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酱爆回锅肉的做法食谱

百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉做法

  • 百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉

  • 简单好吃，配两碗米饭来用料蒜苗猪肉豆瓣酱姜片花椒料酒糖生抽辣椒酱盐鸡精甜面酱葱蒜百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉的做法一斤肉冲洗一下，冷水入锅煮半小时，加花椒，姜，料酒去腥煮熟捞出切一下热油炒肉炒至有点焦黄微卷爆香葱蒜豆瓣酱，辣椒酱，甜面酱翻炒均匀加少许糖，生抽翻炒加...
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酱爆回锅肉的做法和图解 好吃的酱爆回锅肉家常做法

  • 酱爆回锅肉

  • 比较快手又下饭的一个家常菜……注意：不同品牌的酱，咸度可能不同，不了解的可以先尝试一下再适当调整用量用料五花肉300克姜2片蒜4瓣花椒少许（不喜可以不放郫县豆瓣酱1勺甜面酱（六月香）1勺豆豉1勺洋葱一个青椒两个料酒2勺生抽1勺酱爆回锅肉的做法五花肉洗净，放入水里加生姜、花椒...
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酱香回锅肉的做法和图解 好吃的酱香回锅肉家常做法

  • 酱香回锅肉

  • 昨天做了墨鱼干炖红烧肉，多买了一点五花肉煮了，而且家里爸妈自己种的尖椒和青椒还有一些正好摘了，于是今天正好做了这一道用豆瓣酱和甜面酱一同爆炒的回锅肉。用料五花肉500克尖椒6个青椒3个洋葱半个泡椒4个姜丝若干大蒜若干瓣豆豉1勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺生抽1勺白糖1勺酱香...
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爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）做法

  • 爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）

  • 用料有油有精的猪肉500克大葱1根青椒0.5个红椒0.5个油适量郫县豆瓣酱适量生抽1勺糖适量爆炒回锅肉（郫县豆瓣酱）的做法猪肉抄水，取出放凉，切薄片，大葱分葱白和葱叶，切成丝，青椒红椒切丝，准备完成，热锅下油（少量）倒入生姜、肉片，翻炒炒至猪肉金黄，加入郫县豆瓣酱，再炒出红油，再加入大葱白，...
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简单易学的酱汁爆蒜苔回锅肉美食做法

  • 酱汁爆蒜苔回锅肉

  • 这是明白生活在下厨房发布的第一个菜谱，特别感谢饭爷本味八道系列的回锅酱汁，希望大家观后能提出宝贵的建议或者适当的交流，明白生活将来会放出更多种菜肴和器皿的搭配图。用料五花肉半斤蒜苔二两或三两回锅酱汁适量红花椒少量干货小米辣少量蒜和葱末少量酱汁爆蒜苔回锅肉的...
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六月香酱爆回锅肉好吃的烹饪方法 六月香酱爆回锅肉的地道做法和步骤

  • 六月香酱爆回锅肉

  • 用料五花肉1条青椒2个红洋葱半个姜3片蒜头4瓣六月香豆瓣酱1勺生抽适量糖少许六月香酱爆回锅肉的做法准备好所有材料，五花肉洗净浸熟。五花肉冷水下锅加片姜开火煮开，水开后煮6至7分锅后关火焖十五分钟，拎起冲水，拨干净猪皮上的毛。煮熟后去毛比较容易。五花肉切薄片，洋葱，青椒...
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回锅酱猪蹄的做法和图解 好吃的回锅酱猪蹄家常做法

  • 回锅酱猪蹄

  • 用料猪蹄回锅酱猪蹄的做法回锅酱猪蹄猪蹄也能回锅做，这样做软烂有嚼头，一抿就化，最关键的是回锅之后还有一层脆皮，那口感下饭下酒都好吃，简单三步巧做，外焦酥，内脱骨，回锅酱猪蹄，让厨艺网教您做吧。首先把猪蹄焯水，要等水半开时下入猪蹄，焯5分钟，接下来把猪蹄放入高压锅中，先炖后切再...
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大酱回锅肉的做法和图解 好吃的大酱回锅肉家常做法

  • 大酱回锅肉

  • 用料五花肉蒜苗红辣椒蒜茸辣椒酱酱油老抽油陈醋大酱回锅肉的做法半斤五花肉，放到水里煮至八成熟，捞起酱料：红辣椒、蒜茸、辣椒酱、酱油、老抽、油、少许陈醋蒜苗切段煮好的五花肉切成薄片，尽量切薄哦锅里放些底油，烧热后把五花肉和酱料一起混炒至五花肉上色，然后把蒜苗也加入锅...
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回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉做法

