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拉赫的做法食谱

吉姆·拉赫的免揉面包的做法步骤及图解,美味正宗的吉姆·拉赫的免揉面包做法

  • 吉姆·拉赫的免揉面包

  • 用料高筋面粉400克速发酵母1克盐8克水300毫升手粉（粗玉米粉、麦麸或面粉）少许吉姆·拉赫的免揉面包的做法将面粉、酵母和盐放入一个大碗盆里，加入清水，搅拌均匀，面团至此非常湿润粘稠。以保鲜膜包覆碗盆，于20-25摄氏度左右的室温下静置约十八小时，直到面团膨胀约两倍大，表面布满...
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花生巧克力萨赫蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的花生巧克力萨赫蛋糕做法

  • 花生巧克力萨赫蛋糕

  • 奥地利的国宝萨赫蛋糕，巧克力味浓郁到上头～因为个人不是很喜欢夹馅的杏子果酱，突发奇想换了pics花生酱，简直好吃到流泪！！模具：6寸戚风模具用料软化黄油50克细砂糖（黄油用）40克蛋黄55克咖啡粉1克盐0.5克鲜奶油40克黑巧克力60克蛋清100克细砂糖（蛋清用）40克中筋面粉50克泡打粉1克花生...
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炒香肠（康巴赫不粘锅）的做法步骤及图解,美味正宗的炒香肠（康巴赫不粘锅）做法

  • 炒香肠（康巴赫不粘锅）

  • 香肠除了煮来，蒸来吃，我更喜欢炒来吃～飘香四溢，更有味道，更下饭✌️用料油适量香肠一根青椒2-3个生抽1勺蚝油少许豆瓣酱适量姜蒜少许炒香肠（康巴赫不粘锅）的做法香肠切片备用，锅内放入油烧热，加入少许姜蒜，放入香肠翻炒，豆瓣酱少许炒至香肠变色。加入适量生抽，蚝油提鲜～根据香肠咸淡加少...
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❤️「赫本菜谱」多米的蛋糕（ref.《奥黛丽·赫本在家里》）的做法步骤及图解,美味正宗的❤️「赫本菜谱」多米的蛋糕（ref.《奥黛丽·赫本在家里》）做法

  • ❤️【赫本菜谱】多米的蛋糕（ref.《奥黛丽·赫本在家里》）

  • 出自《奥黛丽·赫本在家里》，完全按照菜谱制作，等比减量到一人份，用的空气炸锅。用料【蛋糕】无糖100%黑巧克力17.5克无盐黄油7.5克鸡蛋1/4个糖15克面粉2克水3.75克黄油（用于涂烘盘）少许【翻糖】无糖100%黑巧克力15克无盐黄油8克牛奶2.5克（刚好熔化巧克力）❤️【赫本菜谱】多米的...
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康巴赫锅之肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的康巴赫锅之肉末茄子做法

  • 康巴赫锅之肉末茄子

  • 肉沫茄子，是一道美味的、简单的家常菜。非正宗川菜的做法。以茄子和肉为主料，辅料有大蒜、白糖、陈醋、鸡精、盐、葱片、姜丝等制作而成。其做法简单，色香味俱全，营养丰富。且具有防治高血压、冠心病和防治坏血病及促进伤口愈合的功效。用料茄子大个1个肉末100克蒜2瓣鸡精少...
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Sacher萨赫蛋糕，唯甜的做法步骤及图解,美味正宗的Sacher萨赫蛋糕，唯甜做法

  • Sacher萨赫蛋糕，唯甜

  • 巧克力情结在家族中一辈一辈的传递，因为巧克力的意义是爱。6斤是第五代，她说我的生日蛋糕是巧克力味的哦。好。所以我继续练手。在魔咒的三点醒来，回首前半生所有的美好，和被浓缩在去年春天刻骨铭心的伤痛，大扺只能去做一块最最甜的巧克力蛋糕才可以代表吧。而最最最最最甜的...
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「彩虹卡通包&馒头」Kanahei卡娜赫拉和P助的做法步骤及图解,美味正宗的「彩虹卡通包&馒头」Kanahei卡娜赫拉和P助做法

  • 【彩虹卡通包&馒头】Kanahei卡娜赫拉和P助

  • 用料彩色面团适量白色面团适量黑色面团适量深粉色面团适量浅粉色面团适量【彩虹卡通包&馒头】Kanahei卡娜赫拉和P助的做法彩色面团压出直径3mm左右圆形，厚度4mm左右叠加，堆堆乐操作白色面团40g一个左右，擀圆，包上彩色堆堆乐收口，放上油纸黄色嘴巴细节如图，P助就完成啦！是不...
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康巴赫三鲜日本豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的康巴赫三鲜日本豆腐做法

