- 丝瓜和蚕豆搭配很好吃用料丝瓜1根蚕豆适量蒜适量清炒丝瓜蚕豆的做法一根丝瓜洗净削皮,切滚刀块。蚕豆洗净开水焯1-2分钟。蒜切碎。锅倒油入蒜碎爆香。倒入丝瓜翻炒至丝瓜微变色。倒入蚕豆,继续翻炒。炒熟后放盐,翻炒均匀出锅。...
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- 用料蚕豆350克葱末少许油15克盐1/2茶匙清炒蚕豆的做法主锅倒入15克油、350克左右剥好的蚕豆,1/2茶匙盐,7分钟/V/小勺反转还剩1分钟的时候打开量杯盖,倒入香葱末再盖上。...
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- 用料丝瓜5根盐克清炒丝瓜的做法丝瓜五根刨皮丝瓜切成段,放一勺盐,颠一会儿,把盐伴和锅里放油,等油热了以后有点冒烟时,放入丝瓜炒,开中火抄了一分钟,盖上盖子烧一分钟,再炒一分钟,在盖上烧一会,重复以上过程,直到丝瓜变软为止,就可以起锅...
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- 蒲瓜是葫芦科南瓜族的一类瓜果蔬菜,在中国南方地区比较常见,现在正是蒲瓜上市的季节,特别的鲜嫩。食用蒲瓜的作用也非常多,可以清心、润肺、清热,利水,消肿,还可以促进小肠的蠕动,帮助身体吸收营养物质,促进排便。今天,买了一个农家蒲瓜炒着吃,因为这个蒲瓜外形有点像葫芦,宝贝喊着说...
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- 我喜欢简单的菜谱,所以我做的菜都是最简最养生,关注我,会给你带来更多简单美食用料冬瓜500古蒜4瓣水50克左右盐3-4克油20克辣椒丝随意这是酸色清炒冬瓜丝的做法先刨丝热油锅放蒜和辣椒丝放冬瓜丝翻炒边炒边放点水变色后盖锅盖1分分钟调味,这菜只能放盐,放酱油会发酸哦小贴士不...
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- 蚕豆是当季上市的美味,从自己种的地中直接摘的新鲜蚕豆剥去外壳直接清炒,甜津津的味道,妙杀当季所有的蔬菜!用料新鲜蚕豆500克盐5克油50克香葱三根蒜二瓣清炒蚕豆的做法锅中倒入油,二瓣蒜爆香后倒入剥壳洗净滤干水的新鲜蚕豆,翻炒并加入盐继续翻炒半分钟!翻炒至差不多时加水并盖...
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- 我看了看大家的说法,有人叫蚕豆有人叫豌豆,在我家乡大家都是叫做豌豆的,有一次在餐馆里面吃到,一直念念不忘,然后自己琢磨了一下用料蒜3瓣盐1勺酱油1勺蔬之鲜1勺家庭版清炒蚕豆(豌豆)的做法现剥现做,在做菜前剥皮,保持最新鲜,剥好用水泡十分钟左右切好的大蒜和葱花切好的小杭椒热水...
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- 用料蚕豆克盐克青椒清炒蚕豆瓣的做法蚕豆洗净,青椒切丝锅热油,加入蚕豆瓣翻炒,加入少量水,继续翻炒至青绿色,途中加盐加青椒丝起锅装盘。...
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- 记得《周易》中有句话:夫大人者,与天地合其德,与日月合其明,与四时合其序,与鬼神合其吉凶。于丹老师对此曾经做过精彩的解读,意思是,君子立德有四合,与天地合其德是第一点,天,俯瞰万物高不可攀,要向天学习进取之心;地,容纳万物,要向地学习包容之心。与日月合其明,要人做事光明磊落,知错能...
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- 蚕豆营养极其丰富,蛋白质含量平均为30%,是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物,被认为是植物蛋白的重要来源。蚕豆蛋白中氨基酸种类齐全,8种必需氨基酸中,除蛋氨酸和色氨酸含量稍低外,其余6种含量均高,尤以赖氨酸含量丰富。蚕豆淀粉含量高达48%,且以直链淀粉为主,脂肪含量较低,仅占0....
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- 用料蚕蛹葱姜蒜盐糖油大料一个料酒清炒蚕蛹的做法锅中加水水开后放入蚕蛹,加少量盐,焯到水开,蚕蛹浮起翻滚,再焯30秒,捞出沥水,锅中加油,加葱丝姜丝蒜片,大料,放入蚕蛹翻炒,加少量料酒,盐,糖,翻炒均匀出锅小贴士可以稍微多加些盐,蚕蛹不易入味。...
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- 南方江浙沪一带的人每到春天就特别爱吃这道菜,以前全职在家带宝宝的时候,春天出门散步就总是看到邻居奶奶们一堆一堆地在剥这种蚕豆,便宜又好吃,是暮春的味道。用料蚕豆250克盐少许葱2根蒜末少许清蒸蚕豆的做法蚕豆剥好洗净,撒上蒜末,少许盐。放入蒸锅中,大火蒸。蒸至泛黄,酥软,撒...
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- 蚕豆的季节,搭配鲜滑的丝瓜,满口清新的味道。用料新鲜蚕豆300g丝瓜一根葱姜蒜一挫丝瓜炒蚕豆的做法丝瓜去皮,切滚刀块;蚕豆剥好。热锅热油,下姜;蚕豆倒下去,加盐翻炒,炒到表皮略微焦;倒入丝瓜继续翻炒;加盐,蒜和葱;炒到丝瓜熟软。关火,稍微焖一小下。出锅!...
