简易柠檬膏

用料  

简易柠檬膏的做法  

1. 柠檬用盐搓洗干净，晾干水分，去头尾

2. 去头尾，切薄片，去籽

3. 将柠檬铺于电饭煲底层，再铺一层黄黄冰糖，以此类推，一层柠檬，一层黄冰糖。  (注;电饭煲要擦干水分，保持无水状态)

4. 电饭煲按熬汤健2个小时，再保温8-10个小时。可以晚上熬，第二天就可以了

5. 打开之后之后就是很漂亮的焦糖色了哦。这时候柠檬汁的水与融化后的糖融合在一起了。膏状不明显。再倒入锅中中火继续熬,切记要边熬边搅拌，以免糊锅

6. 熬到有点粘稠度了，趁热倒入容器