  • 回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉

  • 这道菜的精髓就是酱菜。家里老人每年都要做上满满几坛酱菜以供儿女的不时之需(〜￣▽￣)〜用料五花肉没称酱菜1把大葱（没有用洋葱代’半个姜末少许蒜片7，8片豆瓣酱大半勺酱油1勺青椒几个回锅肉系列二：此酱非彼酱～酱爆回锅肉的做法太懒，直接把家里冰箱的一坨后臀肉拿来用了（强烈建议...
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「森宝宝私厨」爆香回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的「森宝宝私厨」爆香回锅肉做法

  • 【森宝宝私厨】爆香回锅肉

  • 用料猪肉土豆一小个青红椒蒜苗香干郫县豆瓣酱甜面酱豆豉料酒酱油【森宝宝私厨】爆香回锅肉的做法肉煮六成熟（筷子扎无血水渗出），关火，用汤余温加热到八成熟，捞出切片。香干也切片切好的厚土豆片煎熟，两面焦黄，捞出肉片下锅，炒至吐油后加香干翻炒，加一小勺郫县豆瓣酱，姜片下锅，土豆片...
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炒·酱爆回锅肉 下饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的炒·酱爆回锅肉 下饭神器做法

  • 炒·酱爆回锅肉 下饭神器

  • 用料五花肉250g尖椒或者蒜苗1根姜片2片料酒少许葱段3段欣和六月香豆瓣酱8g黄豆酱10g火锅底料8g炒·酱爆回锅肉下饭神器的做法五花肉冷水下锅➕葱姜料酒煮到断生煮好的五花肉冷水清洗一下稍凉后切成2-3mm薄片锅中倒少许底油（五花肉翻炒过程中会煸炒出很多油所以锅底沾一层...
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超简单又美味的，六月香酱爆回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单又美味的，六月香酱爆回锅肉做法

  • 超简单又美味的，六月香酱爆回锅肉

  • 葱伴侣六月香甜面酱/豆瓣酱，严选东北非转基因大豆和山东质优冬小麦，经过恒温九十天足期发酵而成，酱香浓郁，自然醇厚。这道酱爆回锅肉调味料只有两勺酱，不需要酱油味精啥的，炒出来的菜品味道却非常地道味美，超赞哦╰(*´︶`*)╯用料腿肉/五花肉500克六月香甜面酱1勺六月香豆瓣酱1勺...
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简单易学的葱爆酱烧回锅腊肉美食做法

  • 葱爆酱烧回锅腊肉

  • 大别山，淮河水，就是家乡味道用料大葱1卤腊肉2块红椒1个姜一坨独蒜5颗冰糖5粒料酒2勺老抽2勺盐少许干辣椒7个花椒18粒豆瓣酱2勺葱爆酱烧回锅腊肉的做法准备配料，红辣椒切菱形片，大葱切片，大蒜拍扁，老姜切丝拿出冰箱里过年提前卤熟的大别山黑猪腊肉，微微化冻后切片。花椒，姜丝，干辣...
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爆香回锅肉的做法和图解 好吃的爆香回锅肉家常做法

  • 爆香回锅肉

  • 肥瘦相间的五花肉过油后表皮酥脆，内里多汁鲜亮的红油调制出原汁的四川味道！用料五花肉250克蒜台适量鲜笋十片青椒一个胡萝卜十片郫县豆瓣酱一汤勺葱姜蒜适量生抽一勺醋适量爆香回锅肉的做法五花肉切薄片，蒜台切段，青椒切片，葱姜蒜切沫。鲜笋，胡萝卜切片，开水淖一下，捞出沥水待用...
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回锅的肉（不是回锅肉）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅的肉（不是回锅肉）做法

  • 回锅的肉（不是回锅肉）

  • 大致按照回锅肉的方向去的，但是用料不同，算不上回锅肉，味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉（不是回锅肉）的做法猪肉焯水，加入姜片、料酒。至水开，关火。过一下冷水，切片备用。花生和干辣椒切碎。...
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简单易学的回锅肉➕酱爆肉美食做法

  • 回锅肉➕酱爆肉

  • 🐷臀尖的两种吃法～用料青蒜一把猪后臀尖一块郫县豆瓣酱两大勺黄豆酱两大勺糖两小勺酱油两勺小葱两根姜四片花椒粉两小勺花生油适量料酒一大勺八角一颗回锅肉➕酱爆肉的做法将猪后臀尖冷水下锅姜切片姜片，八角，小葱下锅，和后臀尖肉同煮加入一大勺料酒水开后，打出血沫儿这块肉大...
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简单易学的酱爆豆腐干回锅肉美食做法

