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一发拉丝吐司的做法食谱

简单易学的一发拉丝吐司美食做法

  • 一发拉丝吐司

  • 用料高筋面粉300克奶粉12克牛奶163克干酵母3克细砂糖20克黄油25克盐3克鸡蛋1个一发拉丝吐司的做法除黄油外混合，厨房机1档5分钟，2档5分钟。加入黄油，2档至黄油融合，4档10分钟，至手膜薄膜。将面包均匀分三份，松弛5分钟，依次擀牛舌状卷起，再将卷起的面卷竖着擀至牛舌状再次卷起，放入...
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一次发酵省时手撕拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵省时手撕拉丝吐司做法

  • 一次发酵省时手撕拉丝吐司

  • 采用一次发酵法，爆发力极强，组织状态好，可手撕，拉丝效擀擀的，柔软细腻，水分含量高。省时省力，一次成功，大家可以试试哦！用料高筋粉530克鸡蛋液100克细砂糖100克淡奶油100克牛奶170克奶粉6克酵母5克盐40克黄油10克刷蛋蛋液100克一次发酵省时手撕拉丝吐司的做法除黄油，全部材料放入厨...
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一次性发酵拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵拉丝吐司做法

  • 一次性发酵拉丝吐司

  • 用料高筋面粉（王后吐司粉）250克鸡蛋1个糖40克牛奶125克酵母2克黄油25克盐2克一次性发酵拉丝吐司的做法除了黄油和盐以外的所有材料全部放入厨师机中，夏天为了厨师机少运转，先用手把材料都搅拌一起，揉成团，然后启动厨师机，3档工作1分钟，再换6档工作8分钟，停下机器，把黄油和盐裹入面...
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北海道拉丝吐司（一发版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道拉丝吐司（一发版）做法

  • 北海道拉丝吐司（一发版）

  • 软软地～还可以拉丝喔最主要的是只需要发酵一次，今天我们就来一起做吧用料高筋面粉270克鸡蛋1个糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克北海道拉丝吐司（一发版）的做法首先，在厨师桶里面除黄油外放入材料低速混合期间用刮刀将桶边面团整理一下，让，厨师机均...
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一次发酵的拉丝北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的拉丝北海道吐司做法

  • 一次发酵的拉丝北海道吐司

  • 用料高筋面粉260克牛奶加鸡蛋175克糖25克盐1克粗膜后加黄油25克酵母3.5克一次发酵的拉丝北海道吐司的做法除了黄油和酵母的材料搅拌混匀，能爬上搅拌勾拉出粗膜就可以酵母加一点点水化成膏状，和黄油一起加进去，中高速搅拌直到拉出手套膜松弛10min分割成大概165g剂子，滚圆，松弛1...
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山形吐司 一次发酵的拉丝吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的山形吐司 一次发酵的拉丝吐司！做法

  • 山形吐司 一次发酵的拉丝吐司！

  • 教爸爸做吐司的时候他很烦两次发酵，太浪费时间，我随便试了一下一次发酵的效果，结果一点都不差！用料高筋面粉256克酵母3克细砂糖30克盐2克黄油25克牛奶120克鸡蛋1个山形吐司一次发酵的拉丝吐司！的做法先将酵母和面粉混合均匀，再将除黄油外所有材料放入揉面缸。先用1档搅拌均匀成...
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超拉丝紫薯吐司（一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的超拉丝紫薯吐司（一次性发酵）做法

  • 超拉丝紫薯吐司（一次性发酵）

  • 今天给大家分享直接法。这款吐司紫薯粉可以等量换成南瓜粉、可可粉、抹茶粉、菠菜粉……换成可可粉和抹茶粉要增加糖的用量不然会苦。这款吐司放到第二天依旧松软拉丝。这款吐司的特点做起来简单、而又节省时间，口感方面比一般吐司都要柔软……第二天做三明治当做早餐，搭配...
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一次性发酵超柔拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵超柔拉丝吐司做法

  • 一次性发酵超柔拉丝吐司

  • 450三能吐司模，一个的量。2个请X2！用料白燕高筋面粉280克水（牛奶）140g鸡蛋（中等大小）1个糖30-50克盐3克高糖酵母3克黄油(无味色拉油)20-30克一次性发酵超柔拉丝吐司的做法除黄油外，所有材料放厨师机，揉至扩展阶段。加入黄油，揉至完全扩展，出手套膜。盖保鲜膜松弛10分钟左右。分割3...
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一次发酵的柔软拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的柔软拉丝吐司做法

