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- 本品是仿作，在CedricGlorat的配方上略有修改，供甜品职人讨论学习完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料鸡蛋若干猕猴桃慕斯蛋糕：低调闪耀的绿宝石，匠心其中的做法提前制作制作海绵蛋糕制作猕猴桃啫喱瓦片饼底...
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![匠心艾草青团的详细做法大全,简单又营养的匠心艾草青团做法]( "匠心艾草青团的详细做法大全,简单又营养的匠心艾草青团做法")
- 一颗匠心➕老母亲的心➕一双好手在做我的方子前，请确认你和我一样热爱制作食物，想给家人提供最健康和真材实料的食物，并且有一颗匠心，不怕麻烦，不怕费工夫！千万不要问我如果用艾草粉怎么做，或是如果买现成豆沙会怎样之类的问题……这个方子的面团约40个青团的量。这个方子的豆沙...
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![匠心图林根香肠迷你汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的匠心图林根香肠迷你汉堡做法]( "匠心图林根香肠迷你汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的匠心图林根香肠迷你汉堡做法")
- 走在德国街头随处可见Döner和香肠小吃摊，作为香肠爱好者的饭饭在德国可是乐开了花～德国香肠的种类非常多，各个地区都有自己喜欢的口味并引以为傲的香肠品类，其中图林根香肠就是非常受欢迎的一种，来自德国中部图林根州，图林根香肠肉馅中加入马玉兰香料，味道浓郁，很有特色，最经典的...
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![匠心手作姜枣膏好吃的烹饪方法 匠心手作姜枣膏的地道做法和步骤]( "匠心手作姜枣膏好吃的烹饪方法 匠心手作姜枣膏的地道做法和步骤")
- 虽然不是凡事追求完美的星座，但是对于做美食来讲也还是有些强迫症的赶脚。对于食料强迫症似的追求完美，就连锅也要选好看的，才有着想熬下去的冲动。用料红枣一斤姜二斤红糖一斤匠心手作姜枣膏的做法二斤姜榨汁姜汁，去核红枣一起放破壁机打泥加入一斤红糖开熬，大火煮开，小火一小...
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![匠心手作，浅尝厚爱的做法步骤及图解,美味正宗的匠心手作，浅尝厚爱做法]( "匠心手作，浅尝厚爱的做法步骤及图解,美味正宗的匠心手作，浅尝厚爱做法")
- 平凡生活里的幸福是需要沉浸式体验的…用料一日三餐用爱烹饪用心品味匠心手作，浅尝厚爱的做法....
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![匠心独具生活场景微景观的做法步骤及图解,美味正宗的匠心独具生活场景微景观做法]( "匠心独具生活场景微景观的做法步骤及图解,美味正宗的匠心独具生活场景微景观做法")
- 建立这个菜谱的目的，是想给大家分享一组几年前拍到的，来自台湾和香港的微景观模型照片。当我第一次看到，这些超乎想象的微小模型时，马上就被这些极其细腻的生活细节所打动，不由的佩服这些技术高超的匠人，也满怀感恩他们用这种特殊的方法，把我们平凡的生活瞬间给定格了下来，给我们...
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![简单易学的匠心 照烧鸡腿美食做法]( "简单易学的匠心 照烧鸡腿美食做法")
- 东京深夜的某条小巷半夜加完班回家的路上饿到头昏眼花路边打着灯笼的料理屋飘出了诱人的香气很多时候，游荡在东京的加班狗总能在家附近找到这样的小店，真实的日料屋里没有深夜食堂老板的沧桑故事，只有几道朴素又美味的料理，温暖着每个回家的人。看了几个照烧鸡腿的菜谱，发觉大...
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![简单易学的匠心培根松饼美食做法]( "简单易学的匠心培根松饼美食做法")
- 平时都很注重早餐的仪式感，尤其是马上要跨年了，新年的早餐更是格外有仪式感，正如古语有云：辞旧迎新。对新的一年的期许和憧憬融入这道高颜值有内涵的早餐中，丰富的内馅寓意富足的新年，一整个鸡蛋传递团圆喜气，红红火火的培根香酥鲜嫩、沙拉菜点缀一抹生机勃勃的绿意，象征的新的一...
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![30年传承匠心之作☞秒杀会场的空心油麻团的做法步骤及图解,美味正宗的30年传承匠心之作☞秒杀会场的空心油麻团做法]( "30年传承匠心之作☞秒杀会场的空心油麻团的做法步骤及图解,美味正宗的30年传承匠心之作☞秒杀会场的空心油麻团做法")
- 小时候一直期盼每年三月初六的街亭会场，因为那三天是赶紧的好日子。每当这个时候，姨夫会骑着一辆老式自行车🚲，瘦小的我和表妹坐在前面的三脚架上，穿过小巷寻找那一串串的油麻团。时间过的真快，转眼30多年过去了。今天是周末，来阿姨家的院子看看春天的色彩，品品油麻团。它不仅是...
