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上海早餐之米饭饼的做法食谱

简单易学的上海早餐之米饭饼美食做法

  • 上海早餐之米饭饼

  • 有人在朋友圈发了一个上海早餐的链接，四大金刚之后就是这个米饭饼，这个曾经是小时候的最爱了，如今在上海都已经很少能找得到了，在澳洲不是自己做就想也别想啦。自己试着做了下真的非常不错就是想念的那个味，做法也是很简单基本没有技术难度，想吃就动手吧。这个量可以做八副半，看...
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蛋饼油条-上海早餐的做法步骤及图解,美味正宗的蛋饼油条-上海早餐做法

  • 蛋饼油条-上海早餐

  • 用料鸡蛋1个面粉50克油2-3克葱2根豆瓣酱1勺香菜1根榨菜少量油条半根水70ml芝麻1-2克蛋饼油条-上海早餐的做法准备面粉加入适量水（面粉：水=1:1.35）和食用油，葱、香菜、榨菜切好备用。温锅后倒入面糊，转中火倒入蛋液撒芝麻、葱花、香菜末烘干后翻面涂上甜面酱/豆瓣酱，撒入少许榨...
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早餐饼之一松软玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的早餐饼之一松软玉米饼做法

  • 早餐饼之一松软玉米饼

  • 我家的早餐以罪恶的碳水为主各种包子馒头饼记录下快手早餐饼的各种做法方子中的用量可以用24cm煎锅做10个饼。用料玉米面200克面粉100克鸡蛋2个开水200克凉水400克盐5克油适量早餐饼之一松软玉米饼的做法200g玉米粉用200g开水烫熟玉米面放凉至不烫手，加入100g面粉，分次加入...
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0失败快手早餐之剩米饭饼的做法步骤及图解,美味正宗的0失败快手早餐之剩米饭饼做法

  • 0失败快手早餐之剩米饭饼

  • 用料米饭1碗鸡蛋2个盐适量油适量葱花或者胡萝卜丁或者黄瓜丁或者西葫芦丝或者玉米粒或者火腿肠丁0失败快手早餐之剩米饭饼的做法准备好材料，前一天的剩米饭，配料中写了很多，可以根据自家现有材料添加将鸡蛋打入米饭中，加入配菜，放入少许盐和油，搅拌均匀。我喜欢把油加入材料中，...
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周末早餐之上海四大金刚的做法步骤及图解,美味正宗的周末早餐之上海四大金刚做法

  • 周末早餐之上海四大金刚

  • 上海早点四大金刚即大饼、油条、豆浆、粢饭，对老上海来说再熟悉不过了。虽人在海外，但还是念念不忘这小时候的味道。用料咸豆浆干黄豆1杯（放入水中充分浸泡约180g）油条1/2条虾皮、榨菜、紫菜、葱花各适量醋1大匙酱油2大匙辣油少许粢饭糯米1杯（约140g）油条1条榨菜、肉松各适量周...
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老上海早餐四大金刚之粢饭的做法步骤及图解,美味正宗的老上海早餐四大金刚之粢饭做法

  • 老上海早餐四大金刚之粢饭

  • 老上海人把豆浆，粢饭，大饼，油条称为早餐四大金刚。其中这粢饭，已米饭包裹油条，辅以榨菜等配料，方便快捷，口感软、韧、脆，风味独特。用料大米350克水390克榨菜1包肉松适量油条半根熟黑芝麻10克老上海早餐四大金刚之粢饭的做法我用的是贵财家的新鲜活米，口感软糯，所以没有再添加糯米...
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老上海的街边早饭米饭饼的做法步骤及图解,美味正宗的老上海的街边早饭米饭饼做法

  • 老上海的街边早饭米饭饼

  • 从小到大最喜欢吃的早饭就是米饭饼包油条。又咸又甜，又脆又软的口感，太美妙了。这个方子也是看到别人分享试着做了，做出来非常好吃，而且超级简单。我还看到过别人分享的要用开水烫面的做法，做起来很麻烦，最后还没发酵好。用料粘米粉250克糖20克酵母1克酒酿360-450克水约30ml老...
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酒酿之老上海米饭饼的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿之老上海米饭饼做法

  • 酒酿之老上海米饭饼

  • 记得小时候早饭经常吃的米饭饼夹油条，软软糯糯，淡淡的酒酿香气，夹着脆脆的油条，层次感好丰富，有咸有甜，上海人都好喜欢的味道，现在居然买不到了，碰巧做宫廷奶酪卷，剩下的酒酿就试试手。粘米粉就是大米粉，不太建议自己用大米打磨，外面买的水磨粘米粉还是很细腻的。酒酿就是醪糟，只是各...
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快手早餐之鸡蛋米饭小饼的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐之鸡蛋米饭小饼做法

