- 我不怎么喜欢吃内脏,腰花是为数不多我爱吃的了,所以今天一定要好好做呀,自知厨艺不太好,像这种腰花比较难做,容易有腥味,一不留神还会老掉,还好有米博呀,放心放心用料猪腰300克莴笋100克小米椒10克小尖青椒20克藤椒25克藤椒油25克油10克蒸鱼豉油25克生抽25克姜10克蒜10克葱10克胡...
- 29274
- 3天2屏食材26道工序。这辈子做过最复杂的一道菜。朝阳区厨艺低手,分享按菜谱做菜遇到的问题和经验。用料牛腱1千克花椒1汤勺盐1汤勺+适量葱段100克姜块30克丁香11粒肉豆蔻1颗砂仁5颗桂皮2小片香叶2片大料2颗草果2颗啤酒80毫升生抽30毫升老抽30毫升料酒80毫升六必居干酱85...
- 25725
- 早稻米500克水700克盐油少许生粉140水300肉馅…蛋液各人喜好用料大米500克用米做的肠粉的做法选取隔年早米浸泡5小时或一个晚上豆浆机打浆,细腻一点,打了两遍3勺米浆煮熟,生熟浆加适量盐油备用一勺浆,薄薄的就行,再放点喜欢的馅料蒸2分钟起大泡就熟了斋肠有肉馅,鸡蛋馅…...
- 26044
- 记得以前不大喜欢喝猪肝汤,因为里面总有一股腥腥的味道,还有很多碎渣渣,所以一直以来对猪肝的印象不是很好,这次是家里剩着之前我妈买的猪肝,不吃就浪费了,于是就想着用米博随便做一下吧,不好吃就算了,结果这次简直刷新了我对猪肝的认知啊用料水400克猪肝250克姜片2克油20克料酒1...
- 9289
- 我太太太爱吃花甲粉丝了,外卖订单上全是,白吃不厌啊,那种蒜香和汤汁结合的味道真是太神仙了。今天不点外卖了!我要自己做,这是我对一道菜最大的尊重哈哈哈哈!感觉自己一定能成功,因为用米博零失误啊用料花甲400克蒜10克姜10克油20克葱10克辣椒3克湿粉丝250克蚝油10克菌菇150克料...
- 24274
- 用米博来做一份清炖狮子头吧!用料五花肉(切米粒)150g淀粉10g盐5g蛋清1个水1050g用米博来做一份清炖狮子头吧!的做法主锅中放入切好的五花肉(米粒大)150g、淀粉10g、盐5g、蛋清1个、水50g,装上搅拌棒,盖上锅盖和量杯。设置5分/0度/反转1档。取出上劲好的肉馅整形成圆形,放入滤网...
- 20115
- 用料西红柿250克鸡蛋2个油10克米汤水(或者清水加一点点淀粉)500克盐1茶勺用米汤水来煮的番茄蛋花汤的做法番茄去皮切块,和油一起放入主锅,5分钟/varoma/速度1。倒入米汤水和盐,8分钟/100℃/速度1。将鸡蛋打撒后,设定1分钟/100℃/速度1,启动后,将蛋液慢慢倒在锅盖上,让蛋液从量杯盖...
- 18806
- 相叶学200301用料草莓个红豆沙克草莓果酱生奶油米纸简单!用米纸做草莓生大福的做法草莓洗净擦干水分,取一部分切薄片米纸温水泡发平铺米纸,挤上红豆沙生奶油加草莓酱打发,挤在红豆沙旁边放上三颗完整的草莓卷起放上草莓切片继续卷,两边向内折,包好完成开吃...
- 21993
- 很多人都喜欢吃甜品,但是都不好做,今天做一个最简单的泡芙用料水150g软化黄油80g盐3g糖粉30g全蛋液180g低筋面粉120g用米博做出来的美味的泡芙的做法步骤1主锅中加入水、软化黄油、盐和糖粉,盖上锅盖,不要放量杯,设置:3分钟/100℃/2档加热步骤2结束后,取下锅盖,加入低筋面粉,盖上...
- 4315
- 今天跟大家分享用米博来做卤鸭爪的做法,用来下酒,或者追剧,看世界杯来上一盘,特别美味,解馋。做法也很简单!关键是吃多少都不会胖。用料鸭掌500克生抽15克姜5克八角2个蒜2个料酒10克冰糖40克油15克桂皮5克干红椒2个老抽20克追剧必备卤鸭掌,用米博来做吧的做法将鸭掌去指甲,洗净备...
- 9238
- 一直以为自己买了一红一蓝两包糯米粉,今天才发现红色这包是粘米粉😂,难怪上次做的年糕一点都不糯。然后就用来做面包了。反正自己吃。用料粘米粉100克高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶130克盐3克糖30克黄油10克酵母5克用米做的面包有点不一样但又说不出哪里不一样的做法除黄油和酵...