  • 一次发酵的柔软拉丝吐司

  • 做过好几次吐司都不成功，已经想放弃了，最后试了这个方子，为了省事用面包机揉的面，居然一次成功还拉丝，而且老公说奶香味十足，太高兴了，准备再买一个带盖子的吐司模具用料高筋面粉270克牛奶85克酵母3克白糖35克鸡蛋1个（55克）盐3克黄油20克奶粉25克炼乳35克淡奶油35克土司模具450克...
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一次发酵拉丝紫薯吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵拉丝紫薯吐司做法

  • 一次发酵拉丝紫薯吐司

  • 450g吐司一个用料高筋面粉250克酵母3克盐2克细砂糖30克奶粉15克1个鸡蛋+牛奶+水。（最简单的方式是称好面粉电子秤归零，打入鸡蛋，再倒80g牛奶，再倒水直至165g）165克室温软化的黄油30克需要裹入面团的馅料一只紫薯，10g奶粉，10g白砂糖一次发酵拉丝紫薯吐司的做法一只100-150g重的紫...
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一发拉丝基础吐司好吃的烹饪方法 一发拉丝基础吐司的地道做法和步骤

  • 一发拉丝基础吐司

  • 在这之前自己试了无数的方子和配方，直到遇到这个觉得最顺手和快捷。特别适合完全不懂面包的小白，我觉得做基础吐司的这个比例正好。用料高筋面粉260克糖30克液体量1颗鸡蛋+牛奶或者其他液体（水，椰汁）合计不超过<=180g盐2-3克酵母5克黄油30克一发拉丝基础吐司的做法一个450g吐...
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一次发酵的拉丝吐司 🍞的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的拉丝吐司 🍞做法

  • 一次发酵的拉丝吐司 🍞

  • 这是一个经过多次实验的拉丝方子～基本操作就是和面到成膜，整形，发酵，烘烤，还是比较简单∠(ᐛ」∠)＿⚠️拉丝重点：液体量足够+和面至出膜！⚠️拉丝吐司公式：高粉260g➕酵母3g➕糖30g（咸面包0-10g）➕盐2g（咸面包5g）➕黄油/食用油20-30g（+液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够...
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吐司～简单易做一次发酵柔软拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司～简单易做一次发酵柔软拉丝吐司做法

  • 吐司～简单易做一次发酵柔软拉丝吐司

  • 晚饭后做了两个吐司，明天的早饭……某能斜纹吐司模450G的做了两个用料高筋面粉570克牛奶270克奶粉50克细砂糖80克耐高糖酵母6克盐6克玉米油40克吐司～简单易做一次发酵柔软拉丝吐司的做法除玉米油外所有材料倒入面包机，和面模式15分钟，打开倒入玉米油，继续和面模式大概30分钟左...
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一发吐司（松软拉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的一发吐司（松软拉丝）做法

  • 一发吐司（松软拉丝）

  • 用料高筋面粉500g黄油40g盐4g酵母6g蛋黄40g奶粉20g细砂糖50g蛋液（刷表面）适量水280g左右一发吐司（松软拉丝）的做法把除黄油外的材料加入和面机进行和面（水不要一次性放完，根据和面情况加减）和至面团成团后加入黄油继续和面和至面团光滑，能出手套膜即可和好的面团滚圆盖保鲜膜醒面...
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超软吐司🍞拉丝一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的超软吐司🍞拉丝一次发酵做法

  • 超软吐司🍞拉丝一次发酵

  • 方子是两个吐司面包的量用料高筋面粉500克糖40-50克鸡蛋+牛奶两个50多克鸡蛋+牛奶＝340克酵母6克盐4克玉米油30-50克超软吐司🍞拉丝一次发酵的做法把所有材料放进面包机混合搅拌拉出手套膜，分成六个小面团，醒发二十分钟整好行放入吐司盒里，再放烤箱30度左右发酵发到八分满，烤箱...
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一次发酵拉丝吐司懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵拉丝吐司懒人版做法

  • 一次发酵拉丝吐司懒人版

  • 用料是两个吐司的量，如果只做一个减半就好了，面粉用的是新良面包粉，酵母是安琪普通酵母。(参考晓纬75的方子👍🏻👍🏻，略做调整，记录下来，便于再次制作)。用料高筋面粉520克冰牛奶+冰箱冷藏鸡蛋2个350克白砂糖50克黄油50克酵母5克盐4克一次发酵拉丝吐司懒人版的做法把面粉、酵母...
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一次发酵牛奶拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵牛奶拉丝吐司做法

  • 一次发酵牛奶拉丝吐司

  • 为了节约时间，做了一次发酵吐司🍞面包机揉面王后吐司面粉简简单单却很好吃用料王后吐司面粉260克鸡蛋1个牛奶140-160克白糖30克炼乳20克盐2克黄油30克酵母4克三能450克吐司模具1个一次发酵牛奶拉丝吐司的做法面包揉面小助手，柏翠面包机，除黄油外，其他都放入，按照先液体后固体，...
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一发吐司（松软拉丝Funburnt X5专用）的做法步骤及图解,美味正宗的一发吐司（松软拉丝Funburnt X5专用）做法

