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老藕炖排骨的做法食谱

老藕炖排骨的做法和图解 好吃的老藕炖排骨家常做法

  • 老藕炖排骨

  • 宝宝嘴里有点味道，2天没有拉臭臭，具我分析是上火的节奏。老母亲最拿手的老藕炖排骨，喝一碗汤到火除。用料排骨500克老藕2节酒酿1勺姜6片老藕炖排骨的做法挖藕洗干净削皮，切段。准备一个汤锅，清水下筒骨。放姜和酒酿，煮开后放老藕。再次煮开5分钟后小火煨2小时，藕松软糯香即可放...
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老饭骨版排骨炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨版排骨炖豆角做法

  • 老饭骨版排骨炖豆角

  • 要好好吃饭哦用料肋排500克豆角500克葱2段姜2块蒜2瓣大料1颗料酒酱油老抽花椒面热水1壶老饭骨版排骨炖豆角的做法切好两段葱段，两块姜，烧上热水。肋排不需要焯水。切豆角段不要切太短，大概手指长。放油煸豆角至完全变绿。盛出。豆角也可以放在后面煮排骨时另起锅炒。热锅冷...
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「正宗」老湖北排骨藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的「正宗」老湖北排骨藕汤做法

  • 【正宗】老湖北排骨藕汤

  • 时值深秋，俗话说得好，秋季进补，春打老虎。作为最会煨汤的湖北人，排骨藕汤一直是湖北人进补靓汤中的头牌！今天得空，分享一个好喝得舌头都要吃掉的烹饪方法。本次的分量够两人吃两餐，食材用量，仅供参考。用料精选排骨600g藕长度20-25cm之间小葱少许生姜一块精盐少许鸡精少许黑胡椒...
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排骨老藕汤的做法和图解 好吃的排骨老藕汤家常做法

  • 排骨老藕汤

  • 宝贝正在长身体，她爷爷就就让我经常炖汤给宝贝喝，但是我也算懒了，没有那种耐心慢炖，就用高压锅炖的，一样好喝不腻用料藕2节排骨1000克姜5片盐四勺枸杞红枣花椒少许排骨老藕汤的做法配料准备好，我加了点八角香叶桂皮，可加可不加老藕就是一根藕中间两节，一般那两节藕最粉，绵绵的，还剩...
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肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的肉骨茶版排骨炖莲藕做法

  • 肉骨茶版排骨炖莲藕

  • 去新加坡玩带回来了肉骨茶料包，在家也尝尝看东南亚的美食吧！冬天正是喝汤的季节，肉骨茶料包里的药材也有驱寒保暖补气的功效用料藕1节排骨适量料酒2勺老抽1勺生抽2勺蚝油1勺蒜几瓣肉骨茶料包1袋肉骨茶版排骨炖莲藕的做法排骨切小块，焯水捞出，撇去浮沫，控干水分准备蒜瓣，藕切块放...
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老味炖排骨的做法和图解 好吃的老味炖排骨家常做法

  • 老味炖排骨

  • 妈妈炖的排骨全家都很爱吃，又软烂又入味，方法简单，材料用的又不多，今天特意偷师做给大家用料排骨4斤姜5片葱半根八角2个料酒2勺盐2大勺冰糖一大把白糖1大勺酱油2大勺老味炖排骨的做法排骨冷水浸泡2小时，去血水排骨温水下锅，撇去血沫锅中倒油，小火加入冰糖炒成枣红色冒密集小泡，倒...
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莲藕炖排骨的做法和图解 好吃的莲藕炖排骨家常做法

  • 莲藕炖排骨

  • 白露过后，天气干燥，正好莲藕新鲜上市，这时候来一碗莲藕炖排骨，再合适不过了。可健脾开胃，止泻固精。用料藕一节排骨一根大骨一节生姜一块儿莲藕炖排骨的做法首先，将切好的排骨，龙骨随冷水下锅，焯水，撇掉血沫。然后，将切好的莲藕，生姜随排骨一起冷水下锅即可。大火烧开后，小火慢炖两个...
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排骨炖藕片的做法和图解 好吃的排骨炖藕片家常做法

  • 排骨炖藕片

  • 自从二师兄涨价以来，就再没怎么买过。有这价格还不及多吃点牛羊肉，海鲜呢。周末回老妈家，午饭的一道菜就是排骨炖土豆，许是许久没吃的缘故，吃了一块排骨，那个香啊，馋虫一下子勾出来了😂这不，今天的主角上场了🤩用料排骨850克（店员随便称的）藕1节姜7-8片葱半根蒜5瓣八角3个十三香2勺...
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莲藕，排骨，炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕，排骨，炖豆角做法