- 26876
- 从小到大都好喜欢吃这种大米糕有嚼劲特别香综合了好几个方子得到了一个超级成功的配方~用料大米250克水140克糖60克酵母3克面粉50克用米做的开花大米糕米香十足一次成功💯的做法1⃣️250克大米提前一天浸泡2⃣️倒掉泡米水重新加140克水用破壁机果蔬模式打成米浆要打到没有颗...
- 19892
- 炎炎夏日🌞💦💦来个不用炒~不用烙~只用水来泡…的午餐😄健康清淡爽口又开胃,走着,一起来试试吧用料时蔬:豆芽🌱黄瓜🥒胡萝卜🥕土豆🥔叶草🥬紫洋葱🧅紫甘蓝高丽菜米纸清水煎鸡蛋🍳不用炒不用烙~只用水来泡…米卷的做法土豆丝胡萝卜丝豆芽焯水小青菜葱都可以用哈总之喜欢什么口味...
- 10435
- 有点小馋嘴,又不想出去走动,就尝试自己做,没想到还不错。用料爆米花玉米粒白糖家用爆米花的做法平底锅放少量油,使锅底均匀的沾上油,然后放入爆米花专用玉米粒。慢火中逐渐爆开,用筷子搅拌,让玉米受热均匀,然后倒出锅。锅里再放油,放入5大勺白糖,慢火融化。白糖融化成焦糖色而不糊...
- 11119
- 用料糯米船12只坚果类45克黄油25克麦芽糖25克细砂糖(可减)20克奶油6克盐0.5克自用糯米船的做法奶油,黄油,糖,糖浆,5分钟/V/1速加坚果类等,20秒,反小勺160度预热,烤20分钟左右,上色黄金即可...
- 15421
- 用料大米150克面粉50克水300克酵母粉5克油适量自制大米发糕,不用粘米粉,不用泡打粉,不用料理机的做法自家大米放在豆浆机里浸泡过夜(1盒米、2盒水),米水比例1:2第二天(8小时后),启动果汁模式2次,(不加热的磨碎功能)将米研磨成细滑的米浆。因为没有料理机,只能选用豆浆机的不加热研磨功...
- 27674
- 用料淘米水淘米水妙用的做法1、清洁洗菜篮把菜篮子放入淘米水中,浸泡20分钟。20分钟过后,用旧牙刷轻轻刷。2、清洗草莓等果蔬用流动的清水把草莓清洗3到4分钟,冲掉隐藏在草莓孔内的脏东西,注意不要把草莓蒂摘掉,以免在草莓表面留下伤口。把清洗过的草莓放入淘米水里浸泡15分钟...
- 12197
- 用料黑米170g牛奶适量鸡蛋3个色拉油40g糖35不用黑米粉不用烤箱的黑米蒸蛋糕的做法看图👀看图👀...
- 15151
- 用料甜玉米2根水1200ml小米45克自用玉米汁的做法玉米两根,拨下玉米粒大概380g左右小米约45克加水到破壁机1200ml水位线...
- 5814
- 用料大米一碗水一碗半玉米粉一碗油一点点大米年糕(不用糯米)的做法一碗米倒入凉水,水漫过米就可以!由于白天事情好多就忘了拍照。相信你们懂我的意思!泡一晚上就可以然后把泡好的大米,打成米浆。多放点水打就可以得到很多年糕!把打好的米浆倒入锅里,小火一点点搅拌,搅拌成这样就可...
- 23834
- 用料米粉200克鸡蛋2个生抽2勺黑木耳2朵香菇2朵青菜1颗用心炒米粉的做法成果图小贴士必须听着音乐...
- 21010
- 用料糯米50克糖8克盐0.8克椰浆50g自用糯米饭的做法糯米蒸25分钟...
- 19198
- 蒸面食时,既不想在蒸架上刷油又觉得垫纸不方便时,我推荐你用一个又健康又方便的好东西:玉米叶。用料玉米叶巧用玉米叶的做法把玉米外面的干净叶子掰下,按需要的大小剪下。垫在做好的面食下,放入锅里。蒸好后只需轻轻撕下就可以了。而且蒸的时候还有玉米的香味。既环保又方便...
- 29159
- 来自爸爸的爱❤️原生态高山稻谷🌾变白米啦🍚用料原生态高山稻谷700克家用碾米机的做法我家一顿饭大概吃700克左右的稻谷随吃随碾新鲜大米安心又可口...
- 16553
- 每天都有剩米饭,少的话就煮粥了,但是有时候太多了用料剩米饭1碗鸡蛋1个盐适量油适量洋葱小半个胡萝卜小半个面粉半碗剩米饭妙用的做法全部材料切碎跟鸡蛋面粉一起放剩米饭里面加水搅拌搅拌至浓稠状,米饭注意要一粒一粒的不要团在一起锅里刷油,少量,用勺子把糊糊舀一勺放锅里轻...
- 10989