  • 康巴赫三鲜日本豆腐

  • 康巴赫三鲜日本豆腐食材：日本豆腐、鹌鹑蛋、虾仁、西兰花、蟹味菇、胡萝卜用料日本豆腐适量西兰花适量胡萝卜适量蟹味菇适量虾仁适量鹌鹑蛋适量蚝油适量黑胡椒适量料酒适量盐适量康巴赫三鲜日本豆腐的做法准备食材西兰花，胡萝卜，蟹味菇蔬菜焯水日本豆腐裹一层面粉油炸至两面...
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奥黛丽赫本·蔬菜沙拉酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的奥黛丽赫本·蔬菜沙拉酱汁做法

  • 奥黛丽赫本·蔬菜沙拉酱汁

  • 摘自《天使在人间》。用料米酒醋适量橄榄油适量新鲜胡椒适量低钠酱油适量奥黛丽赫本·蔬菜沙拉酱汁的做法90％的米酒醋的混合体，10％的橄榄油，再加入少许低钠酱油和一些新鲜胡椒。小贴士奥黛丽的冰激凌小配方：香草冰淇凌上面浇一些漆树口味的糖浆。...
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萨赫蛋糕（Sacher cake）的做法步骤及图解,美味正宗的萨赫蛋糕（Sacher cake）做法

  • 萨赫蛋糕（Sacher cake）

  • 瞎改的配方味道还可以呀咩哈哈（此配方可制作1个6寸大小的蛋糕）用料萨赫蛋糕体无盐黄油120g食盐少许蛋黄120g杏仁粉45g蛋白200g细砂糖90g蛋白粉（可不加）1-2g低粉90g泡打粉1.5g香草精少许60%黑巧克力120g刷面用糖水杏子力娇酒少许杏子酱杏子果茸80g清水20g食盐少许葡萄糖15gNH...
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基础泡芙面团「咖啡巴赫」【附卡仕达酱

  • 基础泡芙面团【咖啡巴赫】【附卡仕达酱】

  • 在咖啡巴赫上面看到的，记录用料低筋面粉120克盐2g全蛋200g水200克黄油90g以下是卡仕达酱糖90g蛋黄72g低粉30g牛奶300g基础泡芙面团【咖啡巴赫】【附卡仕达酱】的做法按照标准步骤来...
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❤️「赫本菜谱」蔬菜沙拉酱的做法步骤及图解,美味正宗的❤️「赫本菜谱」蔬菜沙拉酱做法

  • ❤️【赫本菜谱】蔬菜沙拉酱

  • 《天使在人间》里的菜谱，是搭配香蒜沙司意大利面、“让这顿饭更加完美”的沙拉酱，应该搭配任何蔬菜都可以，但遵循另一本书中提到的“她从来不在吃意大利面的时候搭配肉类”、“她认为食物颜色的搭配与口味同样重要”，所以我用了紫色的羽衣甘蓝，并撒了一些核桃仁和自己烤的杏仁...
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小赫菜品的做法和图解 好吃的小赫菜品家常做法

  • 小赫菜品

  • 用料盐5克黄花鱼1条香菜3根胡萝卜半根大蒜3瓣酱油2勺蚝油3勺味精10克鸡精3勺白糖10克料酒3勺陈醋3勺十三香2勺白酒1勺小赫菜品的做法鱼必须是死的...
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奥黛丽赫本·香蒜沙司的做法步骤及图解,美味正宗的奥黛丽赫本·香蒜沙司做法

  • 奥黛丽赫本·香蒜沙司

  • 摘自《天使在人间》。用料芹菜适量罗勒叶适量低脂牛奶适量帕尔马干酪适量奥黛丽赫本·香蒜沙司的做法将一把意大利芹菜和罗勒叶洗干净，放入搅拌机中打碎。然后依据个人口味加入大蒜、一杯低脂牛奶、适量橄榄油和帕尔马干酪，上下翻动，搅拌成糊状，呈奶油色。最后再加入一点儿牛...
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康巴赫电饭锅 煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的康巴赫电饭锅 煲仔饭做法

  • 康巴赫电饭锅 煲仔饭

  • ⭐康巴赫炒锅➕电饭锅=498康巴赫电饭锅煲仔饭了解下？食材准备好，正常煮饭，你只需静静地等待美味出炉就好啦！锅+电饭锅或刀具、保温壶只要498噢用料腊鸡腿适量青豆适量玉米粒适量胡萝卜适量香菇适量土豆适量酱油适量蚝油适量水适量香油适量康巴赫电饭锅煲仔饭的做法准备以上食...
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萨赫蛋糕，巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的萨赫蛋糕，巧克力蛋糕做法

  • 萨赫蛋糕，巧克力蛋糕

  • 转君之的帖子用料鸡蛋个低筋面粉克奶油克黑巧克可可粉克黄油克萨赫蛋糕，巧克力蛋糕的做法1...
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沙赫蛋糕Sacher Torte的做法步骤及图解,美味正宗的沙赫蛋糕Sacher Torte做法