  • 莲藕，排骨，炖豆角

  • 用料排骨克莲藕豆角油十三香盐小苏打水莲藕，排骨，炖豆角的做法莲藕切块，豆角摘好掰两半，排骨凉水下锅焯一下，滤掉骨头渣油热放入13香，爆香，加入所有食材，大火翻炒变色，加入盐小苏，打翻炒均匀大火反复盖翻炒几次，加入水，水开之后改小火，豆角和莲藕，烂了就可以出锅了...
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排骨炖藕块的做法和图解 好吃的排骨炖藕块家常做法

  • 排骨炖藕块

  • 秋天到了，应该吃一些白色的食物，滋肺养颜用料排骨半斤藕半斤生姜3片盐少许排骨炖藕块的做法排骨先用开水过一下，洗净入炖锅，慢火炖半小时藕切块，放入炖锅，继续炖半小时起锅前加少许盐，调味...
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排骨炖莲藕的做法和图解 好吃的排骨炖莲藕家常做法

  • 排骨炖莲藕

  • 用料排骨700克藕2节葱姜盐糖生抽适量排骨炖莲藕的做法排骨焯水放油糖红烧翻炒生抽老抽黄酒上色少煎一会，加热水少炖一会莲藕洗净切块排骨莲藕葱姜八角一起倒进压力锅按豆筋排骨会软烂（因为宝妈不能吃太劲道的排骨）开吃😄...
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排骨莲藕汤 炖藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨莲藕汤 炖藕汤做法

  • 排骨莲藕汤 炖藕汤

  • 冬天想这口暖的用料藕1节排骨400克姜5片葱1根排骨莲藕汤炖藕汤的做法1.排骨洗净，冷水下锅焯水，水要多，完全没过排骨，放入姜片和一勺料酒，煮开撇去浮沫。2.莲藕一定要选炖藕不是清炒的脆藕，炖汤用粉的最好，削皮切滚刀块，排骨煮开后下莲藕块，煮开后放适量的盐，改中小火。3.煮藕汤相对...
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老妈·排骨莲藕红枣汤的做法步骤及图解,美味正宗的老妈·排骨莲藕红枣汤做法

  • 老妈·排骨莲藕红枣汤

  • 我最喜欢的汤之一，老妈煲的，很好喝，记录下来，以后自己尝试着做用料排骨一根莲藕3节红枣5-6颗左右花生一把盐适量，看个人老妈·排骨莲藕红枣汤的做法下水把排骨煮(过)一下，过个血水，不要太久。莲藕削皮，对半切，切厚一点，1cm左右，红枣也对半切，方便入味。准备砂锅🍲，把过好的排骨放入，加...
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藕节炖排骨的做法和图解 好吃的藕节炖排骨家常做法

  • 藕节炖排骨

  • 用料排骨350莲藕300姜丝绍酒藕节炖排骨的做法排骨切小块，水后盛入炖器鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可小贴士功效是清热润肺，生津止渴...
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排骨炖藕汤的做法和图解 好吃的排骨炖藕汤家常做法

  • 排骨炖藕汤

  • 用料藕2节排骨800克姜3小块盐4勺花椒粒一小勺排骨炖藕汤的做法先洗去排骨上的血水将藕切成块（如果觉得藕炖不耙的话可以把五切的小一点。）将水烧至温热在将排骨下锅会使排骨肉质鲜能（第一次先用热水过一遍排骨以便把血腥味去除。）完第一遍水，先加入排骨、姜片、少许花椒粒，将水...
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自制老汤、炖肉、炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的自制老汤、炖肉、炖排骨做法

  • 自制老汤、炖肉、炖排骨

  • 这是自己这几年琢磨出来的方法，刚开始的时候会有一些麻烦，等老汤制作完成以后，每次炖肉就变得异常简单了。因为老汤已经存了两年多，无法再现老汤的制作过程，其实老汤制作过程就是剩下的肉汤循环使用嘛…菜谱还在完善过程中，后期会把图片一点点补上。用料酱油0.5大勺（盛汤的大勺...
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排骨炖藕的做法和图解 好吃的排骨炖藕家常做法

  • 排骨炖藕

  • 用料排骨300克藕2节料酒2勺生姜30克大料1朵排骨炖藕的做法一步到位开吃小贴士在下厨房学的，成功了！谢谢！...
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藕块炖排骨的做法和图解 好吃的藕块炖排骨家常做法