  • 酱爆豆腐干回锅肉

  • 用料五花肉200克青蒜3根姜片2-3片豆腐干1块料酒2勺生抽1勺糖少量豆瓣酱2勺花椒粉少量蚝油少量水适量食油适量酱爆豆腐干回锅肉的做法五花肉切薄片冷水下锅焯一下后取出沥干。锅里放油（大约2勺），热油后放姜片炒后五花肉下锅翻炒（中大火），接着放青蒜一起炒，肉片滋出油两面微黄后，放...
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酱炒回锅肉的做法和图解 好吃的酱炒回锅肉家常做法

  • 酱炒回锅肉

  • 试着申请了一下没想到真的抽到名额啦~懒惰的我爬上来做一个菜谱，结果就是男朋友和我两个人把菜盆全部吃光光了，超大的一碗回锅肉！用料五花肉十八块钱的料酒两汤匙生抽一汤匙豆瓣酱一汤匙蒜两瓣杭椒四个小红辣椒三个蒜叶两根食用油锅底划一圈的量鸡精适量(可不放)酱炒回锅肉...
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「六月香」酱爆回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的「六月香」酱爆回锅肉做法

  • 【六月香】酱爆回锅肉

  • 酱香浓郁、滋味鲜美的回锅肉，相信谁都不会拒绝吧ヾ^_^♪这款酱爆回锅肉，秘诀全在于几勺六月香豆瓣酱，厨房小白也可以秒变大厨，分分钟做出色香味俱全、瞬间光盘的下饭硬菜！不管是宴客还是日常，都很相宜(*´╰╯`๓)♬~💞用料五花肉/带膘前腿肉300克六月香豆瓣酱3勺青椒1个生抽1...
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葱爆回锅肉的做法和图解 好吃的葱爆回锅肉家常做法

  • 葱爆回锅肉

  • 有次去了一家上海人开的中餐馆，点了一盘回锅肉，虽然不是正宗版的，但是味道也不错。回家后试着做了下，很接近。上海菜偏甜，我减了糖量，白洋葱本身也是微甜的，喜甜的朋友可以多加点糖，不喜欢甜的就不加糖。回锅肉的预处理做法请参照用料洋葱半个蒜2瓣五花肉300克日本料酒1小勺(可不...
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简单易学的酱爆春笋回锅肉美食做法

  • 酱爆春笋回锅肉

  • 回锅肉我家经常吃，多数时间都放胡萝卜和蒜苗来炒，趁现在春笋季，好好撸一把，真香啊。用料保肋肉800克春笋500克葱伴侣六月香豆瓣酱2勺葱伴侣六月香甜面酱2勺姜2片小葱或蒜苗2根盐少许油适量酱爆春笋回锅肉的做法准备好所有食材；保肋肉洗净放冷水里煮开加2片姜，把肉肉煮透；肉煮好...
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不是回锅肉的回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的不是回锅肉的回锅肉做法

  • 不是回锅肉的回锅肉

  • 不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉，简单易做，两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后，把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它，再加入姜片，切好的辣椒和事先...
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蒜苔酱爆回锅肉｛不辣不油腻哦｝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔酱爆回锅肉｛不辣不油腻哦｝做法

  • 蒜苔酱爆回锅肉｛不辣不油腻哦｝

  • 南方人不喜辣，川味回锅肉家人不吃，就用甜面酱来酱爆，肥而不腻。用料五花肉1斤青蒜半斤蒜苗1根甜面酱1大勺姜3大片生抽1勺白糖1勺蒜苔酱爆回锅肉｛不辣不油腻哦｝的做法五花肉在铁锅烙皮后，用水煮10分钟微冷后将肉切片，肥肉部分可以单独切出来。炒制第一步：肥肉爆油，爆出来的油单独收...
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简单易学的回锅肉酱爆茄丝美食做法

  • 回锅肉酱爆茄丝

  • 用料回锅肉100克茄子1个黄豆酱1勺白糖半勺回锅肉酱爆茄丝的做法茄子切丝（不在乎长的还是圆的哈）回锅肉切片（按道理似乎应该切丝，可是我担心吃的时候找不到肉，就偷懒了）茄子微波炉打4分钟。1勺黄豆酱，1点辣椒酱。爆香。加入回锅肉炒2分钟。加入微波炉里打软半熟的茄子。拌匀后，加...
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子姜爆鸭、回锅肉、肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的子姜爆鸭、回锅肉、肉丝做法

  • 子姜爆鸭、回锅肉、肉丝

  • 绝味姜爆啤酒鸭原方链接♨️💯✔️：子姜爆鸭：【先在铁锅里边翻炒，焖15分钟时用电压力锅快捷煮饭功能，既不会干，也能压的比较软烂，再加配菜炒两三分钟，出锅。】子姜回锅肉：子姜青椒肉丝：人人夸赞的硬核五味鸭：用料鸭¼只/500克盐3克老姜半块蒜3瓣嫩姜250克二荆条3-5个红椒3-5个花椒20粒...
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