当前位置：烹调屋 >

糖醋蛇皮黄瓜的做法食谱

简单易学的糖醋蛇皮黄瓜美食做法

  • 糖醋蛇皮黄瓜

  • 想念的小时候妈妈的味道用料黄瓜2根食盐适量花椒一小匙糖一汤匙醋一汤匙糖醋蛇皮黄瓜的做法将黄瓜洗净延横截面切，每刀切至黄瓜的2/3处，初次尝试可以切到1/2处。将切好的黄瓜翻过来，切另一面，这面不切横截面，要斜着切，斜着的角度大一些，这样黄瓜切好后不会断。切好的黄瓜会变成...
  • 9570
糖醋黄瓜🥒的做法和图解 好吃的糖醋黄瓜🥒家常做法

  • 糖醋黄瓜🥒

  • 用料黄瓜2根醋100冰糖粉120克生抽110克糖醋黄瓜🥒的做法黄瓜洗干净切片除黄瓜以外其他材料6分钟V小勺煮开。再加入黄瓜煮18分钟温度70度反转小勺。超级下饭😄夏天必备小贴士保证主锅洗干净无油煮好的黄瓜可以冷藏保存...
  • 32418
简单易学的蛇皮黄瓜切法🥒美食做法

  • 蛇皮黄瓜切法🥒

  • 留存切法用料黄瓜根蛇皮黄瓜切法🥒的做法正切90度翻面～斜切45度码好～撒盐～腌制～...
  • 13556
蛇皮黄瓜超详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的蛇皮黄瓜超详细教程做法

  • 蛇皮黄瓜超详细教程

  • 用料黄瓜4根花生油适量姜丝适量花椒适量干辣椒适量醋2大勺白糖（可以根据个人口感调整）50克（预计）生抽2小汤勺盐2小汤勺蛇皮黄瓜超详细教程的做法垫着筷子先斜着45°角切，翻面90°直角切（自己在家没办法拍照，下次补上切的视频）撒盐腌大约30分钟左右黄瓜脆的关键一步，出汤后清水冲洗...
  • 16674
蛇纹小黄瓜的做法和图解 好吃的蛇纹小黄瓜家常做法

  • 蛇纹小黄瓜

  • 用料黄瓜2根胡萝卜半根红辣椒半个蒜2瓣糖盐醋蛇纹小黄瓜的做法先将黄瓜去头尾切半，将刀拿45度角然后每隔0.2厘米切一刀，每一刀切的深度为小黄瓜的三分之二再将小黄瓜稍微往后滚动，再重复之前1的动作黄瓜就会有漂亮的纹路了将辣椒切丝，胡萝卜切片，蒜拍后切碎末再将所有材料混合...
  • 31669
腌糖醋黄瓜的做法和图解 好吃的腌糖醋黄瓜家常做法

  • 腌糖醋黄瓜

  • 夏天到了，黄瓜好吃又便宜，可以拿来做点小菜。早饭喝点粥，吃几个肉包，在配上点脆脆的咸菜，很对味。用料黄瓜5根尖椒3根蒜5个酱油200ml米醋200ml白糖200g盐20g腌糖醋黄瓜的做法准备好所有调料，盐、酱油、米醋、白糖1.黄瓜洗净切条，放入容器里用，用盐腌五个小时，把腌出的水倒掉，用清水...
  • 27692
糖醋脆黄瓜的做法和图解 好吃的糖醋脆黄瓜家常做法

  • 糖醋脆黄瓜

  • 我做饭讲究随意、所以请不要问我糖多少克盐多少克，凭感觉就对了用料黄瓜5斤醋适量盐适量生抽适量冰糖3-4块白砂糖适量新鲜红辣椒15个糖醋脆黄瓜的做法用的是水果黄瓜、一箱大概是五斤去头去尾切成小段、撒上适量的盐、腌制一下。只要少量就可以了。因为后期还要放生抽。放...
  • 7442
蓑衣黄瓜（蛇皮黄瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的蓑衣黄瓜（蛇皮黄瓜）做法

  • 蓑衣黄瓜（蛇皮黄瓜）

  • 用料黄瓜2根姜1片辣椒2个醋4勺糖4勺八角1个盐少许淀粉少许蓑衣黄瓜（蛇皮黄瓜）的做法一面正刀切片，背面斜刀切片（不切断）放入盆中用盐腌制备用（1小时）辣椒切丝过油备用葱姜煸香至金黄色加入醋，糖，少许水，熬制淀粉勾芡，少许盐放入辣椒黄瓜挤掉汁水入锅翻炒出锅小贴士喜欢吃辣的朋友们...
  • 23714
蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)做法

  • 蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)

  • 蛇皮黄瓜是我夏季必做的一道爽口小菜，早饭配粥，或者配馒头，饼等主食都不错，材料很少也很家常，家家厨房都找得到，做法简单易操作，感兴趣的可以做来尝尝。用料黄瓜4根食用盐25克香油25克醋40克白糖30克味精5克辣椒粉5-10克（视喜辣程度添加）蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)的做法黄瓜4根清洗干净...
  • 4510
糖醋拍黄瓜的做法和图解 好吃的糖醋拍黄瓜家常做法

