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脊骨的做法食谱

脊骨炖藕片的做法和图解 好吃的脊骨炖藕片家常做法
  • 脊骨炖藕片

  • 用料脊骨500g藕1个葱花适量姜2片八角2个花椒适量香叶2片桂皮1块盐1勺料酒适量酱油适量胡椒粉半勺糖适量鸡精少许脊骨炖藕片的做法先将所需要的食材准备好,将脊骨洗净,放在锅里,加水没(mo)过骨头,开火加入两片姜,加一点料酒,待锅中水沸腾,将脊骨捞出。将藕去皮,洗净切片备用。在锅中...
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简单易学的玛卡枸杞羊脊骨汤美食做法
  • 玛卡枸杞羊脊骨汤

  • 用料羊脊骨100g枸杞10粒玛卡8小片1人份玛卡枸杞羊脊骨汤的做法羊脊骨焯水后捞出洗干净备用羊脊骨,我都是买小尾羊的羊蝎子脊骨来煲汤,煲汤的汤水不会太油准备好所有材料,羊脊骨、枸杞、玛卡(都是一粒粒的,买回来拿去药店切片)准备一个天际隔水电炖锅将所有材料放入天际隔水电炖...
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简单易学的金针菜脊骨粉丝汤美食做法
  • 金针菜脊骨粉丝汤

  • 用料猪脊骨400克干金针菜30克粉丝一把姜葱香菜胡椒粉金针菜脊骨粉丝汤的做法干金针菜提前两小时用水泡发,摘去硬蒂,洗净挤干;粉丝用水泡软;脊骨洗净放入沸水中氽烫两分钟左右,捞出洗去血沫;姜切片,葱切花,香菜切段将处理好的脊骨与姜片放入砂煲中,一次性加入适量的水(水要没过脊骨...
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鲜美脊骨汤的做法和图解 好吃的鲜美脊骨汤家常做法
  • 鲜美脊骨汤

  • 中国有句古话:吃啥补啥骨头煲汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。我每周都会煲一次汤给家人喝。**汤里的蔬菜可根据自己的喜好自由更改。用料猪脊骨800克西葫芦或山药2大根胡萝卜2大根蘑菇250克料酒适量姜2片盐适量糖适量鲜美脊骨汤的做法西葫芦和胡萝卜切块,蘑菇切片猪...
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简单易学的带皮冬瓜烧脊骨美食做法
  • 带皮冬瓜烧脊骨

  • 用料脊骨适量冬瓜适量刺参少许生姜少许蒜辫少许花椒少许高汤2碗盐适量料酒少许老抽少许带皮冬瓜烧脊骨的做法将冬瓜软肉层的瓜瓤用勺片除,冬瓜皮上撒少许盐轻搓,用水冲洗干净后,将冬瓜连皮切块备用;将泡发好的刺参对半剖开后焯水沥干备用;(刺参的泡发方法详见海参菜肴,难在哪?—...
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  • 京酱脊骨

  • 用料猪脊骨北京黄酱腐乳葱姜蒜花椒八角桂皮小茴香糖料酒京酱脊骨的做法锅中放油,油热后放入葱姜蒜,花椒,八角,桂皮,小茴香炒出香味接着放入北京黄酱,北京黄酱的量为一斤骨头三茶勺黄酱酱炒好后,放入焯过水的脊骨翻炒裹上酱料酱料裹匀后添入没过脊骨的开水,然后放入一小勺白糖,一茶...
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天麻脊骨汤的做法和图解 好吃的天麻脊骨汤家常做法
  • 天麻脊骨汤

  • 新鲜天麻含有天麻素成分,对人的大脑神经系统有保护和调节作用,具有息风镇痛、降血压、明目功效。天麻汤浓白清香,入口顺滑,中和了天麻的小苦,不错的药膳汤。用料天麻3个脊骨400克天麻脊骨汤的做法备齐食材。脊骨焯水备用,砂锅加入清水,放入焯过水的脊骨,大火煲开,转小火,盖上锅盖煲...
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下饭酱骨棒,酱脊骨,酱排骨,一切皆可酱!的做法步骤及图解,美味正宗的下饭酱骨棒,酱脊骨,酱排骨,一切皆可酱!做法
  • 下饭酱骨棒,酱脊骨,酱排骨,一切皆可酱!

  • 最近馋酱骨头了,去饭店吃是香,但不如自己做来的实惠,马上买3斤回来解解馋,一次啃个够!酱香浓郁,唆指回味,这次的做法适用于一切酱肉,喜欢吃素的一样可以往里酱,哎呀,不行了,我太馋了,泡着肉汤我就吃了两碗大米饭!用料大骨棒3斤葱半根姜4片花椒一小撮八角1个香叶2片桂皮1小块黄豆酱3勺...
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简单易学的猪脊骨山药老火汤美食做法
  • 猪脊骨山药老火汤