  • 一发吐司（松软拉丝Funburnt X5专用）

  • 用料高筋面粉500g奶粉20g黄油40g盐4g酵母6g糖50g蛋黄40g蛋液（刷表面）适量水280g左右一发吐司（松软拉丝FunbuX5专用）的做法把除黄油外的材料加入和面机进行和面（水不要一次性放完，根据和面情况加减）和至面团成团后加入黄油继续和面和至面团光滑，能出手套膜即可和好的面团滚圆盖保...
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拉丝南瓜吐司（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝南瓜吐司（一发）做法

  • 拉丝南瓜吐司（一发）

  • 个人总结的方子备录，主锅为小美料理机，方子中㊙️的部分，都是吐司成功且好吃的重点，本人经过无数次实践总结的经验。用料牛奶50克淡奶油15克炼乳20克酵母3克糖30克鸡蛋1个南瓜泥80克高粉270克盐2克黄油25克拉丝南瓜吐司（一发）的做法南瓜去皮切块，30分钟/V/0.5速。取出入主锅15秒/1...
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一发成功北海道拉丝吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的一发成功北海道拉丝吐司🍞做法

  • 一发成功北海道拉丝吐司🍞

  • 烘培日记|新手烘培|面包食谱❤️这款吐司面包体真的超级柔软！适合手撕适合手撕！纯奶分分钟爱上！历时至少三小时以上！我用的是450克吐司模具～用料高筋面粉270克鸡蛋一个细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克耐高糖酵母3克盐3克黄油20克一发成功北海道拉丝吐司🍞的做法备...
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方顶拉丝吐司（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的方顶拉丝吐司（一发）做法

  • 方顶拉丝吐司（一发）

  • 一个450g吐司的量，纯个人记录贴，单纯怕忘了下次怎么做，不一定谁都做出一样，请多参考其他菜谱谢谢用料高筋面粉265克牛奶125克细砂糖50克干酵母3.5克盐3克鸡蛋1个炼乳14克黄油40克方顶拉丝吐司（一发）的做法黄油以外的材料都丢进去揉至粗膜，再加黄油揉出手套膜擀卷第一次后松弛10...
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一次发酵奶香拉丝软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵奶香拉丝软吐司做法

  • 一次发酵奶香拉丝软吐司

  • 这个方子一次发酵，省时省力，组织蓬松柔软，奶香恰到好处，非常适合上班族。早上可以和家人一起共享新鲜烤出的面包啦！（鸡蛋大小不一，自己掌握液体量，大概鸡蛋52g淡奶油40g牛奶70g）用料高筋粉252g酵母2.5-3g细砂糖40g全鸡蛋一个+淡奶油+牛奶162g黄油20g芝麻适量盐2克一次发酵奶香拉丝...
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柔软拉丝手揉吐司面包(一发)的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝手揉吐司面包(一发)做法

  • 柔软拉丝手揉吐司面包(一发)

  • 生活需要仪式感，圣诞节总要做点啥慰劳自己用料高筋面粉450克盐2克糖30克奶粉30克牛奶50克酵母4克黄油30克鸡蛋1个水200ml柔软拉丝手揉吐司面包(一发)的做法酵母加少量温睡觉搅拌均匀，为了激发酵母的活性静止5分钟，糖，盐、面粉放入盆中，然后搅拌均匀，加入兑好的酵母水，搅拌，牛奶需...
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超易出膜拉丝的一发吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超易出膜拉丝的一发吐司做法

  • 超易出膜拉丝的一发吐司

  • 原配方来自曼小曼_纯奶手撕吐司，我根据自己的材料进行了调整，液体比原方大。更易出膜拉丝。有厨师机最好，没厨师机也没问题，就像我用的就是电动打蛋器。❤️电动打蛋器打面团注意事项：1.一定要用和面勾2.如果打蛋器的瓦数底就多打一会，打到状态就好。3.建议用低速，面有阻力，如果高...
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适合新手的一发拉丝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的一发拉丝吐司做法

  • 适合新手的一发拉丝吐司

  • 初入小美的美粉，经常会问吐司怎么做，又简单又好吃。最近一直在磕吐司，新手版吐司，只需最简单的原材料，最方便的一次发酵，就能做出柔软拉丝的基础吐司。用料王后高粉260g白砂糖40克全蛋液35g盒装牛奶135克耐高糖酵母3克黄油30克盐3克适合新手的一发拉丝吐司的做法把牛奶糖酵母鸡...
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