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香煎咸小鱼的做法食谱

香煎咸小鱼的做法和图解 好吃的香煎咸小鱼家常做法
  • 香煎咸小鱼

  • 阿呵呵…这个鱼我突然发现我不知道它叫啥,老公老家的,他也只会叫它的方言名儿:jumei,很像小黄鱼的,买的现成的腌好的咸鱼干,我一直很喜欢吃的这个鱼,肉质细细的~好吧我是个只知道吃不知道问的吃货…哪天知道它叫啥了再来补~用料小鱼干葱姜蒜生抽料酒香煎咸小鱼的做法我喜欢用洗米...
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简单易学的香煎马口鱼煎咸鱼美食做法
  • 香煎马口鱼煎咸鱼

  • 用料咸鱼(马口鱼)鸡蛋盐油花椒香煎马口鱼煎咸鱼的做法新鲜的马口鱼洗净、去头去内脏,放入盐和花椒粒腌制15分钟,腌制好的鱼裹一圈全蛋液备用。锅中倒油,放入马口鱼小火炸制两面金黄酥脆。成品...
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香煎小鱼仔的做法和图解 好吃的香煎小鱼仔家常做法
  • 香煎小鱼仔

  • 在市场遇见这种鱼,不知道叫什么名。耐不住脑海中的画面,热锅、下油、把小鱼煎到金黄,从鱼尾吃到鱼头不用吐骨头。干干净净吃鱼,不用弄一手鱼刺。果断买回家。用料鱼20条左右盐1勺料酒1勺姜2片香煎小鱼仔的做法洗干净的小鱼放入一勺盐,一勺料酒,两千姜,腌十五分钟左右。腌好后的...
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煎香小黄鱼的做法和图解 好吃的煎香小黄鱼家常做法
  • 煎香小黄鱼

  • 用料小黄鱼4条盐适量姜4片葱1根料酒少许煎香小黄鱼的做法小黄鱼处理干净,调料放入腌制30分钟以上不粘锅小火少油煎至两面焦黄装盘...
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外酥里嫩咸香干煎小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩咸香干煎小黄鱼做法
  • 外酥里嫩咸香干煎小黄鱼

  • 向外壳酥脆鱼肉鲜嫩的干煎小黄鱼发出赞美攻势!~用料小黄鱼适量面粉适量料酒1勺姜几片盐适量白胡椒适量鸡蛋1个外酥里嫩咸香干煎小黄鱼的做法1-小黄鱼洗净,表面摸上薄盐,晾干。2-准备面糊:面粉,辣椒油(不喜欢可以不加),白胡椒,盐,生姜,鸡蛋,调匀。晾干的小黄鱼抹去表面的盐分。3-把小...
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煎咸香红鱼的做法和图解 好吃的煎咸香红鱼家常做法
  • 煎咸香红鱼

  • 用料红鱼1/4条姜葱蒜若干花椒粒10粒料酒1勺白胡椒粉少许煎咸香红鱼的做法准备食材:红鱼(自晒微咸)+姜葱蒜+花椒粒。把红鱼清水浸泡洗干净切片;姜葱蒜切片。锅热油,放入姜葱蒜+花椒粒爆香,均匀码入鱼片,慢慢火不断翻面,挑去料头不要,煎至两面金黄,炝入料酒一圈,撒入白胡椒粉夹出,装...
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香煎小红鱼的做法和图解 好吃的香煎小红鱼家常做法
  • 香煎小红鱼

  • 用料小红鱼10条盐3克香煎小红鱼的做法准备新鲜的小红鱼,洗干净备用。起锅放油,等油热后放入小红鱼,小火煎至两面金黄即可,煎的时候可以加少许盐洒上,也可以在买的时候叫摊主放点盐去腌制一下。一道香香小红鱼就煎好了,小红鱼煎出来的油很香,再淋上煎出来的油,味道就更好了。...
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简单易学的香煎小咸鱼、虾干美食做法
  • 香煎小咸鱼、虾干

  • 老爸买的新鲜小鱼晒成小咸鱼干,满满的爱!老爸用料小咸鱼干适量虾米适量油适量香煎小咸鱼、虾干的做法小咸鱼干和虾米用清水洗净再倒入适量的清水浸泡5分钟左右捞出沥干水分。热锅热油先倒入小咸鱼干开小火用筷子不停的翻动小鱼干。小咸鱼干煎到闻到香味即可加入虾米干,还是...
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好吃的停不下来的香煎小咸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的停不下来的香煎小咸鱼做法
  • 好吃的停不下来的香煎小咸鱼

