- 做鸡肉虾仁剩下的,决定换个花样,超爱吃百叶包,决定做个无油版,这道菜这个分量484卡用料鸡胸肉150克白虾仁80克千张2张白胡椒粉适量盐适量料酒适量鸡蛋半个鸡肉虾仁百叶包的做法料理机里粉碎搅拌,调味做好两张千张约2-3两,切成适合大小,我是一切四,放入馅,包好,放入烧开水的蒸锅蒸,约...
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- 放点豆腐,等等,会更好吃!汤超鲜,煮点粉丝进去也好~用料肉馅百叶茨菰藕生抽花椒盐百叶包肉煲的做法调制好纯猪肉馅百叶洗净,焯一下制作百叶包肉制作好的百叶包肉绑线,单个绑,双个绑都可以准备其它食材,藕,蘑菇,茨菰洗净切好锅里码好食材加清水开始煮,我稍稍放了几颗花椒,一些些生抽,再...
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- 薄百叶,在绍兴话里叫千张。千张包可以说是我家的年菜。绍兴的做法一般是先炒馅,笋丝、肉丝、雪菜、木耳一起炒,炒好的馅可以直接吃,非常鲜美。如果用千张包起来,用棉线扎好,一只只码得整整齐齐然后上锅蒸,就是千张包。放冰箱里可以放几天,如果个一两天就回锅里热一下,能存放更久。...
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- 用料马兰头、鲜肉沫、鸡汤、小葱、盐、油、生抽、蚝油鸡汁百叶包,百叶包菜包肉用鸡汤煮都是鲜美清淡的的做法准备千张,就是特别薄的豆皮,我买的是锦州的薄豆皮,名字叫:虹豆香准备馅儿:马兰头焯水捞出挤干水分切碎、肉沫,馅儿里放适量盐、花生油、生抽、蚝油,搅拌均匀备用具体包法...
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- 百叶包怎么做我就不说了,因为我是买的现成的,哈哈哈哈。用料百叶包10个香料各种酱油2勺冰糖5颗红烧百叶包的做法干辣椒、花椒、香叶、茴香、桂皮、生抽、冰糖、老抽、蒸鱼豉油、六月鲜调汁。热油,煎百叶包,下汁,小火煨20分钟,收汁装盘。...
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- 盒马免费菜送了两大张薄百叶,一张做了百叶结,一张来做百叶包,太会过了简直o(^_^)o用料薄百叶肉馅鸡汁百叶包的做法薄百叶,切正方形,长宽各一捺猪肉馅,生抽、蚝油、白胡椒粉、葱姜碎拌匀静置10分钟包浇一勺高汤,鸡汁最佳,蒸10分钟撒小葱花儿,吃没有图。...
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- 我感觉味道一般😂用料盒马的鸡汁百叶包白玉菇50克蟹味菇50克鸡枞菌60克赤松茸100克灰树花(可放可不放)50克娃娃菜(可放可不放)300克菌菇百叶包的做法盒马的鸡汁百叶包赤松茸赤松茸去根,洗净,对半剖开。鸡枞菌洗净,一切三白玉菇、蟹味菇、灰树花(可放可不放),洗净蟹味菇、白玉菇、鸡...
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- 用料肉末500克葱2根盐适量鸡精适量鸡蛋1个生粉3小勺薄百叶4张鲜肉百叶包的做法将以上这一些放一起搅拌均匀百叶裁开,把肉包进去。上锅大火蒸十五分钟,出锅开吃还可以红烧,好吃的😋😋...
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- 麻麻的菜用料青椒2只百叶2张虾仁10只肉丝小半碗油少许盐少许糖少许老抽少许青椒肉丝虾仁炒百叶的做法炒肉丝备用(油,姜丝,老抽,辣椒,红糖)油烧热,青椒,虾仁入锅翻炒加水翻炒加百叶翻炒加肉丝翻炒撒上盐出锅...
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- 用料肉末150克薄百叶一张鸡蛋一个清蒸百叶包的做法150克三肥七瘦的猪肉糜,不要太瘦的会很干柴,加一个鸡蛋,拌一下。再加入葱姜末,两大勺水(或者不加葱姜直接加两大勺葱姜水)。一勺盐,半勺生抽,几粒糖。顺一个方向搅拌上劲,把水分都吸进去,才嫩。一大张薄百叶,可以分成八张这样大小的...
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- 双立人小红果做百叶鸡肉卷美味可口用料葱1根糖3克盐1克姜四片料酒4勺生抽4勺蚝油2勺生粉4克百叶鸡肉卷的做法鸡胸肉,老白叶,黄瓜,金葱香菜,小葱鸡肉清洗干净,切成丝白酒,料酒,生抽,白糖,生粉,腌制十分钟双立人小红锅中火炒十分钟左右百叶切方块,过开水黄瓜,金葱切丝鲜嫩美味...
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- 上汤百叶包是上海的经典家常菜,一定要用薄百叶的用豆制品和猪肉搭配一起,不仅营养全面,而且味道鲜美,此菜清淡,很适合夏天吃。用料猪肉糜250克薄百叶(薄千张)2张开洋适量黑木耳适量葱花适量油盐适量鸡精1小勺料酒1勺上汤百叶包的做法肉糜用料酒,盐,蛋清,生抽,葱花加少许清水一个方向...
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- 薄豆皮包肉,做好后冰箱速冻,随时拿出煮汤,打火锅,做炖菜,烧青菜,提鲜又美味。我喜欢用鱼肉+五花肉一起搭配的,这样口感更鲜。别的食材,根据自己喜好添加即可。百叶(薄豆皮)有的地方买不到,可以用千张豆皮或者油豆皮替代。用料去皮五花肉馅500克鱼肉馅(鲮鱼滑等各种鱼肉都可)500克老豆...