  • 快手早餐之鸡蛋米饭小饼

  • 用料剩米饭1碗鸡蛋4个青菜金针菇鱼丸黑胡椒粉盐鸡精（鸡汁）快手早餐之鸡蛋米饭小饼的做法所有材料剁碎，搅拌均匀。锅里加油，不减肥的可以多加一点哦。中小火，定型后翻面，要不然你会得到一碗……蛋炒饭。好了...
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好好吃早餐 剩米饭的春天之米饭饼的做法步骤及图解,美味正宗的好好吃早餐 剩米饭的春天之米饭饼做法

  • 好好吃早餐 剩米饭的春天之米饭饼

  • 一顿饭的功夫，芍药花自顾自地绽放，把普通的日子过得活色生香！早安！亲爱的～🥣🌸用料米饭1杯米蒸出来的剩米饭鸡蛋3个火腿肠5片香葱3根调味料白胡椒粉、盐等适量好好吃早餐剩米饭的春天之米饭饼的做法早餐搭配：米饭饼、酒酿蛋花、萝卜脆、茶叶蛋、草莓早餐前的芍药花米饭饼茶叶蛋...
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简单易学的上海早餐之油条美食做法

  • 上海早餐之油条

  • 来澳洲之后油条是第一个迫切想去做的，就是想吃嘛。开始做出来也蛮多面棍子的，不死心一遍遍试不同的方子，后来发现方子其实都大同小异但做得过程还是有很多小讲究的。原来做心里没底都要祈祷一下才敢入锅炸，现在做，不是说每次都完美但至少都能发出来有大气孔，解乡愁绝对没问题。...
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快手早餐之什锦米饭饼（消耗剩饭版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐之什锦米饭饼（消耗剩饭版）做法

  • 快手早餐之什锦米饭饼（消耗剩饭版）

  • 用料鸡蛋4个面粉适量油适量米饭1碗青椒1个胡萝卜半根虾皮适量快手早餐之什锦米饭饼（消耗剩饭版）的做法材料亮相青椒切丁、胡萝卜刨丝，焯水2分钟左右，控水备用。搅拌鸡蛋加入面粉（多少根据自己感觉，出来的饭糊不要太干，能流动的程度）调好面粉后，大概这样的稀薄程度即可加入控水后的...
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上学快手早餐之紫米饭团的做法步骤及图解,美味正宗的上学快手早餐之紫米饭团做法

  • 上学快手早餐之紫米饭团

  • 每天早上给娃做早餐，顺便分享下吧用料糯米100克紫米100克鸡蛋1个肉松少许沙拉酱少许甜辣酱可选上学快手早餐之紫米饭团的做法紫米糯米1:1混合，按照正常煮饭加水电饭煲晚上预约第二天早上煮饭（刚好浸泡一晚）可加一小块黄油或猪油！早上起来就直接如图搅拌一下就好了早上起来直接...
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「楠chen早餐」一起做之肉松米饭鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的「楠chen早餐」一起做之肉松米饭鸡蛋饼做法

  • 【楠chen早餐】一起做之肉松米饭鸡蛋饼

  • 盛小楠，两个男孩儿的妈妈，大儿子上小学，小儿两岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我的个人VX：shengnan0212，请留言：下厨房。用料剩米饭3碗胡萝卜半根黄瓜半根肉松适量鸡蛋4-6个盐【楠chen早餐】一起做之肉松米...
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让你爱上早餐的【销魂糯米饭

  • 让你爱上早餐的【销魂糯米饭】

  • 早餐是什么？Idon‘tknow~何必花这功夫，反正挺一会就到中午了，中午吃饱点就是了~不吃早餐的人一定都是这么想的～可知道每天不吃早餐的你，你的胃苏醒后在吃什么？在-吃-你-的-宿便！！！本是排出的毒素，却又被硬塞着吸收了...怕了吧~别再让你的胃吃便便了，赶紧把小秋这款独门秘制的早餐学...
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早餐之选－粟（玉）米饼的做法步骤及图解,美味正宗的早餐之选－粟（玉）米饼做法

  • 早餐之选－粟（玉）米饼

  • 玉米，广州称之为粟米、包粟。粟米饼也算是广州比较常见的早餐了，但我觉得其实就是饺子换了个形状😂用料粟米粒1根粟米剥出的量胡萝卜1小根马蹄（荸荠）半斤猪肉或鸡腿肉半斤饺子皮1斤盐、糖适量早餐之选－粟（玉）米饼的做法粟米粒是必须滴，自己买甜嫩玉米剥出来比较好胡萝卜、马蹄切...
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上班族元气早餐之南瓜小米糊的做法步骤及图解,美味正宗的上班族元气早餐之南瓜小米糊做法

  • 上班族元气早餐之南瓜小米糊

  • 每天都喝牛奶豆浆有些腻了，看有的方主特别勤快，用各种杂粮组合出各种养生米糊，非常羡慕，但每次放这个放那个的好麻烦，又不想买一大堆杂粮。每次买杂粮的结果都是一开始热乎几天，之后就是闲置生虫。对于没长性的懒人来说，简单比什么都重要。这款米糊没什么特别的，窍门就是在周末一...
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上海人的早餐菜泡饭的做法步骤及图解,美味正宗的上海人的早餐菜泡饭做法