  • 糖醋拍黄瓜

  • 用料黄瓜2根生抽，康乐醋，糖，盐适量蒜，葱，红辣椒适量糖醋拍黄瓜的做法黄瓜洗净。黄瓜去头去尾，切小段。用刀背拍黄瓜。把拍好的黄瓜盛到一个深碗里，放适量的盐，用剪刀剪些小蒜块。抓匀，腌制15分钟。（这一步的关键是，要把手洗干净😂）倒干净腌制下来的汁水。放适量的生抽，醋和糖，撒葱碎。（...
  • 4600
夏季开胃菜—蛇皮黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏季开胃菜—蛇皮黄瓜做法

  • 夏季开胃菜—蛇皮黄瓜

  • 简易版的蛇皮黄瓜，简单易做，配上一个馒头或者一角饼一碗粥，开胃好吃。用料黄瓜三根食用油适量红尖椒5个花椒一小撮盐和糖适量大葱白一段鲜姜三片蒜五瓣酱油一勺夏季开胃菜—蛇皮黄瓜的做法黄瓜去尖去尾，一面斜刀切不切断，然后再反过来直刀切，也不切断（这步骤忘记拍了，哪天在做拍...
  • 17723
简单易学的脆爽蛇皮黄瓜美食做法

  • 脆爽蛇皮黄瓜

  • 脆爽可口，老少皆宜哦！用料黄瓜三根姜丝适量生抽适量醋少许蒜三瓣芝麻香油少许白糖一小撮无籽干辣椒段（不辣）四五个脆爽蛇皮黄瓜的做法1，黄瓜洗净，刀工不好的在黄瓜两侧放一双筷子，这样黄瓜不会切断，先让刀和黄瓜45度斜切，反过来垂直90度切（有图哦）……切完拉起来就是弹簧样2.锅里放...
  • 23325
简单易学的酸辣蛇皮黄瓜美食做法

  • 酸辣蛇皮黄瓜

  • 用料黄瓜3根盐适量糖适量醋适量生抽适量水淀粉适量葱丝姜丝干辣椒酸辣蛇皮黄瓜的做法把黄瓜切成蓑衣式，放盐腌一下，等待出汤锅里放些底油，一起放入干辣子，葱丝，姜丝煸炒倒入醋，生抽，糖(这里面不要再放盐了，因为腌黄瓜时候放了，再放就会很咸)，这里面的醋要多放，最起码要盖过黄瓜然后...
  • 8601
糖醋黄瓜的做法和图解 好吃的糖醋黄瓜家常做法

  • 糖醋黄瓜

  • 和粥是绝配。用料小黄瓜2斤醋100克糖100克生抽150克糖醋黄瓜的做法小黄瓜洗净，切1公分片，我切的有点薄了。把糖，醋，生抽倒入主锅，5分钟/100度/速度1.混合后倒入黄瓜，15分/90度/反转速度1。将黄瓜片和汤汁晾凉后倒入容器放入冰箱冷藏后口味更佳...
  • 30574
爽口凉菜 蓑衣黄瓜（蛇皮黄瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的爽口凉菜 蓑衣黄瓜（蛇皮黄瓜）做法

  • 爽口凉菜 蓑衣黄瓜（蛇皮黄瓜）

  • 夏天到了，凉菜拌起来。蓑衣黄瓜，看似复杂其实也就是切切黄瓜就成了。用料黄瓜2根干辣椒2个生抽适量勺醋适量勺糖适量克盐适量克花椒适量，可不用花生油适量克芝麻适量克爽口凉菜蓑衣黄瓜（蛇皮黄瓜）的做法1.用筷子摆在黄瓜两侧，目的是为了切的时候不会切到底，不会断2.刀与黄瓜90度...
  • 4365
糖醋小黄瓜的做法和图解 好吃的糖醋小黄瓜家常做法

  • 糖醋小黄瓜

  • 🥒搭配白粥是夏日里的清爽美食～用料小黄瓜切段1000克乌醋100克酱油150克冰糖/红糖100克糖醋小黄瓜的做法小黄瓜洗净，切成1cm厚的小段备用；将糖、酱油、醋加入主锅，5分钟/100度/速度1，烹煮。加入小黄瓜段，15分钟/85度/反转速度1，烹煮结束后将糖醋汁与小黄瓜段倒入干净的容器，待完...
  • 31039
蛇皮黄瓜的做法和图解 好吃的蛇皮黄瓜家常做法

  • 蛇皮黄瓜

  • 用料黄瓜4根干辣椒2~3个花椒8粒醋4勺糖酌情盐一勺耗油2勺蒜5～8瓣油4-5勺蛇皮黄瓜的做法切黄瓜，正面切完，反过来切，不要切断，初学者可以两端用筷子挡着，以防切断我会把黄瓜码放整齐，盘在罐头瓶子里。把所有小料放进小碗里热锅烧油，把热油浇在小料上，边浇边用筷子搅拌，香气已经出来了...
  • 20495
糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）做法

