分析原因，尝试。今天我已然掌握了要领，现在分享给大家么么哒(｡･ω･｡)ﾉ♡只要大家严格按照我说的步骤来做，成功率百分百，而且十分简单！好吃又正宗...
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