当前位置:烹调屋 >

冬笋腌菜肉丝的做法食谱

简单易学的冬笋腌菜肉丝美食做法
  • 冬笋腌菜肉丝

  • 下饭啊,时令啊,江南的味道用料猪肉150g冬笋一根500g冬腌菜500g冬笋腌菜肉丝的做法材料切丝,猪肉肥肉与素油先熬,再加入肉丝煸至发白,推到边上,加入笋丝煸出香味,加入腌菜菜略炒,加水一碗糖料酒若干,煮至水干即可。...
  • 8782
雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉丝炒年糕做法
  • 雪菜冬笋肉丝炒年糕

  • 用料冬笋200克年糕200克梅花肉150克雪里蕻100克雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法雪里蕻在滚水里烫半分钟,捞出沥水后剁成末。姜也剁成末。姜的味道和雪里蕻是非常搭的。刚才烫过雪里蕻的热水再次利用,烫一下冬笋丝,我的冬笋故意切成粗条状,这样后面吃的时候有嚼头。也可以切细。按个...
  • 16209
冬笋雪菜肉丝汤年糕的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋雪菜肉丝汤年糕做法
  • 冬笋雪菜肉丝汤年糕

  • 用料年糕200克冬笋2根雪里蕻50克肉丝100克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺盐少许姜2片冬笋雪菜肉丝汤年糕的做法冬笋剥皮后洗净。冬笋切片,姜切片。年糕切条。肉切丝儿。将肉丝中加入料酒,生抽,淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。锅中放油,油热至八成熟,肉丝下锅,翻炒变色即可起锅,备用。用锅中余...
  • 31238
简单易学的咸菜腌肉炖冬笋美食做法
  • 咸菜腌肉炖冬笋

  • 最爱的一道菜,味儿越炖越好吃。用料冬笋2根姜1小块咸菜适量(爱吃的就多加点,不爱的就放一点点)料酒适量盐适量(用腌肉咸菜的基本不需要加)腌肉200克(没有的话就用新鲜的吧)咸菜腌肉炖冬笋的做法材料准备:腌肉、冬笋切片,姜切末,咸菜切碎。锅内下油(油比平时炒菜多,因为笋和咸菜...
  • 26141
简单易学的腌儿菜冬笋炒肉丝美食做法
  • 腌儿菜冬笋炒肉丝

  • 用料冬笋克肉丝克淀粉勺生抽勺糖克腌儿菜腌儿菜冬笋炒肉丝的做法这个就是腌儿菜冬笋切丝,儿菜切丝,肉丝用生抽,糖,生粉腌个底味,辣椒切段起油锅,油稍微多一点,爆一下冬笋,高温爆冬笋可以去除一些冬笋的涩味冬笋划到边上,炒肉丝肉丝七八分熟时下儿菜炒之后下辣椒,根据儿菜的咸度加盐...
  • 14029
冬笋丝大白菜肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋丝大白菜肉丝炒年糕做法
  • 冬笋丝大白菜肉丝炒年糕

  • 我的最爱用料白菜丝片年糕克盐克肉丝冬笋丝冬笋丝大白菜肉丝炒年糕的做法划过油的肉丝,大白菜切丝,冬笋切丝,年糕片备用。起油锅,倒入年糕翻炒,依次倒入大白菜,冬笋丝,肉丝,翻炒,加入盐翻炒,加入一大碗热水,盖上盖子把大白菜焖至软熟,汁水收浓稠干一点,就可以出锅了。实在是美味...
  • 17579
简单易学的冬腌菜笋丝小炒美食做法
  • 冬腌菜笋丝小炒

  • 下饭或者配粥的小菜,冷吃热吃都别有滋味用料冬腌菜冬笋里脊肉料酒生粉盐糖冬腌菜笋丝小炒的做法里脊肉切丝,加盐、生粉、料酒抓一下,腌半个小时,冬腌菜切丝/条,笋切丝备用热锅入油,油热后快速下肉丝滑散,肉丝变色后即盛出锅里留油,下笋丝煸炒,后倒入冬腌菜不停翻炒,加盐、糖调味,常...
  • 29160
青菜冬笋肉丝年糕汤的做法步骤及图解,美味正宗的青菜冬笋肉丝年糕汤做法
  • 青菜冬笋肉丝年糕汤

  • 新年第一天,做个年糕汤,祝福大家吃了年糕年年高!用料青菜1斤冬笋1个肉丝适量年糕1斤葱姜适量青菜冬笋肉丝年糕汤的做法青菜洗净切好冬笋切好,备用肉丝切好年糕洗净,备用葱姜切好起油锅,入葱姜,爆香煸炒肉丝入冬笋继续煸炒盛出来另外起油锅炒青菜盛出来加清水水开后入年糕入冬笋...
  • 31293
素炒三冬(冬笋冬菇冬腌菜)的做法步骤及图解,美味正宗的素炒三冬(冬笋冬菇冬腌菜)做法
  • 素炒三冬(冬笋冬菇冬腌菜)