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![匠心香菇丝的做法和图解 好吃的匠心香菇丝家常做法]( "匠心香菇丝的做法和图解 好吃的匠心香菇丝家常做法")
- 用料香菇腿干500g辣椒粉100g孜然粉100g糖适量盐适量食用油1000ml葱姜蒜适量五香粉根据自己口味放匠心香菇丝的做法准备所有原材料，干菇腿用水泡好洗干净备洗干净的菇腿用擀面杖或者捣蒜的捣蛋直接弄成如图状态起锅烧油，小火将香菇腿煸炒至没有水分。用从和姜末下过出香捞出...
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![简单易学的匠心培根肉卷美食做法]( "简单易学的匠心培根肉卷美食做法")
- 又到年底了，大大小小的家庭聚餐多了起来，很多美厨娘是不是正在挠头聚餐菜单？今天这道培根肉卷特别适合切片多人一起享用，团团圆圆的寓意非常讨喜，更重要的是，这道横菜只用不到一个小时就可以搞定一切，就这么快手！这道菜理非常重要的原料培根我选用了荷美尔匠心生熏腹肉培根，家中常...
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![走心的手造水饺，弹牙鲜虾藏其中的做法步骤及图解,美味正宗的走心的手造水饺，弹牙鲜虾藏其中做法]( "走心的手造水饺，弹牙鲜虾藏其中的做法步骤及图解,美味正宗的走心的手造水饺，弹牙鲜虾藏其中做法")
- 饺子，可以说是寄托中国人“家”情怀的代表食物。饺子有面有馅，吃一顿饺子，完全可以替代一顿主食和菜肴兼备的正餐。根据各地食材的不同，饺子的馅也不尽相同。有时调饺子馅就像实验，有惊喜，也会出现黑暗料理。今天就给大家介绍一下鲜虾饺子的做法。大厨教你做美食，任性厨房是一档...
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![匠心香葱油煎肠手卷的做法步骤及图解,美味正宗的匠心香葱油煎肠手卷做法]( "匠心香葱油煎肠手卷的做法步骤及图解,美味正宗的匠心香葱油煎肠手卷做法")
- 2017年已经过去了,还记得去年初自己立下的那些flag嘛?没实现也不要沮丧,2018继续加油!那么新的一年,就用“好好吃早餐”作为开始吧!香肠是家中常备的会出现在早餐的食材,这次用到的荷美尔匠心德式香葱油煎肠是德国汉堡地区的特色美食,纯猪肉制作口感Q弹多汁,搭配当地特产...
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![荷叶酿糯米鸡（匠心级）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶酿糯米鸡（匠心级）做法]( "荷叶酿糯米鸡（匠心级）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶酿糯米鸡（匠心级）做法")
- 因为疫情，我波士顿滞留了第三个月了。在家里囤了好多干粮，糯米是其中之一，每天在想怎么用囤积的食材，和大把的时间，来做好吃的食物，这是一道很费工夫的菜，糯米是我爱吃的，荷叶的清香也让我非常想念。正好用这个时间，将这道荷叶糯米鸡做出来。一次做了好几个，放在冰箱里储存起来，吃上...
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![簡至《匠心私膳》～《香酥炕土豆》好吃的烹饪方法 簡至《匠心私膳》～《香酥炕土豆》的地道做法和步骤]( "簡至《匠心私膳》～《香酥炕土豆》好吃的烹饪方法 簡至《匠心私膳》～《香酥炕土豆》的地道做法和步骤")
- 簡至《匠心私膳》～《香酥炕土豆》宜昌的大街小巷里，總是能尋覓到這种《炕土豆》哇，是我們兒時的美好記憶，是宜昌家鄉的味道哦！滿滿一大槃，端上桌就享用完畢啦！快快和簡一起手作美味哦！～～～過喜歡的生活，喜歡你過的設計手作生活～～～簡至用料孜然粉適量五香粉適量蔥花適量芝麻適量辣椒粉適量...
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![古法匠心手作·阿胶糕的做法步骤及图解,美味正宗的古法匠心手作·阿胶糕做法]( "古法匠心手作·阿胶糕的做法步骤及图解,美味正宗的古法匠心手作·阿胶糕做法")
- 有句话叫“血虚怕冷，气虚怕饿”阿胶糕不温不燥，补气补血、美容养颜。被称为“补血圣药”。从中医上说，阿胶能补血滋阴、润燥、止血，用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等。气血不足会引起体寒，供血不畅通头晕，恶心，掉发失眠，色斑沉淀。月经不调，脸色蜡黄，冬天怕冷，手脚冰凉...
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![匠心培根牛油果焗蛋的做法步骤及图解,美味正宗的匠心培根牛油果焗蛋做法]( "匠心培根牛油果焗蛋的做法步骤及图解,美味正宗的匠心培根牛油果焗蛋做法")
- 荷美尔的培根大家一定很熟悉，这次荷美尔出新品啦——匠心生熏腹肉培根，严选符合脂肪的优质腹肉，手工修整腹肉，控制脂肪比例，生制加工，避免高温破坏蛋白质结构。煎至后拥有更为酥脆的口感，加上营养丰富的牛油果，还有金黄的鸡蛋，撒一点芝士粉和黑胡椒，烤的金黄酥脆，吃一口意犹未尽呀～用...