  • 北方寒冷的冬天,室内虽然温暖如春,可惜湿度不够,太干燥⋯⋯山药的营养价值那是非常的高,而且冬天食用也挺好,一周没煲汤,今天就煲个汤润润自己。用料猪脊骨500克山药1根生姜半个盐适量料酒适量白醋2滴猪脊骨山药老火汤的做法1、将猪脊骨洗净2、山药去皮锅里放冷水放入洗净的骨...
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简单易学的红烧排骨脊骨美食做法
  • 红烧排骨脊骨

  • 用料排骨500克姜2片油适量一品鲜适量陈醋适量糖适量红烧排骨脊骨的做法脊骨或排骨洗干净,凉水下过加两片姜,焯水。焯水后用热水或温水将排骨洗干净,捞出沥干水分。热锅凉油下排骨(不要把焯排骨的水带进去)加陈醋中火炒(沿着锅到一圈陈醋),排骨均匀炒到陈醋后加白糖(陈醋和白糖比例...
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简单易学的酱脊骨 棒骨美食做法
  • 酱脊骨 棒骨

  • 用料料酒勺冰糖克老抽勺葱根姜片盐克炖肉料糖色山楂干东北大酱(我用的葱伴侣豆瓣酱)勺骨头克酱脊骨棒骨的做法喜欢吃肉的可以选择脊骨,喜欢骨髓油的可以选棒骨,骨头洗净焯水(大概泡了1小时左右,期间多换几次水),撇去浮沫,捞出冲洗待用。另起一锅水,放入炖肉料和葱姜料酒山楂干冰糖...
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用火锅汤料炖的肉 | 番茄土豆牛脊骨锅 | 好吃到我必须记下菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的用火锅汤料炖的肉 | 番茄土豆牛脊骨锅 | 好吃到我必须记下菜谱做法
  • 用火锅汤料炖的肉 | 番茄土豆牛脊骨锅 | 好吃到我必须记下菜谱

  • 封控在家2个月,原料缺的狠,学会翻家里库存,有啥做啥。这是用柜子里翻出来的海底捞番茄火锅汤料做的,出锅前尝了下味道,!!!这也太好吃了吧!!!没有摆个盘拍个美照了,简单记录下,只想必须为我自己记下这随手拍脑门做的菜谱啊😋用料海底捞番茄火锅汤料1袋牛脊骨(可以任意红肉代替)3斤骨或者2...
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超简单超好吃的酱脊骨/棒骨的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超好吃的酱脊骨/棒骨做法
  • 超简单超好吃的酱脊骨/棒骨

  • 老公馋棒骨了,哈哈😄!经过几次尝试,这次是最成功的一次,做法简单,肉质松软,香而不腻,口感软糯,酱香浓郁!(因为主要是用酱油做出来的哈😄)用料棒骨或脊骨(都可以哒)个人喜欢棒骨😊葱段,姜片大料,香叶,干辣椒冰糖,砂糖,盐,鸡精生抽,老抽,半听啤酒超简单超好吃的酱脊骨/棒骨的做法将脊骨/棒骨焯水...
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青苹果芦荟猪脊骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的青苹果芦荟猪脊骨汤做法
  • 青苹果芦荟猪脊骨汤

  • 润心润肺的美容靓汤。用料芦荟猪脊骨南北杏青苹无花果蜜枣青苹果芦荟猪脊骨汤的做法青苹果洗净切块;芦荟去皮,切块,洗去黏液,淖水;猪脊骨洗净淖水全部材料放在汤煲中,大火炖2-3小时,加盐调味小贴士可食用的芦荟不多,食用前一定要问清楚,是否可以食用,否则引起身体中毒或过敏就不...
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焖猪脊骨的做法和图解 好吃的焖猪脊骨家常做法
  • 焖猪脊骨

  • 本想学九毛九做个硬菜,无奈没配方,自己尝试做做看用料脊骨750g香叶少许八角4粒桂皮少许鸡精10g冰糖60g南乳两块腐乳1块姜片1片姜蒜酒100g排骨酱30g焖猪脊骨的做法脊骨加入姜葱酒、清水煮开,去腥味把调味料配齐,放到有清水的锅里所有东西放锅里大火煮开后,调成小火焖烧1个小时,...
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意外惊喜的红酒烩小牛脊骨~的做法步骤及图解,美味正宗的意外惊喜的红酒烩小牛脊骨~做法
  • 意外惊喜的红酒烩小牛脊骨~

  • 记得Juliachild考蓝带的时候的考惊喜小牛肉,还在问惊喜是什么?我想这惊喜大概就是舌尖碰到美食的一瞬间,并享受在厨房的每一刻。从冰箱意外翻出来的小牛脊骨的时候,还在迷茫不知道用什么调味,在厨房边做边琢磨,最后这味道可谓之惊喜!用料小牛脊骨1kg红酒100ml罗勒适量迷迭香适量...
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简单易学的辣白菜脊骨土豆汤美食做法
  • 辣白菜脊骨土豆汤

  • 辣白菜放时间长了酸味太大,用来炖汤超级好喝,酸酸的口感,很下饭!用料辣白菜1/4颗土豆2个脊骨2斤金针菇若干姜一小块韩国大酱一小勺大葱一根大蒜若干味达美若干盐若干辣白菜脊骨土豆汤的做法脊骨,用水泡2个小时,换3-4次水。然后把脊骨放进热水中飞一下,洗干净渣子。洗干净的脊骨...
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简单易学的辣脊骨土豆汤美食做法
  • 辣脊骨土豆汤