  • 用料冬笋1个香菇5个冬腌菜半个红椒1小段盐少许糖少许素炒三冬(冬笋冬菇冬腌菜)的做法材料准备:冬腌菜半个冬笋1个冬菇5个红椒1小段盐少许糖少许冬笋切片冬腌菜切片香菇切片红椒切片热锅冷油,放入冬笋片,翻炒几下,倒入冬腌菜片,炒匀,加冬菇继续炒。炒至5分熟,加盐,糖,清水,加盖,至熟。...
  • 8565
鲜掉眉毛的冬笋蘑菇腌菜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的冬笋蘑菇腌菜炒肉做法
  • 鲜掉眉毛的冬笋蘑菇腌菜炒肉

  • 用料蒜2-4瓣口蘑10个冬笋1颗腌菜一碗红辣椒适量料酒1-2勺盐克肉丝1克肥肉50克调和油克鲜掉眉毛的冬笋蘑菇腌菜炒肉的做法准备冬笋白蘑菇腌菜精肉丝肥油另切丁大蒜头拍好要吃辣椒可以切好锅里放食用油我放的是玉米油吧肥肉放进去小火熬出猪油将精肉丝和辣椒放下去炒一下肉...
  • 19668
简单易学的肉肉腌菜炖冬笋美食做法
  • 肉肉腌菜炖冬笋

  • 妈妈总是做各种好吃的,而长大后自己的厨艺都是从妈妈那里一点一点学来的,时光流逝,但是爸妈的爱和小时候的味道记忆一直在用料冬笋4个姜1块料酒1勺盐2勺猪肉1克腌菜2把生抽2勺老抽1勺香醋1勺白酒少许小米辣5个肉肉腌菜炖冬笋的做法准备新鲜的冬笋,腌菜,猪肉,猪肉要肥肉出游,冬笋...
  • 6761
腌笃笋~腌排骨~冬笋的做法步骤及图解,美味正宗的腌笃笋~腌排骨~冬笋做法
  • 腌笃笋~腌排骨~冬笋

  • 以前总看各处文章说腌肉腌菜吃了致癌,其实我小时,家里腌肉,咸菜很多的,那时村里没有那么多怪病……主要是现在的食材不安全了。腌肉经过一个冬季风干,据说有补肾的作用(不纠结结论,反正我们都爱吃,特香)……买的是一家猪肉说是土猪肉的老板家自己做的咸排骨,我是看他家一直挂那里风...
  • 27360
腊肉冬笋丝的做法和图解 好吃的腊肉冬笋丝家常做法
  • 腊肉冬笋丝

  • 桃江竹笋,国家地理标志,其口感独特,嫩,脆,肉质肥厚,采用冬笋加工而成,能吸收腊肉的油腻和香味用料桃江脆笋丝260g腊肉200g辣椒少量腊肉冬笋丝的做法准备一代笋丝,开袋即烹饪的,准备乡里土猪腊肉,切片烹饪至全熟后装盘啦!...
  • 6922
小美冬笋雪菜肉丝儿的做法步骤及图解,美味正宗的小美冬笋雪菜肉丝儿做法
  • 小美冬笋雪菜肉丝儿

  • 冬笋用铁锅烧往往会很干但是小美却可以把笋跟都烧的饱含汤汁,不会出现咬不动用料雪菜75克肉丝150克冬笋150克料酒10克+15克生抽10克+10克油20克小美冬笋雪菜肉丝儿的做法肉丝儿加油、料酒10克、生抽10克,3分钟/varoma/反转速度0.5拌炒肉丝炒好之后加入切片的冬笋和雪菜,会吃...
  • 8091
简单易学的腌菜冬笋烧肉美食做法
  • 腌菜冬笋烧肉

  • 一道冬日家常菜。用料猪肉800g冬笋2只腌菜1棵姜4片蒜子2瓣大蒜2棵老酒2汤匙酱油少量腌菜冬笋烧肉的做法笋切块,腌菜切段。猪肉切块。热锅,下猪肉,炒出油后加姜片、蒜瓣、老酒和酱油,略翻炒后放腌菜和笋翻炒,然后加水漫过猪肉。水开后转小火加盖焖煮约半小时,加蒜段,大火收汁,起锅...
  • 12389
冬笋肉丝的详细做法大全,简单又营养的冬笋肉丝做法
  • 冬笋肉丝

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料猪肉丝200g水煮冬笋200g尖椒1根盐根据口味添加料酒10g淀粉1小勺水15g食用油15g姜丝4g生抽10g白胡椒粉一丢丢冬笋肉丝的做法肉丝中加入料酒、盐、白胡椒粉、水和淀粉,用手抓到液体被肉丝吸收进去,肉丝变得黏糊。腌制15分钟备用。烧...
  • 16938
冬笋肉丝的做法和图解 好吃的冬笋肉丝家常做法
  • 冬笋肉丝

