- 超级小的猪,10g一个。小小的一个宝宝一口一个用料仙人掌果粉适量水100克酵母2克仙人掌果粉适量迷你小猪卡通包的做法把水和面粉和酵母混合均匀。搅拌揉光滑,加入少量粉色,揉成肉色。分成10g一个小剂子把小剂子都一个个团圆。再取黑面团和粉面团当眼睛耳朵鼻子。用磨具按出鼻...
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- 看着家里买了很久的饼干🍪模具没有用,手👋痒痒,仿照了KFC的小面包🥯,可惜没有圆的模具,不然就更像了!用料金像高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶(冷藏)175克-1个鸡蛋酵母粉3克细砂糖20克盐2克黄油(软化)15克迷你卡通面包🥯的做法准备揉面包面团前,需要将15克黄油提前从冰箱里拿出来室温软化...
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- 爱南瓜用料面粉250克酵母3.8克南瓜100g迷你卡通馒头的做法比较老的南瓜。水份少,不用在加水,适量找不到图片了,方子不适合新手小贴士不懂问1825212525...
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- 用料黄油30克鸡蛋1个酵母5克细砂糖30克盐3克高筋面粉250克低筋面粉30克水110克迷你小憨包的做法黄油,盐后下,面粉揉至出膜。室温发酵一个小时至两倍大。分成大概25克一个小面团,排气整形,放入烤箱二次发酵40分钟。这个配方可以做20个汉堡胚。二次发酵好的白胖子刷上蛋液,撒上...
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- 用料面粉200克水100克酵母2克猪肉150克大葱生姜少量生抽适量老抽少许蚝油1勺料酒适量迷你小煎包的做法面粉➕水➕酵母揉成光滑的面团发酵两倍大(天太热水滴上去了,哈哈哈)切肉,剁成颗粒较大的肉馅(个人觉得这口感比较好)调料拌进肉末里,均匀后加入少量清水后搅拌,水分吸收再加一...
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- 分享给爱吃奶黄包的大朋友和小朋友们方子可以做10个奶黄包(奶黄馅25克,皮40克)奶黄馅连接用料面粉250克酵母2克棉白糖20克奶粉20克温水135克奶黄馅250克(10个馅)紫薯粉适量竹炭粉适量🐷小猪奶黄包(卡通包子)的做法加入温水搅成絮絮状揉成光面团,放入温水锅中进行发酵(不烫手的水即...
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- 近来爱上折腾面食,均选用天然的颜色,蓝色的蝶豆花,红色的红曲粉,配上各种馅儿,各种卡通造型,孩子们很喜欢。采用的一次发酵法,也可以用其它的蔬菜取色,如:黄色的南瓜,绿色的菠菜等等。做了的朋友,请晒图,如有什么不清楚的,欢迎问我。用料水285克中筋面粉600克红曲粉适量酵母6克糖30克...
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- 用料饺子皮适量猪肉300g藕适量葱适量姜适量水淀粉适量盐2茶勺生抽1.5汤勺料酒1/2汤勺白糖1茶勺迷你小笼包的做法1:馅料图。(猪肉、莲藕、葱、姜)2:把肥肉取下,切成小丁,莲藕去皮切成小丁。3:先把瘦肉切成小丁。4:剁成较细的肉糜。(满意程度的7分左右即可)5:加入莲藕丁剁至与肉基本融...
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- 这个模具被种草了,太有分量了。大小也正好。只是今天时间有限,又要上课了,不然我就上面撒椰蓉了。用料高筋面粉320克酵母3克鸡蛋40g白糖40克牛奶185克黄油40克迷你小方包(普通发酵)的做法和面,这个已经在之前的菜谱讲过无数次。就正常厨师机和面,后加黄油继续揉。面粉发好之后,切...
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- 用料切片吐司蛋皮火腿片芝士片生菜紫甘蓝火龙果色拉酱随意,或番茄酱超可爱迷你卡通三明治的做法用小兔压模压出3片兔形吐司片用兔子五官造型器压制其中一片吐司片,压出五官形状再用小兔压模压出兔形火腿片依次用小兔压模分别在蛋皮、生菜、火腿片上压出小兔形状再重合起来,...
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- 背后没有故事,就是做得有点累,打字更累!用料中筋面粉150g糖7g牛奶80g酵母1.5g油3g各种果蔬粉适量猪猪卡通包的做法揉成这种光滑无气孔的面团35克面团加一丢丢红曲揉成肉粉色,身体30,剩下的是手手和脚还有鼻子,别忘记戳鼻孔,否则像一只小熊熊两粒黑眼睛,盖杯子是怕干20克红曲面团...
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- 随手捏了4只和春天有关的小萌物,感觉会不舍得下口呀用料红色面团5克绿色面团10克黄色面团10克黑色面团5克白色面团20克动物卡通包之可爱迷你4人组的做法每个小馒头约10克左右,所以很迷你哟如图所示,先揉好主面团,再分别做出五官依次做好放入蒸锅,大火蒸12分钟闷2分钟泡牛奶浴...