  • 每年婆婆都会自己在河里钓很多小刁子鱼,然后用盐腌半天,太阳下晒一两天,放冰箱里冷冻储存。想吃的时候拿出来用水泡泡,小火煎,放点蒜姜末生抽辣椒,很香很好吃,很下饭,当零食吃也是很美味,因为是野生鱼口感特别好。我家娃爸特别喜欢吃。用料小咸鱼200克约25条蒜4瓣生姜一块生抽2汤...
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香煎小鱿鱼的做法和图解 好吃的香煎小鱿鱼家常做法
  • 香煎小鱿鱼

  • 喜欢鱿鱼的看过来用料肉馅500g鱿鱼600g马蹄200g葱两棵干葱头少许沙姜少许香菇少许香煎小鱿鱼的做法洗净,留头,待用。待用《肉末加上碎马蹄,香菇,葱尾末,加调料调味》剁成馅,待用。剁成馅,待用。葱尾切碎,葱头切段待用。切碎待用切碎待用把肉塞进鱿鱼肚子,再用牙签把鱿鱼头固定。《...
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香煎小鱼饼的做法和图解 好吃的香煎小鱼饼家常做法
  • 香煎小鱼饼

  • 闺女特别喜欢的一道小主食,有鱼肉,有蔬菜,鸡蛋,面粉。非常好吃!多做些出来冷冻起来,想吃的时候就平底锅热一下,很方便。用料面粉适量100克鸡蛋2个巴沙鱼片1条胡萝卜1根小香葱2根盐适量克水适量克香煎小鱼饼的做法巴沙鱼解冻,切片,剁成泥,胡萝卜挫成丝。剁成泥胡萝卜剁成丁状。在鱼...
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香煎小河鱼的做法和图解 好吃的香煎小河鱼家常做法
  • 香煎小河鱼

  • 在蟠龙山长城的小村落里,潮河波光粼粼映照着垂钓者的脸。当渔者归来,脸色似火,十几条小河鱼便成为我们鲜美的菜肴。用料鱼20条啤酒半杯盐20克胡椒粉5克孜然粉2勺香煎小河鱼的做法钓鱼中逐渐上钩啦去掉内脏大大小小十几条呢排排坐加胡椒粉、盐、啤酒腌制十分钟火烧热煎鱼翻面...
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香煎咸鱼干的做法和图解 好吃的香煎咸鱼干家常做法
  • 香煎咸鱼干

  • 小时候最最解馋的下饭神菜就是煎咸鱼干了,香酥脆的一根咸鱼可以吃两个馒头💕也可以吃一大碗米饭,越嚼越香,无敌美味✅💖煎咸鱼还是觉得菜籽油最香,而且那种八成干的咸鱼炸起来肉质香,外皮酥脆,最好吃~用料咸鱼干10只菜籽油(食用油)适量香煎咸鱼干的做法咸鱼干提前浸泡,过咸过干的咸...
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其实煎鱼并不难,香煎咸水鱼的做法步骤及图解,美味正宗的其实煎鱼并不难,香煎咸水鱼做法
  • 其实煎鱼并不难,香煎咸水鱼

  • 试过用蒜蓉蒸咸水鱼,可能是肉质的关系,感觉肉散散的,咸水鱼还是适合用煎的方法,吃起来肉质会硬一些。煎完后可以选择我这个方法调味,也可以直接用酱油蒸5分钟,方便快捷。用料咸水鱼4条葱2根酱油8勺糖2勺油(煎鱼)少量油(焖鱼)少量其实煎鱼并不难,香煎咸水鱼的做法将鱼洗干净,检查内脏...
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香煎小鱼儿的做法和图解 好吃的香煎小鱼儿家常做法
  • 香煎小鱼儿

  • 用料盐适量姜、蒜料酒醋生抽豆瓣酱剁椒、野山椒青椒、芹菜、萝卜丝等配料香煎小鱼儿的做法小鱼儿用盐腌制一会儿,入锅中大火煎至两面金黄(油比平时炒菜略多一点),放入生姜蒜末,烹料酒、醋,加入适量豆瓣酱、生抽,倒入适量开水,烧开后加入剁椒、野山椒、青椒、萝卜丝、小芹菜,转中火...
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香煎小黄鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎小黄鱼做法
  • 香煎小黄鱼

  • 用料小黄鱼4条盐2克胡椒粉少许料酒2勺姜丝少许香煎小黄鱼的做法小黄鱼处理干净,身体部分斜着切两刀加入料酒、姜丝和少许胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟。腌制好的小黄鱼用厨房用纸吸掉多余水份防止煎制过程中蹦水和黏锅。锅烧热加入少许底油放入吸干水份的食材,中🔥火开始煎。(...
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香煎小鲳鱼的做法和图解 好吃的香煎小鲳鱼家常做法
  • 香煎小鲳鱼