  • 藕块炖排骨

  • 不油不腻，香甜可口。用料排骨藕红糖白糖冰糖盐酱油料酒葱八角干辣椒桂皮姜香菜藕块炖排骨的做法洗净排骨切块，凉水泡一小时去血。也可用开水煮一下，不过这样不太容易烂。排骨去血后备用，藕切块，姜切片，葱切花排骨直接入锅翻炒，炒至表面变色。在排骨中空出一块放入白糖，稍加搅拌，待...
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排骨炖莲藕（鲁菜）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖莲藕（鲁菜）做法

  • 排骨炖莲藕（鲁菜）

  • 秋天，是吃藕的季节！😝反正，吃货都是可以为自己想吃的东西，找到很多的借口嘛！😁谁让美味，那么的诱惑，让人欲罢不能呢？！鲁菜，以酱香为主，所以我觉得，自己是离不开酱油了……🤗这道菜，虽然是炖出来的，但最后的效果和口感，类似红烧哦！喜欢吃藕的同学们，可以试试啦！😝嗯，一想到糯糯的藕，香香的排骨...
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藕炖排骨汤的做法和图解 好吃的藕炖排骨汤家常做法

  • 藕炖排骨汤

  • 好想喝汤吃肉，就炖了藕和排骨，香啊～用料藕4节排骨800克姜5-6片盐酌情藕炖排骨汤的做法排骨加冷水（冷水多少根据你想要多少汤来加），大火烧开。水开的时候把浮沫全部捞出来，越干净汤越好喝。大火烧滚了水，捞干净浮沫之后，加入五六片姜。现在将藕去皮，切块，洗净，放入锅内。大火再次把水...
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排骨炖藕（海鲜版）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖藕（海鲜版）做法

  • 排骨炖藕（海鲜版）

  • 第一次尝试加入海味，有另一种口感，不腻味哦用料排骨莲藕（老藕）海鲜干货排骨炖藕（海鲜版）的做法排骨洗净，用开水滔，洗去腥水备用莲藕去皮洗净切块备用的排骨及蛤蜊放进锅中，直到烧开倒入切好的莲藕锅中的所有材料烧开后，关小火慢炖2小时...
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老菜脯炖排骨•﹏•的做法步骤及图解,美味正宗的老菜脯炖排骨•﹏•做法

  • 老菜脯炖排骨•﹏•

  • 老菜脯富含碳水化合物，维他命C，磷，铁，硫等无机盐类。具有强化微血管的作用，它的纤维具极佳之整肠作用，可促进通便，使肠内有益菌繁殖旺盛，防止肠内异常发酵，并可净化血液，防止细胞老化，对预防高血压，糖尿病，脑溢血等症状具有不错的疗效~用料排骨250g老菜脯50g老菜脯炖排骨•﹏•的做法老...
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藕炖排骨的做法和图解 好吃的藕炖排骨家常做法

  • 藕炖排骨

  • 超简单超下饭的一道菜，自己随便试了试就成了~用料排骨藕料酒酱油豆瓣酱姜八角水藕炖排骨的做法排骨焯水晾干，加料酒姜片腌大约半小时把腌好的排骨炒一下，然后加藕，加水没过排骨，加八角放酱油适量，一勺豆瓣酱盖上盖子慢慢炖，大约40分钟，中间水没有了就再加点，直到肉炖烂了，收汁就能...
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鲜藕炖排骨的做法和图解 好吃的鲜藕炖排骨家常做法

  • 鲜藕炖排骨

  • 秋季好食藕，炖排骨荤素搭配，还有清爽滋补的汤水，正好。不油腻，补秋燥。用料藕排骨姜蒜叶盐米酒白糖鲜藕炖排骨的做法姜洗净切片备用；蒜叶切好备用；将排骨用清水+葱姜水浸泡约半个钟，血腥水浸出来后需要多次换水；将浸泡过的排骨再次用清水冲洗后沥干水分备用；将莲藕刮皮洗净切块，撒...
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老问炖排骨的做法和图解 好吃的老问炖排骨家常做法

  • 老问炖排骨

  • 用料排骨花椒桂皮大料白芷豆蔻肉桂盐酱豆腐面酱白醋老问炖排骨的做法葱姜各种料加入排骨加入水炖一个半小时加入酱豆腐面酱白醋可以把大料花椒桂皮多放点...
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