  • 用料里脊肉冬笋青红椒调料盐糖味精,干红椒,小料葱姜冬笋肉丝的做法里脊肉切丝,用基本调料,黄酒上浆滑油冬笋切丝,青红椒切丝,滑油煸香小料,干辣椒,加少许清水,调基本味,勾芡,放入肉丝,青红椒丝,翻炒均匀即可小贴士咸鲜微辣...
  • 22838
腌笋肉丝的做法和图解 好吃的腌笋肉丝家常做法
  • 腌笋肉丝

  • 妈妈教的菜,试一试用料腌笋300克里脊100克酱油1勺蒜2瓣姜3片葱一小截生粉2勺盐3克腌笋肉丝的做法逛市场的时候,发现了这种盐腌渍过的笋尖,妈妈想起腌笋炒肉。这种笋干干的,一斤快40,经过讨价还价,我们买了3斤,给了100,一大包。也不知道亏了吗腌笋用之前多泡多换水,可以尝尝,感觉入...
  • 32895
香干冬笋芹菜炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的香干冬笋芹菜炒肉丝做法
  • 香干冬笋芹菜炒肉丝

  • 香干芹菜冬笋炒肉丝用料香干80g芹菜150g冬笋50g肉509香干冬笋芹菜炒肉丝的做法把香干芹菜冬笋肉丝切丝备用放油加温,直接下锅翻炒,加少量水翻炒1分钟出锅...
  • 7076
冬笋腌笃鲜的做法和图解 好吃的冬笋腌笃鲜家常做法
  • 冬笋腌笃鲜

  • 冬日里的一股鲜味用料咸肉400克火腿3片冬笋300克五花肉500克猪肘子440克料酒1勺油5克冬笋腌笃鲜的做法五花肉、咸肉切块五花肉过水,加料酒放入温水清洗厨房用纸水清干倒入油,煎煮倒入开水,放入咸肉,火腿猪肘子清水煮后放入,大火烧开转小火煮最后放入冬笋,出锅;一个字鲜...
  • 31464
荠菜肉丝炒竹笋(或 冬笋) by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜肉丝炒竹笋(或 冬笋) by wqy做法
  • 荠菜肉丝炒竹笋(或 冬笋) by wqy

  • 用料荠菜300g淀粉适量盐适量糖适量竹笋2根猪肉丝50g料酒适量荠菜肉丝炒竹笋(或冬笋)bywqy的做法猪瘦肉切丝加料酒1汤匙加淀粉1小勺加0.5小勺盐抓捏几下起油锅炒熟猪肉丝待用荠菜去根洗净切碎竹笋去壳洗净切丝热锅冷油油热倒入竹笋丝而后倒入荠菜碎翻炒加少量水加肉丝断生煮...
  • 30982
冬笋炒肉丝的做法和图解 好吃的冬笋炒肉丝家常做法
  • 冬笋炒肉丝

  • 特别适合春天吃的菜,清爽利口一道美食用料冬笋4根木耳适量青辣椒2个葱姜适量耗油一勺生抽1勺白胡椒适量盐3克粉欠一勺花生油适量肉300克冬笋炒肉丝的做法把芦笋切条把肉切丝加入盐,生抽,白胡椒粉,蛋清一个.少量油.玉米欠,搅拌均匀备用切好配菜备用准备葱姜把肉炒熟备用油热放...
  • 21156
塔菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的塔菜冬笋肉丝炒年糕做法
  • 塔菜冬笋肉丝炒年糕

  • 上海人喜欢吃炒年糕,特别是冬季到了,新上市的塔菜冬笋鲜香爽口,和软糯的年糕相当搭。能在纽约买到菜梗比较短的塔菜不容易,因为平时看到的都是长长的。呤儿的塔菜炒年糕,让我想起以前在上海也曾经做过,尽管人在异国他乡,但家乡的味还是不会忘记的。用料塔菜熟冬笋猪里脊肉水磨年...
  • 5851
腌(咸)菜豆子肉丝炒冬笋|下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的腌(咸)菜豆子肉丝炒冬笋|下饭菜做法
  • 腌(咸)菜豆子肉丝炒冬笋|下饭菜

  • 腌菜炒冬笋配粥配饭神器能吃两碗~家里没有毛豆和肉丝儿的可忽略相关步骤哦~用料冬笋1个腌(咸)菜4大片肉丝儿半碗毛豆半碗姜4/5片料酒勺生抽勺淀粉勺糖、盐勺腌(咸)菜豆子肉丝炒冬笋|下饭菜的做法瘦肉切成肉丝儿肉丝儿腌制10分钟(1勺生抽➕1勺料酒➕1勺淀粉)准备食材(姜片若干、冬笋...
  • 24219
简单易学的腌菜毛豆冬笋肉片美食做法
  • 腌菜毛豆冬笋肉片

  • 用料咸菜克毛豆克冬笋克腌菜毛豆冬笋肉片的做法放油肉片爆至七分熟捞出放毛豆煸焦、放盐、放冬笋放腌菜放肉片加水,放糖、炒熟,出锅前酱油...
  • 10225