  • 小鲳鱼个头不大,只有一根主刺,肉多刺少,很适合孩子吃。它肉质细嫩、鲜美,含有大量的维生素D和不饱和脂肪酸,营养极高,很适合生长发育的孩子食用用料小鲳鱼2条料酒3勺油适量生抽2勺香煎小鲳鱼的做法小鲳鱼解冻,这种生活在海里的小鲳鱼,一条大约重2两清理掉鱼鳃,剪掉鱼鳍,从肚子一侧...
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香煎小鱼的做法和图解 好吃的香煎小鱼家常做法
  • 香煎小鱼

  • 香煎小鱼今天介绍一种既咸香酥脆,又保有鱼的鲜甜滋味的一种煎小鱼方法。材料与做法:1.小鱼去内脏和鳃,然后洗干净,放适量盐,料酒,生抽,白胡椒粉,捞拌均匀待半小时。图12.加入适量面粉和淀粉捞拌均匀,也就是让鱼挂糊。图23.热锅下油(用不粘锅),然后排入小鱼,中小火煎制3分钟,再翻面煎...
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香煎小咸鱼的做法和图解 好吃的香煎小咸鱼家常做法
  • 香煎小咸鱼

  • 咸鱼是从老家拿回来的,做法是:新鲜的的海鱼洗净撒海盐腌制两个小时,晒架晒的表面没有水份承半干状态,放在冰箱冷冻用料咸鱼香煎小咸鱼的做法咸鱼直接上锅煎就行,我用的电饼铛就着一个玉米发糕吃绝配啊...
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香煎小白鱼的做法和图解 好吃的香煎小白鱼家常做法
  • 香煎小白鱼

  • 用料鱼20条盐2克油15克香煎小白鱼的做法准备小白鱼20条左右,洗干净去除内脏和鱼鳞备用。起锅放油,不用热油直接放鱼就好,全程小火慢慢煎至两面金黄,差不多的时候就洒上点盐就可以出锅了,不要心急一定要小火慢慢煎哦。一道香脆的小白鱼就煎好了,如果不想煎的话可以用油炸至金黄...
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香煎咸带鱼的做法和图解 好吃的香煎咸带鱼家常做法
  • 香煎咸带鱼

  • 用料流油咸带鱼半条葱1根香煎咸带鱼的做法朋友送的晒的流油的咸带鱼,剪成小段。热锅倒油,油热后放入带鱼煎。两面都煎好后撒上葱花即可。非常简单。...
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香煎咸鱼(红占鱼)干的做法步骤及图解,美味正宗的香煎咸鱼(红占鱼)干做法
  • 香煎咸鱼(红占鱼)干

  • 家乡味道,早餐首选,配上一碗白粥,满足的早餐用料红占鱼干适量香煎咸鱼(红占鱼)干的做法准备食材用冷水提前泡二十分钟左右,如果想不那么咸加点盐一起泡洗净咸鱼,特别是肚子的地方一定要注意清洗,那是最腥最脏的地方洗净后沥干水分热锅放油把咸鱼放入大火煎一分钟这样就会有金黄...
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香煎咸鱼的做法和图解 好吃的香煎咸鱼家常做法
  • 香煎咸鱼

  • 用料咸鱼1条油适量姜蒜剁碎适量香煎咸鱼的做法1:咸鱼砍小块放水浸泡3小时,2:控干下水份,,,1:锅中热油(油放多点)倒入咸鱼,2:小火煎干水份至两面金黄,3:再倒入姜蒜翻炒均匀,4:至入味即可(怕热气的朋友可以加入少许的清水回软一下,大火煮开翻炒收汁即可食用)...
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香煎小海鱼的做法和图解 好吃的香煎小海鱼家常做法
  • 香煎小海鱼

  • 很多人说不会煎鱼,用不粘锅也煎不好更别说用铁锅,不是掉皮就是不入味,今天用炒菜铁锅和大家分享下煎鱼的经验。用料小海鱼几条油适量姜一小块青椒2个红椒1个蒜头1个香煎小海鱼的做法买海鱼时让老板放点海盐把鱼提前腌一下,用盐腌过的鱼煮起来不易碎也更入味。鱼洗净沥干水份(...
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煎咸鱼的做法和图解 好吃的煎咸鱼家常做法
  • 煎咸鱼

  • 腌制咸鱼最常用的是鲅鱼(燕鲅)。在鱼的后背用刀划开,鱼腹处不要切断,拿去内脏洗净后撒上盐,腌制一晚上可以晾晒出去,晒至半干即可,收起放入冰箱冷冻。吃的时候提前拿出解冻。用料咸鱼1条油适量煎咸鱼的做法提前从冰箱取出解冻。清洗干净,用厨房纸吸去表面多余水分。切块备用。...
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