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骨棒羊肉汤的做法食谱

骨棒羊肉汤的做法和图解 好吃的骨棒羊肉汤家常做法
  • 骨棒羊肉汤

  • 想好吃就得花时间,骨棒羊肉汤,将近得花费2个小时的时间。乳白的浓汤,看上去就很有食欲,白萝卜去膻味的,喝羊肉汤怎能少得了羊血呢,切片放入很带感呢。用料肋扇羊肉500克白萝卜半个香菜一根羊肉骨棒3根克羊血300克骨棒羊肉汤的做法骨棒砸断,羊肉切块。冷水浸泡2个小时后沥干水份...
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羊棒骨的做法和图解 好吃的羊棒骨家常做法
  • 羊棒骨

  • 用料羊棒骨羊棒骨的做法羊棒骨冷水下锅,放入葱、姜、料酒;烧开撇出血沫,捞出温水洗净。倒入高压锅中,放入葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、辣椒、冰糖、盐、小茴香;倒入生抽、老抽、料酒、耗油、豆瓣酱;加水盖盖闷熟即可。...
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孜然羊棒骨的做法和图解 好吃的孜然羊棒骨家常做法
  • 孜然羊棒骨

  • 每次和爹娘去某烤鸭店,爹爹都会点上一份他家的羊棒骨,这个味道一直留在我的脑海中。在下厨房里,有很多菜谱都有相关联,但总觉得和我想要的欠缺那么一点,所以才有了这一份菜谱的出现。由于我家这边喜甜,所以在腌制的过程中出现口味偏甜的情况呢,喜咸、喜辣的厨友们可以酌情调整用...
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骨汤涮羊肉的做法和图解 好吃的骨汤涮羊肉家常做法
  • 骨汤涮羊肉

  • 用料豆腐10块羊肉1斤骨汤涮羊肉的做法鸡架,猪骨,羊骨熬制的汤底手切上脑,太阳卷羊肉卷小贴士食材的选择...
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麻辣羊棒骨的做法和图解 好吃的麻辣羊棒骨家常做法
  • 麻辣羊棒骨

  • 在北方很多夜市、地摊都有很多卖麻辣羊蹄猪蹄,棒骨骨髓。很爱吃,但是如果在家也能做出外面那种麻辣鲜香的棒骨,是不是就多了很多乐趣用料羊棒骨4根葱一根姜适量片盐适量克料酒一大勺花椒一小把干辣椒若干个味精2小勺小茴香一小把草菇老抽2小勺麻辣羊棒骨的做法挑选四根新鲜...
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清炖羊汤羊肉羊骨头的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊汤羊肉羊骨头做法
  • 清炖羊汤羊肉羊骨头

  • 这次加了些羊骨头和肉一起炖用料羊肉300克羊骨头几块花椒10粒白芷1片陈皮1片盐香菜2根蒜苗1根料酒2大勺姜片8片清炖羊汤羊肉羊骨头的做法羊肉切小块,和骨头一起泡,泡2-3小时,中途换2-3次水泡好的肉和骨头,冷水入锅加一大勺料酒姜片,焯水,打掉浮沫,捞起用热水冲干净另起砂锅坐一...
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家常羊棒骨的做法和图解 好吃的家常羊棒骨家常做法
  • 家常羊棒骨

  • 骨髓爱好者用料羊棒骨5斤花椒一小撮香叶若干葱3段姜2片老抽2勺羊蝎子炖料1小袋家常羊棒骨的做法羊棒骨用清水浸泡后洗净,放姜片焯水羊棒骨及各种调料放入锅中(之所以放羊蝎子炖料,是因为上次炖羊蝎子没用完)😂倒入清水,大火煮开转小火慢炖2小时掏出一把吸管,开始吸骨髓吃肉肉...
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羊骨肉汤的做法和图解 好吃的羊骨肉汤家常做法
  • 羊骨肉汤

  • 用料羊骨1000克羊肉800克姜料酒一大匙葱香菜羊骨肉汤的做法把羊骨冷水浸泡二至三小时,浸去血水。羊肉洗净切块。电压力煲烧水备用小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒,加入羊骨和羊肉焯水2分钟去除浮沫,捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片姜、葱段压20分钟。把汤表层的油盛...
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简单易学的药材羊棒骨汤美食做法
  • 药材羊棒骨汤

  • 用料羊棒骨当归,北芪,红枣,山药,枸杞,党参,圆肉,盐,生姜片药材羊棒骨汤的做法1、羊棒骨洗干净用清水浸泡,去去血腥水,然后再焯下血水。2、把当归,北芪,红枣,山药,枸杞,党参,圆肉,生姜片,羊棒骨一起煲两个小时以上。最后加盐调味,此汤很甜,好喝。...
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香辣羊棒骨的做法和图解 好吃的香辣羊棒骨家常做法
  • 香辣羊棒骨