  • 上海人的早餐菜泡饭

  • 早晨有限的时间里，泡饭是上海人的方便早餐。可以充分利用剩饭剩菜。用料白米饭一碗鸡毛菜适量火腿片3片上海人的早餐菜泡饭的做法昨天剩下的白米饭一碗，锅里放开水，早晨时间有限，放开水煮的比较快。倒入白饭，开小火煮。火腿片3片，这个牌子火腿片比较薄，喜欢吃肉肉的可以多放几片...
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快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼做法

  • 快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼

  • 本着不浪费粮食、消灭剩饭的宗旨做的，没想到小朋友非常喜欢，已经连续吃三个早上了，现在我每天都得多煮点饭留着第二天做这个饼😂用料鸡蛋2个盐小半勺剩米饭2碗生抽1勺快手早餐--消耗剩饭之黄金米饭蛋饼的做法隔夜米饭两碗倒进小盆，加上两个鸡蛋刚刚好，这是两人份，一个人吃请减...
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鸡蛋米饭饼——上班族快手早餐的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋米饭饼——上班族快手早餐做法

  • 鸡蛋米饭饼——上班族快手早餐

  • 你是怎么处理剩米饭呢？是不是做成了蛋炒饭？俺今天把剩米饭做成了鸡蛋米饭饼，哈哈，剩米饭巧利用哦，也算一款快手早餐吧。非常省事，做法也超简单。口感香脆可口，颜色金黄，让人一看就很有食欲哈。用料米饭半碗盐少许鸡蛋三个韭菜几棵鸡蛋米饭饼——上班族快手早餐的做法把鸡蛋磕入米...
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老上海早餐之包脚布的做法步骤及图解,美味正宗的老上海早餐之包脚布做法

  • 老上海早餐之包脚布

  • 用料面粉50克水135克葱花若干榨菜碎若干香菜碎若干鸡蛋1-2个甜面酱2勺油条1根老上海早餐之包脚布的做法135克水加上50克面粉混合，静置15-20分钟。平底锅均匀涂抹油，烧热。加入一汤勺面糊，等待凝固成形。待面糊稍有成面饼形状，打入鸡蛋，用勺子均匀打散在面饼上，撒上准备好的葱花...
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上海抗疫早餐-三丝饼的做法步骤及图解,美味正宗的上海抗疫早餐-三丝饼做法

  • 上海抗疫早餐-三丝饼

  • 疫情在家，发了太多太多西葫芦胡萝卜土豆，这两天大决战，去库存，没想到娃竟然吃的很欢！好处是快手，开始到吃15分钟搞定！上海人民大战胡萝卜！用料土豆半个西葫芦1个胡萝卜1根皱皮青椒(不吃辣的x)1个盐，五香粉，面粉适量克鸡蛋一两个土豆个胡萝卜根西葫芦个盐克面粉克葱根胡椒粉克鸡蛋个...
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早饭不知道吃什么 上海版午餐肉土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的早饭不知道吃什么 上海版午餐肉土豆饼做法

  • 早饭不知道吃什么 上海版午餐肉土豆饼

  • 用料土豆二个鸡蛋二个面粉一小碗盐少许十三香少许葱少许午餐肉四片早饭不知道吃什么上海版午餐肉土豆饼的做法土豆切片蒸熟压成泥，加十三香，盐，午餐肉，鸡蛋，面粉搅拌均匀开小火，用勺把土豆泥挖进锅里😜千万别用手去搓圆，很🤢煎至金黄就可以了，娃可爱吃了...
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上学必备之早餐-糯米烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的上学必备之早餐-糯米烧麦做法

  • 上学必备之早餐-糯米烧麦

  • 作为娃娃的上学早餐，看看这丰富的食材，早上再加一杯牛奶，难道不会觉得哇，营养真的均衡了！！我的配方也是在下厨房学的，根据自己的经验做了调整，给的是20个烧麦的量，和学的贴有差异，想看原帖也可以通过我的作品找一下！用料糯米250克胡萝卜1/3根约50g香菇3朵约50g洋葱1/4个约50g春笋100...
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上海四大金刚之粢饭团 优质早餐的做法步骤及图解,美味正宗的上海四大金刚之粢饭团 优质早餐做法

  • 上海四大金刚之粢饭团 优质早餐

  • 这款早餐超方便又耐饿用料3-4根的量黑糯米200克白糯米300克肉松（新东阳）随意榨菜丝随意油条（清美）2根吸油纸4张上海四大金刚之粢饭团优质早餐的做法将黑糯米和白糯米提前一晚浸泡早上先将纱布上抹一点油，将糯米放纱布上蒸30-40分钟（喜欢软的就多蒸一会）榨菜丝切碎备用食用油倒入...
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