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- 角瓜的做法不是很多,这款清炒角瓜丝别有一番风味用料西葫芦半个鸡精2小勺生抽3小勺盐10克油30克胡萝卜丝小半碗耗油2小勺葱蒜10克清炒角瓜丝的做法胡萝卜切丝备用角瓜(西葫芦)插丝备用油热后,放入葱蒜爆香,然后放入角瓜丝,胡萝卜丝。加入生抽,盐,耗油,鸡精中火翻炒,出锅装盘小贴士...
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- 用料丝瓜1-2根带皮毛豆200克盐约2小勺糖少许丝瓜毛豆(清炒丝瓜)的做法毛豆提前剥好;丝瓜刮皮后先在中间纵向切一刀,然后切片(若不及时炒需要浸泡在盐水中)炒锅热油,下毛豆炒至变色加丝瓜、盐、糖、少许水,将丝瓜炒至瓜心完全变白即可小贴士1、剥毛豆最好从毛豆肚子方向剥开,若从毛...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料丝瓜250g葱花20g盐2g食用油15g清炒丝瓜的做法炒锅烧热后,倒入油,倒入葱末爆香。倒入丝瓜块,快速翻炒1分钟,撒入盐,再翻炒2分钟熟透,就可以出锅了。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 用料蚕豆1斤盐2~3小勺大蒜1瓣干辣椒1个家常炒蚕豆(清炒)的做法干辣椒,大蒜,葱花,切段准备。蚕豆洗净沥水。起油锅,锅烧烫后倒油(蚕豆比较吃油,所以可以比平常炒蔬菜放的油稍微多一点)油热了,放蒜末和干辣椒爆香。放入蚕豆,大火翻动爆炒大概5~7分钟爆炒至蚕豆两面有点焦黄色后,放入2~3...
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- 用料蚕豆500克老干妈蚕豆炒肉丝的做法蚕豆为了口感好,入味,我把皮也剥了。肉丝用淀粉,料酒,生抽腌制五分钟左右,然后热油把勾芡好的肉丝翻炒一会,盛到碗里,一会备用。热油蚕豆下锅翻炒,放入少量盐,老干妈,然后放入备用的肉丝,最后放入菜椒,味精及可。...
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- 简单快手,口味清新,吃下整个初夏的气息。用料蚕豆350克盐一小勺橄榄油适量猪油少量(可不要)清水小半碗清炖蚕豆的做法嫩蚕豆,农家妈妈手上买来的,才四块钱的。热锅冷油。倒入蚕豆。翻锅。让蚕豆裹满油。一小勺盐调味。一点猪油。没有就不加,我试过不放猪油也没事的。中高火炒两...
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- 用料丝瓜1根鲜蚕豆400克广味大香肠1根盐3克高汤1碗蚝油1勺大蒜2瓣丝瓜蚕豆炒香肠的做法香肠切片,丝瓜切滚刀块,蚕豆剥皮,大蒜切片,备用。热锅凉油下丝瓜、蚕豆、香肠,放入蚝油、盐继续翻炒。放入高汤烧开锅,煮两分钟后,放入蒜片。出锅~小贴士高汤锅内有鸽子、鸡、猪棒骨~味道鲜美~...
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- 这里蚕豆仁是冷冻包装,如果有新鲜的,会更好吃。用料蚕豆仁400克葱4根油2汤匙盐少许鸡精少许清炒蚕豆仁的做法起油锅加入切好的葱末爆香倒入洗净的蚕豆仁,盐,鸡精,翻炒至豆子变酥。因为是冻包装的蚕豆仁,会出水,所以要炒至水分收干。如果是新鲜的蚕豆仁,会要加少许水。出锅。...
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- 小瓜就是小南瓜,人们常常把它和西葫芦混淆。但是其实是两种不同的蔬菜。小瓜味道偏甜,有天然的清香,炒熟后色泽偏黄。这道菜是小瓜的最简版做法,适合忙着或累着但又想吃炒蔬菜的人。用料小瓜一根或一个蒜半个盐适量油适量清炒小瓜丝的做法小瓜切丝,蒜切末。热锅入油,蒜爆香。闻...
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- 简单的食材绘制不一样的美味!用料北瓜1个青红椒各一个蒜2瓣油适量盐适量生抽适量鸡精适量清炒北瓜丝的做法将青红椒、北瓜(不要切太细,容易断,也容易软)切丝,蒜切成颗粒状,不要太小,口感好点!锅内倒油,加入蒜粒爆香!加入青红椒翻炒一下加入北瓜丝、适量生抽、盐,翻炒均匀,炒至北瓜丝...
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- 又是到了吃蚕豆的时节,菜场里看见很多大妈都是一大袋一大袋买回去。一顿就煮上一大碟,吃饭的时候慢慢啃,好吃是好吃的呢~我是道无锡上学才第一次吃到蚕豆,就给那个清甜糯嫩的口感吸引到。后来在上海工作了自己第一次试着煮来吃味道出奇地好。看来对的时节真的要吃对的食材才能...
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- 用料鲜蚕豆350克彩椒各半个葱末适量盐适量糖适量葵花籽油清炒鲜蚕豆的做法现蚕豆洗净,彩椒洗净切小块备用。蚕豆焯水后过冷水,沥干备用坐油锅,爆香葱末,倒入鲜蚕豆,大火翻炒,加入彩椒略炒,加入适量的盐糖调味出锅...
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