  • 此道菜品主要是品尝棒骨内的骨髄,所以在挑选棒骨时尽量购买剔肉骨作为食材。羊骨髓营养丰富,含蛋白质,钙,铁,锌等多种人体必需的元素,可以增强骨骼健康,提高自身免疫力,对大脑有很大的帮助,是全天然,无害化,健康安全的食品。用料花椒20克八角2个干辣椒50克孜然20克香叶3片肉蔻1个桂...
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清炖羊棒骨的做法和图解 好吃的清炖羊棒骨家常做法
  • 清炖羊棒骨

  • 用料随心,每种少量!用料羊棒骨花椒粒姜片葱根料酒勺桂皮块香叶片白芷小茴香高良姜草果白蔻肉蔻清炖羊棒骨的做法羊棒骨洗净,凉水下锅,放两片姜,两段葱段,一小勺料酒,煮沸撇血沫。撇好血沫的羊棒骨放入电压力锅中,放入配料栏里的所有配料,我的配料全都是看心情放的😅没有称多少克,(把...
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炖羊棒骨的做法和图解 好吃的炖羊棒骨家常做法
  • 炖羊棒骨

  • 本地生活了30多年,试过很多次羊肉的做法,还是喜欢有汤有肉的吃法。这次是一只山羊jie子的羊棒骨,美味就不哆嗦了😋用料花椒生姜红皮葱干辣椒粗盐蒜炖羊棒骨的做法1.冰冻的我泡了一晚上,然后一剁二,凉水下锅。2.水开后用勺子撇去浮沫3.撇过浮沫这样差不多4.把羊棒骨捞出来放菜...
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咸肉棒骨汤的做法和图解 好吃的咸肉棒骨汤家常做法
  • 咸肉棒骨汤

  • 用料棒骨五花肉莴苣姜料酒盐鸡精咸肉棒骨汤的做法五花肉切片,放点盐腌1-2天腌好的五花肉、新鲜棒骨洗净,放冷水焯水莴苣去皮,洗净,切滚刀块把五花肉和棒骨放砂锅中煮,大火煮开后,撇去浮沫,加料酒、姜,转小火小火煮30分钟后,转大火,加少许盐,放莴苣再次烧开后,加鸡精即可小贴士按理说,...
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羊棒骨/羊蝎子(红汤)的做法步骤及图解,美味正宗的羊棒骨/羊蝎子(红汤)做法
  • 羊棒骨/羊蝎子(红汤)

  • 上辈子大概是条狗,这辈子才疯狂着迷啃骨头,😂。用料羊棒骨10cm左右的骨头15根大葱半根葱姜蒜适量香叶3片八角3个桂皮1块花椒若干粒干辣椒根据自己口味小米椒根据自己口味冰糖10克料酒50克酱油1勺郫县豆瓣酱1汤勺配菜(冬瓜片、千张丝、香菜、涮羊肉)随意盐适量羊棒骨/羊蝎子(红...
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红焖羊棒骨的做法和图解 好吃的红焖羊棒骨家常做法
  • 红焖羊棒骨

  • 之前吃羊棒骨都是清炖或者爆炒的,今天做个红焖羊棒骨尝一下味道如何,没想到意外惊喜,羊肉软烂入味,汤汁鲜美浓郁。用料羊棒骨750克老姜几块香叶8片草果1个八角3个干辣椒适量花椒适量小茴香适量砂仁3个生抽3勺老抽1勺蚝油1勺葱姜料酒3勺豆瓣酱1大勺食盐少许红焖羊棒骨的做法羊...
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猪棒骨汤的详细做法大全,简单又营养的猪棒骨汤做法
  • 猪棒骨汤

  • 北京今天下了一天雨,湿冷的冬天和一锅热汤是绝配。用料姜3-4片料酒s适量猪棒骨1根胡萝卜2根白萝卜1根藕1节玉米1根盐适量猪棒骨汤的做法洗净原材料猪棒骨放入冷水锅中,加葱段、姜、料酒,水开5-10分钟后捞出洗净重新加水、葱段和姜,大火烧开水后转中小火炖煮2小时需要炖煮的其...
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棒骨汤的做法和图解 好吃的棒骨汤家常做法
  • 棒骨汤