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- 用蔬菜水果制酱汁,再配上各色蔬菜卷出好味道!用料黄瓜紫甘蓝柠檬腰果洋葱豆皮胡萝卜百叶素菜百叶包的做法黄瓜,紫甘蓝,胡萝卜洗净,切成小粒,待用黄瓜,洋葱,腰果,柠檬加岩盐放入高速食物料理中,高速打20秒,制成沙拉酱将切好的1中的材料放入沙拉酱中拌匀,然后放入豆皮中卷成卷小贴士有...
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- 馅料记录突然想到想吃百叶包,还想吃荠菜笋丁和虾仁~实在是太懒了,荠菜买的冷冻荠菜,笋买的净菜直接切丁……食材的比例完全取决于,我买到的是什么分量哈哈哈(下次虾肉可以翻倍脆嫩的笋丁,弹弹的虾肉丁,十分满意用料肉糜320克虾仁(一半粗粗剁泥,一半切小粒)200克笋200克冷冻荠菜450克...
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- 用料鸡胸肉两块黑木耳适量香菇适量酱汁豆腐干适量虾皮适量葱花适量薄百叶一包多蚝油一点水一小饭碗多鸡肉百叶包的做法鸡肉剁碎,加木耳香菇剁碎,加豆干剁碎,成粘稠状,放入容器加蚝油葱花虾皮拌匀,一点一点加水,同一方向搅拌,湿润有弹性的馅料完成了。薄百叶切成巴掌大小方形。可...
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- 用料肉糜海米笋丁香菇黑木耳火腿葱花姜末百叶生抽盐料酒鸡火百叶包的做法干香菇黑木耳泡发洗净,蒸熟切丁。海米黄酒泡发洗净蒸熟。鲜笋汆水后切丁。以上食材加肉糜,生抽料酒盐葱姜末调匀上劲。百叶切合适大小,包入肉糜。上锅蒸熟。其热油锅煎香火腿粒,入清鸡汤下百叶包细火慢...
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- 百叶包肉,一道很传统的食堂菜,家常菜。一直觉得百叶包肉的肉,是纯的五花肉末。下厨房搜了一下,看到现在有五花八门的百叶包肉:咸菜肉末百叶包,白菜肉末百叶包…😂以后试试。吃过7:3比例的五花肉末和虾泥笋丁作馅料的,纯老母鸡汤煨的百叶包,星级美味。也以后试试😂😂用料薄百叶11...
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- 试了一下纯肉的比菜肉的好吃也更香用料薄百叶3张猪肉糜200克生姜适量盐适量黑胡椒适量酱油适量料酒适量生粉适量纯肉百叶包的做法猪肉糜中加适量的姜末,盐,黑胡椒,酱油,料酒,搅拌均匀,我会稍微舔一舔看看够不够咸,再做调整,味道够了之后加一些生粉,搅拌均匀我们这边可以买到的薄百...
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- 这鸡汁百叶包吃起来,豆皮香爽,馅儿软糯回香,还湿湿润润得沾着仙气儿,一口咬下去,鲜得鸡皮疙瘩都起来了。感觉吃上3个,我也能有夜里上房揭瓦的长腿轻功,做一回金庸笔下的风流英雄。用料猪肉馅300g薄百叶5张荠菜1把鸡汁45g小葱2根生姜1小块料酒15g芝麻油5g白胡椒粉2g白砂糖10g盐5g...
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- 用料肉糜鸡蛋1个薄百叶1包2张葱2根姜8片八角个桂皮块料酒勺糖克盐克鸡汁调料包线鸡汁百叶包bywqy的做法肉糜退冰倒入1汤匙料酒姜片洗净取4片切末放入肉糜鸡蛋去壳放入肉糜葱洗净切葱花4/5放入肉糜肉糜内加1小勺盐、1小勺糖,搅拌拌匀薄百叶切成略正方形取适量肉糜放在薄百...
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- 用料百叶2块肉末200克鸡精1勺盐适量生抽适量姜1片葱3根生粉适量马蹄2个胡萝卜适量百叶包的做法姜剁成姜末,1小勺生抽、少许盐、1勺生粉加入肉末搅拌均匀,马蹄和胡萝卜切碎加入一起搅拌。百叶切成片包入肉馅用葱段打结。锅里加入适量水烧开后把包好的百叶包放入,加入少许鸡精...
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- #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料厚百叶1张对虾500克生抽2大勺料酒2大勺色拉油2大勺葱末少许姜片少许榨菜1包盐1/2勺白糖1大勺虾蒸百叶的做法厚百叶洗净,切条形状,放盘里做备用。鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把虾背部打开取出虾线。虾放进碗里,加入料酒,生抽,姜片,盐、白糖,腌制10分钟...
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- 这道菜的原创是「民星爱厨房」节目介绍的一位张妈妈,家人一致推崇要试一下她的参赛作品,于是我就尝试编写这个图文版菜谱,尽量最大程度地还原...用料草母鸡1/2只薄百叶2张火腿片/咸肉片适量葱、姜适量鸡汤百叶包的做法将整理好的鸡斩成块,装入浅碗里,摆上葱段和姜片,铺上准备好...
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- 用料百叶5张肉末250克盐一勺香菇一只胡萝卜半根生粉一勺料酒两勺生姜粉少许葱花少许百叶卷包肉的做法素材按图切成丁,不要太细,影响口感。加入料酒,盐,生姜粉,生粉等搅拌。如果肉糜太干,可加入一个蛋清。百叶一分四,切成正方形,切点一个角后,放入素材,包裹。如果担心散开,可以用线绑...
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