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![味在其中的做法和图解 好吃的味在其中家常做法]( "味在其中的做法和图解 好吃的味在其中家常做法")
- 酸菜鱼用料花鲢鱼酸菜鲜红尖椒老姜蒜小葱辣椒粉味在其中的做法备好所有做菜的原料花鲢鱼洗净，黑膜刮干净，...
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![匠心香葱油煎肠蔬果杂烩烤的做法步骤及图解,美味正宗的匠心香葱油煎肠蔬果杂烩烤做法]( "匠心香葱油煎肠蔬果杂烩烤的做法步骤及图解,美味正宗的匠心香葱油煎肠蔬果杂烩烤做法")
- 一款非常简单的新年主题下午茶小点心。当然因为有肉有蔬果有碳水，用来做brunch也是毫无问题！新年马上到啦，让下午茶也变得年味满满吧！荷美尔的德式香葱油煎肠真是快手菜的好伴侣，本身调味就已经蛮到位了，只需要简单处理一下就是一道好菜品啦。#下厨，感觉更多新年味道#越过春夏秋...
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![纯手工匠心制作阿胶糕的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工匠心制作阿胶糕做法]( "纯手工匠心制作阿胶糕的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工匠心制作阿胶糕做法")
- 用料阿胶500克黑芝麻500克核桃500克红枣500克枸杞250克黄酒1000克黄冰糖250克纯手工匠心制作阿胶糕的做法泡阿胶啦，需要二十四小时以上辅料备齐，红枣需要剪，核桃仁开始熬糕了小火慢熬到阿胶块全部融化后，倒入冰糖熬到挂旗就开始放辅料先放核桃，红枣，枸杞，黑芝麻，依顺序放，放一样使...
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![简单易学的匠心炒面-竹升面美食做法]( "简单易学的匠心炒面-竹升面美食做法")
- 小夫妻下班后总是愁吃啥呢，特别天气热了，胃口一般，突然想到了炒面，再配上一杯作为营养师的我喜欢的，这个季节可以补水的秘制奶昔，家里正好有在下厨房购置的竹升面，平常总是煮来吃，今天便试一下炒面吧😄用料面2把鸡蛋2个洋葱半个青椒1个胡萝卜少许泡面拍档火腿肠1根里脊肉50克青菜...
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![匠心之作-专业厨师角度的蒜蓉的做法步骤及图解,美味正宗的匠心之作-专业厨师角度的蒜蓉做法]( "匠心之作-专业厨师角度的蒜蓉的做法步骤及图解,美味正宗的匠心之作-专业厨师角度的蒜蓉做法")
- 少见的分享菜谱，在看到朋友这个菜谱的时候，瞬间感觉专业的就是不一样，小鱼是厨师呢！专业的厨师，不过现在已经不从事厨师行业了，他对食材特别的了解，简单的说就是一个知识分子的厨师。以下是直接复制他文章的啦，大家慢慢看。---------------------大蒜这些年一直很火，据说抗癌很厉...
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![匠心培根鸡肉TACO的做法步骤及图解,美味正宗的匠心培根鸡肉TACO做法]( "匠心培根鸡肉TACO的做法步骤及图解,美味正宗的匠心培根鸡肉TACO做法")
- 时间快得好像一转眼就又到了新年啦，这一年跟大家在厨房分享美食制作美食的时间里有很多很多的快乐也有很大很大的收货。在一年将尽的时候，跟大家分享一款口感丰富，超大满足感的培根鸡肉TACO咯，煎到油亮的培根搭配嫩滑的鸡肉，加入酸辣的salsa酱，再用抹上牛油果酱的饼身裹起来就...
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![匠心香葱油煎肠披萨的做法步骤及图解,美味正宗的匠心香葱油煎肠披萨做法]( "匠心香葱油煎肠披萨的做法步骤及图解,美味正宗的匠心香葱油煎肠披萨做法")
- 一年又快过去了，为了迎接新的开始年底的小聚是少不了啊！邀请家人好友来家里做客得瑟一下自己的手艺，做上一桌西式的新年大餐是又体面又开心，披萨是聚餐中不能少的主食，此方法可以做两个10寸的香葱油煎肠披萨，适合4至5人一起享用！#下厨，感觉更多新年味道#将新年的期盼封入烤箱，等待...
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![匠心老上海罗宋浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的匠心老上海罗宋浓汤做法]( "匠心老上海罗宋浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的匠心老上海罗宋浓汤做法")
- 疫情封闭的上海已是二月有余。从整日的坐立不安，到现在渐渐有了一些心思做一些耗时的食物来打发时间，同时也给内心烦躁的家人聊以安抚和宽慰～用料西红柿2个土豆1～2个洋葱0.5～1个卷心菜0.5颗去芯红肠150克牛肋条500克黄油80克面粉适量番茄沙司或蕃茄酱3大勺盐适量成品量为一大...
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烹调屋