  • 用料猪棒骨1.5根姜片7片料酒适量葱段3段醋少许盐5克枸杞20粒白胡椒粉少许配菜胡萝卜2根山药2根棒骨汤的做法胡萝卜、山药切成滚刀块备用(配菜根据自己喜好添加)。棒骨冷水下锅,先放2片姜,适量料酒,煮开,撇出血沫,捞出,用热水洗一下(这步忘记拍照了)。烧一壶开水,砂锅放焯好的棒骨、...
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简单易学的鲜美羊骨棒汤美食做法
  • 鲜美羊骨棒汤

  • 用料羊骨棒2-3根姜5片葱2棵香菜2棵辣椒面一小撮盐适量土豆1个鲜美羊骨棒汤的做法生水下锅煮羊骨棒出浮沫撇干净,下葱、姜、切丁土豆小火炖3小时准备辣椒面、盐作蘸料出锅撒香菜、盐...
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酱香羊棒骨的做法和图解 好吃的酱香羊棒骨家常做法
  • 酱香羊棒骨

  • 用料花椒适量八角一个葱,姜适量草果,香叶(gu)糖适量,可以不加克酱香羊棒骨的做法准备羊棒骨,准备黄豆酱,郫县豆瓣酱,甜面酱,豆腐乳,放点水搅匀备用。起锅烧油,放葱姜,八角,花椒,香叶,炒香,放入调好的酱料,继续炒香(小火哦,别炒糊哦),放入羊棒骨,生抽,老抽(适量),料酒,蚝油炒香。倒入砂锅里,放开水,放入...
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自制羊棒骨的详细做法大全,简单又营养的自制羊棒骨做法
  • 自制羊棒骨

  • 前几天和朋友去吃羊棒骨觉得味道不错就是价格贵了一些,想着吃的实在,家人也都能吃到,也能经常吃,做了一锅和家人一起吃,果真味道和店里差不多,哈哈😄,王婆卖瓜自卖自夸啦。用料八角2个花椒20粒料酒1勺葱1点冰糖5克盐3克麻椒20粒蚝油1勺肉料1包枫叶3片老抽1勺自制羊棒骨的做法买...
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鲫鱼羊肉汤(羊棒骨)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼羊肉汤(羊棒骨)做法
  • 鲫鱼羊肉汤(羊棒骨)

  • 鲫鱼羊肉汤是由鲫鱼、羊肉做成的一道家常菜,肉嫩汤鲜,味美可口,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。(文中图片及文本步骤均为原创,如有转载请注明出处,谢谢)用料羊棒骨500克(约5根)鲜活鲫鱼两条长白萝卜2/3根生姜若干大葱1根香菜1根小葱3根盐适量食用油...
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红烧羊棒骨的做法和图解 好吃的红烧羊棒骨家常做法
  • 红烧羊棒骨

  • 用料八角花椒桂皮香叶葱姜蒜五香粉胡椒粉红烧羊棒骨的做法羊棒骨焯水撇去浮末后备用油烧热后所有香料下锅煸炒,炒出香味后倒入羊棒骨煸香,倒入温水大火烧开后小火闷煮...
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锅仔羊棒骨的做法和图解 好吃的锅仔羊棒骨家常做法
  • 锅仔羊棒骨

  • 用料桔皮羊棒骨白萝卜葱花姜片盐料酒味精胡椒粉酱油白糖蒜片花椒大料大白菜干红辣椒锅仔羊棒骨的做法将羊棒骨砸断后放入清水锅中,加白萝卜块、桔皮、花椒、大料,烧开后取血沫转中火烧1小时将棒骨取出,原汤过箩。炒锅上火,放少许底油,烧热后用葱花、姜片、蒜片、干红辣椒炝锅,...
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烤羊棒骨的做法和图解 好吃的烤羊棒骨家常做法
  • 烤羊棒骨

  • 用料羊棒骨5根洋葱半个大葱半根花椒30粒孜然粉适量五香粉适量黑胡椒粉适量盐适量橄榄油适量白芝麻适量烤羊棒骨的做法羊棒骨洗净,划刀备用洋葱,大葱切好备用五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、盐、橄榄油混合备用将拌好的料均匀抹在羊棒骨上,按摩均匀将洋葱、大葱倒入拌匀放入冰箱...
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骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜做法
  • 骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜

  • 大东北硬菜之一🦴🦴嗦骨髓的必备品~🐶🐶每次都是撑到横着走😂😂酸菜会激发出羊肉的鲜味,又可以解腻,很适合搭配食用~🥰🥰用料酸菜800克肉类:三选多棒骨适量,可无羊肉片300克,可无五花肉适量,可无配料:根据食材总量葱1根姜片八角2个花椒10粒香叶2~3片,可无桂皮1小块,可无生抽2勺料酒1...
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