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- 面包日记,2020年2月第一次,配方适合小食量人群。先记录下来,待提升后更新。用料高筋面粉200克,1.5杯鸡蛋1个细砂糖21克,3中勺,口感仅有甜意,喜甜者可加至30克牛奶100克酵母2.5克,0.75小勺盐1,5克,0.5小勺黄油或玉米油12.5克迷你小面包的做法面包机先下液体牛奶,一半蛋液,左上角...
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- 小朋友都喜欢萌萌的猪仔包,食欲增倍哦用料面粉300克南瓜泥160克左右酵母1克豆沙馅适量卡通猪仔包的做法黄色面团:面粉,南瓜泥,酵母和成光滑面团放温暖处发酵至两倍大。少量白色面团:面粉,酵母,水和成光滑面团放温暖处发酵至两倍大。(白色面团忘记拍照了))。南瓜泥做法:南瓜切...
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- 用料高粉230克奶粉5克饴纯零卡糖4克盐3克干酵母3克水140克黄油10克紫米(馅料用)适量饴纯零卡糖(馅料用)适量迷你卡通紫米玛芬小面包的做法紫米蒸熟,趁热加入适量饴纯零卡糖进行调味,放凉备用(⚠️蒸紫米的水要比平时蒸米饭的水少一点)除黄油以外所有材料放入厨师机,揉出厚膜加...
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- 本来我是想写个迷你系列的小狐狸,结果做到后面没耐心了,干脆剩下的整成一个大狐狸了,。哈哈哈哈~~就出现了这么个菜谱,狐狸妈妈带着一群小狐狸在睡觉~~用料用料1:~中筋面粉100g牛奶56g白砂糖10g酵母1g玉米油3g天然果蔬粉:~竹炭粉少量红曲粉少量迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香...
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- 猪年到了,做个可爱的小猪造型馒头吧。用料中筋面粉250克水130克干酵母3克糖20克红曲粉0.5g巧克力粉若干小美的小猪包卡通馒头的做法主锅加入130g水、3g酵母、20g糖设置30秒/速度3混合。加入中筋面粉250g、红曲粉0.5g(大约1/4茶匙)设置30秒/速度3混合。设置2分钟/揉面键。分5...
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- 用料面粉300克糖15克酵母粉15克猪肉糜250克白洋葱四分之一个小葱1根姜一小块迷你小肉包的做法做包子过程手脏就没有拍照。先用30度的温开水把酵母和糖融化,倒入装面粉的盆,搅拌成絮状,如果偏干要继续加水,揉到光滑的面团就可以。放到烤箱进行发酵,需要一个小时。趁面皮发酵的...
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- 不讲究但不将就的蒸包用料猪肉馅250克香葱适量饺子皮20张迷你小蒸包的做法做一次试试保证就会爱上它市场买的饺子皮五个一组擀薄前后对比肉馅放入盐鸡粉酱油香油分多次打入1/3肉量的水最后放入香葱饺子皮四周抹上水就可以包包子了无需醒发直接锅上汽蒸8分钟或做成水煎包...
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- #小小美食日记#夏天天气炎热食欲会变差,来个萌萌哒迷你汉堡包是不是会胃口大开呢?可爱的猫咪夹心是各种生菜、番茄、鹌鹑蛋,没有油腻的肉类,好像一股清新的风给夏天的餐桌带来丝丝凉意,你有木有被萌到呢?那赶紧做起来吧,一点都不难哦此方子适合纸杯蛋糕那种六连模一个,底部大概5...
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- 家庭版无添加卡通包!说难不难说易不易、包子好不好最重要排气!(辅助工作,裱花嘴)耳朵和鼻子用的红曲粉、眼睛用竹炭粉、如果介意吃这些的话可以揪掉、如果没有这些可以用南瓜分替代!用料面粉250克酵母2.5克糖45克牛奶130克猪卡通包的做法揉好白面团、拿出20克加一点色粉揉均匀...
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- 用料面粉160克牛奶适量90克左右酵母2克油4克绵白糖4克左右红曲粉适量芝麻若干粒猪福卡通包的做法工具部分补充:擀面杖,保鲜膜,切面刀这个翻糖工具用来印出福字贴,也可以直接用刀切出来。将面粉+酵母+牛奶+油+糖混合后搅拌均匀,揉成面团,先放冰箱冷藏醒十分钟,再拿出来分成59克一...
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- 想做好卡通包并不难,多做做多练练。用料面粉200克水100克酵母2克红曲粉适量竹炭粉适量小猪卡通包卡通馒头的做法把上述材料除了竹炭粉和红曲粉以外都混合在一起,揉成光滑的面团。分成10g一个把每个10g的小面团揉圆三个拼在一起取两块空白面团分别加入红曲粉和竹炭粉用模具...
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- 用料五得利高筋面粉500克酵母3.5克细砂糖20克玉米油10克水245克红曲粉适量竹炭粉适量红豆馅15克/个紫薯馅15克/个小猪卡通包的做法称重面粉500克,我选择高筋,大家可以中筋也试试。另外拿一干净的盆,倒入材料中的水(我选择还有一点点温度的凉开水),倒入酵母,用手动打蛋器化开,依次...
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- 宝宝辅食用料盐适量鸡蛋1个核桃油适量包面皮若干迷你小包面的做法肉剁碎,加入鸡蛋、盐、核桃油包面皮切成四块完成...
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