  • 糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）

  • 非常开胃又下饭的一道可以换成萝卜、黄瓜都可以用料生抽70克香醋70克红糖或者冰糖70克仔姜切薄片（萝卜或者黄瓜也可以）400-600克都可以小米辣圈根据自己喜好（不放也OK）糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）的做法所有食材依次放入小美主锅，设定18分钟/70度/反转小勺。喜欢吃辣的可以在...
  • 9729
新手快速get-蛇皮黄瓜切法的做法步骤及图解,美味正宗的新手快速get-蛇皮黄瓜切法做法

  • 新手快速get-蛇皮黄瓜切法

  • 菜刀太难hold？力度掌握不够？两根筷子解决问题耶✌️oldwang亲身示范（不知是不是上镜紧张，居然中途失误了一次OMG）用料黄瓜几根筷子两根新手快速get-蛇皮黄瓜切法的做法黄瓜搓洗干净筷子和黄瓜如图摆放首先斜切，有筷子在下面就可以放心大胆的切切切～不必担心切透。然后把黄瓜切过的...
  • 18944
酸辣爽口的蛇皮黄瓜！的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口的蛇皮黄瓜！做法

  • 酸辣爽口的蛇皮黄瓜！

  • 今天分享一道酸辣爽口的蛇皮黄瓜！爸妈都很爱吃！一年四季都必备！用料黄瓜3-4根白醋3大勺糖3勺干辣椒2-3个食用油2勺盐3勺酸辣爽口的蛇皮黄瓜！的做法准备一些黄瓜将黄瓜花刀切好，正面切完反过面再切一下，一定不要切断！切好的黄瓜放三勺盐腌30分钟起锅开火，放三勺食用油，接着放入2-3...
  • 16579
糖醋黄皮的做法和图解 好吃的糖醋黄皮家常做法

  • 糖醋黄皮

  • 糖醋黄皮开胃消食，酸甜可口，可以当零食也可以配粥吃用料黄皮5～6斤白糖2斤白醋1瓶糖醋黄皮的做法黄皮洗净，凉干捏破（去不去籽都可以）黄皮加白糖腌出水，然后中火熬煮（边煮边搅拌）把黄皮熬到图片上的状态就可以了，放凉后装进干净的瓶子里，然后加入白醋没过黄皮就好了。（不加白醋也很好吃...
  • 22433
糖醋西瓜皮的做法和图解 好吃的糖醋西瓜皮家常做法

  • 糖醋西瓜皮

  • 西瓜皮含有大量的瓜氨酸，用来涂抹皮肤还能滋润皮肤、淡化痘印呢~西瓜皮做菜虽然少见，但做法一点都不少，有肉烧西瓜皮、爆炒西瓜皮、瓜条蛋花汤等等。不过鉴于很多小伙伴没吃过，小主今天带来的是最简单的做法——凉拌。简单地腌一下、拌一下，就能吃到西瓜皮原汁原味的清香，反正...
  • 20320
白葡萄醋拌蛇纹黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的白葡萄醋拌蛇纹黄瓜做法

  • 白葡萄醋拌蛇纹黄瓜

  • 蛇纹黄瓜，其实就是蓑衣黄瓜，只是叫法不一样。蓑衣黄瓜的切法请参照用料黄瓜1条盐少许白芝麻适量A：白葡萄醋1/2大匙、淡口酱油1/3小匙、砂糖2/3小匙、冷开水1小匙白葡萄醋拌蛇纹黄瓜的做法黄瓜表面的刺用方筷子刮洗干净，切成蛇纹，放入容器，加盐用手轻轻抓捏，使其出水、清水漂洗、...
  • 31744
饭桌上的清爽小凉菜——蛇皮黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的饭桌上的清爽小凉菜——蛇皮黄瓜做法

  • 饭桌上的清爽小凉菜——蛇皮黄瓜

  • 酸、甜、辣可口的蛇皮黄瓜，餐桌上不可缺少的开胃小菜。练刀功最好的方法，高手都会拿来直接切，我还属于小白阶段，所以黄瓜下面垫两根筷子，怎么切都不会断。用料黄瓜3根干辣椒段4-5个醋1勺糖2勺粗盐1勺花生油少许饭桌上的清爽小凉菜——蛇皮黄瓜的做法准备所需食材，黄瓜洗净备用...
  • 11167
糖醋黄瓜鱼的做法和图解 好吃的糖醋黄瓜鱼家常做法

  • 糖醋黄瓜鱼

  • 用料糖适量姜两三片料酒一瓶盖地瓜粉适量生抽两勺盐适量耗油适量番茄酱两勺淀粉适量醋一勺鸡精一点蒜头两三个尖椒一颗红尖椒一个辣椒适量葱一根糖醋黄瓜鱼的做法把黄瓜鱼杀好！！用盐，耗油，生抽，糖，料酒，鸡精进行调味一到两个小时！两个小时后用地瓜粉涂抹均匀，放在一旁，锅里放入一半...
  • 5513

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接