  • 沙赫蛋糕Sacher Torte

  • 奥地利国宝蛋糕，巧克力黄杏果酱蛋糕，没有黄杏果酱可以用其他果酱代替。6寸蛋糕模的量烤箱预热160度50分钟用料黄油50克糖粉15克蛋黄2个面粉43克蛋白2个砂糖10克香草精少许苦甜巧克力50克盐一小撮夹馅黄杏果酱50克柠檬汁8克水20克淋面苦甜巧克力100克椰子油12克沙赫蛋糕Sach...
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康巴赫美食——脆皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的康巴赫美食——脆皮虾做法

  • 康巴赫美食——脆皮虾

  • 🦐康巴赫之美食—脆皮虾🦐前两天虾新鲜到货，这两天尽情折腾虾的各种吃法。今天做脆皮虾，后悔把虾头扔掉了，脆皮虾真的好好吃，按原方子加了辣椒。用料葱30克蒜30克辣椒30克康巴赫美食——脆皮虾的做法虾洗净后挑出虾线2⃣️加入半勺胡椒粉、一勺料酒、三勺玉米淀粉，拌匀腌制10分...
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陈赫同款没朋友泡面的做法步骤及图解,美味正宗的陈赫同款没朋友泡面做法

  • 陈赫同款没朋友泡面

  • 我试了，灰常好吃😋用料鸡蛋2个方便面1包芝士1片陈赫同款没朋友泡面的做法水开下面饼，放入料包。面煮的差不多了，放入一片起司。灵魂一步:多煮一会儿，让起司的香味充分融入面里。关火，打入两个鸡蛋。一定要关火再放哦！快来尝试一下吧！...
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赫利烤肉卷的做法和图解 好吃的赫利烤肉卷家常做法

  • 赫利烤肉卷

  • 现在有很多小店都在卖卤肉卷，每次去吃都痛并快乐着，为什么呢，因为外面卖的卤肉卷都好多油，对于2016年把要瘦加入新年愿望中的我来说真的不能多吃！直到有一天逛伊藤的时候有看见卖面饼的，就决心自己研究！为什么取名叫赫利肉卷呢，因为我就是赫利！😎用料无骨猪扒500g豆苗一包韩式烤肉...
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❤️「赫本菜谱」荷兰炖菜的做法步骤及图解,美味正宗的❤️「赫本菜谱」荷兰炖菜做法

  • ❤️【赫本菜谱】荷兰炖菜

  • 《奥黛丽·赫本在家里》里的第一道菜谱，我做的是一人份，用时1个半小时，这道菜我理解不必拘泥菜和肉的份量比例，随意就行，毕竟书中说菜谱是源自战时，满足日常果腹。用料牛肩肉1小块（150克）土豆1大个（300克）胡萝卜1根（240克）洋葱1小个（200克）盐2小勺黑胡椒粉适量芥末籽4茶勺❤️【赫本菜谱...
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❤️「赫本菜谱」配搅打奶油的巧克力蛋糕（ref.《奥黛丽·赫本在家里》）的做法步骤及图解,美味正宗的❤️「赫本菜谱」配搅打奶油的巧克力蛋糕（ref.《奥黛丽·赫本在家里》）做法

  • ❤️【赫本菜谱】配搅打奶油的巧克力蛋糕（ref.《奥黛丽·赫本在家里》）

  • 出自《奥黛丽·赫本在家里》，完全按照菜谱制作，等比减量到一人份，用的空气炸锅。用料【巧克力蛋糕】无糖100%黑巧克力25克全脂牛奶5克无盐黄油10克鸡蛋1小个糖16克面粉（用于涂烘盘）少许黄油（用于涂烘盘）少许糖粉（用于装饰）少许【搅打奶油】奶油83克糖4克❤️【赫本菜谱】配搅打奶油...
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康巴赫简易版牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的康巴赫简易版牛扎糖做法

  • 康巴赫简易版牛扎糖

  • 应我家吃货要求要吃牛扎糖不给糖就捣蛋想起来家里还有棉花糖刷干净我大爱的康巴赫不粘锅开始用料原味棉花糖180克无盐黄油40克精盐8克奶粉100克花生碎150克蔓越莓干40克康巴赫简易版牛扎糖的做法黄油回温秤重备用食盐8g备用奶粉家里还有安佳的烘焙专用奶粉～用全脂奶粉也可...
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简单易学的赫拉的美味炒年糕美食做法

  • 赫拉的美味炒年糕

  • 我承认炒年糕，不稀奇。可是赫拉的炒年糕，有点奢侈有点诱人有点靠谱，不信你也动手试试！用料香菇干年糕切片青菜冬笋五花鲜肉五花咸肉韭芽赫拉的美味炒年糕的做法冬笋切丝焯水去除涩味。准备好所有食材。年糕切片、青菜切条状、泡发好的香菇挤干切丝、鲜肉（切好后用几滴料酒、少...
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萨赫蛋糕的做法和图解 好吃的萨赫蛋糕家常做法

  • 萨赫蛋糕

  • 用料黄油100克牛奶50毫升黑巧克力120克鸡蛋3个糖55克低筋面粉75克可可粉30克杏子酱100克巧克力浇筑层鲜奶油150毫升水30毫升巧克力150克黄油10克萨赫蛋糕的做法混...
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