  • 做法半韩式半中式用料脊骨2斤土豆几个白菜半个洋葱半个大酱勺辣椒粉勺金针菇把姜片胡椒粉克大葱根香叶片蒜瓣韩式辣酱香菇朵高汤辣脊骨土豆汤的做法半个白菜竖着切条,焯水半分钟捞出准备酱料,几勺韩式大酱,1勺韩式辣酱,一勺韩式辣椒粉(想吃辣辣酱和辣椒粉都可以多放点),再加入黑...
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宠爱自己![玫瑰][愉快] 「蓝鲍脊骨肉皮汤」汤鲜肉香,吃了还想![调皮]的做法步骤及图解,美味正宗的宠爱自己![玫瑰][愉快] 「蓝鲍脊骨肉皮汤」汤鲜肉香,吃了还想![调皮]做法
  • 宠爱自己![玫瑰][愉快] 【蓝鲍脊骨肉皮汤】汤鲜肉香,吃了还想![调皮]

  • 这款汤的浓郁度恰到好处。鲜美而不寡淡、浓郁而不油腻!真的是吃了还想吃😋。因为喜欢喝汤,所以总是在不停地研究什么食材搭配在一起能做出美味营养的汤。脊骨和肉皮搭配煮汤相得益彰!肉皮的胶原蛋白和脂肪使脊骨汤的清淡变得浓郁。蓝鲍是画龙点睛之处,让汤顿时变得鲜美。50秒...
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韩式脊骨锅的做法和图解 好吃的韩式脊骨锅家常做法
  • 韩式脊骨锅

  • 用料猪脊骨(龙骨)1000克韩式泡菜500克土豆3个玉米1根茼蒿1斤金针菇1把大葱1根姜1块大蒜5瓣韩式辣酱1勺韩式大酱2勺酱油2勺食盐2勺韩式脊骨锅的做法脊骨剁大块(两节一块)泡水1小时中途换水洗净捞出控干水分大葱切断,姜切片,大蒜拍一下和龙骨一起放入锅里,加水摸过食材开小火烧开...
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东北酱脊骨的做法和图解 好吃的东北酱脊骨家常做法
  • 东北酱脊骨

  • 用料1(主料&香料)脊骨3斤水4升左右香叶2片甘草2块花椒30粒大料6粒桂皮3大块山奈2块草果2个丁香2粒用料2(调料)生抽2汤勺(家里盛汤的大勺子)老抽1汤勺黄酒2汤勺盐适量(大概10克左右)鸡精3小勺(15ml的量)白糖适量(20ml的量左右)东北酱脊骨的做法新鲜的脊骨放一个大盆里用冷水浸...
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简单易学的家庭式土豆脊骨锅美食做法
  • 家庭式土豆脊骨锅

  • 用料脊骨一人两三个的量土豆大的一个小的俩茼蒿半把金针菇一小把苏子叶一小沓干白菜三四颗姜三四片葱几段料酒两勺盐若干克八角五六个韩式辣酱适量黄豆酱适量家庭式土豆脊骨锅的做法买回来的鲜脊骨一定要泡水半小时以上去血水,尽量不要直接用水焯,然后再用热水焯一下,看到不...
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韩式辣脊骨锅 简易版的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣脊骨锅 简易版做法
  • 韩式辣脊骨锅 简易版

  • 用料必有猪脊骨1kg吧,想多吃就多买泡菜看口味韩式辣酱1kg要两大勺,喜欢就多放可选午餐肉看口味,爱吃多放,不爱吃不放蟹柳爱吃就放,不爱吃不放年糕随便韩式泡面(因为比较耐煮)比如辛拉面之类随便粉丝随便豆腐尽量不要日本豆腐,北豆腐比较好培根随便韩式辣椒粉有就放一大勺,没有就不...
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简单易学的暴力脊骨一锅出美食做法
  • 暴力脊骨一锅出

  • 没有高压锅的,别看了。这个菜太简单了,一直懒得写!省事,好吃是特点!不放菜更好吃,放菜是真的懒人干的事!我还放了盆🍚用料八角1.5个花椒20粒姜4片生抽4勺料酒1勺冰糖10克老抽2勺醋1小勺暴力脊骨一锅出的做法洗干净骨头渣子,扔高压锅里这个一直囤来着单位发的,不喜欢也得用这个一直...
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炖牛脊骨的详细做法大全,简单又营养的炖牛脊骨做法
  • 炖牛脊骨

  • 买了一整根牛脊骨带牛尾的,做了有2/3吧,大概6-7斤的样子,天津做法的改良版。主料:牛脊骨和牛尾6-7斤辅料:葱一根、姜5片、蒜6瓣、啤酒一瓶、甜面酱一袋、黄豆酱油2锅铲、大料5个(炒甜面酱2个,炖肉3个),花椒一把、香叶3片、草果1个、肉蔻1个、干辣椒5个、桂皮2块、冰糖1把做法:1)牛脊...
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